6月13日,，以“聚智謀遠(yuǎn) 同心同行”為主題的2022年度金醬酒業(yè)經(jīng)銷商圓桌會(huì)在貴州丹寨萬達(dá)小鎮(zhèn)開幕,。

業(yè)內(nèi)專家、媒體代表,，泰山名飲,、浙江商源,、河南三睿酒業(yè),、河南名酒貨倉,、中糧名莊薈,、河北國控、成都金品源公司等全國百余家金醬酒業(yè)經(jīng)銷商代表,，以及金醬酒業(yè)管理層齊聚丹寨，深入探討金醬酒業(yè)2.0新時(shí)代發(fā)展之路,。

金醬酒2.0將如何布新局？百余位經(jīng)銷商共商金醬發(fā)展大計(jì),，又為行業(yè)提供了怎樣的思考,？

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金醬的“新”局

“金醬的昨天因?yàn)閭鞒杏行虻靡苑€(wěn)健,，金醬的今天因?yàn)榕c時(shí)俱進(jìn)不斷深蹲蓄力,，金醬的明天必將因?yàn)閯哿ν钠评O成蝶?！?/span>

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，金醬酒業(yè)董事長汪洪彬總結(jié)了金醬酒業(yè)的過往和當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顟B(tài),，以及未來的發(fā)展規(guī)劃?！捌评O成蝶”四個(gè)字,，說明金醬酒業(yè)已經(jīng)做好了醬酒市場(chǎng)理性回歸的應(yīng)變準(zhǔn)備，以及品牌長跑的規(guī)劃,。

金醬1.0時(shí)代的營收規(guī)模從創(chuàng)建初期不到1個(gè)億到2021年破10億,，已經(jīng)躋身仁懷市酒企納稅前十名；全國銷售網(wǎng)絡(luò)初步形成,，已擁有21個(gè)辦事處或大區(qū),；產(chǎn)能、儲(chǔ)能雙增長,，產(chǎn)能超6000噸,，儲(chǔ)能超2萬噸，產(chǎn)能儲(chǔ)能實(shí)力在仁懷酒企中名列前茅,。

金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗表示,，金醬2.0將邁入50億俱樂部，通過“強(qiáng)管理,、調(diào)結(jié)構(gòu),、塑品牌”三大途徑，金醬2.0戰(zhàn)略將實(shí)現(xiàn)由粗放經(jīng)營向精細(xì)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變,。

三大路徑共同聚焦品牌內(nèi)部建設(shè),，金醬酒業(yè)要“栽好一棵樹，下好三個(gè)功夫”：

要繼續(xù)重品質(zhì),，長期主義,，保障每年產(chǎn)量大于銷量，噸位決定規(guī)模,，堅(jiān)持“好醬酒 金醬造”的企業(yè)定位,，堅(jiān)持“真實(shí)產(chǎn)能、真實(shí)儲(chǔ)能,、真實(shí)年份”,；

要強(qiáng)管理，流程標(biāo)準(zhǔn)化,、營銷數(shù)字化,、酒體分級(jí)體系化，細(xì)化價(jià)格,、渠道,、梯次；

要精服務(wù),，立典型,、樹標(biāo)桿,，持續(xù)優(yōu)商、扶商,，建立“利他”政策,，實(shí)行駐場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)“一對(duì)一”服務(wù)，生產(chǎn)工具化,、模塊化,，為經(jīng)銷商賦能；在市場(chǎng)發(fā)展上堅(jiān)持科學(xué)布局,，合理招商,，扭轉(zhuǎn)發(fā)展不均衡的狀況。

金醬還將運(yùn)用好金醬的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),、產(chǎn)能優(yōu)勢(shì),、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì),、決策優(yōu)勢(shì),、實(shí)力優(yōu)勢(shì)，成為“醬酒第一梯隊(duì)的最有力的追趕者”,，進(jìn)入仁懷納稅前五名,，用5年時(shí)間力爭實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模50億元。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光,，海納咨詢機(jī)構(gòu)董事長呂咸遜等業(yè)內(nèi)專家，從不同角度分析了金醬酒業(yè)的最優(yōu)發(fā)展路徑,，為其更快邁入50億俱樂部出謀劃策,。

呂咸遜認(rèn)為金醬2.0核心在“好產(chǎn)區(qū)·真年份·大未來”，金醬擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的地緣優(yōu)勢(shì)和2萬噸以上醬酒儲(chǔ)能,，在“金醬酒莊+金醬酒谷”的強(qiáng)勢(shì)賦能下,，未來一定可以成就30-50億的金醬。

在楊光看來,，第三次醬酒浪潮正在生發(fā),，200-400元的醬酒中高端賽道將成就30-50億級(jí)的醬酒新頭部,，醬酒廠商面臨著“多價(jià)位、新區(qū)域,、新模式”三重新機(jī)遇,。金醬酒業(yè)應(yīng)該講好“品牌,、產(chǎn)能、茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),、雙十名酒”的故事,，做“極致性價(jià)比的好醬酒”,，打好消費(fèi)者奪口戰(zhàn)。

