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喜歡喜劇電影的人,,大多都對開啟“囧系列”的《人在囧途》中,王寶強扮演的牛耿機場“炫”牛奶的場面印象深刻,。因飛機對攜帶液體有限制,,牛耿因舍不得牛奶浪費,一氣之下悉數(shù)喝掉,,令人不得不驚嘆一句“人才啊”,。


而今,電影照進現(xiàn)實,。云南機場,,有男子因無法將一瓶酒帶上飛機,便與其他人接力將之喝完,。


這段被記錄下來的視頻上傳社交平臺后,,迅速發(fā)酵,截至7月3日23:30,,在抖音熱點榜上排名第17,、社會榜排名第7,,熱度904.4萬;在快手社會榜排名第22,,熱度596.3萬,;微博話題#6男子機場內(nèi)接力喝完1斤白酒,閱讀量9409.8萬……


視頻中,,令人不舍,、接力喝掉的這瓶酒——一品景芝,“躺贏”了,。



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“意外”帶來的億級傳播


世界著名管理大師彼得·杜拉克曾說過,,“沒有哪一種來源,比意外的成功提供更多成功創(chuàng)新對的機遇,?!?/span>


管理如此,營銷也是如此,。


當(dāng)下,粉絲經(jīng)濟的盛行,,讓各種不同的品牌幾乎都掌握了營銷的基本方法,。其中,事件營銷備受品牌青睞,,通過把握新聞的規(guī)律,,將其轉(zhuǎn)化為具有新聞價值的事件進行廣泛傳播。


而比事件營銷效果更好的,,或許就是意外事件的營銷,。


云南機場6人接力喝完一斤白酒,本是一次意外事件,,傳到網(wǎng)上后被網(wǎng)友積極轉(zhuǎn)發(fā)評論,,隨著傳播范圍的不斷擴大,視頻中被喝的山東景芝白酒——一品景芝·芝香8,,自然成為了輿論與目光的焦點,,獲得了億級曝光度。



因不舍而接力喝完一瓶一品景芝的偶發(fā)事件,,傳遞出了忠實消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)可以及對品牌的信賴,,成功地引發(fā)了網(wǎng)友們的好奇心與興趣。隨著視頻在各大社交媒體持續(xù)升溫,,一品景芝也跟著火了,,不僅迅速積攢了大量的關(guān)注,還憑借事件中的豪飲場面證實了一品景芝的高品質(zhì),,獲得了更多的大眾好感,。



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一品景芝·芝香這瓶酒


芝麻香在1957年被白酒專家于山東景芝酒廠首次發(fā)現(xiàn),,此后即開始了長達(dá)50年的探索。


1995年,,以景芝為主起草的《芝麻香白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》頒布,,宣告了芝麻香型白酒從此正式確立;2007年,,以景芝為主起草的《芝麻香白酒國家標(biāo)準(zhǔn)》由國家頒發(fā)實施,。



一品景芝,正是建立在這一標(biāo)準(zhǔn)下的中國芝麻香型白酒的代表產(chǎn)品,。


作為一種創(chuàng)新香型,,芝麻香兼具濃香、醬香,、清香三大香型白酒風(fēng)格特點,,又獨具風(fēng)格、自成一體,,其典型風(fēng)味是以焦香和煳香為主,,香氣中帶有類似“炒芝麻”的焦香味,與咖啡豆烘焙的香味相似,。


長期以來,,一品景芝被視為正宗、高端的芝麻香白酒,,釀造技藝被總結(jié)為“23761芝香密碼”,。



具體而言,就是使用芝香曲和高溫曲2種酒曲,,使用核心原糧高粱,、制曲原糧小麥以及輔助原糧大米、糯米,、玉米3種自然原糧,,“高蛋白、高酸度,、高淀粉,、高溫曲、高溫堆積,、高溫發(fā)酵,、高溫流酒”7高釀造工藝,經(jīng)6年超長陶壇貯存,,成就一代芝香佳釀,。


一品景芝·芝香8基酒全部經(jīng)6年陶壇陳貯,老酒調(diào)味,,精心勾調(diào),,烘烤香,、糧曲香、醬陳香多香復(fù)合,,一品三味,。酒體風(fēng)格呈現(xiàn)芝香淡雅舒適,陳香,、糧香多香復(fù)合,,酒體諧調(diào)、醇甜柔和,、豐滿醇厚,、落口爽凈、風(fēng)格突出,。


