10月19日,，“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館（下稱(chēng)中國(guó)醬酒館）全國(guó)行·濟(jì)南站”活動(dòng)拉開(kāi)帷幕。

不到一個(gè)月時(shí)間,，壹玖壹玖集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)1919）相繼在仁懷、南寧,、濟(jì)南召開(kāi)三場(chǎng)招商會(huì),，發(fā)布1919快喝店、中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館,、MOJT BAR莫其托酒館三大酒類(lèi)商業(yè)新模式,。

這一次,，1919攜手仁懷產(chǎn)區(qū)，向廣大酒商展示了中國(guó)醬酒館的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),。密集的市場(chǎng)動(dòng)作也展示出1919穿越當(dāng)下酒類(lèi)行業(yè)調(diào)整周期,、為廣大酒商尋求產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇的戰(zhàn)略定力與擔(dān)當(dāng)。

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中國(guó)醬酒館背后的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)

當(dāng)日,，招商活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)幾乎座無(wú)虛席,，眾多參會(huì)者之中年輕人占據(jù)大多數(shù)，側(cè)面反映出年輕酒商們對(duì)尋找商業(yè)新機(jī)會(huì)的期待和對(duì)中國(guó)醬酒館項(xiàng)目的看好,。

這也與中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯的觀點(diǎn)相吻合,。他表示，市場(chǎng)調(diào)研顯示,，醬酒仍然將保持較高的熱度,，并正傳遞到消費(fèi)端，醬酒市場(chǎng)迎來(lái)理性化,、品牌化,、系統(tǒng)化的競(jìng)爭(zhēng)升級(jí)。

“醬酒未來(lái)的機(jī)遇在產(chǎn)區(qū),、在品牌,、在供應(yīng)鏈、在服務(wù)”,，秦書(shū)堯分析,，醬酒市場(chǎng)不斷走向理性、需求更加精準(zhǔn),，品類(lèi)忠誠(chéng)度越來(lái)越高,，廠商有理由對(duì)于醬酒的前景抱以積極態(tài)度，積極展開(kāi)戰(zhàn)略布局,。

1919便是積極迎合醬酒理性發(fā)展浪潮的代表,。正如1919董事長(zhǎng)楊陵江在會(huì)上所言：“在疫情期間不躺平，還在為將來(lái)積極努力的人,，一定是最能把握成功機(jī)會(huì)的人,。”

▲楊陵江

會(huì)上,，楊陵江分享了1919十六年創(chuàng)業(yè)史,，講述了1919緊跟時(shí)代、不斷進(jìn)化,、不斷更新迭代的商業(yè)模式,。

從2006年開(kāi)出第一家門(mén)店，到2007年開(kāi)創(chuàng)“電話購(gòu)酒”,，到2014年推出“19分鐘立即送”服務(wù)以及后來(lái)的門(mén)店全國(guó)化大擴(kuò)張,，再到如今推出全新三大酒類(lèi)商業(yè)零售模式,，1919總能在或艱難、或充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)態(tài)勢(shì)中尋找出極具前瞻性的市場(chǎng)機(jī)遇,。

有人說(shuō)，這就是楊陵江“超前的戰(zhàn)略遠(yuǎn)見(jiàn)”,，他是一個(gè)勇于居安思危的創(chuàng)業(yè)者,，一個(gè)敢于顛覆傳統(tǒng)、敢于變革創(chuàng)新的行業(yè)領(lǐng)跑者,。

“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館”再次展現(xiàn)了1919超越行業(yè)的戰(zhàn)略革新與布局能力,。

當(dāng)前，醬酒產(chǎn)業(yè)的熱度正在從渠道端向消費(fèi)端傳遞,，市場(chǎng)走向理性化,、品牌化、系統(tǒng)化的競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),，經(jīng)銷(xiāo)商更關(guān)注核心產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢(shì)品牌,，消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)、認(rèn)可醬酒價(jià)值,，這也是醬酒產(chǎn)業(yè)具備長(zhǎng)期持續(xù)向好的市場(chǎng)動(dòng)因,。

在本次活動(dòng)舉辦地山東，醬酒銷(xiāo)售規(guī)模也在持續(xù)快速增長(zhǎng),，整體銷(xiāo)售規(guī)模約為200億,，占據(jù)山東白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售總量的1/3，是具備長(zhǎng)期確定性的全國(guó)化醬酒增量市場(chǎng),。

