如何定義川酒集團(tuán)的這五年,？

2017年成立時(shí),，作為一家白酒行業(yè)的新興企業(yè)，沒(méi)有人知道它將去向何處,。如今再回顧,，川酒集團(tuán)整合優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)，拓展原酒資源版圖,，建設(shè)質(zhì)量技術(shù)堡壘,、推進(jìn)“一城一品”區(qū)域品牌復(fù)興計(jì)劃、打造白酒OEM定制平臺(tái),、推出戰(zhàn)略核心大單品“國(guó)釀”酒……

五年里,，川酒集團(tuán)在傳統(tǒng)白酒這個(gè)賽場(chǎng)里發(fā)掘出新的跑道，飛速前行,，走出了差異化發(fā)展之路,，成為行業(yè)矚目的川酒新增長(zhǎng)極。

走過(guò)五年,，作為一家擁有完整酒業(yè)生態(tài)體系的成熟企業(yè),，川酒集團(tuán)又將去向何方？11月9日,，川酒集團(tuán)將舉行五年戰(zhàn)略暨國(guó)釀上市發(fā)布會(huì),，答案即將揭曉。

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五年謀劃,，五層布局

仔細(xì)研究川酒集團(tuán)的產(chǎn)業(yè)鏈布局,，能看到五條齊頭并進(jìn)的戰(zhàn)略路線,。

一是健全人才體系，為白酒品質(zhì)保駕護(hù)航,。過(guò)去五年時(shí)間里，川酒集團(tuán)廣發(fā)英雄帖,，打造中國(guó)酒業(yè)最強(qiáng)質(zhì)量技術(shù)天團(tuán),，匯聚了中國(guó)白酒大師楊官榮及中國(guó)工程院石碧、孫寶國(guó)為代表的6名院士,、30名專家和教授,、50余位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、100余位省級(jí)評(píng)委和專業(yè)技術(shù)人才,。

在此基礎(chǔ)上,，川酒集團(tuán)還構(gòu)建起以專家技術(shù)委員會(huì)、嘗評(píng)技術(shù)委員會(huì),、生產(chǎn)技術(shù)委員會(huì),、質(zhì)量技術(shù)委員會(huì)和川酒研究院為核心的“四會(huì)一院”科技創(chuàng)新平臺(tái)，以科研技術(shù)為切口,，不斷夯實(shí)川酒集團(tuán)的創(chuàng)新能力,，并為旗下產(chǎn)品品質(zhì)不斷升級(jí)筑造堅(jiān)實(shí)的壁壘。

二是夯實(shí)原酒實(shí)力,，穩(wěn)站中國(guó)最大原酒生產(chǎn)供應(yīng)商的塔尖位置,。通過(guò)五年時(shí)間的整合，川酒集團(tuán)在成都,、瀘州,、宜賓、古藺等中國(guó)白酒核心產(chǎn)區(qū)投資和建設(shè)了永樂(lè),、自然香,、敘府、宜府春四大白酒生產(chǎn)基地,，實(shí)現(xiàn)了“四基地三酒莊一中心一園區(qū)”的產(chǎn)業(yè)布局,。

川酒集團(tuán)在全國(guó)整合省內(nèi)外酒企260余家，擁有窖池?cái)?shù)量5萬(wàn)余口（其中30年以上窖池2萬(wàn)余口）,，濃香型純糧原酒的產(chǎn)能和產(chǎn)值均占四川二分之一,、占全國(guó)三分之一，可為市場(chǎng)提供包含濃,、醬,、清在內(nèi)的12種香型的白酒，這樣的整合能力和原酒資源是川酒集團(tuán)換道與名酒競(jìng)爭(zhēng)的重要籌碼,。

足夠多的存量讓川酒集團(tuán)原酒具備多樣性及品質(zhì)優(yōu)的特點(diǎn),，并由此孵化出新的產(chǎn)業(yè)鏈條,。譬如通過(guò)川酒研究院的技術(shù)賦能，對(duì)原酒進(jìn)行理化分析和感官嘗評(píng),，標(biāo)注產(chǎn)地,、香型、度數(shù),、等級(jí)等,，建立原酒DNA數(shù)據(jù)庫(kù)，并根據(jù)客戶的需求進(jìn)行個(gè)性化定制,。

