7月16日,，由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo)，貴州省白酒企業(yè)商會(huì)主辦，新華網(wǎng)聯(lián)合主辦,，云酒傳媒承辦的“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在貴陽舉行,。

作為全國(guó)性酒類流通企業(yè)代表，壹玖壹玖集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱1919）董事長(zhǎng)楊陵江出席并分享,。

2022年上半年,，在多重因素影響下，白酒行業(yè)尤其是醬酒的流通動(dòng)銷受到嚴(yán)重影響,。而進(jìn)入7月份,，隨著疫情壓力緩解、各地消費(fèi)刺激方案實(shí)施,，酒類流通基本面逐步修復(fù),。

在這場(chǎng)專注醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的論壇上，作為酒類新零售企業(yè)的代表,，楊陵江對(duì)當(dāng)前醬酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和趨勢(shì)有何研判,？1919從中看到了怎樣的機(jī)會(huì)？

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“看好醬酒,，消費(fèi)者是核心”

“我堅(jiān)定地看好中國(guó)白酒,，特別是貴州的醬酒產(chǎn)業(yè),?！睏盍杲簧蟻砭椭苯佣ㄏ掳l(fā)言的基調(diào)。

酒商一定要賣名酒,，維護(hù)好名酒品牌,，因?yàn)槊剖俏驮吹幕A(chǔ)，是消費(fèi)者認(rèn)可度高,、接受度高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，也是酒類流通企業(yè)做好經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。

作為酒類流通市場(chǎng)的“老兵”,，同時(shí)又是酒類新零售龍頭企業(yè)的掌舵者,，楊陵江深知，消費(fèi)者對(duì)于商人來說意味著什么,。

“零售不是去賣你想賣的產(chǎn)品,，而是先賣消費(fèi)者想買的產(chǎn)品，而且能賣得非常好,，再去推薦自己想賣的產(chǎn)品,。”這是楊陵江在很早以前就為1919定下的營(yíng)銷理念,。

正是憑借對(duì)零售獨(dú)到的理解和前瞻眼光,，1919在行業(yè)內(nèi)率先確立將服務(wù)前置、品牌前置、鏈接C端的理念,，簡(jiǎn)而言之,，“一切以消費(fèi)者為中心”?；诖?，1919在十多年間，版圖迅速擴(kuò)張,，門店數(shù)量在2021年已經(jīng)突破2000家,，其中直營(yíng)店752家、直供店1361家,，門店分布全國(guó)各個(gè)省市自治區(qū),，覆蓋89%以上的地級(jí)市。

而2021年下半年到2022年上半年,，醬酒產(chǎn)業(yè)所經(jīng)歷的從火熱到遇冷,，再到價(jià)格倒掛、市場(chǎng)艱難,，很大程度上正是渠道與消費(fèi)失衡所導(dǎo)致的,。廠家壓貨、酒商囤貨,，看似一派火熱,，卻唯獨(dú)忘了最關(guān)鍵的一步，“如何向消費(fèi)者賣貨,?！?/span>

酒類流通渠道正趨向多元化、細(xì)分化,、前置化,，將C端業(yè)務(wù)列為三大業(yè)務(wù)板塊之一的1919已經(jīng)在線上線下進(jìn)行深度融合。其主要模式是在線上商城接收消費(fèi)者訂單,，并根據(jù)消費(fèi)者需要提供自取和配送服務(wù),。除此之外，1919為了滿足不同消費(fèi)者的選購需求,，提供知名流量產(chǎn)品,、開放平臺(tái)產(chǎn)品和定制專銷產(chǎn)品，不僅將部分潛在消費(fèi)者轉(zhuǎn)化為忠實(shí)用戶,，而且保障了其長(zhǎng)期穩(wěn)定的銷售盈利,。

因此，楊陵江堅(jiān)信醬酒產(chǎn)業(yè)如果做好消費(fèi)者工作,，將潛力無限,。

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“新機(jī)會(huì)將出自醬酒”

對(duì)醬酒的美好未來很篤定,，楊陵江的邏輯很簡(jiǎn)單，“酒商要賣名酒,，新名酒有更多機(jī)會(huì),，而新名酒將出自醬酒。”

從產(chǎn)業(yè)層面看,，短暫的狂熱過后,，經(jīng)歷過陣痛的醬酒產(chǎn)業(yè)正在回歸理性。茅臺(tái)在近幾年的銳意進(jìn)取有目共睹,，而在茅臺(tái)為龍頭的引領(lǐng)下,，醬酒行業(yè)逐步走向了長(zhǎng)期、理性,、健康的發(fā)展軌道,。

楊陵江講述了他在仁懷親眼目睹的政府和商會(huì)為醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展所做出的積極作為?！罢萎a(chǎn)區(qū),，從企業(yè)到市場(chǎng)，整治違規(guī)生產(chǎn),、關(guān)停小作坊,，整治銷售市場(chǎng)、打擊違法行為,。他們正在努力把仁懷建成中國(guó)白酒的波爾多,。”

市場(chǎng)層面,，醬酒在全國(guó)仍有很多機(jī)會(huì),。盡管河南,、廣東等核心消費(fèi)市場(chǎng)已然品牌云集,、競(jìng)爭(zhēng)白熱化，但在更多區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌占據(jù)的白酒消費(fèi)市場(chǎng),，醬酒尚有巨大的空間,。

資本層面，楊陵江表示,，“我個(gè)人不贊成甚至反對(duì)醬酒投資過熱的說法,。”醬酒“資本熱”仍將延續(xù),，大浪淘沙過后,，前期大量涌入的資本投機(jī)者已經(jīng)逐漸撤退，而真正的長(zhǎng)期主義者將成為產(chǎn)業(yè)的中流砥柱,。