醬酒還能不能做,,哪些醬酒可以做,醬酒市場應該怎么做,,醬酒下一步發(fā)展趨勢是什么……
11月5日-9日相約成都·世外桃源酒店,,你想知道的這些“年度之問”都將在2022醬酒之心主題展揭曉。
2021年,,“醬酒熱”引發(fā)行業(yè)關(guān)注,,當年舉行的2021春季醬酒之心主題展上,與會行業(yè)協(xié)會,、醬酒企業(yè),、大商以及智業(yè)機構(gòu)在肯定醬酒市場機遇的時候,提醒行業(yè)企業(yè)注意“市場分化”“冷熱不均”,。
當年11月在天津舉行的2021秋季醬酒之心主題展上,,與會行業(yè)協(xié)會、醬酒企業(yè),、大商以及智業(yè)機構(gòu),,率先給出了“醬酒要做中端,甚至做口糧酒布局”“醬酒一定要警惕庫存壓力”等前瞻性布局建議,。
“選醬酒,、看醬酒、讀懂醬酒,,就來醬酒之心”,,這里已成為廣大醬酒廠商及消費者不容忽視的年度價值高地。
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醬酒還能不能做,?
不容忽視的確定性機會
“在不確定性中尋找確定性”,,是無數(shù)成功企業(yè)家的秘籍,。置于市場集中度不斷提升和競爭日趨激烈,,加之外部沖擊的酒業(yè)來講,醬酒雖然正經(jīng)歷市場調(diào)整,,但依然是確定性最強的品類之一,。
這一點從核心企業(yè),、核心產(chǎn)區(qū)和核心市場表現(xiàn)可見一斑。
作為行業(yè)標桿,,貴州茅臺上半年實現(xiàn)營收576.17億元,,同比增長17.38%;凈利潤297.94億元,,同比增長20.85%,,業(yè)績保持快速增長。
習酒發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,,公司截至6月15日銷售已突破100億元,,已實現(xiàn)時間過半任務過半,再創(chuàng)同期歷史新高,;國臺,、金沙、珍酒等酒企,,也紛紛在上半年交出增長成績單,。
從產(chǎn)區(qū)層面來看,醬酒核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)銷量依然保持快速增長,。貴州省統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,,醬酒產(chǎn)業(yè)上半年實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值580.21億元,同比增長55.2%,;工業(yè)增加值方面,,醬酒產(chǎn)業(yè)增長48.5%。
在市場層面,,醬酒熱度同樣不斷深化。TMIC(天貓新品創(chuàng)新中心)發(fā)布的《2022醬香酒趨勢報告》顯示,,淘系平臺當下白酒市場,,雖然濃香仍占據(jù)主流,但醬香白酒增速達76%,。
廣東省酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,,醬酒占整個廣東白酒市場的一半以上,且市場還有較大潛力可挖掘,,未來兼具品質(zhì),、品牌與實力的醬酒產(chǎn)品將更有可能脫穎而出。廣東省酒業(yè)協(xié)會會長彭洪認為,,“很多人說醬酒到了中場,,但其實廣東的醬酒市場才剛剛“入場”,市場容量極大,。
綜合來看,,國發(fā)2號文等政策利好,、貴州省深化世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)、茅臺創(chuàng)新與引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展以及習酒獨立,,多家醬酒企業(yè)謀上市,、多家業(yè)內(nèi)外資本密切關(guān)注醬酒……行業(yè)未來的市場潛力依然巨大。
在業(yè)內(nèi)人士看來,,2021年,,醬酒以占白酒行業(yè)產(chǎn)能的8.4%,實現(xiàn)31.5%的利潤和45.8%的利潤,,價格與利潤表現(xiàn)優(yōu)于其他品類,,即便市場出現(xiàn)調(diào)整,但市場理性有利于未來發(fā)展,,因此仍是經(jīng)銷商不能錯過的品類,。
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哪些醬酒可以做?
