轉(zhuǎn)眼間,，2021年已經(jīng)畫上了一個(gè)完整的句號(hào)。

過去這一年里,，發(fā)生了太多令人難忘的事,。影響每一個(gè)人的疫情還未消失，“百年未有之大變局”仍在交織演變,。

面對(duì)復(fù)雜而多變的未來,，“安全感”變得尤為稀缺且重要。

在日常生活中,，那些有能力,，且愿意踏實(shí)干事的人，總能給周圍的人帶來一種安全感,。而對(duì)于企業(yè)來說,，也同樣如此。

當(dāng)酒業(yè)人在辭舊迎新之際互道“平安”時(shí),，便很容易聯(lián)想到貴州安酒,。不僅是因?yàn)椤鞍病弊值年P(guān)聯(lián)性和其美好的寓意，更在于過去一年中,，安酒帶給行業(yè)的確定性,。

這種確定性，表現(xiàn)在厚積薄發(fā)總能見成效,，堅(jiān)定發(fā)展信念并有步驟,、有計(jì)劃地走好每一步，便有底氣和自信面對(duì)未來變化,。

安酒“每有消息必重磅”的行業(yè)現(xiàn)象,，證實(shí)著那個(gè)樸素的道理：任何時(shí)代浪潮下，發(fā)展永遠(yuǎn)是硬道理,。

▼點(diǎn)擊視頻,，16張海報(bào)回顧安酒2021

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這一年，品質(zhì)獲贊

“支持貴州安酒意義很大,，支持安酒的發(fā)展等于支持貴州酒業(yè),、中國酒業(yè)?！?/span>

這是白酒泰斗季克良在安酒品鑒會(huì)上的一句評(píng)價(jià),。

2021年12月5日，安酒集結(jié)了白酒界15位頂級(jí)技術(shù)專家,，在習(xí)水共同召開了一場(chǎng)高規(guī)格品鑒會(huì),。季克良與他的大學(xué)同學(xué)——貴州安酒原總工程師金慧元同時(shí)受邀參加,。

金慧元對(duì)安酒的品質(zhì)也給出了極高的評(píng)價(jià)，稱安酒近年來能發(fā)展到如此規(guī)模,，很不簡單,。而在這其中，安酒的高質(zhì)量發(fā)揮了極為重要的作用,。

品質(zhì)為本,，一直是安酒長期以來一直堅(jiān)守的核心發(fā)展理念，也是其自上世紀(jì)30年代初創(chuàng),，1951年正式建廠后,，跨越近百年的發(fā)展歷史里長盛不衰的核心原因。

出色的品質(zhì),，讓安酒在1955年和茅臺(tái)一起榮獲“甲級(jí)酒”,，并在1963年的首屆貴州省名酒評(píng)比中，再次與茅臺(tái)同列“省優(yōu)”之位,，收獲“貴州兩大歷史名酒”稱號(hào),。上世紀(jì)八九十年代，在鼎盛時(shí)期年銷量超2萬噸,。

安酒的“5個(gè)100%”和“5個(gè)不惜”為其產(chǎn)品品質(zhì)作出了重要保障：100%釀自赤水河畔,、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用大曲醬香古法,、100%陶壇足置5年,、100%自家釀造；原料不惜本,、工藝不惜繁,、釀造不惜力、貯藏不惜損,，老熟不惜時(shí),。

而在上述品鑒會(huì)上，安酒的品質(zhì)再一次得到了行業(yè)的高度認(rèn)可,，15位專家經(jīng)過數(shù)次的觀色,、聞香、品味,、嗅杯,、討論交流,，最終給出如下評(píng)語：微黃透明,，醬香突出、陳香舒適,，酒體醇厚,、圓潤協(xié)調(diào),、空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格明顯,。

而在第2屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)（2020-2021年度）頒獎(jiǎng)典禮上,，貴州安酒（經(jīng)典），也憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)成績,，摘得了“年度十大明星產(chǎn)品”獎(jiǎng)項(xiàng),。

