12月11日,,在萬(wàn)眾期待下,以“產(chǎn)業(yè)的力量”為主題的2021酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)在海南??诶_帷幕。作為全球首個(gè)專注于酒業(yè)投資、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),大會(huì)得到了諸多重量級(jí)嘉賓的支持與認(rèn)可,,其中就包括空商企業(yè)家俱樂部主席、中國(guó)僑商科技委員會(huì)主席,、步長(zhǎng)集團(tuán)董事局主席、中國(guó)十大慈善家,、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士趙濤先生,。 趙濤先生受邀出席大會(huì),為大會(huì)嘉賓帶來了主題為《用長(zhǎng)期主義觀布局中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)》的精彩講演,,并爆料了香港步長(zhǎng)集團(tuán)染酒的秘密,,為中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展提供了思想指導(dǎo),、商業(yè)案例和創(chuàng)意思考。同時(shí),,國(guó)帥·龜仙洞酒也在趙濤先生的敘述下,,首次亮相大會(huì)便給在場(chǎng)嘉賓留下深刻印象,并得到世界范圍內(nèi)的酒類運(yùn)營(yíng)商,、經(jīng)銷商的廣泛關(guān)注和贊譽(yù),。 ? 趙濤先生與酒的美妙邂逅 自從醬酒業(yè)大熱以來,資本進(jìn)軍酒業(yè)似乎已經(jīng)不是什么新鮮事,,但藥企跨界“飲酒”實(shí)屬不多,。為何中國(guó)中醫(yī)藥龍頭步長(zhǎng)會(huì)進(jìn)軍酒水行業(yè)呢?據(jù)趙濤先生描述,,他與酒有著一種神奇的緣分,! 每個(gè)成功的品牌背后必然有一段傳奇的故事,中藥是如此,,酒亦然,。趙濤先生回憶說,那是在1992年的一天,,在新加坡中醫(yī)與針灸研討會(huì)上,,他當(dāng)眾為60歲癱瘓老婦劉亞美施針,20分鐘后,,劉亞美神奇的站起來,,此后“中國(guó)神針”轟動(dòng)新加坡,患者爭(zhēng)相求醫(yī),。短短三個(gè)月,,趙濤依靠他精湛的醫(yī)術(shù)賺到了90萬(wàn)美金,這也是步長(zhǎng)制藥的第一桶金,。由此,,步長(zhǎng)開始起步,并成長(zhǎng)為一家集醫(yī)藥研究,、生產(chǎn),、銷售和診療服務(wù)、教育,、網(wǎng)絡(luò)為一體的大型民營(yíng)高科技企業(yè),,在中國(guó)同行業(yè)中位居龍頭。 也許當(dāng)初還有人說步長(zhǎng)的成功是僥幸,,但如今步長(zhǎng)已經(jīng)成長(zhǎng)為中國(guó)中醫(yī)藥龍頭,,再回頭看當(dāng)年的事,卻發(fā)現(xiàn)那不是偶然,,而是必然,。有才能的人,,就像布袋里的錐子,一定會(huì)冒出尖來,。 無獨(dú)有偶,,2017年,趙濤先生遇到了另外兩根“神針”,。當(dāng)時(shí)因債務(wù)問題,,欠債方打算將法國(guó)波爾多大慕愛酒莊轉(zhuǎn)讓給趙濤先生用來抵債。酒莊坐落于加龍河右岸,,占地2600畝,,屬于凱迪拉克波爾多坡地法定產(chǎn)區(qū),優(yōu)越的地理環(huán)境為釀造高品質(zhì)葡萄酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,被譽(yù)為波爾多坡地風(fēng)土的演繹者,。 