4月23日,，“百年大福 百場云品鑒暨大福酒業(yè)新品發(fā)布”活動在茅臺鎮(zhèn)舉行,，并通過云酒直播面向業(yè)內(nèi)外同步傳播。

活動上,，大福酒業(yè)連發(fā)四款新品,，分別是百年大福1979、百年大福1996,、百年大福2003和百年大福2015,。大福酒業(yè)集團有限公司執(zhí)行董事長葉棟豪介紹，每款產(chǎn)品的數(shù)字都與公司的發(fā)展重要節(jié)點緊密相關(guān),。從這些數(shù)字中,，也不難看出大福酒業(yè)的歷史底蘊。

今年以來,，疫情反復(fù)為酒類市場增加了更多不確定性,，多地線下活動一度暫停。面對市場變化,，不少企業(yè)選擇放大線上傳播聲量,，“云品會”成為近期行業(yè)熱詞。

2021年,，包括簽約著名香港影星任達華等一系列品牌活動,，令大福酒業(yè)品牌影響力進一步提高；2022年啟動百場云品會,，這家茅臺鎮(zhèn)酒企又將釋放哪些信號,？

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“精干”企業(yè)

“選擇大福酒業(yè)，就是選擇未來財富機會,?！?/span>

活動現(xiàn)場論壇環(huán)節(jié),，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長兼秘書長呂玉華表示,，國發(fā)2號文為赤水河流域醬酒帶來巨大機遇,，而大福酒業(yè)是一家堅守醬酒傳統(tǒng)工藝、精干,、有質(zhì)量觀的企業(yè),，今后要繼續(xù)把好質(zhì)量關(guān)，扎扎實實,、一以貫之地做好百年大福品牌,，抓住線上、線下的機遇,，做好市場營銷工作,，做大做強。

▲呂玉華

作為一家在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)建廠近30年的企業(yè),，大福酒業(yè)以“百年大?！睘榇恚a(chǎn)品在市場上的表現(xiàn)愈發(fā)突出,。隨著醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，大福酒業(yè)已成為產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢特色企業(yè)之一。

目前,，大福酒業(yè)相繼在河南鄭州和陜西西安成立分公司,，2021年百年大福品牌旗艦店新開近100家，并舉行了“百年大福中國行”百場品鑒會,。經(jīng)過2021年的系統(tǒng)布局,，大福酒業(yè)2022年品牌動作將陸續(xù)落地，切實為經(jīng)銷商營造良好氛圍,，賦能經(jīng)銷商走得更遠,、更好。

此次活動,，大福酒業(yè)以品鑒會銜接云品鑒,，線上舉辦新品上市發(fā)布，在品牌端的創(chuàng)新之舉,，將為渠道下沉,、精耕市場帶來更多機會，同時也承載著大福酒業(yè)品牌升級,、進軍全國市場,、搶占中高端醬酒紅利戰(zhàn)略目標。

在云酒傳媒常務(wù)副總裁周曉看來，企業(yè)要找尋發(fā)展的新思路,，大福酒業(yè)“線上+線下”開啟百場云品鑒,，便是做出了有益嘗試。

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大福蓄勢,，產(chǎn)品“四連發(fā)”

現(xiàn)場,，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會組織了專家組對大福酒業(yè)四款新品進行了品鑒，并給予了公正的評價,，專家組一致認為：

百年大福1979：微黃透明,，醬香突出，陳香顯著,，曲香明顯,，酒體醇厚、協(xié)調(diào),，回味悠長,，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型,；

百年大福1996：微黃透明,，醬香突出，陳香顯著,，酒體較醇厚,、協(xié)調(diào),，后味長,，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型,；

百年大福2003：微黃透明,，醬香突出，陳香明顯,，酒體醇和,、協(xié)調(diào)，后味長,，空杯留香久,，大曲醬香酒風(fēng)格典型；

百年大福2015：微黃透明,，醬香顯著,，酒體醇和、協(xié)調(diào),，空杯留香較長,，醬香酒風(fēng)格典型。

大福酒業(yè)四款新品，離不開醬酒工程師,、大福酒業(yè)酒體總設(shè)計師付宇豪,。作為大福酒業(yè)勾調(diào)工作的核心骨干，他不僅是仁懷市醬香白酒評估認證專家?guī)斐蓡T,，同時還是貴州大學(xué)明德學(xué)院雙創(chuàng)導(dǎo)師,、仁懷大曲醬香酒技術(shù)標準體系制定專家組成員。