由仁懷產(chǎn)區(qū)牽頭,、1919進(jìn)行榮譽(yù)管理的創(chuàng)新模式項(xiàng)目“中國(guó)醬酒館”，既順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)趨勢(shì),，又符合醬酒主要市場(chǎng)的消費(fèi)需求,，這無(wú)疑是酒類(lèi)新零售進(jìn)化迭代的新方向。

中共仁懷市委常委,、市政府黨組成員,、仁懷經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記劉進(jìn)表達(dá)了對(duì)醬酒產(chǎn)業(yè)和“中國(guó)醬酒館”的期待。在他看來(lái),，“中國(guó)醬酒館”把仁懷優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品與1919優(yōu)勢(shì)渠道相結(jié)合,，構(gòu)建“零售品牌+商品品牌”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，向全國(guó)進(jìn)行城市名片推廣,，將實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū),、市場(chǎng)消費(fèi)者共贏的局面,，實(shí)現(xiàn)仁懷醬香型白酒品牌銷(xiāo)售價(jià)值服務(wù)能力全面提升,。

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醬酒的品牌道場(chǎng)

產(chǎn)品中心,、會(huì)員基地

“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館為白酒行業(yè)尤其是醬酒產(chǎn)業(yè)提供了一個(gè)專(zhuān)業(yè)的、值得消費(fèi)者信任的醬酒新零售渠道品牌,?！痹凭啤ぶ袊?guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理,、營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)專(zhuān)家呂咸遜一語(yǔ)道破了“中國(guó)醬酒館”的產(chǎn)業(yè)價(jià)值優(yōu)勢(shì),。

“中國(guó)醬酒館”是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合服務(wù)平臺(tái)，它立足中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),，通過(guò)1919與仁懷產(chǎn)區(qū)對(duì)上游供應(yīng)鏈的整合服務(wù)于酒企和酒商,，并最終服務(wù)于消費(fèi)者，讓消費(fèi)者在這里一站式購(gòu)買(mǎi)到優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),、高性?xún)r(jià)比的醬香好酒,。

在呂咸遜看來(lái)，“中國(guó)醬酒館”是一個(gè)有著政府背書(shū),、授權(quán)運(yùn)營(yíng),、優(yōu)選好酒、合作優(yōu)商的優(yōu)勢(shì)渠道品牌,。

事實(shí)也確實(shí)如此,。“中國(guó)醬酒館”擁有“仁懷醬香酒”和“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”兩大名片，是仁懷白酒產(chǎn)業(yè)以國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn),，朝著區(qū)域化,、集約化、高端化,、規(guī)范化發(fā)展積極探索,。

▲呂咸遜

在仁懷產(chǎn)區(qū)與1919的戰(zhàn)略布局中，“中國(guó)醬酒館”將在全國(guó)多地陸續(xù)開(kāi)展全國(guó)行活動(dòng),，既為展示此前獲選的中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”和“十大推薦酒”,，也將“中國(guó)醬酒館”作為重要組成部分向全國(guó)酒商推介。

在仁懷產(chǎn)區(qū)提供的政策支持中,，將為加盟的中國(guó)醬酒館提供優(yōu)質(zhì)的品牌和產(chǎn)品資源,，以仁懷產(chǎn)區(qū)品牌的強(qiáng)大品質(zhì)背書(shū)和產(chǎn)品實(shí)力，確保加盟酒商的收益,。

此外,，依托1919的組織優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為加盟酒商提供供應(yīng)鏈管理,、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理,、線上服務(wù)和IT技術(shù)等成熟的新零售服務(wù)，展開(kāi)線上線下一體化運(yùn)營(yíng),。

由此,，“中國(guó)醬酒館”將構(gòu)建起仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)以“零售品牌（1919）+商品品牌（仁懷產(chǎn)區(qū)醬酒）”的雙輪驅(qū)動(dòng)模式,，實(shí)現(xiàn)其“助小商做大、中商做強(qiáng),、大商做優(yōu),，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的共創(chuàng)共贏”的愿景。