優(yōu)質(zhì)的原酒資源具備有限性和稀缺性,，還意味著一定時(shí)期內(nèi)難有企業(yè)超越川酒集團(tuán)的原酒實(shí)力。2022年3月,，川酒集團(tuán)便以評(píng)分第一的成績(jī),，獲四川省原酒生產(chǎn)企業(yè)20強(qiáng)榮譽(yù)。

三是做大成品酒板塊,，不斷提升川酒集團(tuán)品牌影響力,。目前，川酒集團(tuán)構(gòu)建了“大國(guó)醬香”國(guó)釀,、“大國(guó)濃香”敘府為引領(lǐng),，“一城一品”區(qū)域品牌和OEM定制品牌的完整成品酒體系。

從該層面來(lái)看,，“國(guó)釀”承擔(dān)頭部引領(lǐng)使命,，是最能代表川酒集團(tuán)綜合實(shí)力的核心大單品；

敘府,、赤渡和二峨等品牌則各自深耕不同品類賽道,，擦亮國(guó)優(yōu)招牌，做實(shí)川酒集團(tuán)腰部力量,；

“一城一品”滿足地域需求性,，依靠川酒集團(tuán)強(qiáng)大的原酒資源，穩(wěn)占區(qū)域市場(chǎng),，不斷拓展川酒集團(tuán)品牌聲量,；

OEM定制產(chǎn)品則是滿足消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)的多樣性與差異化，使川酒集團(tuán)整體產(chǎn)品體系更為完整,，多維度拓展競(jìng)爭(zhēng)空間,。

四是放大定制服務(wù)優(yōu)勢(shì)，致力于成為中國(guó)最大的OEM白酒定制商,。川酒集團(tuán)依托在原酒領(lǐng)域的品類,、體量、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，利用自身成熟的產(chǎn)品創(chuàng)新能力及強(qiáng)大的科研技術(shù)力量,，搭建白酒個(gè)性定制平臺(tái),，能夠?qū)⒉煌瑑r(jià)位、品質(zhì),、香型的基酒,，以及不同材質(zhì)、外觀,、多樣個(gè)性元素的產(chǎn)品包裝材料,，根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)行模塊化組合，打造“中國(guó)白酒之芯”,。

今年7月，川酒集團(tuán)與瀘州納溪區(qū)簽約,，投資10億打造中國(guó)最大的白酒OEM定制基地,，建成后年灌裝能力將達(dá)到2萬(wàn)噸，可為6萬(wàn)名以上各類定制客戶提供個(gè)性化定制服務(wù),，預(yù)計(jì)每年將實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元,。

就白酒消費(fèi)本身來(lái)看，新消費(fèi)群體的需求日漸碎片化,，這讓OEM定制成為了突破白酒創(chuàng)新和增長(zhǎng)瓶頸的一大利器,。得益于專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和優(yōu)質(zhì)原酒資源的賦能，川酒集團(tuán)OEM定制可以將“選擇性”放至最大,，更快與新消費(fèi)群體接軌,，搶占白酒競(jìng)爭(zhēng)的下一程。

五是致力打造中國(guó)最大的白酒供應(yīng)鏈商,。川酒集團(tuán)用五年時(shí)間打通糧食,、酒糟、包材等原料供應(yīng)環(huán)節(jié),，并利用互聯(lián)網(wǎng)思維,，在消費(fèi)端構(gòu)建以世界知名產(chǎn)區(qū)品牌酒為主的新零售平臺(tái)。

目前,，川酒集團(tuán)代理和銷售國(guó)內(nèi)外各種白酒,、葡萄酒及洋酒產(chǎn)品達(dá)1萬(wàn)余個(gè)，并與各行業(yè),、酒企合作,，建立“白酒中國(guó)”大數(shù)據(jù)平臺(tái),，研究消費(fèi)者價(jià)值觀,、生活觀和消費(fèi)習(xí)慣,，推進(jìn)白酒銷售智能化,、數(shù)據(jù)化和平臺(tái)化,，開(kāi)啟白酒零售大數(shù)據(jù)時(shí)代。