與視頻中的豪飲不同,,一品景芝·芝香8更適合小杯慢飲、細(xì)品慢咂,。


高端芝麻香白酒量少稀缺,,且53度芝香8度數(shù)較高,豪飲易過量,。小杯慢飲才能體味到酒中豐富的風(fēng)味物質(zhì),,感受到醇厚、甘美的風(fēng)格,,以及飽滿醇厚的陳香、焦香,、果香等復(fù)合香氣以及淡淡的烘焙芝麻的味道,。



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芝麻香的未來


行業(yè)觀察人士表示,“接力喝白酒”讓人看到的不僅是酒的高品質(zhì),,更是芝麻香的未來,。


相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國白酒行業(yè)細(xì)分市場中,,濃,、醬、清,、兼等四個香型占據(jù)了市場份額的98%,,其他香型僅占2%。芝麻香白酒就在其他香型之列,,雖說占據(jù)份額極其有限,,但成長空間卻也相對較大。


與此同時,,行業(yè)環(huán)境也呈現(xiàn)出了更為有利的一面,,比如多元的生態(tài)關(guān)系,。


業(yè)內(nèi)人士表示,在新一輪的品類時代,,有可能崛起于酒業(yè)之林并引領(lǐng)潮流的,,除了具有名酒基因的品牌,就是具備品類優(yōu)勢的品牌,。也有人認(rèn)為,,香型龍頭的重要性會越來越凸顯。


這都為景芝引領(lǐng)芝麻香發(fā)展提供了有利的外部條件,。


就自身條件而言,,景芝也已經(jīng)到了發(fā)揮香型龍頭、區(qū)域龍頭能量的時刻,。


首先,,是其多年累積的品牌力。作為釀造歷史悠久的老牌魯酒龍頭,,景芝在多年的發(fā)展中,,積累了一定的品牌認(rèn)知,并成為了諸多消費者的品牌優(yōu)選,。一品景芝先后成為上合組織青島峰會指定用酒,、外交部山東全球推介會專用酒、中國特色旅游商品大賽金獎等,。2019年,,中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的“2019年度白酒評委年會”上,一品景芝憑借高質(zhì)量與口感優(yōu)勢,,從全國選送的70余款熱銷白酒中脫穎而出,,以總評分第一名的成績摘得感官質(zhì)量評比桂冠,獲得2019年度“中國白酒酒體設(shè)計獎”,。



其次,,是企業(yè)規(guī)模實力和技術(shù)水平。身為芝麻香白酒的龍頭,,景芝擁有3萬噸的原酒產(chǎn)能,、10萬噸原酒貯存能力,是國家重點釀酒骨干企業(yè),、最大的芝麻香白酒生產(chǎn)企業(yè),,也是山東唯一入選CCTV《大國品牌》白酒企業(yè)。景芝獲得了全國質(zhì)量獎,、山東省省長質(zhì)量獎,、全國質(zhì)量標(biāo)桿、世博百年品牌等榮譽,,其傳統(tǒng)釀造技藝入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。景芝多年來一直潛心研究芝麻香,,不斷加快技術(shù)創(chuàng)新力度,先后推出了多項芝麻香研究技術(shù)成果,,比如“一品景芝基于腸道微生態(tài)解析的白酒健康研究”“一品景芝白酒飲后舒適度評價關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”等,。


最后,是華潤的加持,。近年來,,隨著消費升級大潮的到來,芝麻香的稀缺價值也不斷被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可,,景芝推出的一品景芝芝香20等高端品牌在高端政商務(wù)渠道贏得了口碑和市場,。2021年,隨著華潤入駐景芝,,依托于華潤深厚的渠道,、品牌、豐富的管理經(jīng)驗及資源,,景芝全國化戰(zhàn)略布局速度將加快,,也將快速提升景芝品牌影響力和市場占有率。隨著各項調(diào)整到位,,華潤將為帶來更多賦能,,推動景芝以及芝麻香白酒全國化與高端化的發(fā)展速度。


外部條件與內(nèi)部條件都已就緒,,芝麻香的未來還會遠(yuǎn)嗎,?

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