▲付宇豪

付宇豪認為,，百年大福酒風(fēng)格獨特,，酒體醇厚，大福酒業(yè)將繼續(xù)嚴把質(zhì)量關(guān),，讓大福醬酒香飄世界,。

▲黃立強

大福酒業(yè)總經(jīng)理黃立強認為，中國經(jīng)濟向好,，追求美好生活的人越來越多,，讓匠心好醬酒更受歡迎。好醬酒是釀出來的,，也是消費者喝出來的,。醬酒要想走的更好、更遠,，就要讓更多喜歡白酒的人,，接觸真正的好醬酒。

經(jīng)過近20多年的發(fā)展,，大福酒業(yè)已成為一家集優(yōu)質(zhì)醬香酒生產(chǎn),、銷售、品牌建設(shè)為一體的民營企業(yè),，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000余噸,，優(yōu)質(zhì)基酒儲備及陳年老酒儲備超1.2萬噸，2013年新建成萬噸窖藏基地已投入使用,，且新的生產(chǎn)基地已在建設(shè)當(dāng)中,。

充足的產(chǎn)能與老酒儲量，為其新品的推出奠定品質(zhì)基礎(chǔ),，也是企業(yè)長足發(fā)展的根本保障,。

葉棟豪表示，釀一杯好酒,、打造一個好企業(yè),，都離不開時間的沉淀。大福酒業(yè)將堅持做好品質(zhì),、品牌,，打造百年企業(yè)，走出貴州、走向世界,。

▲葉棟豪

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主動進擊

當(dāng)前,，受疫情影響，眾多酒類消費場景消失,，同時也造成眾多全國性會展活動延期或取消,，一些酒企的品牌活動也因疫情等因素?zé)o法如期進行。

但逆境往往蘊含機遇,，此時如若能夠積極謀劃,，市場困局或許也存在著彎道超車的可能。

據(jù)仁懷白酒銷售人員反饋,，因為疫情,，來仁懷考察的經(jīng)銷商明顯減少，一些大廠的接待量也大不如前,。而大部分企業(yè)除了正常生產(chǎn)外,，在品牌動作上也更加趨于保守，意圖“靜觀其變”,。

而云品會則突破了現(xiàn)有的條件限制,，具有可行性、操作性強,，不受限于地域,，以及形式多樣的優(yōu)點，正成為酒企與經(jīng)銷商,、意見領(lǐng)袖互動的新方式,，也適合當(dāng)前的新常態(tài)。

大福酒業(yè)將原計劃2022年繼續(xù)推進的百場品鑒會,，轉(zhuǎn)為云品鑒形式舉辦,，體現(xiàn)了企業(yè)創(chuàng)新的思維,，表現(xiàn)出企業(yè)主動進擊,、主動適應(yīng)的全新姿態(tài)，在仁懷眾多企業(yè)中脫穎而出,。

就在本月,，國家關(guān)于加快建設(shè)全國統(tǒng)一大市場的相關(guān)政策出臺，對實體經(jīng)濟與流通市場均帶來利好（點擊鏈接閱讀原文）,。白酒企業(yè)從上游原材料到下游渠道分銷,，都有望加速融入其中，也由此衍生出更多機會,。

4月21日,，工信部披露2022年1-3月釀酒行業(yè)運行情況，一季度，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到202.4萬千升,，同比增長4.7%,，其中，優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)如貴州,、四川表現(xiàn)更加優(yōu)異,。

此外，從當(dāng)前已披露的白酒上市公司季度報來看,，多數(shù)企業(yè)依舊保持旺盛的增長勢頭,，這些都佐證了白酒市場穩(wěn)定良好的基本面。

最大的變量實際上還是來自于企業(yè)自身,，基礎(chǔ)更好,、結(jié)構(gòu)更優(yōu)、主動進擊的企業(yè),，未來將有望獲得更好的表現(xiàn),。