“大潮退去,，方知誰在裸泳,。”

5月17日下午,，綿綿陰雨不斷,，從仁懷鄉(xiāng)巴佬酒莊出發(fā)，歷經(jīng)三百多公里,，開車耗時近4個小時,，黔酒股份有限公司董事長、黔酒營銷有限公司董事長,、黔酒一號營銷公司董事長萬興貴及團(tuán)隊來到貴州凱里,。

途中,，談及現(xiàn)階段醬酒市場發(fā)展所面臨的問題時,，萬興貴表示，隨著醬酒調(diào)整周期的到來,，醬酒市場進(jìn)入了“?！薄皺C(jī)”并存的時代。在醬酒新周期來臨之前,，夯實企業(yè)自身基礎(chǔ),，建立屬于品牌自己的符號，努力做好消費者培育,，才能在下一個機(jī)會周期中搶占先機(jī),。

5月18日，黔酒股份“黔酒一號館”開館慶典暨客戶簽約儀式在貴州多地舉行。31座體驗館齊開,，預(yù)示著黔酒一號怎樣的發(fā)展布局,？

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黔酒一號的深謀與遠(yuǎn)慮

“貴州是黔酒一號的戰(zhàn)略意義市場。從2021年開始,，我們就開始布局貴州本土市場,，對這個市場而言，我們的主張是：要影響,，不要銷量,。”

此前,，萬興貴萬字長文中曾提到,，要將貴州打造成為黔酒一號樣板市場，今年貴州將開設(shè)40個館,。對黔酒一號而言,，將具有范本作用，也是黔酒一號品牌和品牌化戰(zhàn)略實施的信心所在,。

此次活動除凱里體驗館外,，鎮(zhèn)遠(yuǎn)、三穗,、黎平,、都勻、水城,、安順及省外等30家黔酒一號館同時開館,，引起了轟動。

▲陳慶

黔東南苗族侗族自治州個體私營經(jīng)濟(jì)協(xié)會會長陳慶,，貴州大學(xué)釀酒食品工程學(xué)院院長邱樹毅,，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平，黔酒股份有限公司董事,、黔酒營銷有限公司副董事長章雪峰等也出席了活動現(xiàn)場,。

陳慶表達(dá)了對黔酒一號入駐的歡迎，看好醬酒及黔酒一號的長期發(fā)展,。在他看來,，醬酒的發(fā)展未來可期，而黔酒一號是敢為,、有為的品牌,，一定能在凱里市場站穩(wěn)腳跟。

▲邱樹毅

邱樹毅則總結(jié)了此次黔酒一號館開設(shè)的意義,，他表示,，貴州作為世界醬香型白酒發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),，擁有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨特的釀酒工藝以及悠久的酒文化歷史,，在中國白酒領(lǐng)域獨樹一幟,，黔酒股份是貴州名優(yōu)醬酒的代表性企業(yè)，黔酒一號館的開設(shè),，在市場上形成“走出去”的格局,，采取“請進(jìn)來”的方式，讓消費者進(jìn)店親身體驗黔酒股份的好品質(zhì),、好文化,，享受體驗并建立起對品牌、商品的認(rèn)知,，體現(xiàn)了黔酒股份公司極強的品質(zhì)信心,。

▲黃平

長期關(guān)注醬酒市場格局和變化的黃平表示，隨著居民收入穩(wěn)步增加,、中產(chǎn)階級持續(xù)擴(kuò)容,，消費者消費能力持續(xù)提升，為高品質(zhì),、高享受的醬酒創(chuàng)造了巨大且持續(xù)增長的市場需求,。

▲萬興貴

“這是黔酒一號品牌的重要節(jié)點，體驗館的開設(shè)并不是重點,，而是另一項重要工作的開啟,。”萬興貴表示,，未來黔酒一號文化體驗館將認(rèn)真做好消費者培育,，發(fā)揮好其職能作用，為擴(kuò)大醬酒消費者容量而盡一份力,，擴(kuò)大黔酒一號品牌知名度的同時,，做優(yōu)、做強貴州醬酒,。

