近期,,關(guān)于德國啤酒漲價的消息接連不斷,。
由于天然氣價格高企,德國啤酒廠商因碳酸短缺降低產(chǎn)能,,致使價格大幅上漲,;受資金壓力影響,時隔兩年再度開幕的慕尼黑啤酒節(jié),,一杯等容量的啤酒售價相較2019年上漲約15%,。
中糧名莊薈告訴云酒頭條(微信號:云酒頭條),受市場外部環(huán)境影響,,進口啤酒平均漲幅15%,,名莊薈獨家代理的德國啤酒品牌費爾德堡也在積極應(yīng)對。
天然氣緊缺如何引致進口啤酒價格波動,,費爾德堡與名莊薈又將如何化解市場壓力,?
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產(chǎn)業(yè)鏈的“蝴蝶效應(yīng)”
德國是全球公認的啤酒王國,,德國啤酒也一直是中國進口啤酒的主力軍。然而近兩年,,德國啤酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)遭受沖擊,。
除了疫情帶來的沖擊,當?shù)仄髽I(yè)普遍面臨著原料和運輸成本上漲問題,,不少中小啤酒廠甚至面臨破產(chǎn)危機,,出口業(yè)務(wù)也受到影響。德國釀酒協(xié)會總干事艾希勒曾表示,,餐飲停擺后,,啤酒企業(yè)90%的銷售額可能消失。
啤酒產(chǎn)業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置,,上游包含種植業(yè),、設(shè)備制造、食品添加劑,、包裝制造業(yè)等,,其中任何一個環(huán)節(jié)的成本波動都會影響到啤酒價格。原以為2022年會迎來復蘇機會,,天然氣緊缺又成為一把懸在德國啤酒行業(yè)頭頂?shù)摹斑_摩克利斯之劍”,。
天然氣對啤酒釀造至關(guān)重要,據(jù)酒廠人員介紹,,加熱釀造罐和推動灌裝機的運轉(zhuǎn)都離不開天然氣,。此外,從形成軟飲料的氣泡到產(chǎn)生啤酒從瓶中噴出的壓力都需要碳酸,,而碳酸的制成又需要化肥,,天然氣則是生產(chǎn)化肥的主要原材料之一。
能源危機之下,,2022年德國的通貨膨脹率飆升,。財聯(lián)社發(fā)布消息稱,德國政府預計2022年通貨膨脹率為7.9%,,而歷史數(shù)據(jù)顯示,,德國2021年通貨膨脹率為3.1%,2020年僅為0.4%,。天然氣供應(yīng)緊缺推高啤酒罐及碳酸價格,,啤酒產(chǎn)業(yè)再次陷入了運營困境。
“德國啤酒廠的發(fā)展是戲劇性的,,我們看到原材料,、包裝、能源和物流的價格前所未有地上漲”,,德國啤酒商協(xié)會總經(jīng)理Holger Eichele曾表示,,“如此急劇的成本增加必須反映在最終價格上,我想大多數(shù)消費者也明白這一點”,。
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“我們依然對德國啤酒有信心”
費爾德堡是名莊薈全品類戰(zhàn)略中啤酒品類的排頭兵,,對酒廠此次的提價,名莊薈工作人員表示,,“我們依然對德國啤酒有信心,,并積極投入市場活動”。
費爾德堡啤酒是德國第二大啤酒釀造集團TCB集團的核心品牌,,早在2014年就已進軍中國市場,,是中國德啤愛好者認可的黑馬品牌。2019年,,德國TCB集團與名莊薈展開深度戰(zhàn)略合作,,費爾德堡成為名莊薈獨家代理品牌,當年也成為費爾德堡的品牌推廣元年,。
在近四年的深度合作中,,雙方早已結(jié)下深厚的戰(zhàn)略情誼,中國市場也成為德國TCB集團最重要的海外市場之一,。
2020年,,遠在德國的費爾德堡堅持對中國市場進行品牌輸出,克服困難保證產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)與運輸,;國內(nèi)名莊薈負責進口啤酒業(yè)務(wù)的團隊以多種方式走進市場,,維護老客戶、開發(fā)新客戶,、拓展線上線下渠道,,最終取得了逆勢增長的好成績。為此,,費爾德堡酒廠還曾向名莊薈發(fā)來一封感謝信(點擊鏈接閱讀原文),。