經(jīng)過實(shí)地考察,趙濤先生發(fā)現(xiàn)酒莊建于1135年,,1868年曾被列為中級(jí)莊,,酒莊和中世紀(jì)的圣殿騎士寶藏有密切的關(guān)聯(lián)。1311年,,富可敵國(guó)的圣殿騎士入駐酒莊,,引來法國(guó)國(guó)王的殘忍圍攻。誰(shuí)料戰(zhàn)后,,巨額寶藏不翼而飛,。失落的寶藏之謎,吸引無數(shù)淘金者前往酒莊探秘,,英勇,、智慧、榮譽(yù)的騎士精神則流傳至今,,深深根植于大慕愛的品牌文化之中,,助力品牌閃耀世界。近十年,,酒莊斬獲波爾多大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng),、巴黎農(nóng)產(chǎn)品大賽金獎(jiǎng)等30余項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)。 更讓人驚喜的是,,酒莊一直堅(jiān)持波爾多傳統(tǒng)釀造工藝,,葡萄園遵循生物動(dòng)力法種植,利用天體動(dòng)力學(xué)知識(shí)來打理葡萄園,,根據(jù)日月星辰變化,,將葡萄種植分為根期、果期、花期,、葉期,出品的葡萄酒品質(zhì)絕佳,。在經(jīng)過一番深思熟慮后,,趙濤先生決定入主酒莊。同時(shí),,香港步長(zhǎng)集團(tuán)組建起一支專業(yè)的酒業(yè)團(tuán)隊(duì),。 中國(guó)醬酒看貴州,就在同一年,,這支酒業(yè)團(tuán)隊(duì)在貴州考察時(shí),,無意中發(fā)現(xiàn)了位于赤水河畔·習(xí)水產(chǎn)區(qū)的天然溶洞釀酒寶地——龜仙洞。龜仙洞地處丹霞地貌和喀斯特地貌交匯處,,擁有天然原生態(tài)釀酒環(huán)境,,為釀制純正優(yōu)質(zhì)洞釀醬酒提供了得天獨(dú)厚、不可復(fù)制的條件,。 酒業(yè)團(tuán)隊(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn),,關(guān)于“龜仙洞”這個(gè)名稱的由來,有一個(gè)美麗的傳說,。相傳上古時(shí)代,,龍龜與玄女一場(chǎng)大戰(zhàn)后,雙雙重傷,,化作龜仙洞內(nèi)一仙一龜,,栩栩如生,從此龜仙洞成為洞天福地,。遠(yuǎn)古時(shí)期,,部落首領(lǐng)在龜仙洞祭祀,祈求龍龜和仙人保佑,。漢武帝時(shí)期,,鰼部首領(lǐng)與武帝使者唐蒙曾在龜仙洞點(diǎn)將臺(tái)處為武帝祈福。此后千百年來,,龜仙洞一直被視為神圣,、尊貴的象征,成為祈福圣地,,祈福文化一脈傳承,。 在明清兩朝,龜仙洞由單純的祭祀場(chǎng)所演變?yōu)獒劸茖毜?。清·嘉慶元年(公元1796年),,一位袁姓征仕郎于龜仙洞釀造出品質(zhì)極高的佳釀,被時(shí)人稱為“袁氏家釀”。也正是從清·嘉慶元年開始,,龜仙洞成為當(dāng)?shù)卮迕襻劸拼婢频牡胤?,祖祖輩輩綿延至今。 如今的龜仙洞中藏有老酒數(shù)千壇,,大多老壇有百年之久,,儲(chǔ)量在1萬(wàn)噸以上。趙濤先生聽聞后心動(dòng)不已,,不遠(yuǎn)千里飛到貴州習(xí)水,,考察龜仙洞。走進(jìn)龜仙洞,,望著排列整齊的酒壇兵馬俑,,四大神獸、龍龜?shù)忍烊恍纬傻溺娙槭?,聞著空氣中懸浮酒分子的濃郁醇香,,趙濤先生被深深震撼到了。 經(jīng)考察發(fā)現(xiàn),,龜仙洞面積3.6萬(wàn)余平方米,,是世界最大的天然溶洞白酒釀藏基地,擁有洞釀,、洞藏的特色優(yōu)勢(shì),,以及稀缺性表達(dá);再加上龜仙洞內(nèi)孕育2000多種微生物菌群,,賦予國(guó)帥·龜仙洞酒不可復(fù)制的自然醇香,,以及鮮香味美的松茸味。