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這一年，品牌出圈

除產(chǎn)品獲獎(jiǎng)外,，在此次青云獎(jiǎng)上,，安酒還榮獲了“年度十大案例”和“年度十大影響力品牌”2項(xiàng)重磅獎(jiǎng)項(xiàng)，是為數(shù)不多同時(shí)獲得三項(xiàng)大獎(jiǎng)的醬酒企業(yè)之一,，可謂名副其實(shí)的“話題王”,。

“年度十大案例”，頒給了“貴州安酒簽約姜文為代言人品牌傳播”,?？梢哉f，安酒簽約姜文,，是過去一年中,，酒業(yè)邀請(qǐng)明星代言中最受關(guān)注、最成功的營銷案例之一,。

7月底,，安酒通過媒體平臺(tái)密集官宣，邀請(qǐng)著名電影導(dǎo)演,、演員姜文成為品牌形象代言人,，實(shí)現(xiàn)“講究的姜文”與“講究的安酒”的結(jié)合，迅速引爆行業(yè)話題,，品牌熱度空前,。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，與姜文的合作,，對(duì)正處在高質(zhì),、高速發(fā)展中的安酒來說如虎添翼，使企業(yè)正式從強(qiáng)品質(zhì)邁向品質(zhì)和品牌并駕齊驅(qū)的新階段,。

9月,，姜文代言安酒的平面廣告正式出街，“貴州安酒,，這酒講究”和“貴州兩大歷史名酒”叫響行業(yè),。緊隨其后，在中秋和國慶白酒消費(fèi)旺節(jié)來臨之際，安酒又將該廣告密集投放到全國29個(gè)省區(qū)的400多個(gè)高鐵站近6000塊廣告媒體當(dāng)中,，品牌發(fā)展速度進(jìn)一步加快,。

實(shí)際上，2021年,，安酒的品牌高光并非只出現(xiàn)在下半年,。

把時(shí)間倒退至4月，2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議首次走出仁懷,，走進(jìn)習(xí)水,，安酒與習(xí)酒聯(lián)合擎起主辦大旗。自2018年首屆至今,，該圓桌會(huì)議已成為貴州白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)合發(fā)展的行業(yè)高端交流平臺(tái),，行業(yè)影響力不言而喻。

能夠獲得會(huì)議的主辦權(quán),，無疑彰顯了企業(yè)綜合實(shí)力和行業(yè)地位,。借此契機(jī)，安酒的品牌影響力也得到了有效釋放,。

值得一提的是,，除了收獲青云獎(jiǎng)三大重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，在2021秋季醬酒之心主題展期間,，安酒還榮獲“2020-2021年度醬酒卓越企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào),。

諸多獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)的背后，代表著安酒的產(chǎn)品品質(zhì)與品牌實(shí)力已得到行業(yè)的極大認(rèn)可,。過去一年,，安酒頻繁亮相醬酒之心等重要行業(yè)展會(huì)，品牌聲量與日俱增,?！敖◤S70周年慶典”等活動(dòng)，更是讓安酒從圈內(nèi)熱到了圈外,。

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這一年,，產(chǎn)能翻番

2.4萬噸，這是安酒2021年重陽節(jié)期間的下沙量,，標(biāo)志著安酒正進(jìn)一步擴(kuò)大其大曲醬香酒的生產(chǎn)規(guī)模,，夯實(shí)“醬香白酒核心頭部品牌”的發(fā)展根基。

而在此背后,，是行業(yè)對(duì)安酒產(chǎn)能猛增的關(guān)注,。

2020年，安酒重陽下沙量為1.2萬噸,，在行業(yè)人士看來,，在產(chǎn)能的逐步擴(kuò)充下,，安酒如果能在2021年將下沙量新增至2萬噸，將是個(gè)非常不錯(cuò)的成績,。然而安酒最終實(shí)現(xiàn)了2.4萬噸的下沙量,，這意味著其在一年時(shí)間內(nèi)即成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻倍,，令行業(yè)上下另眼相看,。

更為值得期待的是，待投資百億的“安酒赤水酒谷”全面建成投產(chǎn)后,，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)3萬噸大曲醬香酒,、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲、18萬噸陶壇儲(chǔ)酒的綜合體量規(guī)模,。