好產(chǎn)品,、好內(nèi)容盡在醬酒之心
如果不想錯過醬酒品類機遇,,對于謀求市場布局的醬酒企業(yè)和關(guān)注醬酒品類的經(jīng)銷商來講,2022醬酒之心主題展無疑是不容錯過的招商,、選品平臺,,這得益于主題展堅持的“站臺醬酒正品、精品”“正本清源,、匯聚精品”展覽標準,。
醬酒之心主題展自啟動以來,匯集包括茅臺,、習酒,、國臺、珍酒,、高洲,、貴州醇、宋代官窖,、釣魚臺,、茅臺醇、云門,、夜郎古,、黃金醬酒、等100多家名優(yōu)醬酒參展,,來自全國主流酒商10萬人次以上參展,、選品。
醬酒之心主題展作為酒業(yè)第一個也是唯一一個醬酒品類專題展,不斷推動醬酒產(chǎn)商高效率對接,,聚天南海北醬酒品牌于一堂,,提供優(yōu)質(zhì)醬酒走向“C位”機會,助力卓越醬酒品牌出圈,,讓經(jīng)銷商一站式精準選品,。
在醬酒之心,提供的不僅僅是好產(chǎn)品和好服務,,更有好內(nèi)容,。主題展期間,,主辦方組織舉行開展典禮,、醬酒之心主論壇、醬酒趨勢發(fā)布等活動,,邀請行業(yè)協(xié)會、醬酒專家,、醬酒企業(yè),、經(jīng)銷商縱論行業(yè)發(fā)展,,提供參考,。
正是對于醬酒之心主題展的認可,2021春季醬酒之心主題展期間,,共有12.05萬人次專業(yè)觀眾入場參觀,,云酒直播間80小時累計觀看量216.2萬人次,共有超過1110篇相關(guān)報道傳播刷屏酒業(yè),,在業(yè)內(nèi)外均引發(fā)轟動效應,。
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醬酒未來趨勢如何?
答案就在醬酒之心
即將于11月舉行的全國糖酒會,,廣受業(yè)內(nèi)外關(guān)注,。對于醬酒來講,經(jīng)過近一年的發(fā)展,,行業(yè)未來的新機會、新邏輯與新趨勢是什么,,生產(chǎn)企業(yè),、經(jīng)銷商、終端商和研究機構(gòu)都在進一步的討論,。
自首展以來,,醬酒之心主題展一直致力于探索醬酒品類發(fā)展趨勢與機遇。
“這幾十年來,因為提價反而造成自己困難的企業(yè)還不在少數(shù),,我們也要吸取這個教訓,,要尊重消費者,感恩消費者,,培育消費者”——中國酒業(yè)泰斗季克良
“經(jīng)銷商選醬酒,,要看它的九年——即看它前三年怎么做產(chǎn)能,近三年怎么做品牌和組織,,后三年怎么做價位和擴產(chǎn)”——云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光
“大干快上的醬酒產(chǎn)業(yè),五年后才能賣出第一瓶酒,,如果行業(yè)下行了呢,?一定有人進去出不來,所以不要糾結(jié)產(chǎn)業(yè)周期,,必須關(guān)注業(yè)態(tài)創(chuàng)新這個核心”——云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓
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來自業(yè)內(nèi)外百余位重量級嘉賓發(fā)布于往屆醬酒之心主題展期間的觀點,都引發(fā)了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注,,也最終都被醬酒市場發(fā)展所一一印證,。
2022醬酒之心主題展在即,期間也將舉辦“赤水河涌滿眼春”2022醬酒之心主論壇暨醬酒五人組巔峰對話,、“洞見趨勢 發(fā)現(xiàn)價值”中國醬酒品牌影響力TOP100榜單發(fā)布暨高峰論壇,、“致遠凝心領(lǐng)軍前行”第二屆中國醬酒新領(lǐng)袖大會、“萬物衍化 大道至簡”2022酒業(yè)趨勢發(fā)布大會等十余場重磅活動,,邀請百余位重量級嘉賓進行分享,、發(fā)布,致力于為醬酒行業(yè)厘清未來發(fā)展趨勢,,讓與會廠商把握醬酒機遇,。
這可能是全年俯視醬酒發(fā)展的絕佳機會,醬酒企業(yè)和經(jīng)銷商無論招商還是選品,,都不容錯過,!掃描下方海報二維碼,即可報名參展,。