4月23日,，貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司（下稱大福酒業(yè)）將在茅臺(tái)鎮(zhèn)舉行“百年大福 百場云品鑒暨新品發(fā)布會(huì)”。此次新品發(fā)布將采取專家品鑒與現(xiàn)場直播結(jié)合的模式進(jìn)行對(duì)外推廣,。

據(jù)大福酒業(yè)方面透露,，公司多年來客戶群體穩(wěn)定，品牌口碑和知名度也隨著醬酒市場的發(fā)展有了顯著的提升,。為更好地?fù)屨际袌鱿葯C(jī),、把控市場份額，需要推出新品以穩(wěn)固消費(fèi)市場,，打開線上營銷局面,，特舉行此次新品發(fā)布會(huì)。

將專家現(xiàn)場品鑒實(shí)時(shí)對(duì)外直播,，大福酒業(yè)的信心從何而來,，新品又將承載著公司怎樣的發(fā)展目標(biāo)？

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品牌元年,，服務(wù)再優(yōu)化

大福酒業(yè)成立于1996年,，其前身為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒廠，曾先后更名為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒廠（2000年）,、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)有限公司（2012年）,、貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)大福酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司（2013年）。

目前,，大福酒業(yè)生產(chǎn)基地總面積約6萬余平方米,，廠房建筑面積超1.8萬平方米。年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸,。優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)備及陳年老酒儲(chǔ)備超1.2萬噸,，2013年新建成萬噸窖藏基地已投入使用，2018年又新建了包裝生產(chǎn)線,。公司目前在崗員工200多人,，其中國家級(jí)顧問5人，大專以上文化水平占員工總數(shù)的40%,。

經(jīng)過近20多年的發(fā)展,，大福酒業(yè)已成為一家集優(yōu)質(zhì)醬香酒生產(chǎn),、銷售、品牌建設(shè)為一體的民營企業(yè),。豐富的產(chǎn)儲(chǔ)能力與老酒儲(chǔ)量,，為其新品的推出奠定品質(zhì)基礎(chǔ)。

從2015年榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?，?021年3月獲評(píng)世界十大烈酒遵義產(chǎn)品紅高粱獎(jiǎng)“新銳企業(yè)獎(jiǎng)”,，再到9月簽約著名影帝任達(dá)華為品牌代言人，大福酒業(yè)的品牌知名度和口碑不斷提高,，并加快了全國化進(jìn)程,。2022年作為大福酒業(yè)品牌戰(zhàn)略落地的品牌元年，此次新品發(fā)布也承載著大福酒業(yè)品牌升級(jí),、進(jìn)軍全國市場,、搶占中高端醬酒市場的重要戰(zhàn)略決策。

目前,，大福酒業(yè)已經(jīng)相繼在河南鄭州和陜西西安成立分公司,，去年百年大福品牌旗艦店新開近100家，并舉行了“百年大福中國行”百場品鑒會(huì),。原計(jì)劃今年繼續(xù)推進(jìn)的百場品鑒會(huì),，因疫情原因轉(zhuǎn)為云品鑒形式舉辦，這也體現(xiàn)了大福酒業(yè)堅(jiān)持提升品牌形象,、優(yōu)化品牌服務(wù),、加大力度扶持合作商的態(tài)度。

有仁懷當(dāng)?shù)鼐祁愪N售人員表示,，大福酒業(yè)在市場中有著不錯(cuò)的口碑和評(píng)價(jià),，目前已經(jīng)進(jìn)入品牌升戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，此次新品發(fā)布會(huì)或?qū)⒊蔀榇蟾＞茦I(yè)品牌發(fā)展歷程的重要節(jié)點(diǎn),。

