4月27日,,山西汾酒發(fā)布2021年度報(bào)告,公司全年實(shí)現(xiàn)營收199.71億元,,實(shí)現(xiàn)凈利潤53.14億元,。其中,以竹葉青酒為主體的配制酒實(shí)現(xiàn)營收12.50億元,同比增長91.39%,。 從表面看,,12.50億元的營收成績,在山西汾酒全年?duì)I收占比6.3%,,似乎并沒有起到“決定性”影響,。但復(fù)盤竹葉青一段時(shí)間來的發(fā)展軌跡則會(huì)發(fā)現(xiàn),91.39%的營收增幅,,信息量同樣十分豐富,。 ? 徘徊三十年,竹葉青回來了 竹葉青的高增長,,釋放出“回歸”的強(qiáng)烈訊號(hào),。 2020年之前,竹葉青酒銷售規(guī)模徘徊在2-3億之間,,這種低迷沉寂的狀態(tài),,延續(xù)長達(dá)三十年之久。 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,,竹葉青酒風(fēng)光無限,。1954年,竹葉青酒便開始出口創(chuàng)匯,,成為新中國最早的出口商品之一,在第二,、三,、四屆全國評(píng)酒會(huì)均被評(píng)為全國名酒,與“汾老大”一起暢銷全國,,相互輝映,。 1987年,汾酒廠因?yàn)槿珖鞯赜?20多家酒廠違法使用“竹葉青”名稱,,一度在《光明日?qǐng)?bào)》上公開呼吁維權(quán),,其在全國消費(fèi)市場的影響力可見一斑。 但到了90年代,,在價(jià)格結(jié)構(gòu)升級(jí)的行業(yè)趨勢下,,竹葉青酒長期停留于中低價(jià)位,逐漸失去市場主動(dòng)權(quán),,之后更因含糖分,,甜度高的“特質(zhì)”,淡出宴席,、聚餐等酒類主流消費(fèi)場景,。長時(shí)間的徘徊迷茫過程中,竹葉青酒從品牌文化到品格內(nèi)涵,,從品類特色到品質(zhì)價(jià)值,,都失去了必要的市場認(rèn)知基礎(chǔ),。 2020年,在竹葉青新團(tuán)隊(duì)的市場調(diào)研中,,經(jīng)銷商直言:“賣了二,、三十年竹葉青酒,但對(duì)消費(fèi)者講不清什么是竹葉青,?!?/span> 三十年間,酒類行業(yè)發(fā)生了巨大變化和飛躍式發(fā)展,,經(jīng)過黃金十年,、調(diào)整期、提升期等多個(gè)階段,,包括汾酒在內(nèi)的名酒代表,,在營收和利潤方面實(shí)現(xiàn)了數(shù)十倍、上百倍的增長,,但同為名酒身份的竹葉青,,卻沉寂不前。 變化的跡象,,在2020年有所表現(xiàn),。 當(dāng)年,山西汾酒以現(xiàn)金方式增資成立山西杏花村竹葉青產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司,,配制酒全年實(shí)現(xiàn)營收6.53億元,,一舉打破過去一直在2-3個(gè)億徘徊的局面。 2021年全年,,配制酒營收總額12.50億元,,比兩年前增長近6倍,同比增長91.39%,,增幅創(chuàng)下新高,。 進(jìn)入2022年,竹葉青對(duì)市場布局模式做出重大調(diào)整,,從此前的“631”,,向“2234”全國重點(diǎn)市場布局轉(zhuǎn)變,同時(shí)在其他區(qū)域精選重點(diǎn)市場,、終端渠道進(jìn)行合作,。隨著新布局逐漸落地,竹葉青的加速表現(xiàn)或?qū)⒏语@著,。 持續(xù)性,、加速性的增長軌跡,標(biāo)志著那個(gè)曾經(jīng)立于高處、光彩奪目的竹葉青,,已在回歸之路上,。 ? 竹葉青解決了 “歷史性”難題 一些名酒品牌,當(dāng)年強(qiáng)極一時(shí),,衰落之后幾經(jīng)努力終難回歸,。強(qiáng)如竹葉青,徘徊三十年后重回直線上升通道,,也是一個(gè)歷史性難題,。甚至于,相比新品牌從“一張白紙”的原點(diǎn)起步,,竹葉青重啟,、回歸的復(fù)雜性、挑戰(zhàn)性,,都是倍數(shù)級(jí)的,。 在回歸之路上,竹葉青做了四件事,。 抓品質(zhì),,抓“去糖”,這是最基礎(chǔ)層面,。新一代的青享版竹葉青酒,,不僅把糖度降到幾乎為0,還通過草本精細(xì)化提純,,以及提升汾酒基酒品質(zhì),,使口感更醇厚,飲后更舒適,,更加符合當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)高端酒的需求。 立價(jià)值,,這是竹葉青品牌回歸的關(guān)鍵一躍,。圍繞“健康國酒”品牌定位,竹葉青酒打造“骨子里的高貴”新形象——名酒品牌地位高,,自然健康價(jià)值貴,。以純植物草本,延續(xù)承載中國幾千年來“自然健康”的生活理念,,讓當(dāng)代消費(fèi)者享受更符合中國人身心健康需求的生活,,這就是竹葉青的價(jià)值占位與導(dǎo)向,更是與消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴之處,。 “回歸之路”的第三步是強(qiáng)體驗(yàn),。竹葉青與體育“運(yùn)動(dòng)健康”結(jié)合,在全國開展“竹葉青.