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12月11日,在萬眾期待下,,以“產(chǎn)業(yè)的力量”為主題的2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會在海南??诶_帷幕。作為全球首個專注于酒業(yè)投資,、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的平臺,,大會得到了諸多重量級嘉賓的支持與認可,其中就包括空商企業(yè)家俱樂部主席,、中國僑商科技委員會主席,、步長集團董事局主席、中國十大慈善家,、經(jīng)濟學博士趙濤先生,。


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趙濤先生受邀出席大會,為大會嘉賓帶來了主題為《用長期主義觀布局中國醬酒產(chǎn)業(yè)》的精彩講演,,并爆料了香港步長集團染酒的秘密,,為中國酒業(yè)的發(fā)展提供了思想指導、商業(yè)案例和創(chuàng)意思考,。同時,,國帥·龜仙洞酒也在趙濤先生的敘述下,首次亮相大會便給在場嘉賓留下深刻印象,,并得到世界范圍內(nèi)的酒類運營商,、經(jīng)銷商的廣泛關(guān)注和贊譽,。



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趙濤先生與酒的美妙邂逅


自從醬酒業(yè)大熱以來,資本進軍酒業(yè)似乎已經(jīng)不是什么新鮮事,,但藥企跨界“飲酒”實屬不多,。為何中國中醫(yī)藥龍頭步長會進軍酒水行業(yè)呢?據(jù)趙濤先生描述,,他與酒有著一種神奇的緣分,!


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每個成功的品牌背后必然有一段傳奇的故事,中藥是如此,,酒亦然。趙濤先生回憶說,,那是在1992年的一天,,在新加坡中醫(yī)與針灸研討會上,他當眾為60歲癱瘓老婦劉亞美施針,,20分鐘后,,劉亞美神奇的站起來,此后“中國神針”轟動新加坡,,患者爭相求醫(yī),。短短三個月,趙濤依靠他精湛的醫(yī)術(shù)賺到了90萬美金,,這也是步長制藥的第一桶金,。由此,步長開始起步,,并成長為一家集醫(yī)藥研究,、生產(chǎn)、銷售和診療服務(wù),、教育,、網(wǎng)絡(luò)為一體的大型民營高科技企業(yè),在中國同行業(yè)中位居龍頭,。


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也許當初還有人說步長的成功是僥幸,,但如今步長已經(jīng)成長為中國中醫(yī)藥龍頭,再回頭看當年的事,,卻發(fā)現(xiàn)那不是偶然,,而是必然。有才能的人,,就像布袋里的錐子,,一定會冒出尖來。


無獨有偶,,2017年,,趙濤先生遇到了另外兩根“神針”。當時因債務(wù)問題,欠債方打算將法國波爾多大慕愛酒莊轉(zhuǎn)讓給趙濤先生用來抵債,。酒莊坐落于加龍河右岸,,占地2600畝,屬于凱迪拉克波爾多坡地法定產(chǎn)區(qū),,優(yōu)越的地理環(huán)境為釀造高品質(zhì)葡萄酒奠定了堅實的基礎(chǔ),,被譽為波爾多坡地風土的演繹者。


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經(jīng)過實地考察,,趙濤先生發(fā)現(xiàn)酒莊建于1135年,,1868年曾被列為中級莊,酒莊和中世紀的圣殿騎士寶藏有密切的關(guān)聯(lián),。1311年,,富可敵國的圣殿騎士入駐酒莊,引來法國國王的殘忍圍攻,。誰料戰(zhàn)后,,巨額寶藏不翼而飛。失落的寶藏之謎,,吸引無數(shù)淘金者前往酒莊探秘,英勇,、智慧,、榮譽的騎士精神則流傳至今,,深深根植于大慕愛的品牌文化之中,,助力品牌閃耀世界,。近十年,,酒莊斬獲波爾多大獎賽金獎,、巴黎農(nóng)產(chǎn)品大賽金獎等30余項國際大獎,。


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更讓人驚喜的是,,酒莊一直堅持波爾多傳統(tǒng)釀造工藝,葡萄園遵循生物動力法種植,,利用天體動力學知識來打理葡萄園,,根據(jù)日月星辰變化,,將葡萄種植分為根期、果期,、花期,、葉期,,出品的葡萄酒品質(zhì)絕佳,。在經(jīng)過一番深思熟慮后,,趙濤先生決定入主酒莊。同時,香港步長集團組建起一支專業(yè)的酒業(yè)團隊,。