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專家齊聚,，現(xiàn)場直播醬酒品鑒

據(jù)悉，此次品鑒會(huì)邀請(qǐng)到仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)十位深耕醬酒釀造,、勾調(diào),、品評(píng)的技術(shù)專家。包括國家一級(jí)品酒師徐強(qiáng),，原茅臺(tái)酒股份有限公司副總工程師,、科研所所長陳興希，國家勾調(diào)品評(píng),、釀造工程師馮小寧，高級(jí)工程師,、高級(jí)品評(píng)勾調(diào)師任義平,，四川省評(píng)委,、一級(jí)評(píng)酒師陳佐林，原茅臺(tái)酒廠高級(jí)勾調(diào)師,、品評(píng)師李明英,，國家一級(jí)品酒師鄒明鑫，國家一級(jí)品酒師,、勾調(diào)師鄧昌偉,，高級(jí)工程師李明金和醬酒工程師付宇豪。

遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長兼秘書長呂玉華,、副秘書長楊必剛也將受邀出席此次活動(dòng),。

十位技術(shù)專家均為遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)成員，有著豐富的一線工作經(jīng)驗(yàn),，對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)要求也十分嚴(yán)格,。協(xié)會(huì)內(nèi)部還會(huì)對(duì)品鑒會(huì)建立起產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，為產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān),。

對(duì)于大福酒業(yè)而言,，專家將通過專業(yè)的品鑒技術(shù)，提煉企業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)勢和不足,，提出調(diào)整意見,，能為產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步升級(jí)提供方向；而對(duì)于醬酒愛好者和經(jīng)銷商而言,，此次品鑒會(huì)直播不僅是對(duì)大福酒業(yè)新品質(zhì)量的一次檢驗(yàn),，也是一次了解大福酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、深度學(xué)習(xí)醬酒品鑒知識(shí)的好機(jī)會(huì),。

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三方對(duì)話,，解讀趨勢未來

論壇期間，呂玉華,、付宇豪兩位嘉賓將與大福酒業(yè)董事長葉棟豪展開圓桌對(duì)話,，就醬酒行業(yè)及大福酒業(yè)的發(fā)展進(jìn)行深入交流。

近年來,，仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)企業(yè)抱團(tuán)“走出去”,，在全國多地開展產(chǎn)區(qū)宣傳推介工作，在提高醬香酒的對(duì)外知名度,、美譽(yù)度和影響力的同時(shí),，也構(gòu)筑起醬酒品牌文化高地，做強(qiáng)產(chǎn)品品牌,。作為主要的組織者和見證者,，呂玉華對(duì)于行業(yè)發(fā)展有著獨(dú)到的眼界和判斷。

受疫情影響,，今年上半年各大醬酒品牌市場推廣受阻,，推介活動(dòng)遭受停滯,，如何在如此環(huán)境中探索醬酒繼續(xù)向上的新道路，未來醬酒又將呈現(xiàn)何種走向,，呂玉華的分享或能為行業(yè)解惑一二,。

大福酒業(yè)方面透露，關(guān)于大福酒業(yè)新品代理政策,，以及未來營銷規(guī)劃,，也將在此次論壇期間得到解讀。公司將與關(guān)注醬酒市場和大福酒業(yè)品牌的經(jīng)銷商,、醬酒愛好者進(jìn)行深度交流,，探討醬酒長期發(fā)展趨勢和機(jī)會(huì)價(jià)值。

作為大福酒業(yè)勾調(diào)工作的核心骨干,，付宇豪不僅是仁懷市醬香白酒評(píng)估認(rèn)證專家?guī)斐蓡T,，同時(shí)還是貴州大學(xué)明德學(xué)院雙創(chuàng)導(dǎo)師和仁懷大曲醬香酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系制定專家組成員。論壇期間,，他將從多個(gè)方面對(duì)觀看直播的觀眾全面介紹醬酒深度的勾調(diào)知識(shí),，深度剖析一瓶優(yōu)質(zhì)醬香酒的品質(zhì)基因。

行業(yè)專家,、技術(shù)專家,、企業(yè)高管齊聚，直播看點(diǎn)十足,，4月23日敬請(qǐng)鎖定云酒直播,，邀您一起品鑒大福酒業(yè)新品，學(xué)習(xí)醬酒品鑒技巧,。