國(guó)帥·龜仙洞酒被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉稱贊為“中國(guó)第一洞釀,!” 趙濤先生對(duì)國(guó)帥·龜仙洞充滿信心,,認(rèn)為它同法國(guó)波爾多大慕愛酒莊一樣,都有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),,是不可多得的“神針”,,相信在香港步長(zhǎng)集團(tuán)的賦能下,國(guó)帥·龜仙洞必將在洞釀醬香的新賽道上開啟高速高質(zhì)發(fā)展之路,!于是,,2017年,香港步長(zhǎng)集團(tuán)入主國(guó)帥·龜仙洞,,將其作為醬香型白酒戰(zhàn)略核心項(xiàng)目,。 ? 堅(jiān)持醬酒投資長(zhǎng)期主義,成就中國(guó)第一洞釀 關(guān)于國(guó)帥·龜仙洞長(zhǎng)期主義觀,,趙濤先生將其劃分為“三個(gè)方面”,。首先是投資長(zhǎng)期主義,,步長(zhǎng)對(duì)國(guó)帥·龜仙洞的投資是長(zhǎng)線投資、長(zhǎng)期投資,。這點(diǎn)在香港步長(zhǎng)集團(tuán)斥資150億元,,布局5萬(wàn)噸產(chǎn)能上充分體現(xiàn)。 醬酒未來競(jìng)爭(zhēng)看產(chǎn)能,,噸位決定地位,。在產(chǎn)能布局上,香港步長(zhǎng)集團(tuán)2019年開展1萬(wàn)噸酒旅融合一體化項(xiàng)目,,2021年5月簽訂《4萬(wàn)噸醬酒技改擴(kuò)能項(xiàng)目投資意向協(xié)議書》,計(jì)劃斥資150億元,,選址約3000畝土地,,打造4萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地。屆時(shí),,國(guó)帥·龜仙洞酒將實(shí)現(xiàn)5萬(wàn)噸的產(chǎn)能布局,,躋身醬酒頭部賽道。 醬酒未來競(jìng)爭(zhēng)看產(chǎn)能同時(shí),,更好看老酒儲(chǔ)備,。龜仙洞目前擁有各年份老酒儲(chǔ)備1萬(wàn)噸以上,基酒儲(chǔ)存量2萬(wàn)噸,。擁有產(chǎn)能,、儲(chǔ)能基礎(chǔ)性優(yōu)勢(shì)的國(guó)帥·龜仙洞,足可稱雄貴州乃至整個(gè)中國(guó)醬酒業(yè),。 其次是品質(zhì)長(zhǎng)期主義,,一流釀造是核心競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)帥·龜仙洞遵循產(chǎn)業(yè)規(guī)律,、堅(jiān)守洞釀工藝,、堅(jiān)持差異路線。一款藥往往要花十年才能投入市場(chǎng),,因此步長(zhǎng)對(duì)品質(zhì)長(zhǎng)期主義有淵博的經(jīng)驗(yàn)和心得,。香港步長(zhǎng)集團(tuán)入主國(guó)帥·龜仙洞后,將30年的企業(yè)精神和藥業(yè)嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用到醬酒品牌打造中,,用做藥的情懷去做酒,,用生物醫(yī)藥的標(biāo)準(zhǔn)去控制酒的品質(zhì),為龜仙洞品牌的成長(zhǎng)奠定基礎(chǔ),。 上百年的洞內(nèi)藏酒歷史,,使得龜仙洞內(nèi)孕育出2000多種微生物菌群。