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中國醬酒看貴州,,就在同一年,,這支酒業(yè)團隊在貴州考察時,,無意中發(fā)現(xiàn)了位于赤水河畔·習水產(chǎn)區(qū)的天然溶洞釀酒寶地——龜仙洞。龜仙洞地處丹霞地貌和喀斯特地貌交匯處,,擁有天然原生態(tài)釀酒環(huán)境,為釀制純正優(yōu)質(zhì)洞釀醬酒提供了得天獨厚,、不可復制的條件,。


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酒業(yè)團隊調(diào)查發(fā)現(xiàn),,關(guān)于“龜仙洞”這個名稱的由來,有一個美麗的傳說,。相傳上古時代,,龍龜與玄女一場大戰(zhàn)后,雙雙重傷,,化作龜仙洞內(nèi)一仙一龜,,栩栩如生,,從此龜仙洞成為洞天福地。遠古時期,,部落首領(lǐng)在龜仙洞祭祀,,祈求龍龜和仙人保佑。漢武帝時期,,鰼部首領(lǐng)與武帝使者唐蒙曾在龜仙洞點將臺處為武帝祈福,。此后千百年來,龜仙洞一直被視為神圣,、尊貴的象征,,成為祈福圣地,祈福文化一脈傳承,。


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在明清兩朝,,龜仙洞由單純的祭祀場所演變?yōu)獒劸茖毜亍G濉ぜ螒c元年(公元1796年),,一位袁姓征仕郎于龜仙洞釀造出品質(zhì)極高的佳釀,被時人稱為“袁氏家釀”,。也正是從清·嘉慶元年開始,,龜仙洞成為當?shù)卮迕襻劸拼婢频牡胤剑孀孑呡吘d延至今,。


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如今的龜仙洞中藏有老酒數(shù)千壇,,大多老壇有百年之久,儲量在1萬噸以上,。趙濤先生聽聞后心動不已,,不遠千里飛到貴州習水,考察龜仙洞,。走進龜仙洞,,望著排列整齊的酒壇兵馬俑,四大神獸,、龍龜?shù)忍烊恍纬傻溺娙槭?,聞著空氣中懸浮酒分子的濃郁醇香,趙濤先生被深深震撼到了,。


經(jīng)考察發(fā)現(xiàn),,龜仙洞面積3.6萬余平方米,是世界最大的天然溶洞白酒釀藏基地,,擁有洞釀,、洞藏的特色優(yōu)勢,以及稀缺性表達,;再加上龜仙洞內(nèi)孕育2000多種微生物菌群,,賦予國帥·龜仙洞酒不可復制的自然醇香,,以及鮮香味美的松茸味。國帥·龜仙洞酒被中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉稱贊為“中國第一洞釀,!”

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趙濤先生對國帥·龜仙洞充滿信心,,認為它同法國波爾多大慕愛酒莊一樣,都有著獨特的優(yōu)勢,,是不可多得的“神針”,,相信在香港步長集團的賦能下,國帥·龜仙洞必將在洞釀醬香的新賽道上開啟高速高質(zhì)發(fā)展之路,!于是,,2017年,香港步長集團入主國帥·龜仙洞,,將其作為醬香型白酒戰(zhàn)略核心項目,。

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堅持醬酒投資長期主義,成就中國第一洞釀


關(guān)于國帥·龜仙洞長期主義觀,,趙濤先生將其劃分為“三個方面”,。首先是投資長期主義,步長對國帥·龜仙洞的投資是長線投資,、長期投資,。這點在香港步長集團斥資150億元,布局5萬噸產(chǎn)能上充分體現(xiàn),。


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醬酒未來競爭看產(chǎn)能,,噸位決定地位。在產(chǎn)能布局上,,香港步長集團2019年開展1萬噸酒旅融合一體化項目,,2021年5月簽訂《4萬噸醬酒技改擴能項目投資意向協(xié)議書》,計劃斥資150億元,,選址約3000畝土地,,打造4萬噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地,。屆時,,國帥·龜仙洞酒將實現(xiàn)5萬噸的產(chǎn)能布局,躋身醬酒頭部賽道,。


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醬酒未來競爭看產(chǎn)能同時,,更好看老酒儲備。龜仙洞目前擁有各年份老酒儲備1萬噸以上,,基酒儲存量2萬噸,。擁有產(chǎn)能、儲能基礎(chǔ)性優(yōu)勢的國帥·龜仙洞,,足可稱雄貴州乃至整個中國醬酒業(yè),。


