轉(zhuǎn)眼間,，2021年已經(jīng)畫上了一個完整的句號。

過去這一年里,，發(fā)生了太多令人難忘的事,。影響每一個人的疫情還未消失，“百年未有之大變局”仍在交織演變,。

面對復雜而多變的未來,，“安全感”變得尤為稀缺且重要。

在日常生活中,，那些有能力,，且愿意踏實干事的人，總能給周圍的人帶來一種安全感,。而對于企業(yè)來說,，也同樣如此。

當酒業(yè)人在辭舊迎新之際互道“平安”時,，便很容易聯(lián)想到貴州安酒,。不僅是因為“安”字的關(guān)聯(lián)性和其美好的寓意，更在于過去一年中，安酒帶給行業(yè)的確定性。

這種確定性，表現(xiàn)在厚積薄發(fā)總能見成效，堅定發(fā)展信念并有步驟、有計劃地走好每一步,，便有底氣和自信面對未來變化,。

安酒“每有消息必重磅”的行業(yè)現(xiàn)象，證實著那個樸素的道理：任何時代浪潮下,，發(fā)展永遠是硬道理,。

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這一年,，品質(zhì)獲贊

“支持貴州安酒意義很大,，支持安酒的發(fā)展等于支持貴州酒業(yè)、中國酒業(yè),?！?/span>

這是白酒泰斗季克良在安酒品鑒會上的一句評價。

2021年12月5日,，安酒集結(jié)了白酒界15位頂級技術(shù)專家,，在習水共同召開了一場高規(guī)格品鑒會。季克良與他的大學同學——貴州安酒原總工程師金慧元同時受邀參加,。

金慧元對安酒的品質(zhì)也給出了極高的評價,，稱安酒近年來能發(fā)展到如此規(guī)模，很不簡單,。而在這其中,，安酒的高質(zhì)量發(fā)揮了極為重要的作用。

品質(zhì)為本,，一直是安酒長期以來一直堅守的核心發(fā)展理念,，也是其自上世紀30年代初創(chuàng)，1951年正式建廠后,，跨越近百年的發(fā)展歷史里長盛不衰的核心原因,。

出色的品質(zhì),，讓安酒在1955年和茅臺一起榮獲“甲級酒”,，并在1963年的首屆貴州省名酒評比中，再次與茅臺同列“省優(yōu)”之位,，收獲“貴州兩大歷史名酒”稱號,。上世紀八九十年代，在鼎盛時期年銷量超2萬噸,。

安酒的“5個100%”和“5個不惜”為其產(chǎn)品品質(zhì)作出了重要保障：100%釀自赤水河畔,、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用大曲醬香古法,、100%陶壇足置5年,、100%自家釀造；原料不惜本,、工藝不惜繁,、釀造不惜力,、貯藏不惜損，老熟不惜時,。

而在上述品鑒會上,，安酒的品質(zhì)再一次得到了行業(yè)的高度認可，15位專家經(jīng)過數(shù)次的觀色,、聞香,、品味、嗅杯,、討論交流,，最終給出如下評語：微黃透明，醬香突出,、陳香舒適,，酒體醇厚、圓潤協(xié)調(diào),、空杯留香持久,，大曲醬香酒風格明顯。

而在第2屆酒業(yè)青云獎（2020-2021年度）頒獎典禮上,，貴州安酒（經(jīng)典）,，也憑借出色的產(chǎn)品品質(zhì)和市場成績，摘得了“年度十大明星產(chǎn)品”獎項,。

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這一年,，品牌出圈

除產(chǎn)品獲獎外，在此次青云獎上,，安酒還榮獲了“年度十大案例”和“年度十大影響力品牌”2項重磅獎項,，是為數(shù)不多同時獲得三項大獎的醬酒企業(yè)之一，可謂名副其實的“話題王”,。

“年度十大案例”,，頒給了“貴州安酒簽約姜文為代言人品牌傳播”?？梢哉f,，安酒簽約姜文，是過去一年中,，酒業(yè)邀請明星代言中最受關(guān)注,、最成功的營銷案例之一。

7月底,，安酒通過媒體平臺密集官宣,，邀請著名電影導演、演員姜文成為品牌形象代言人,，實現(xiàn)“講究的姜文”與“講究的安酒”的結(jié)合,，迅速引爆行業(yè)話題,，品牌熱度空前。

業(yè)內(nèi)普遍認為,，與姜文的合作,，對正處在高質(zhì)、高速發(fā)展中的安酒來說如虎添翼,，使企業(yè)正式從強品質(zhì)邁向品質(zhì)和品牌并駕齊驅(qū)的新階段,。

9月，姜文代言安酒的平面廣告正式出街,，“貴州安酒,，這酒講究”和“貴州兩大歷史名酒”叫響行業(yè)。緊隨其后,，在中秋和國慶白酒消費旺節(jié)來臨之際,，安酒又將該廣告密集投放到全國29個省區(qū)的400多個高鐵站近6000塊廣告媒體當中，品牌發(fā)展速度進一步加快,。

實際上,，2021年，安酒的品牌高光并非只出現(xiàn)在下半年,。

把時間倒退至4月,，2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議首次走出仁懷，走進習水,，安酒與習酒聯(lián)合擎起主辦大旗,。自2018年首屆至今，該圓桌會議已成為貴州白酒產(chǎn)業(yè)競合發(fā)展的行業(yè)高端交流平臺,，行業(yè)影響力不言而喻,。