隨著醬酒進(jìn)入發(fā)展新周期,，長跑能力成為判斷企業(yè)是否具備品牌發(fā)展?jié)摿Φ闹匾袛嘁蛩?。伴隨醬香酒谷的落成，產(chǎn)能突破萬噸大關(guān)的金醬已經(jīng)具備參與醬酒品類之爭的實(shí)力,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院＆貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司簽約儀式,。雙方將在醬酒研究領(lǐng)域開展深度合作，助力金醬酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

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金醬新局的關(guān)鍵點(diǎn)

“醬酒企業(yè)做品牌需要把腳步放慢一點(diǎn),，放穩(wěn)一點(diǎn)，消費(fèi)者也好,，經(jīng)銷商也好,，廠家也好，都是環(huán)環(huán)相扣的,。產(chǎn)品價(jià)格與產(chǎn)品價(jià)值是否經(jīng)不起市場(chǎng)的考驗(yàn),，才是品牌能否在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟的基礎(chǔ)，企業(yè)做品牌還是要理性一點(diǎn),，要做性價(jià)比,、質(zhì)價(jià)比?！?/span>

在對(duì)醬酒市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查后,，汪洪彬表示，今年金醬酒業(yè)專門建設(shè)了一支隊(duì)伍,，專門學(xué)習(xí)以前做得好的廠家,，學(xué)習(xí)他們的品牌運(yùn)作和市場(chǎng)營銷方式。

他認(rèn)為目前醬酒市場(chǎng)所存在的主要問題是B端與C端的不對(duì)等培育所造成的產(chǎn)品流通性不足,?！耙郧拔覀冎还蹷端，C端很少關(guān)注,，只管釀出來的酒是不是能賣得出去,，根本不管市場(chǎng)如何在操作。做品牌,、做市場(chǎng)我們的缺口還很大,，所以這方面未來我們要多和名企學(xué)習(xí)，多了解市場(chǎng),?！?/span>

在泰山名飲總經(jīng)理孟慶廣看來，金醬酒業(yè)的酒好,、人好,，是金醬酒業(yè)和汪洪彬常年積累的結(jié)果,。作為金醬酒業(yè)的戰(zhàn)略經(jīng)銷商，他希望金醬酒業(yè)要走一條“特別美”的“酒莊之路”,，走出自己的特色,。

與會(huì)經(jīng)銷商代表圍繞醬酒行業(yè)趨勢(shì)判斷、金醬發(fā)展建議等進(jìn)行了深入探討,。金醬酒業(yè)方面表示,，這些來自一線的聲音最能反映產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和經(jīng)銷商最關(guān)心的問題，意義十分重大,。

此次活動(dòng)的宗旨——“逢建議,、必回復(fù)；有問題,、必整改,。”針對(duì)經(jīng)銷商提出的意見和建議，汪洪彬,、鐘麗一一作了詳盡解答,，后續(xù)將慎重考慮經(jīng)銷商訴求，最大限度保障經(jīng)銷商權(quán)益,。

與經(jīng)銷商對(duì)話,，深入了解市場(chǎng)具體發(fā)展情況，解決市場(chǎng)發(fā)展矛盾,，正在成為金醬酒業(yè)突破醬酒市場(chǎng)現(xiàn)有阻礙,，進(jìn)入金醬2.0時(shí)代的關(guān)鍵抓手。

鐘麗特別強(qiáng)調(diào),，金醬2.0要由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,，由匯量增長向品牌化增長轉(zhuǎn)變。產(chǎn)品策略和渠道策略方面,，金醬酒業(yè)將“自營與開發(fā)雙管齊下,，做好優(yōu)商、扶商,、利商的政策”,。

金醬旗下三大新品“慢工·慢造·慢品”也于當(dāng)日首次亮相。

2022的醬酒市場(chǎng),，在外部宏觀環(huán)境變化與疫情沖擊的雙重壓力下,，平添了許多不確定性，而此時(shí)金醬酒業(yè)的經(jīng)銷商圓桌會(huì)議,，卻給了行業(yè)一些確定的方向,。

如何讓醬酒產(chǎn)品更多地出現(xiàn)在終端消費(fèi)場(chǎng)景中，提高產(chǎn)品動(dòng)銷能力,，成為提升醬酒市場(chǎng)活力的難點(diǎn),。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，做好消費(fèi)者服務(wù),，是破解醬酒產(chǎn)品渠道流通難的關(guān)鍵點(diǎn),。要做好動(dòng)銷，僅靠經(jīng)銷商提高服務(wù)者意識(shí)是不夠的,，還需要廠商之間共同協(xié)力,，建立良好的溝通窗口，完成產(chǎn)品從B端向C端下沉,，完成線上線下數(shù)據(jù)化,、智能化、信息化的體系建設(shè),。

長遠(yuǎn)來看,，隨著酒水消費(fèi)場(chǎng)景的不斷恢復(fù)，消費(fèi)者的消費(fèi)能力以及個(gè)性化的需求的全面釋放,，醬酒在新周期中也將迎來更多的機(jī)會(huì),，而面對(duì)這個(gè)轉(zhuǎn)換期，廠商聯(lián)合是醬酒市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)容的關(guān)鍵,。