8月4日,，長(zhǎng)沙部分地區(qū)的斑馬線已經(jīng)悄悄變成粉色，在市中心還可以偶遇會(huì)開花的巨型玫瑰,、巨型糖果和牛郎織女的大屏相會(huì),。這是“浪漫之都”長(zhǎng)沙在七夕節(jié)送給“天下有情人”的小小儀式感。

同樣在這一天,，由中國(guó)非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)協(xié)會(huì)與水井坊共同舉辦的集體婚禮拉開帷幕,。

“我見證的不是一場(chǎng)普通的集體婚禮，是一對(duì)對(duì)抗疫英雄的幸福之約,?！痹谒惶丶s證婚人陳龍的見證下，新人們經(jīng)歷了迎親,、敬茶改口,、交換信物、宣誓,、合巹交杯,、封藏禮成等樸素、獨(dú)具中華傳統(tǒng)文化特色的儀式,。

以新意敬心意,，水井坊“新禧禮”IP也由此亮相。

此外,，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）現(xiàn)場(chǎng)獲悉,，水井坊正式官宣成為自由式滑雪空中技巧項(xiàng)目世界冠軍徐夢(mèng)桃與王心迪婚禮的指定喜酒，以“冠軍之選”的高端品質(zhì)和“迎·有禮”“孝·有方”“忠·有心”“誓·有責(zé)”“敬·有度”“和·有信”的婚禮新主張,，為水井坊的中華文化美學(xué),，再添一重深意。

以此為起點(diǎn),，水井坊已然開啟婚宴新布局,，以聚焦宴席消費(fèi)市場(chǎng)群體的積極信號(hào)，為2022年深耕細(xì)分市場(chǎng)埋下伏筆,。

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水井坊何以成為

“冠軍之選”,？

“每個(gè)時(shí)代都有屬于自己的婚宴新儀式，水井坊傾注所有心意,，引領(lǐng)新風(fēng)尚,，讓婚宴新風(fēng)有自己的演繹?！?/span>

隔著屏幕,，徐夢(mèng)桃發(fā)來了對(duì)新人的祝福,，水井坊也借此官宣成為徐夢(mèng)桃&王心迪婚禮指定喜酒，徐夢(mèng)桃和王心迪響應(yīng)新禧禮新風(fēng)尚,，為每一對(duì)新人送上美好祝福,。

這無疑是世界冠軍徐夢(mèng)桃與水井坊的雙向選擇。

作為一名32歲的“老將”,，徐夢(mèng)桃曾數(shù)次征戰(zhàn)冰雪賽場(chǎng),，多次獲得世錦賽、世界杯等賽事世界冠軍,。今年,，她第四次征戰(zhàn)體育盛會(huì)，以積極進(jìn)取和不斷向上的體育精神,，終于圓夢(mèng),，斬獲世界冠軍，既成就個(gè)人的金牌大滿貫,，又實(shí)現(xiàn)了中國(guó)代表團(tuán)在自由式滑雪空中技巧項(xiàng)目上零的突破,。

經(jīng)歷數(shù)百年歲月洗禮，水井坊的品牌文化歷久彌新,。在天府文化的浸潤(rùn)下,，水井坊不斷傳承創(chuàng)新，成就了別具一格的天府濃香的高端品質(zhì),。

而世界冠軍與水井坊雙向選擇本身,，既是世界冠軍對(duì)于水井坊高端品質(zhì)的認(rèn)可，也被業(yè)內(nèi)視為水井坊與體育精神的又一次呼應(yīng),。

可以說,，與冠軍的雙向選擇，也道出了水井坊品牌新路徑——從“酒中美學(xué)”向“生活美學(xué)”的又一次升級(jí),，徐夢(mèng)桃對(duì)新禧禮新風(fēng)尚的倡導(dǎo),，也將為水井坊發(fā)展宴席市場(chǎng)提供助力。

▼點(diǎn)擊視頻,，了解水井坊“新禧禮”

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讓品牌主張

融入消費(fèi)場(chǎng)景

這場(chǎng)在七夕舉辦的集體婚禮,，是水井坊“新禧禮”IP概念的完美呈現(xiàn),。

外場(chǎng)精美的陳設(shè)將“宴席”氛圍烘托到極致,，為新人們定制了“同心鎖”白酒禮盒和宴席文創(chuàng)周邊，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,、永不分離,。