健康行”活動(dòng),將品牌消費(fèi)同生活方式,、運(yùn)動(dòng)理念高度綁定,,“老品牌”活力煥新,走入消費(fèi)者的日常健康生活之中,。 有了以上基礎(chǔ),,竹葉青回歸落腳于市場化。竹葉青作為一個(gè)“年輕”公司,,在人才和機(jī)制上瞄準(zhǔn)“市場化”,,提出“干部是干出來的,不是選出來的,;工作是爭取的,,不是安排的;未來是闖出來的,,不是等來的”三句話的用人標(biāo)準(zhǔn),,開展“小總部+強(qiáng)前線+項(xiàng)目制”組織變革,在總部精簡人員,,更把總部的品牌,、產(chǎn)品等部分職能設(shè)在前線,讓全公司人競聘上崗當(dāng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,。 四步走,,讓竹葉青解決了歷史性難題,邁出了三十年“彎道”,,更以更健康,、更綠色、更深入生活與市場的差異化方式回歸,,為接下來的高速持續(xù)發(fā)展,,塑造了強(qiáng)有力的保障與支撐。 ? “殺不死我的 終將使我強(qiáng)大” “殺不死我的,,終將使我強(qiáng)大”,,解決了歷史性難題,竹葉青面臨的是歷史性機(jī)遇,,其未來發(fā)展具有巨大想象空間,。 這個(gè)想象空間有多大?我們可以將汾酒,、竹葉青核心品牌“雙輪驅(qū)動(dòng)”規(guī)劃作為參照系,,尋找一些依據(jù)。 山西汾酒2022年一季報(bào)顯示,,汾酒在今年前三個(gè)月銷售已達(dá)98.73億元,,2021年,,全年銷售高達(dá)179.20億元。 市場方面,,汾酒“1357+10”的全國布局更加深化,,2021年,汾酒長江以南市場銷售平均增幅達(dá)60%以上,,汾酒億元市場增加至22家,,省外經(jīng)銷商數(shù)量同比增長30.5%,可控終端數(shù)量提升至105萬家,。 竹葉青要發(fā)揮“雙輪驅(qū)動(dòng)”之一的重要作用,,今后能否達(dá)到汾酒這樣的體量和布局? 今年1月,,汾酒黨委書記,、董事長袁清茂在竹葉青公司調(diào)研時(shí)的一段論述具有重要的標(biāo)志性意義。 袁清茂提出,,竹葉青的下階段工作,,要在三個(gè)維度著重發(fā)力,一是打造“高含金量”的產(chǎn)業(yè)鏈,,在品質(zhì)化,、數(shù)智化、融合化上進(jìn)一步提升含金量,,提升產(chǎn)業(yè)鏈整體效能,,在上、下游提升附加值,;做到汾酒,、竹葉青、杏花村三大品牌相互融合,、共同發(fā)展,; 二是打造“高含新量”竹葉青創(chuàng)新平臺(tái),持續(xù)提升科技創(chuàng)新,、機(jī)制創(chuàng)新和營銷創(chuàng)新,,繼續(xù)在“市場化”和選人用人、考核激勵(lì)等機(jī)制上下功夫,;堅(jiān)持兩條腿走路,做到創(chuàng)新盤和傳統(tǒng)盤有機(jī)結(jié)合,; 三是打造“高含綠量”健康產(chǎn)業(yè),。以科技創(chuàng)新與跨界合作為抓手,進(jìn)一步向高附加值的健康產(chǎn)品和健康服務(wù)延伸,。 這三個(gè)維度,,完整,、準(zhǔn)確定義出竹葉青的空間,在這個(gè)空間區(qū)域內(nèi),,竹葉青酒足以實(shí)現(xiàn)酒類行業(yè)未曾有過的發(fā)展成就與發(fā)展高度,。 事實(shí)上,為了在新環(huán)境下實(shí)現(xiàn)飛躍發(fā)展,,竹葉青已設(shè)計(jì)并實(shí)施了配套動(dòng)作,。 汾酒總經(jīng)理譚忠豹表示,竹葉青產(chǎn)業(yè)公司將踐行“健康國酒”戰(zhàn)略規(guī)劃,,充分依托“民族品牌”和“草本健康”兩大優(yōu)勢,,助力竹葉青品牌高端定位和品牌年輕化形象打造,創(chuàng)造優(yōu)秀的銷售業(yè)績,。 早些時(shí)候,,汾酒集團(tuán)黨委委員、董事,、汾酒股份副總經(jīng)理?xiàng)畈ㄒ舶l(fā)布了竹葉青酒商業(yè)模式,、市場布局和營銷定制化服務(wù)等系統(tǒng)性、標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)作,,包括堅(jiān)持“市場機(jī)制+統(tǒng)一戰(zhàn)線+精進(jìn)人群”三大法寶趟新路,,“先布局服務(wù),后布局市場,;由區(qū)域思維向圈層思維,,由銷售團(tuán)隊(duì)變?yōu)榉?wù)團(tuán)隊(duì)”的轉(zhuǎn)變方針,以及推動(dòng)品牌系統(tǒng),、產(chǎn)品系統(tǒng),、活動(dòng)系統(tǒng)、機(jī)制系統(tǒng)的升級(jí),。 可以看出,,這是一個(gè)完整、具體,、縝密的行動(dòng)方案,。竹葉青的加速、回歸和突破,,極有可能是未來一段時(shí)間的常態(tài)化表現(xiàn),,并推動(dòng)整個(gè)汾酒,從市場上,、業(yè)績上,,不斷接近于真正意義上的“雙輪驅(qū)動(dòng)”預(yù)期狀態(tài)。 91.39%高增長,,其實(shí)更像竹葉青的一個(gè)新開端,,接下來將發(fā)生什么,,值得期待和關(guān)注。