呂咸遜認(rèn)為,，在上述優(yōu)勢(shì)資源與政策推動(dòng)下,，“中國(guó)醬酒館”在未來(lái)將有望逐漸發(fā)展成為“醬酒的品牌道場(chǎng)、產(chǎn)品中心,、會(huì)員基地”。

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中國(guó)醬酒館

靠什么獲得酒商青睞,？

當(dāng)下,，白酒行業(yè)尤其是醬酒市場(chǎng)處于變化、盤(pán)整和突破的新階段,，在渠道市場(chǎng)上,，醬酒經(jīng)銷(xiāo)商正面臨品牌缺少公信力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,、動(dòng)銷(xiāo)慢庫(kù)存高等諸多壓力,。

對(duì)酒商來(lái)說(shuō)，能夠有效解決現(xiàn)實(shí)痛點(diǎn)的模式才是最好的商業(yè)模式?，F(xiàn)場(chǎng),，多家酒商完成加盟簽約，未能到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的酒商也同步進(jìn)行了線上云簽約,，并表達(dá)了他們對(duì)于中國(guó)醬酒館模式發(fā)展前景的信心與支持,。

“中國(guó)醬酒館”擁有此前評(píng)選出的中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”和“十大推薦酒”的產(chǎn)品代理權(quán)，并留有一定比例的其他醬酒品牌的運(yùn)營(yíng)權(quán)力,；政府+仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)雙重保真,、品質(zhì)背書(shū)的寬廣醬香白酒矩陣。

這不僅賦予了“中國(guó)醬酒館”極具公信力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌保障,，還使其具備仁懷產(chǎn)區(qū)豐富的醬酒品牌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)運(yùn)營(yíng)權(quán)力,。換言之，拿下“中國(guó)醬酒館”一家門(mén)店,，就等于鏈接仁懷超20家知名醬酒品牌的產(chǎn)品線,。

渠道方面，“中國(guó)醬酒館”鏈接上游廠家與終端消費(fèi)者,，節(jié)省了渠道成本,，為經(jīng)銷(xiāo)商提高了渠道利潤(rùn)；同時(shí),，借由1919的供應(yīng)鏈,、管理,、技術(shù)、服務(wù)等優(yōu)勢(shì),，“中國(guó)醬酒館”以仁懷產(chǎn)區(qū)品牌體驗(yàn)館+廠家銷(xiāo)售終端+線下即時(shí)配送,，放大了即時(shí)零售和消費(fèi)者綜合體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了本地門(mén)店的競(jìng)爭(zhēng)力,。

近三年來(lái),，疫情越來(lái)越深刻地改變著消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，人們逐漸習(xí)慣了線上購(gòu)物,、線下提貨甚至配送上門(mén)的即時(shí)零售模式,。而較早布局這一領(lǐng)域的1919已經(jīng)擁有多年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、成熟的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和廣泛的消費(fèi)群體,。

尤其在山東,，1919的多年布局早已深入覆蓋至其經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，積累了廣泛的活躍消費(fèi)者,，建立了領(lǐng)先的供應(yīng)鏈體系,。

除了“中國(guó)醬酒館”外，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，酒商們對(duì)1919快喝店,、MOJT BAR莫其托酒館也都表現(xiàn)出極大的興趣與看好。有加盟者表示,，在當(dāng)下市場(chǎng)環(huán)境下,，中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）名酒館、1919快喝店,、MOJT BAR莫其托酒館三大全新的酒類(lèi)新零售業(yè)態(tài)為酒商提供了積極,、創(chuàng)新的商業(yè)新模式，迎合了消費(fèi)者的新的消費(fèi)習(xí)慣,，對(duì)酒商在下一步市場(chǎng)布局提供了新機(jī)遇,。

“通過(guò)這樣一個(gè)變革、創(chuàng)新,、引領(lǐng)的樣本,，也讓我們對(duì)醬酒未來(lái)發(fā)展，抱以更高的期待和信心,。”正如秦書(shū)堯所言,，“中國(guó)醬酒館”既是體現(xiàn)醬酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值領(lǐng)先、戰(zhàn)略領(lǐng)先的市場(chǎng)機(jī)遇,，也是體現(xiàn)1919組織優(yōu)勢(shì),、系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的全新模式，是酒商積極布局、贏取未來(lái)的優(yōu)質(zhì)選擇,。