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酒業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,既有著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特性又與時(shí)俱進(jìn),,與宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有著緊密的關(guān)系,。當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜多變,酒業(yè)依然保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的勢(shì)頭,。


進(jìn)入2022年以來(lái),,國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列利好白酒發(fā)展的政策,令人對(duì)酒業(yè)未來(lái)充滿期待,。而小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán),,也在積極搶抓行業(yè)紅利實(shí)現(xiàn)升級(jí)迭變。


兩個(gè)月前,,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)在杭州舉辦了品牌煥新升級(jí)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)(點(diǎn)擊鏈接閱讀原文),,從品牌內(nèi)涵、品牌形象,、產(chǎn)品矩陣等層面進(jìn)行全面升級(jí),。業(yè)內(nèi)人士表示,此舉標(biāo)志著小糊涂仙步入了新階段,,有利于白酒行業(yè)的革新與發(fā)展,。



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煥新升級(jí),“內(nèi)外”兼修


對(duì)于企業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),,擁有完整系統(tǒng)的品牌戰(zhàn)略體系至關(guān)重要,。因?yàn)橹挥腥绱耍拍軌蜻m應(yīng)市場(chǎng)化程度的不斷提高,,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中找準(zhǔn)發(fā)展路徑,、提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。


煥新之后,,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)構(gòu)建起了全新的核心品牌戰(zhàn)略矩陣——“兩濃兩醬”,,即小糊涂仙經(jīng)典系列、小糊涂仙·睿系列,、小糊涂仙醬酒系列以及高端柔順醬香心悠然品牌,。


針對(duì)經(jīng)典系列,小糊涂仙從新內(nèi)涵、新體驗(yàn)和新視覺(jué)三個(gè)層次,,進(jìn)行了全方位的升級(jí),,提出“經(jīng)典之上 再創(chuàng)經(jīng)典”的目標(biāo)。


以臻藏為例,,其內(nèi)涵從“小糊涂·大智慧”為品牌根文化并融入時(shí)代精神,,升級(jí)為以東方智慧為表達(dá)的全新品牌內(nèi)涵;

體驗(yàn)上,,對(duì)酒體層次,、香氣特點(diǎn)以及協(xié)調(diào)性等進(jìn)行了優(yōu)化、提升,,“醇,、厚、甘,、柔”的酒體風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟,,品飲體驗(yàn)更上一層樓;


設(shè)計(jì)上,,攜手行業(yè)頂尖設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)北嶺俊設(shè)計(jì)事務(wù)所張朝陽(yáng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì),,以中國(guó)人喜愛(ài)的中國(guó)紅和雅致金作為主體標(biāo)識(shí)色,,融合書簽,、古漢云紋、水波紋等傳統(tǒng)元素,,瓶身標(biāo)簽,、印記、瓶蓋的升級(jí),,以東方元素彰顯出格調(diào)與韻味,;


防偽升級(jí)則通過(guò)鐳射立體標(biāo)簽與可視3D魚眼,提供多重防偽加持,,為消費(fèi)者帶來(lái)多重保障,。

小糊涂仙·睿是小糊涂仙品牌文化的傳承與升華,倡導(dǎo)“東方思想 睿見(jiàn)不凡”的探索精神,,是“為探索而生”的高端新銳濃香品牌,,旗下目前共有睿6、睿9,、睿12三款產(chǎn)品,。

在酒體上,小糊涂仙·睿甄選貴州赤水河谷黃金產(chǎn)區(qū)釀造基地8年以上的優(yōu)質(zhì)基酒,,并以20年以上老酒加持,;


口味上,輕柔綿甜,一品四香,,一杯入喉,,消費(fèi)者在感官上能感受到窖香、陳香,、糧香和曲香在口中的次第變化,,享受層次極為豐富的飲酒體驗(yàn);


在釀造環(huán)節(jié),,其秉承2880小時(shí)雙輪發(fā)酵,、5輪次均勻拌糧、分段摘酒,、優(yōu)中選優(yōu)的傳統(tǒng)釀酒工藝,;


設(shè)計(jì)上,其靈感來(lái)源于浩瀚星空與無(wú)垠宇宙,,經(jīng)4年精微打磨,,最終以鏤空貼花技藝將星空打磨在瓶身之上,從正面透過(guò)酒瓶能夠看到浩渺深邃的星空,,賦予產(chǎn)品輕奢和藝術(shù)的氣質(zhì),,使之更符合新精英群體的審美觀;