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其次是品質(zhì)長期主義,,一流釀造是核心競爭力。國帥·龜仙洞遵循產(chǎn)業(yè)規(guī)律,、堅守洞釀工藝,、堅持差異路線。一款藥往往要花十年才能投入市場,,因此步長對品質(zhì)長期主義有淵博的經(jīng)驗和心得,。香港步長集團入主國帥·龜仙洞后,將30年的企業(yè)精神和藥業(yè)嚴苛的標準應(yīng)用到醬酒品牌打造中,,用做藥的情懷去做酒,,用生物醫(yī)藥的標準去控制酒的品質(zhì),為龜仙洞品牌的成長奠定基礎(chǔ),。


上百年的洞內(nèi)藏酒歷史,,使得龜仙洞內(nèi)孕育出2000多種微生物菌群。香港步長集團將這些微生物菌群帶到瀘州步長醫(yī)藥工業(yè)園做細菌培養(yǎng),,培養(yǎng)出有益菌,,再投放到龜仙洞內(nèi)發(fā)酵,賦予國帥·龜仙洞酒多種對人體有益的功能性物質(zhì),,適量飲用國帥·龜仙洞酒,,對促進新陳代謝、增強免疫力,、保肝,、軟化血管、預防心血管疾病有益,。


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貴州醬酒群星璀璨,,獨特洞釀醬酒品類,使得龜仙洞酒在名酒云集的貴州開辟出一條高質(zhì)高速發(fā)展的新賽道,。龜仙洞在獨有溶洞生態(tài)環(huán)境下,,融合傳統(tǒng)醬酒的高溫大曲和堆積發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,開創(chuàng)了恒溫緩慢發(fā)酵的“洞釀醬酒”原生態(tài)生產(chǎn)工藝,,釀造周期長達兩年,,并且整個釀造工序都在洞中完成,酒體入口柔和,、甘潤順滑,、一線沉丹田。國帥·龜仙洞酒因此被行業(yè)盛贊為“中國原生態(tài)洞釀第一酒”,。


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“溶洞釀造,、溶洞儲藏”,造就了國帥·龜仙洞酒不可復制的品類價值,賦予了國帥·龜仙洞酒非凡的酒體品質(zhì),,以及高端差異化競爭力,;再加上高品質(zhì)護航,國帥·龜仙洞酒成為市場和消費者熱捧的對象,。值得一提的是,,在2021年9月16日的空中商學院中秋聯(lián)誼會上,企業(yè)家們盲品龜仙洞酒?丹霞,、飛天茅臺兩款酒,,最終結(jié)果是龜仙洞酒?丹霞遙遙領(lǐng)先,獨特松茸味獲得在場大多數(shù)人的喜愛,。


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最后是運營長期主義,,香港步長集團入主國帥·龜仙洞后,長期投資,、長線運營,,按照百年品牌打造國帥·龜仙洞。


步長的長期投資,、長線運營逐漸在酒業(yè)品牌宣傳上凸顯,。在香港步長集團的資本加持下,國帥·龜仙洞多番開展糖酒會,、酒博會,、名酒展、高峰論壇,、回廠游及封壇大典等主題活動,,在這樣的高效推廣之下,龜仙洞品牌的影響力驟然提升,。


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國帥·龜仙洞酒央視廣告全天候,、多輪次,大時段播出,。同時,,機場廣告、高速公路廣告,、酒業(yè)媒體,、大眾媒體……多渠道發(fā)力,國帥·龜仙洞實現(xiàn)海陸空立體化傳播,,覆蓋更廣泛的人群,,再筑品牌新高度!


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從1796年到2021年,,國帥·龜仙洞人初心不改,歷經(jīng)風雨,將品質(zhì)視作生命,,堅持做醬酒行業(yè)的長期主義者,,終于在香港步長集團入主后,迎來了屬于自己的醬酒大時代,,啟航時代新征程,。


在醬酒熱持續(xù)升溫+名優(yōu)品牌代理權(quán)稀缺的背景下,國帥·龜仙洞以產(chǎn)能,,品質(zhì)為發(fā)展根本,,以品牌長效發(fā)展為羽翼,以銷售可持續(xù)增長為依托,,在8—10年將酒業(yè)板塊進行獨立上市,,成為香港步長集團重要的增長量級,為貴州及中國白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力,!


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