12月10日，雪花“點(diǎn)靚”海南,。

以“雪花啤酒 中國力量”為主題的品牌之夜活動(dòng),，提前點(diǎn)燃了“產(chǎn)業(yè)的力量”2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的熱情。

“明明是‘雪花’,，卻選擇在海南飄揚(yáng),，這是顏值與實(shí)力并存的‘凡爾賽’,。而這個(gè)凡爾賽秀得有品位、有文化,、有高度,、有自信?！爆F(xiàn)場,，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇這樣評(píng)價(jià)。

從未下雪的海南,，迎來了怎樣的一場“雪花”,？

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這場“雪”，有點(diǎn)炫

走出酒店,，“雪花啤酒 中國力量”的主題便映入眼簾,，入場兩側(cè)是華潤雪花產(chǎn)品的形象展示，燈光從中間的水壇射出,，絢麗多彩,。

越過水壇，便是草坪,，大屏幕上的國潮風(fēng)背景圖中,，“雪花”二字傲然而立。環(huán)視全場,，雪花的元素隨處可見,，與周邊高大的椰樹碰撞出了矛盾的美感。海風(fēng)徐徐吹過,，葉影搖曳,、“雪花”飛舞。

一場炫目的燈光秀后,，融合了東方美學(xué)與賽博朋克氣質(zhì)的雪花之夜,，正式拉開帷幕。

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“穿我的新衣”舞出的火熱勁爆,，“海島冰輪初轉(zhuǎn)騰”的舒緩?fù)褶D(zhuǎn)……穿越時(shí)光的碰撞,，為匠心營造、臉譜系列與醴等產(chǎn)品渲染出別具一格的展示,。舞團(tuán)以街舞嗨爆全場,，為勇闖天涯superX、馬爾斯綠與雪花純生等產(chǎn)品,，帶來了一場別開生面的演繹,。

隨后，在喜力營造出的氛圍中,，炫目的燈光,、躁動(dòng)的電音一起襲來，讓整個(gè)現(xiàn)場瞬間變成了潮玩party,。

而300架無人機(jī)燈光秀,，以隊(duì)形調(diào)整與燈光變化，在?？诘男强罩袠?biāo)下了“雪花”的印記,。

從北京世貿(mào)天階的“時(shí)尚概念空間”M.SPACE,，到飄揚(yáng)海口的這場超級(jí)雪花,，華潤雪花的party,，已經(jīng)成為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的酒類品牌營銷IP,。

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現(xiàn)象級(jí)的背后

事實(shí)上,，華潤雪花的現(xiàn)象，遠(yuǎn)不止品牌營銷,。

中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員表示,，在啤酒市場結(jié)構(gòu)提升與品牌發(fā)展的新時(shí)代，華潤雪花一次又一次地敢想敢為,，成功打造出了“4+4”啤酒品牌矩陣,，完成了品牌、產(chǎn)品的雙重升級(jí),，成為了啤酒行業(yè)的引領(lǐng)者,，成績與努力都值得肯定。

▲劉員

何勇認(rèn)為,，啤酒品類的變化日新月異,，理論上啤酒的品種可以多達(dá)37萬多種，而市場的變化不僅是在于消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變與升級(jí),，還源自品牌企業(yè)的技術(shù)革新,、敢于突破、不斷創(chuàng)新的引領(lǐng),。在市場模式從迎合型轉(zhuǎn)向引導(dǎo)型的階段，品牌企業(yè)將發(fā)揮更大的主導(dǎo)作用。

▲何勇

而這種引領(lǐng)性,，實(shí)際上是品牌企業(yè)在市場變革中主導(dǎo)性提升的一個(gè)體現(xiàn),。

四天前，華潤雪花啤酒（中國）有限公司董事長兼總經(jīng)理侯孝海在渠道伙伴大會(huì)上提出,，要做啤酒新世界的領(lǐng)導(dǎo)者,。在他看來，“啤酒新世界”是在中國社會(huì)發(fā)展階段下,，啤酒的發(fā)展形態(tài),，進(jìn)入了質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代。

▲侯孝海

做啤酒新世界的引領(lǐng)者,，需要在以“高品質(zhì),、高水平生產(chǎn)、高收益,、高品牌,、高端化、多元化,、TOP5領(lǐng)軍,、命運(yùn)共同體”為特點(diǎn)的質(zhì)量大繁榮時(shí)代，維護(hù)行業(yè)秩序與發(fā)展,，致力于社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，共同推動(dòng)中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

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探索啤酒的文化表達(dá)

渠道伙伴大會(huì)剛剛落幕，雪花“飄向”?？?，原因何在？

侯孝海表示,，創(chuàng)新是華潤雪花的基因,，始終澎湃在每個(gè)雪花人的心中。從300多億到2000多億,，讓華潤雪花對(duì)投資有了更深的理解,，也對(duì)企業(yè)與品牌的價(jià)值有了更多思考。這也是華潤雪花亮相酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)的重要原因,。

然而,，主導(dǎo)作用的發(fā)揮，不僅需要對(duì)企業(yè)與品牌價(jià)值的思考,，更需要對(duì)整個(gè)品類有更深層次的思考,。對(duì)此,，侯孝海提到，啤酒對(duì)文化的表達(dá)與內(nèi)涵的挖掘是不夠的,。

對(duì)于酒類的發(fā)展而言,，文化堪稱是動(dòng)力源泉，也是與消費(fèi)者建立深度關(guān)聯(lián)的橋梁,。構(gòu)建自己的文化表達(dá),，有助于消費(fèi)者與品牌產(chǎn)生情感共鳴，提升企業(yè)核心競爭力,。

但是,，相較于白酒文化，啤酒文化的表達(dá)在當(dāng)前的中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中是缺失的,。有觀點(diǎn)認(rèn)為,，啤酒雖是三大古老酒種之一，但啤酒文化卻是移動(dòng)的,、模糊的,，所以啤酒產(chǎn)品、營銷多見新潮與時(shí)尚,，而少文化路線,。

從雪花之夜的產(chǎn)品展示中可以看出，華潤雪花正在努力打造文化啤酒,，比如說匠心營造,，就是傳承了中國古建筑文化與匠心營造的文化；臉譜系列,，傳遞了京劇國粹,；醴，則是通過挖掘5000年歷史文化與釀造文化,，賦予了一瓶啤酒的原料工藝,、文化表達(dá)與品牌宣傳的深厚底蘊(yùn)。

“啤酒的文化表達(dá)還在路上,，我們也在探索,。希望能夠把啤酒的真正文化闡述出來，讓消費(fèi)者能夠切身感受到,?！焙钚⒑Ｈ缡钦f。

有文化,，就有價(jià)值,。中國啤酒的價(jià)值的表達(dá)和體現(xiàn)，與中國的發(fā)展是一脈相承的,。堅(jiān)持創(chuàng)新品質(zhì)與啤酒文化塑造“雙輪驅(qū)動(dòng)”的華潤雪花,，或?qū)⒃谔剿髌【莆幕磉_(dá)的道路上,，逐漸擴(kuò)大主導(dǎo)作用，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)啤酒新世界引領(lǐng)者的目標(biāo),。