文化上,,“?!斌w現(xiàn)的是東方哲學(xué)的高級(jí)修為,以探索精神將未來(lái)視野拓展到無(wú)限可能的境界,,從自身到周圍,、從地球到宇宙,永不停歇,。


醬酒熱潮下,,小糊涂仙·醬酒在品牌定位、價(jià)位段,、人群和酒體特征等四個(gè)方面進(jìn)行了深度研究,,以“赤水河谷?醬香佳釀”為品牌標(biāo)語(yǔ),推出了“國(guó)民醬酒”醬6,、醬9和醬12,。


作為品類拓展進(jìn)階產(chǎn)品,小糊涂仙·醬酒系列有六大價(jià)值支撐:

一是來(lái)自赤水河谷黃金產(chǎn)區(qū),,即赤水河谷,,奠定了成就高品質(zhì)醬酒的基因;


二是采用生態(tài)紅糧,,甄選顆粒飽滿的生態(tài)有機(jī)高粱,,為后續(xù)酒體的入口醇厚,、香味協(xié)調(diào)埋下伏筆;


三是遵循匠心釀藝,,嚴(yán)格遵循12987傳統(tǒng)古法釀造工藝,,每一瓶都是純糧坤沙;


四是“三香三潤(rùn)”的酒體風(fēng)格,,即醬香,、糧香、復(fù)合香協(xié)調(diào)的優(yōu)雅三香,,帶來(lái)溫于口,、順于喉、潤(rùn)于心的感受,,潤(rùn)口,、潤(rùn)喉、潤(rùn)心的三潤(rùn)感官盛宴,;


五是只爭(zhēng)朝夕,、品味從容的文化內(nèi)涵,蘊(yùn)含著“立于世而樂(lè)于生”的自在從容,,傳承并演繹著東方智慧文化,;


六是彰顯東方品格的藝術(shù)設(shè)計(jì)。小糊涂仙·醬酒系列由專注中國(guó)白酒產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)的茂盛戰(zhàn)略設(shè)計(jì)創(chuàng)始人林茂盛及其團(tuán)隊(duì)傾力打造,,以《千里江山圖》為靈感,,以赤水美酒河為主要元素,將其具象為瓶身水波飄帶與插畫,,輔以象征美好希冀的祥云圖騰,,傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工藝在瓶身上交相輝映,。


作為高端柔順醬酒的創(chuàng)領(lǐng)者,,心悠然立志改變傳統(tǒng)醬酒“烈”的特點(diǎn),以“純凈柔順,、回味悠長(zhǎng),、不上頭”為特色。以心悠然最新發(fā)布的“心境系列”為例,,鑒心以十年老酒為基酒,,鑒境則以八年老酒為基酒,在國(guó)家級(jí)釀酒大師的精湛技藝的加持下,,更凸顯出心悠然柔順純綿的口感,,酒體柔順、細(xì)膩醇厚,、甘潤(rùn)順滑,,乃三柔三順之品,。


在品牌內(nèi)涵方面,心悠然“東方品位”的品牌定位是對(duì)“中國(guó)品位”“文化自信“的現(xiàn)代表達(dá),,“悠然共生”的品牌理念則是“互利,、合作、共贏“,,是對(duì)“天人合一”傳統(tǒng)哲學(xué)及“價(jià)值共創(chuàng)共生”的新時(shí)代發(fā)展理念的融合,。


可以看出,此次煥新稱得上是小糊涂仙由內(nèi)而外的升級(jí),。煥新之后,,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)又將迎來(lái)怎樣的發(fā)展機(jī)遇?



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小糊涂仙的機(jī)會(huì)


政策利好的背景下,,白酒行業(yè)正在持續(xù)向上,,正如業(yè)內(nèi)咨詢專家所言,行業(yè)發(fā)展總體上還是高結(jié)構(gòu),、強(qiáng)集中,、穩(wěn)增速。


當(dāng)下,,名酒價(jià)格升級(jí)的趨勢(shì)依然明顯,。對(duì)此,云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松表示,,次高端市場(chǎng)再次打開(kāi)了上升渠道,“白酒行業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)格局都在往上”,。