客戶簽約階段,，當(dāng)問及選擇黔酒一號的原因，有代理商直言,，“相信品質(zhì)的力量,、相信相信的力量是選擇黔酒一號的理由?！边€有經(jīng)銷商表示，其選擇黔酒一號,，是因為自己親身的親身經(jīng)歷——連續(xù)數(shù)日參加多場商務(wù)宴請后,，身體并無不適感受,，對于黔酒一號的品質(zhì)有親身感知，令其選擇與廠家合作,。

從黔酒一號對貴州本土市場的深耕細(xì)作,，以及來自經(jīng)銷商的反饋，足見黔酒一號對未來市場的長期發(fā)展信心,，展現(xiàn)了其強大的品牌實力,。

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扎根市場，做更久的酒

“深入扎根一線,，悄悄做市場培育,。”

十三個字背后,，是萬興貴對于黔酒一號“一城,、一商、一館”公司發(fā)展策略的思考,。在精讀黔酒一號的品牌發(fā)展策略時發(fā)現(xiàn),，這一策略對黔酒一號的品牌發(fā)展意義重大。

此前,，在品牌戰(zhàn)略定位和布局上,，黔酒一號將“時間的酒——夠年頭的醬香白酒”作為品牌戰(zhàn)略定位，從根本上確立了品牌的長期發(fā)展主義,。

在線上,，黔酒一號正在采取高舉高打模式，不斷做強,、做優(yōu)品牌傳播和文化塑造,。重點鎖定高鐵廣告、機(jī)場廣告和城市戶外廣告等渠道,，覆蓋戰(zhàn)略性區(qū)域市場,，目前已經(jīng)與永達(dá)廣告、航美傳媒,、分眾傳媒,、交廣傳媒、華君廣告等全國性廣告媒體以及和云酒頭條等行業(yè)頭部新媒體建立起戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,。

而作為黔酒一號線下渠道開發(fā)的利器,，黔酒一號體驗館不僅僅扮演了文化輸出的角色，更是“知識營銷”“文化營銷”“體驗營銷”和“情感營銷”四個營銷矩陣的重要組成,。

作為黔酒一號在每個城市的形象店,，黔酒一號文化體驗館不僅僅是黔酒一號在各個地區(qū)的符號象征，更是黔酒一號在每個地區(qū)形成以點帶線,，以線帶面的營銷模式中重要的樞紐,，為黔酒股份做好“招商”“扶商”和“優(yōu)商”營銷落地服務(wù)奠定基礎(chǔ),。

“五年是基礎(chǔ)、十年是標(biāo)準(zhǔn),、更長是老酒,，唯有時間在，夠年頭的酒,，久才是好酒,。速成的方法，是做不了一瓶真正的醬香好酒的,?！斌w驗館的不斷落地，正是體現(xiàn)了黔酒一號長期發(fā)展的決心和標(biāo)準(zhǔn),。

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消費者培育

或成品牌分化關(guān)鍵點

以時間為符號,，長期主義發(fā)展為核心價值，在黔酒一號“一城,、一商,、一館”運營模式的落地過程中，看到的不僅僅是一個擁有強大發(fā)展?jié)摿Φ尼u酒品牌,，更是一個正在多元化進(jìn)化的醬酒行業(yè),。

這其中，消費者培育正在成為醬酒品牌分化的關(guān)鍵節(jié)點,。

“企業(yè)只有首先重視品牌建設(shè),、渠道建設(shè)、消費者培育才能行穩(wěn)致遠(yuǎn),。砸錢買流量,，最終很可能拔苗助長?！?/span>

結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀分析可以發(fā)現(xiàn),，在擠壓式增長的行業(yè)大環(huán)境下，唯有塑造品牌形象,，提升產(chǎn)品品質(zhì),，提升企業(yè)核心競爭力才是醬酒市場進(jìn)一步優(yōu)化的方向，而最行之有效的辦法莫過于消費者培育,。

正因如此,，不少行業(yè)專家呼吁醬酒企業(yè)與經(jīng)銷商密切配合，共同做好消費者培育工作,，讓積壓在B端的產(chǎn)品充分動銷,，才可保障其現(xiàn)金流。有業(yè)內(nèi)人士直言,，做不做消費者培育,，做不做得好消費者培育,，已經(jīng)成為評判一個醬酒品牌是否具有長期發(fā)展?jié)摿Φ臉?biāo)志,。