在名莊薈深耕之下,費爾德堡全渠道建設(shè)日益完善,。線下,,消費者可以在永輝、大潤發(fā),、華潤,、麥德龍等全國大型商超,物美,、武商,、美特好、麥凱樂等地方性大賣場,,以及可多,、新天地等便利店購買到費爾德堡產(chǎn)品,;線上,消費者也可以通過京東,、天貓,、蘇寧、拼多多等主流電商平臺下單購買,。
多年來,,名莊薈秉持多元化營銷、精準化投放的原則,,為費爾德堡開辟品牌進擊新道路,。從影視植入到入駐直播間,從亮相酒類展會到登陸地標廣告,、高速公路廣告,、高鐵廣告,從線上話題活動到線下社區(qū)活動再到贊助活動,,名莊薈正一步步拉近費爾德堡與消費者的距離,。
在2022年,頂著提價壓力,,名莊薈進一步加大了品牌市場費用的投入,,在提升往年傳統(tǒng)項目之外,還注入了新的市場動作,。
今年是費爾德堡投放高鐵廣告的第三年,,不僅在空間上立足華東、覆蓋北上廣等18個直轄市和省份,,也在時間上跨越了整個暑期,、中秋和國慶。此外,,名莊薈定期在全國范圍內(nèi)舉辦品鑒會,、深入地級市場舉辦訂貨會,線下根據(jù)品牌調(diào)性贊助足球友誼賽,;線上則與酒小二“919叫酒節(jié)”等促銷活動合作,。
費爾德堡的很多動銷舉措,開進口啤酒市場先河,,也凸顯出名莊薈的動銷實力和對費爾德堡品牌化運作的信心,。
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費爾德堡盈利能力或?qū)⑻嵘?/span>
盡管德國啤酒產(chǎn)業(yè)目前面臨碳酸短缺問題,,但有業(yè)內(nèi)人士表示,,此番價格上調(diào)并不會對中國終端市場造成過多影響,。
復盤國內(nèi)往年啤酒企業(yè)提價,,成本驅(qū)動一直都是漲價的主因之一,,消費者也對此形成了一定認知,。
2007年末至2008年初,,受外生成本沖擊,,以龍頭企業(yè)為首的啤酒行業(yè)迎來一次集體性主動提價;2011年,,成本上漲與通脹預期共同推動啤酒提價,;2018年,,成本上升與消費結(jié)構(gòu)升級加快了提價潮的到來,。在消費升級的背景下,啤酒行業(yè)的價格帶也向上延伸,。
中泰證券研報顯示,,在迎來消費升級拐點之前,我國啤酒的價格帶主要分為4元及以下,、5-6元主流檔,、10元以上高檔三個區(qū)間。而在2018年后,,主流檔逐漸向上延伸至8-10元次高檔,,原高檔價格帶則開始向上延伸至12元以上的超高檔,行業(yè)原來的空白價格帶逐漸補齊,。
此外,,對比提價潮前后酒企的利潤表現(xiàn)不難發(fā)現(xiàn),合理調(diào)整成本壓力造成的漲價,,將有利于行業(yè)盈利能力的整體提升,。因為成本并非一直持續(xù)性上漲,待成本壓力減小,,受益于提價的凈利潤增長,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也將呈現(xiàn)正向上升趨勢。
自2020年以來,,國內(nèi)啤酒行業(yè)也面臨著大麥,、玻璃瓶及鋁管等成本持續(xù)走高的壓力,據(jù)東吳證券預估,,2021年4月以來,,國內(nèi)多家龍頭啤酒企業(yè)的大部分產(chǎn)品提價幅度約為5%-10%。
對比德國進口啤酒的提價,,以費爾德堡為例,,雖然產(chǎn)品價格上漲,但其漲幅與國內(nèi)啤酒企業(yè)提價幅度相差不大,,且提價前后仍處于主流價格帶,,并未超出中國消費者的預期。
與此同時,較早進入中國市場的費爾德堡,,擁有名莊薈全渠道鋪設(shè),、平臺價格管理等方面賦能,并不斷提升自身產(chǎn)品實力,,其品質(zhì)與品牌深受中國消費者認可,,早已在進口啤酒市場上站穩(wěn)一席之地,擁有了粘性較強的消費者群,。
未來,,在國內(nèi)主流啤酒持續(xù)擴容與名莊薈持之以恒的市場投入下,費爾德堡的市場表現(xiàn)力和品牌盈利能力,,有望得到進一步提升,。