就在品鑒會(huì)召開之前,，季克良、金慧元等專家團(tuán)隊(duì)親臨赤水酒谷參觀,，詳細(xì)了解酒谷設(shè)施建設(shè)進(jìn)程,、布局規(guī)劃等，并對(duì)安酒這一前瞻性,、大手筆的新時(shí)代產(chǎn)能布局表示肯定與期待,。

行業(yè)普遍認(rèn)為，醬酒下半場(chǎng),，產(chǎn)能必是基礎(chǔ),，而噸位將決定地位。

由此來看,，安酒已站穩(wěn)行業(yè)地位,。對(duì)于未來的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)手握重要的優(yōu)勢(shì)手牌,，成為名副其實(shí)的醬酒“重”量級(jí)選手,。

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這一年，市場(chǎng)攻堅(jiān)

11月28日,，安酒高端品鑒會(huì)“安心雅宴”在廣州正式落地,。

11月初，安酒組織召開“凝心聚力·百日會(huì)戰(zhàn)”動(dòng)員大會(huì),，號(hào)召全體員工在未來百天時(shí)間內(nèi),，全面打響春節(jié)旺季攻堅(jiān)戰(zhàn)。

當(dāng)品牌建設(shè)漸入佳境,，市場(chǎng)攻堅(jiān)自然提上日程,。

而選擇廣東這個(gè)酒水產(chǎn)銷大省、高端醬酒消費(fèi)重地作為開端,，安酒決勝市場(chǎng)的自信和意圖已經(jīng)很明顯,。

截至目前,，安酒已在貴州、山東,、湖南,、福建等白酒重點(diǎn)市場(chǎng)成功舉辦多場(chǎng)“安心雅宴”活動(dòng)，在全國范圍內(nèi)徹底打響這一IP,。

產(chǎn)品是征戰(zhàn)市場(chǎng)的先驅(qū),。過去一年多的時(shí)間里，安酒聚焦核心單品戰(zhàn)略,，打造出以貴州安酒（經(jīng)典）為核心的產(chǎn)品矩陣,，囊括牛年生肖酒、紅色經(jīng)典等IP產(chǎn)品,，覆蓋商務(wù),、社交、家庭,、收藏等多種消費(fèi)場(chǎng)景的高端醬酒產(chǎn)品線,，產(chǎn)品矩陣基本成形。

而就在廣東站“安心雅宴”上,，安酒重磅推出高端新品“壹品龍安”,，這意味著安酒高端品牌戰(zhàn)略的進(jìn)一步完善，對(duì)不同價(jià)格段位的進(jìn)一步覆蓋,，消費(fèi)人群的進(jìn)一步觸達(dá),。市場(chǎng)營銷彈藥更充足、攻勢(shì)更猛烈,。

其實(shí)不止廣東,，在醬酒核心消費(fèi)市場(chǎng)的山東，安酒也已經(jīng)完成穩(wěn)定布局,，成功打造為樣板市場(chǎng),。安酒相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條），目前安酒在山東16個(gè)地市已廣布大商,，經(jīng)銷權(quán)稀缺,，大商續(xù)約率行業(yè)領(lǐng)先。

云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）最新獲悉,，2022年1月1日起,，貴州安酒繼續(xù)面向全國招聘數(shù)百精英人才。如此看來,，2022年的安酒,，將繼續(xù)規(guī)模進(jìn)軍全國市場(chǎng),。

品質(zhì)獲贊,、品牌出圈,、產(chǎn)能提速、市場(chǎng)攻堅(jiān)……剛剛盛大舉辦了建廠70周年慶典的安酒,，正在一步步靠近“醬香白酒核心頭部品牌”,。

南方周末在本年度的新年獻(xiàn)詞中寫道：時(shí)光釀成甘酒，屬于每一個(gè)正奮斗抉擇的你,。

不斷努力的貴州安酒,，也正在讓充滿變數(shù)的未來配得上曾經(jīng)奮斗的2021。