12月10日,，雪花“點(diǎn)靚”海南,。

以“雪花啤酒 中國(guó)力量”為主題的品牌之夜活動(dòng),，提前點(diǎn)燃了“產(chǎn)業(yè)的力量”2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的熱情。

“明明是‘雪花’,，卻選擇在海南飄揚(yáng),，這是顏值與實(shí)力并存的‘凡爾賽’。而這個(gè)凡爾賽秀得有品位,、有文化,、有高度、有自信,。”現(xiàn)場(chǎng),，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇這樣評(píng)價(jià),。

從未下雪的海南，迎來(lái)了怎樣的一場(chǎng)“雪花”,？

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這場(chǎng)“雪”,，有點(diǎn)炫

走出酒店，“雪花啤酒 中國(guó)力量”的主題便映入眼簾,，入場(chǎng)兩側(cè)是華潤(rùn)雪花產(chǎn)品的形象展示,，燈光從中間的水壇射出，絢麗多彩,。

越過(guò)水壇,，便是草坪，大屏幕上的國(guó)潮風(fēng)背景圖中,，“雪花”二字傲然而立,。環(huán)視全場(chǎng)，雪花的元素隨處可見,，與周邊高大的椰樹碰撞出了矛盾的美感,。海風(fēng)徐徐吹過(guò)，葉影搖曳,、“雪花”飛舞,。

一場(chǎng)炫目的燈光秀后，融合了東方美學(xué)與賽博朋克氣質(zhì)的雪花之夜,，正式拉開帷幕,。

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“穿我的新衣”舞出的火熱勁爆，“海島冰輪初轉(zhuǎn)騰”的舒緩?fù)褶D(zhuǎn)……穿越時(shí)光的碰撞,，為匠心營(yíng)造,、臉譜系列與醴等產(chǎn)品渲染出別具一格的展示。舞團(tuán)以街舞嗨爆全場(chǎng),，為勇闖天涯superX,、馬爾斯綠與雪花純生等產(chǎn)品,，帶來(lái)了一場(chǎng)別開生面的演繹。

隨后,，在喜力營(yíng)造出的氛圍中,，炫目的燈光、躁動(dòng)的電音一起襲來(lái),，讓整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)瞬間變成了潮玩party,。

而300架無(wú)人機(jī)燈光秀，以隊(duì)形調(diào)整與燈光變化,，在?？诘男强罩袠?biāo)下了“雪花”的印記。

從北京世貿(mào)天階的“時(shí)尚概念空間”M.SPACE,，到飄揚(yáng)?？诘倪@場(chǎng)超級(jí)雪花，華潤(rùn)雪花的party,，已經(jīng)成為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的酒類品牌營(yíng)銷IP,。

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現(xiàn)象級(jí)的背后

事實(shí)上，華潤(rùn)雪花的現(xiàn)象,，遠(yuǎn)不止品牌營(yíng)銷,。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員表示，在啤酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)提升與品牌發(fā)展的新時(shí)代,，華潤(rùn)雪花一次又一次地敢想敢為,，成功打造出了“4+4”啤酒品牌矩陣，完成了品牌,、產(chǎn)品的雙重升級(jí),，成為了啤酒行業(yè)的引領(lǐng)者，成績(jī)與努力都值得肯定,。

▲劉員

何勇認(rèn)為,，啤酒品類的變化日新月異，理論上啤酒的品種可以多達(dá)37萬(wàn)多種,，而市場(chǎng)的變化不僅是在于消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變與升級(jí),，還源自品牌企業(yè)的技術(shù)革新、敢于突破,、不斷創(chuàng)新的引領(lǐng),。在市場(chǎng)模式從迎合型轉(zhuǎn)向引導(dǎo)型的階段，品牌企業(yè)將發(fā)揮更大的主導(dǎo)作用,。

▲何勇

而這種引領(lǐng)性,，實(shí)際上是品牌企業(yè)在市場(chǎng)變革中主導(dǎo)性提升的一個(gè)體現(xiàn)。

四天前,，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理侯孝海在渠道伙伴大會(huì)上提出,，要做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者,。在他看來(lái)，“啤酒新世界”是在中國(guó)社會(huì)發(fā)展階段下,，啤酒的發(fā)展形態(tài),，進(jìn)入了質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。

▲侯孝海

做啤酒新世界的引領(lǐng)者,，需要在以“高品質(zhì),、高水平生產(chǎn)、高收益,、高品牌,、高端化、多元化,、TOP5領(lǐng)軍,、命運(yùn)共同體”為特點(diǎn)的質(zhì)量大繁榮時(shí)代，維護(hù)行業(yè)秩序與發(fā)展,，致力于社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,，共同推動(dòng)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

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探索啤酒的文化表達(dá)

渠道伙伴大會(huì)剛剛落幕，雪花“飄向”?？?，原因何在？

侯孝海表示,，創(chuàng)新是華潤(rùn)雪花的基因,，始終澎湃在每個(gè)雪花人的心中。從300多億到2000多億,，讓華潤(rùn)雪花對(duì)投資有了更深的理解,，也對(duì)企業(yè)與品牌的價(jià)值有了更多思考。這也是華潤(rùn)雪花亮相酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的重要原因,。

然而,，主導(dǎo)作用的發(fā)揮，不僅需要對(duì)企業(yè)與品牌價(jià)值的思考,，更需要對(duì)整個(gè)品類有更深層次的思考,。對(duì)此，侯孝海提到,，啤酒對(duì)文化的表達(dá)與內(nèi)涵的挖掘是不夠的,。

對(duì)于酒類的發(fā)展而言，文化堪稱是動(dòng)力源泉,，也是與消費(fèi)者建立深度關(guān)聯(lián)的橋梁,。構(gòu)建自己的文化表達(dá),，有助于消費(fèi)者與品牌產(chǎn)生情感共鳴，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。

但是,，相較于白酒文化，啤酒文化的表達(dá)在當(dāng)前的中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中是缺失的,。有觀點(diǎn)認(rèn)為,，啤酒雖是三大古老酒種之一，但啤酒文化卻是移動(dòng)的,、模糊的,，所以啤酒產(chǎn)品、營(yíng)銷多見新潮與時(shí)尚,，而少文化路線,。

從雪花之夜的產(chǎn)品展示中可以看出，華潤(rùn)雪花正在努力打造文化啤酒,，比如說(shuō)匠心營(yíng)造,，就是傳承了中國(guó)古建筑文化與匠心營(yíng)造的文化；臉譜系列,，傳遞了京劇國(guó)粹,；醴，則是通過(guò)挖掘5000年歷史文化與釀造文化,，賦予了一瓶啤酒的原料工藝,、文化表達(dá)與品牌宣傳的深厚底蘊(yùn)。

“啤酒的文化表達(dá)還在路上,，我們也在探索,。希望能夠把啤酒的真正文化闡述出來(lái)，讓消費(fèi)者能夠切身感受到,?！焙钚⒑Ｈ缡钦f(shuō)。

有文化,，就有價(jià)值,。中國(guó)啤酒的價(jià)值的表達(dá)和體現(xiàn)，與中國(guó)的發(fā)展是一脈相承的,。堅(jiān)持創(chuàng)新品質(zhì)與啤酒文化塑造“雙輪驅(qū)動(dòng)”的華潤(rùn)雪花,，或?qū)⒃谔剿髌【莆幕磉_(dá)的道路上，逐漸擴(kuò)大主導(dǎo)作用,，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)啤酒新世界引領(lǐng)者的目標(biāo),。