五年謀劃,、五層布局,，從人才儲(chǔ)備到資源積累再到資源轉(zhuǎn)化，川酒集團(tuán)打通了酒業(yè)生態(tài)中的多個(gè)環(huán)節(jié),，構(gòu)建起川酒集團(tuán)這一白酒“巨艦”,。

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下一個(gè)五年

如何“換道”開(kāi)新局？

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根據(jù)此前每日經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)合清華大學(xué)發(fā)布的《2022川酒集團(tuán)品牌價(jià)值報(bào)告》,，川酒集團(tuán)總體品牌價(jià)值已達(dá)到619億元,，其資產(chǎn)規(guī)模已較成立之初擴(kuò)大15倍，并在2021年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入286.3億元,。

這一切對(duì)于川酒集團(tuán)都只是一個(gè)開(kāi)始,，積累了充足的資源后，鋪墊已久的“換道搶跑”之路即將正式開(kāi)啟,。根據(jù)此前透露的“十四五”規(guī)劃,，川酒集團(tuán)計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入500億元，并用5-10年進(jìn)入國(guó)內(nèi)酒業(yè)第一方陣,。

據(jù)了解,，在11月9日舉辦的川酒集團(tuán)五年戰(zhàn)略暨國(guó)釀上市發(fā)布會(huì)中，川酒集團(tuán)將首次曝光下一個(gè)五年戰(zhàn)略計(jì)劃,。

對(duì)于白酒行業(yè)而言,，川酒集團(tuán)的“換道”發(fā)展之路具有極大的挑戰(zhàn)性，在傳統(tǒng)名酒企業(yè)占據(jù)近90%的白酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀下,，如何合理放大現(xiàn)有資源價(jià)值,、打通酒類渠道市場(chǎng)、做強(qiáng)品牌影響力都是外界面對(duì)川酒集團(tuán)時(shí)的疑問(wèn),。

但從過(guò)往五年的經(jīng)歷來(lái)看,，不以尋常招式出牌的川酒集團(tuán)似乎總能謀劃出新的路徑。白酒行業(yè)的發(fā)展本就立足于傳承與革新,，川酒集團(tuán)帶來(lái)的新思想,、新理念與新做法讓傳統(tǒng)酒業(yè)更添了一份靈動(dòng)性和想象空間，拉滿了業(yè)界對(duì)川酒集團(tuán)下一個(gè)五年戰(zhàn)略的期待值,。

屆時(shí),，川酒集團(tuán)未來(lái)具體有何規(guī)劃，路徑如何實(shí)施,，又將給行業(yè)帶來(lái)什么爆點(diǎn),？都將在發(fā)布會(huì)上一一揭曉。

同時(shí),，“國(guó)釀”酒也將在發(fā)布會(huì)中與經(jīng)銷商和消費(fèi)者正式見(jiàn)面,。過(guò)去一年，國(guó)釀已在央視、戶外媒體,、行業(yè)媒體等各個(gè)渠道進(jìn)行鋪墊,，引來(lái)眾多關(guān)注。此次發(fā)布會(huì)中,，國(guó)釀的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),、品牌故事、招商政策等也將首次曝光,。在白酒消費(fèi)回歸理性的當(dāng)下,，一款具備長(zhǎng)期主義的白酒品牌將如何攻占市場(chǎng)？所有的答案都將在這場(chǎng)發(fā)布會(huì)中解答,。

據(jù)主辦方透露,，本次發(fā)布會(huì)有別于傳統(tǒng)發(fā)布會(huì)的調(diào)性，五年戰(zhàn)略發(fā)布與“國(guó)釀”醬酒的亮相都將以更現(xiàn)代化的方式呈現(xiàn),，敬請(qǐng)關(guān)注,！

附：第106屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)川酒集團(tuán)展出情況一覽