香港步長(zhǎng)集團(tuán)將這些微生物菌群帶到瀘州步長(zhǎng)醫(yī)藥工業(yè)園做細(xì)菌培養(yǎng),,培養(yǎng)出有益菌,,再投放到龜仙洞內(nèi)發(fā)酵,賦予國(guó)帥·龜仙洞酒多種對(duì)人體有益的功能性物質(zhì),適量飲用國(guó)帥·龜仙洞酒,,對(duì)促進(jìn)新陳代謝,、增強(qiáng)免疫力、保肝,、軟化血管,、預(yù)防心血管疾病有益。 貴州醬酒群星璀璨,,獨(dú)特洞釀醬酒品類,,使得龜仙洞酒在名酒云集的貴州開辟出一條高質(zhì)高速發(fā)展的新賽道。龜仙洞在獨(dú)有溶洞生態(tài)環(huán)境下,,融合傳統(tǒng)醬酒的高溫大曲和堆積發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,,開創(chuàng)了恒溫緩慢發(fā)酵的“洞釀醬酒”原生態(tài)生產(chǎn)工藝,釀造周期長(zhǎng)達(dá)兩年,,并且整個(gè)釀造工序都在洞中完成,,酒體入口柔和、甘潤(rùn)順滑,、一線沉丹田,。國(guó)帥·龜仙洞酒因此被行業(yè)盛贊為“中國(guó)原生態(tài)洞釀第一酒”。 “溶洞釀造,、溶洞儲(chǔ)藏”,,造就了國(guó)帥·龜仙洞酒不可復(fù)制的品類價(jià)值,賦予了國(guó)帥·龜仙洞酒非凡的酒體品質(zhì),,以及高端差異化競(jìng)爭(zhēng)力,;再加上高品質(zhì)護(hù)航,國(guó)帥·龜仙洞酒成為市場(chǎng)和消費(fèi)者熱捧的對(duì)象,。值得一提的是,,在2021年9月16日的空中商學(xué)院中秋聯(lián)誼會(huì)上,企業(yè)家們盲品龜仙洞酒?丹霞,、飛天茅臺(tái)兩款酒,,最終結(jié)果是龜仙洞酒?丹霞遙遙領(lǐng)先,獨(dú)特松茸味獲得在場(chǎng)大多數(shù)人的喜愛,。 最后是運(yùn)營(yíng)長(zhǎng)期主義,,香港步長(zhǎng)集團(tuán)入主國(guó)帥·龜仙洞后,長(zhǎng)期投資,、長(zhǎng)線運(yùn)營(yíng),,按照百年品牌打造國(guó)帥·龜仙洞。 步長(zhǎng)的長(zhǎng)期投資,、長(zhǎng)線運(yùn)營(yíng)逐漸在酒業(yè)品牌宣傳上凸顯,。在香港步長(zhǎng)集團(tuán)的資本加持下,,國(guó)帥·龜仙洞多番開展糖酒會(huì)、酒博會(huì),、名酒展,、高峰論壇、回廠游及封壇大典等主題活動(dòng),,在這樣的高效推廣之下,,龜仙洞品牌的影響力驟然提升。 國(guó)帥·龜仙洞酒央視廣告全天候,、多輪次,,大時(shí)段播出。同時(shí),,機(jī)場(chǎng)廣告,、高速公路廣告、酒業(yè)媒體,、大眾媒體……多渠道發(fā)力,國(guó)帥·龜仙洞實(shí)現(xiàn)海陸空立體化傳播,,覆蓋更廣泛的人群,,再筑品牌新高度! 從1796年到2021年,,國(guó)帥·龜仙洞人初心不改,,歷經(jīng)風(fēng)雨,將品質(zhì)視作生命,,堅(jiān)持做醬酒行業(yè)的長(zhǎng)期主義者,,終于在香港步長(zhǎng)集團(tuán)入主后,迎來了屬于自己的醬酒大時(shí)代,,啟航時(shí)代新征程,。 在醬酒熱持續(xù)升溫+名優(yōu)品牌代理權(quán)稀缺的背景下,國(guó)帥·龜仙洞以產(chǎn)能,,品質(zhì)為發(fā)展根本,,以品牌長(zhǎng)效發(fā)展為羽翼,以銷售可持續(xù)增長(zhǎng)為依托,,在8—10年將酒業(yè)板塊進(jìn)行獨(dú)立上市,,成為香港步長(zhǎng)集團(tuán)重要的增長(zhǎng)量級(jí),為貴州及中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力,!