在這樣的形勢(shì)下,,小糊涂仙至少有以下兩個(gè)層面的機(jī)會(huì)。


一是品牌層面的機(jī)會(huì),。華成戰(zhàn)投(北京)咨詢有限公司咨詢總監(jiān)侯敏認(rèn)為,,酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)即是品牌的終局對(duì)抗。因此,,品牌的機(jī)會(huì)應(yīng)該是最為關(guān)鍵的機(jī)會(huì),。


作為品牌價(jià)值的重要支撐,文化在品牌的對(duì)抗之中的作用是難以估量的,。煥新之后的小糊涂仙,,形成了以“東方智慧”為核心的品牌文化內(nèi)涵,而其產(chǎn)品便是踐行者與傳播者,。行業(yè)觀察人士認(rèn)為,,小糊涂仙本就具有知名品牌的基因,加之從傳統(tǒng)文化中汲取的品牌內(nèi)涵,,很有可能再次迎來(lái)爆發(fā),。


二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的機(jī)會(huì),。合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),是當(dāng)前白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一大法寶,。


消費(fèi)需求多元化的趨勢(shì)愈演愈烈,,多數(shù)名酒企業(yè)為滿足不同階層的消費(fèi)與需求,針對(duì)不同價(jià)格區(qū)間進(jìn)行了多個(gè)產(chǎn)品品牌的布局,,而且不同產(chǎn)品品牌的定位清晰,,有利于協(xié)同作戰(zhàn)。小糊涂仙在煥新之后構(gòu)成的“兩濃兩醬”品牌戰(zhàn)略矩陣,,恰是如此,。


或許,正是因?yàn)閷?duì)機(jī)會(huì)有著清晰的認(rèn)知,,小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)對(duì)百億目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)才會(huì)更有信心,。



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雙輪驅(qū)動(dòng)

百億目標(biāo)助推器


近年來(lái),“雙輪驅(qū)動(dòng)”成為發(fā)展熱詞,。聚焦到白酒行業(yè),,雙輪驅(qū)動(dòng)也被諸多企業(yè)視為重要的戰(zhàn)略舉措。對(duì)于小糊涂仙而言,,煥新之后的發(fā)展實(shí)際上也是“雙輪驅(qū)動(dòng)”,。值得注意的是,小糊涂仙的“雙輪驅(qū)動(dòng)”可以從兩個(gè)維度來(lái)理解,。


第一個(gè)維度,,是濃醬并舉的雙輪驅(qū)動(dòng)。


早在2017年,,小糊涂仙便已經(jīng)打響了“濃醬并舉 雙輪驅(qū)動(dòng)”的戰(zhàn)略,。而今,隨著小糊涂仙的品牌煥新,,以及“兩濃兩醬”的品牌矩陣的構(gòu)建完畢,,意味著小糊涂仙酒業(yè)集團(tuán)將在濃香與醬香兩大品牌的相互協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)力與統(tǒng)籌推進(jìn)下,,進(jìn)一步邁向百億目標(biāo),。


第二個(gè)維度,是品質(zhì)+文化的雙輪驅(qū)動(dòng),。


消費(fèi)者的白酒需求主要分為理性需求與感性需求,前者是品質(zhì)體現(xiàn),,可以讓消費(fèi)者“喝得舒服”,;后者是文化體現(xiàn),可以讓消費(fèi)者感受到品牌的獨(dú)特性,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,品質(zhì)與文化是品牌的一體兩面,,推進(jìn)品質(zhì)與文化的雙輪驅(qū)動(dòng),是競(jìng)爭(zhēng)的根本所在,。


小糊涂仙的品牌煥新,,某種程度上來(lái)說(shuō),就是對(duì)品質(zhì)與文化雙輪驅(qū)動(dòng)的進(jìn)一步落實(shí),。


品質(zhì)上,,小糊涂仙依托赤水河谷得天獨(dú)厚的釀酒生態(tài)優(yōu)勢(shì),遵循厚積千年的傳統(tǒng)釀藝,,精進(jìn)酒體配方,,打造出了更優(yōu)質(zhì)的白酒品飲體驗(yàn);文化上,,小糊涂仙品牌文化價(jià)值進(jìn)階,,是對(duì)東方文化與理念的傳承和發(fā)揚(yáng)。


品質(zhì)是根基,,品牌是表征,,文化是品牌的支撐,是其外顯形象,、品牌故事的源泉,。據(jù)此來(lái)看,協(xié)同推進(jìn)品質(zhì)與文化,,稱得上是小糊涂仙行穩(wěn)致遠(yuǎn),、實(shí)現(xiàn)百億的重要助推器。



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