由表及里，水井坊更在傳統(tǒng)婚禮“六禮”的基礎(chǔ)上,，通過創(chuàng)新儀式引領(lǐng)新時(shí)代婚宴新風(fēng)尚,，致敬愛情與婚姻始終不變的心意,，并將品牌主張融入其中，演繹“新中國(guó)式婚禮”,，創(chuàng)新打造獨(dú)屬于水井坊的婚慶IP,。

從細(xì)節(jié)到儀式，都能體會(huì)到水井坊深耕宴席市場(chǎng)的滿滿誠(chéng)意,，這同時(shí)也扣住了酒企激活宴席消費(fèi)場(chǎng)景的重要命題,。

艾媒咨詢2021年數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)適婚人口總量有將近4.5億人,，2022年廣義婚慶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過24萬(wàn)億元,。此外，由于過去兩年疫情多發(fā),，許多新人選擇延期舉辦婚禮,，推遲到去年乃至今年，因此婚慶市場(chǎng)熱度居高不下,，婚宴市場(chǎng)也是各大酒企的必爭(zhēng)之地,。

此次在長(zhǎng)沙舉行的集體婚禮開啟了“新禧禮”的首站，接下來,，活動(dòng)還將在其他核心市場(chǎng)舉辦,，并進(jìn)一步發(fā)力渠道端。

水井坊也在渠道端同步推出了一系列針對(duì)性的政策,，配合此次主題活動(dòng),。除全國(guó)范圍內(nèi)基礎(chǔ)宴席促銷政策外，水井坊針對(duì)全國(guó)42個(gè)宴席重點(diǎn)市場(chǎng)及其消費(fèi)者進(jìn)行主家禮贈(zèng)投活動(dòng),，舉辦宴席滿5桌及以上即可享受宴席禮盒好禮,；同時(shí)在江蘇蘇州市場(chǎng)開展宴席購(gòu)酒線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品包括金條,、大壇酒等等,。

如此來看，水井坊在品牌端,、消費(fèi)端和渠道端的相互配合,，有望提高水井坊在宴席市場(chǎng)的品牌認(rèn)知，加大品牌在宴席市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),。

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多方合力

撬動(dòng)宴席市場(chǎng)

在白酒行業(yè),，包括婚宴在內(nèi)的宴席消費(fèi)，是集中度較高的細(xì)分市場(chǎng),，具有單次消費(fèi)量大,、品牌帶動(dòng)性大、品牌傳播集中性強(qiáng),、營(yíng)銷針對(duì)性強(qiáng)等特點(diǎn),。

水井坊的應(yīng)對(duì)之策,，則是精細(xì)化。

近年來,，水井坊精細(xì)化運(yùn)營(yíng)消費(fèi)場(chǎng)景,，針對(duì)宴席市場(chǎng)打造細(xì)分產(chǎn)品和主題宴席，擴(kuò)大產(chǎn)品在各類宴席場(chǎng)景的認(rèn)知度,。

如今,，井臺(tái)（龍鳳）珍藏系列是水井坊代表性的創(chuàng)新產(chǎn)品；臻釀八號(hào)在很多消費(fèi)者心目中已是宴請(qǐng)的經(jīng)典選擇,；今年剛升級(jí)上市的水井坊新一代井臺(tái),，憑借精美外觀和酒體，以“酒中美學(xué)”滿足了宴席消費(fèi)者的需求,。

據(jù)經(jīng)銷商反饋,，水井坊在宴席市場(chǎng)表現(xiàn)活躍，動(dòng)銷占比結(jié)構(gòu)明顯改善,，在市場(chǎng)同檔同價(jià)產(chǎn)品中性價(jià)比突出,，帶動(dòng)了消費(fèi)者自主選擇，開瓶率較高,。

宴席消費(fèi)市場(chǎng)的落地需要久久為功,。而在此之前，在打造市場(chǎng)影響力方面,，水井坊顯然已經(jīng)找到了獨(dú)有的路徑,。

在此基礎(chǔ)上，水井坊用“新禧禮”占位消費(fèi)者的婚宴新風(fēng)尚,，布局宴席市場(chǎng),，將品牌營(yíng)銷力轉(zhuǎn)化為“心智資產(chǎn)”，進(jìn)一步搶占消費(fèi)者心智,。?

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新禧禮IP的誕生,，已經(jīng)向外界釋放出積極信號(hào)——水井坊正在集中資源做深做透婚宴市場(chǎng)，以此為契機(jī),，加強(qiáng)消費(fèi)端與渠道端的積極互動(dòng),，更有望幫水井坊的宴席市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容。