能夠獲得會議的主辦權(quán)，無疑彰顯了企業(yè)綜合實力和行業(yè)地位,。借此契機,，安酒的品牌影響力也得到了有效釋放。

值得一提的是,，除了收獲青云獎三大重量級獎項,，在2021秋季醬酒之心主題展期間，安酒還榮獲“2020-2021年度醬酒卓越企業(yè)”榮譽稱號,。

諸多獎項榮譽的背后，代表著安酒的產(chǎn)品品質(zhì)與品牌實力已得到行業(yè)的極大認可,。過去一年,，安酒頻繁亮相醬酒之心等重要行業(yè)展會，品牌聲量與日俱增,?！敖◤S70周年慶典”等活動,，更是讓安酒從圈內(nèi)熱到了圈外。

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這一年,，產(chǎn)能翻番

2.4萬噸,，這是安酒2021年重陽節(jié)期間的下沙量，標志著安酒正進一步擴大其大曲醬香酒的生產(chǎn)規(guī)模,，夯實“醬香白酒核心頭部品牌”的發(fā)展根基,。

而在此背后，是行業(yè)對安酒產(chǎn)能猛增的關(guān)注,。

2020年,，安酒重陽下沙量為1.2萬噸，在行業(yè)人士看來,，在產(chǎn)能的逐步擴充下,，安酒如果能在2021年將下沙量新增至2萬噸，將是個非常不錯的成績,。然而安酒最終實現(xiàn)了2.4萬噸的下沙量,，這意味著其在一年時間內(nèi)即成功實現(xiàn)產(chǎn)能翻倍，令行業(yè)上下另眼相看,。

更為值得期待的是,，待投資百億的“安酒赤水酒谷”全面建成投產(chǎn)后，預計將實現(xiàn)3萬噸大曲醬香酒,、6萬噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲,、18萬噸陶壇儲酒的綜合體量規(guī)模。

就在品鑒會召開之前,，季克良,、金慧元等專家團隊親臨赤水酒谷參觀，詳細了解酒谷設施建設進程,、布局規(guī)劃等,，并對安酒這一前瞻性、大手筆的新時代產(chǎn)能布局表示肯定與期待,。

行業(yè)普遍認為,，醬酒下半場，產(chǎn)能必是基礎,，而噸位將決定地位,。

由此來看，安酒已站穩(wěn)行業(yè)地位,。對于未來的市場競爭,，已經(jīng)手握重要的優(yōu)勢手牌，成為名副其實的醬酒“重”量級選手,。

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這一年,，市場攻堅

11月28日,，安酒高端品鑒會“安心雅宴”在廣州正式落地。

11月初,，安酒組織召開“凝心聚力·百日會戰(zhàn)”動員大會,，號召全體員工在未來百天時間內(nèi)，全面打響春節(jié)旺季攻堅戰(zhàn),。

當品牌建設漸入佳境,，市場攻堅自然提上日程。

而選擇廣東這個酒水產(chǎn)銷大省,、高端醬酒消費重地作為開端,，安酒決勝市場的自信和意圖已經(jīng)很明顯。

截至目前,，安酒已在貴州,、山東、湖南,、福建等白酒重點市場成功舉辦多場“安心雅宴”活動,，在全國范圍內(nèi)徹底打響這一IP。

產(chǎn)品是征戰(zhàn)市場的先驅(qū),。過去一年多的時間里,，安酒聚焦核心單品戰(zhàn)略，打造出以貴州安酒（經(jīng)典）為核心的產(chǎn)品矩陣,，囊括牛年生肖酒,、紅色經(jīng)典等IP產(chǎn)品，覆蓋商務,、社交,、家庭、收藏等多種消費場景的高端醬酒產(chǎn)品線,，產(chǎn)品矩陣基本成形,。

而就在廣東站“安心雅宴”上，安酒重磅推出高端新品“壹品龍安”,，這意味著安酒高端品牌戰(zhàn)略的進一步完善,，對不同價格段位的進一步覆蓋，消費人群的進一步觸達,。市場營銷彈藥更充足,、攻勢更猛烈。

其實不止廣東,，在醬酒核心消費市場的山東,，安酒也已經(jīng)完成穩(wěn)定布局，成功打造為樣板市場,。安酒相關(guān)負責人告訴云酒頭條（微信號：云酒頭條）,，目前安酒在山東16個地市已廣布大商，經(jīng)銷權(quán)稀缺,，大商續(xù)約率行業(yè)領先,。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）最新獲悉，2022年1月1日起,，貴州安酒繼續(xù)面向全國招聘數(shù)百精英人才,。如此看來，2022年的安酒,，將繼續(xù)規(guī)模進軍全國市場,。

品質(zhì)獲贊、品牌出圈,、產(chǎn)能提速,、市場攻堅……剛剛盛大舉辦了建廠70周年慶典的安酒，正在一步步靠近“醬香白酒核心頭部品牌”,。

南方周末在本年度的新年獻詞中寫道：時光釀成甘酒,，屬于每一個正奮斗抉擇的你。

不斷努力的貴州安酒,，也正在讓充滿變數(shù)的未來配得上曾經(jīng)奮斗的2021,。