“這個新品發(fā)布會有滿溢的‘茶’香”,。

10月31日，以“三茶融合 綠色共享”為主題,，2022第十一屆四川茶博會拉開帷幕,。大梁茗酒亮相現(xiàn)場，并舉行了一場特殊的品鑒會,。

以綠色為主基調(diào)的會場設(shè)置,、中國風(fēng)的著裝、“蓋碗茶杯”的專屬瓶型，茶葉經(jīng)銷商齊聚……這里的一切,，似乎都昭示著發(fā)布會的主題與茶有關(guān),。

全國糖酒會在即，一個白酒品牌的新品發(fā)布會,，為什么會選擇在茶博會期間舉行,？

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“誤入”茶博會的茗酒

“大梁茗酒將茶酒進行融合，堪稱酒界與茶界融合的壯舉,，它是一匹茶界黑馬,，將在茶酒屆引領(lǐng)新的變革?！?/span>

在問茶煮酒悅茗香——大梁茗酒“茶酒融合”財富論壇暨新品發(fā)布品鑒晚宴上,，四川省供貨商商會會長、茶博會組委會主任楊曉林這樣說道,。

在茶產(chǎn)業(yè)盛會上,，一瓶白酒為何會得到茶業(yè)人士的高度認可？

此次大梁茗酒所發(fā)布的產(chǎn)品,，以茶馬古道的“馬幫”為創(chuàng)意,，將國潮的茶葉與茶花組成CP，唐三彩中“五花馬”的形象躍然而出,，恰好呼應(yīng)了詩中“五花馬,，千金裘，呼而將出換美酒,，與爾同銷萬古愁”的豪放,。

為展示茶馬古道的千年歷史，弘揚“南方絲綢之路”的馬幫文化,，讓更多的“酒,、茶、陶,、綢”等中國特色走出東方,、走向世界，大梁茗酒購買了“茗馬,、悍馬,、寶馬、天馬”等商標(biāo),，分別以“綠色,、黑色、橙色,、紫色”的瓶身,，塑造酒屆“千里馬”IP,，叫響“大梁千里馬 茗酒香天下”的“淺醉快醒”品牌定位。

依托千里馬IP,，大梁茗酒現(xiàn)場發(fā)布了全新IP形象“i馬仕”及“i馬仕”星鏈APP,，并線上獨家開售大梁光瓶小馬酒產(chǎn)品，極大地拓寬了市場,，滿足當(dāng)下消費者對于“高品價比”產(chǎn)品的追求,。

顯然，大梁茗酒在“茶酒”概念及包裝上的深度融合,，已為其茶博會黑馬身份,，構(gòu)筑了第一重堡壘。

▲大梁茗酒董事長 梁川

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十三香中的“茶”基因

事實上,，大梁茗酒與茶的融合,，遠不止于營銷層面。

正如“茗”字所指,，大梁茗酒在白酒釀造過程中,，就融入了茶的基因。

早在2019年,，四川大學(xué)生物工程系教授胡永松,、教授王忠彥和四川省茶葉研究所博士羅凡等組成專家組，經(jīng)歷1000多天反復(fù)“制曲,、醅窖,、選茶、試甑”的工藝試驗和探索后,，最終釀造而成,。命名為茗香型的大梁茗酒，“酒香,、茶香,、甜香、陳香”四香同醇,，淺醉快醒,，在香型創(chuàng)新方面取得豐碩成果。

這無疑具有開創(chuàng)意義,。

一直以來,，國際茶酒深度融合發(fā)酵蒸餾的研究尚存在空白，市面上大多數(shù)茶酒皆是配制露酒,。

大梁茗酒則在五谷酒糧的基礎(chǔ)上，融入了火番黑茶,，二者融合發(fā)酵,，黑茶中的有機物質(zhì)中和分解了酒糟中的“化合物質(zhì)”,，特別經(jīng)高溫蒸餾萃取，火番黑茶回甘,、陳香的屬性充分彰顯,，大量有益微量元素蒸餾溢出，泥味,、雜味和辛辣刺激味等被充分溶解去除,，這才使得大梁茗酒的酒體獨具一格。其區(qū)別于配制露酒的固態(tài)發(fā)酵釀造工藝,，是大梁茗酒可以被稱之為白酒的原因,。

2021年12月31日，大梁茗酒國家級白酒專家鑒評會舉行,，專家聯(lián)合簽名,，認為大梁茗酒“清澈透明、酒香茶香復(fù)合優(yōu)雅,、綿甜圓潤,、自然諧調(diào)、爽凈怡暢,，具有本品獨特風(fēng)格”,。

2022年7月12日，大梁茗酒“黑茶茗香型白酒工藝研發(fā)及其風(fēng)味輪廓研究”獲得“國際先進”科技成果,。

當(dāng)晚,，大梁茗酒與首批特聘釀酒專家及制茶大師簽約，“中國茗香型白酒研究院”正式揭牌,，意味著大梁茗酒技術(shù)改革成果的天花板,，還將持續(xù)抬升。這也意味著大梁茗酒正式吹響了“品質(zhì)為本,、文化賦能,、合伙共盟”三大戰(zhàn)略的沖鋒號。

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茶商變酒商,，能破局嗎,？

作為一個在茶博會期間舉行的酒業(yè)品鑒會，與其他品鑒會不同,，大梁茗酒品鑒會的與會嘉賓,，多為茶博會的參展商與茶葉經(jīng)銷商。

這也是大梁茗酒在渠道創(chuàng)新上的新嘗試——讓茶商變酒商,。

一般而言,，傳統(tǒng)茶商有兩大優(yōu)勢，品茶體驗感強,、成交率高,、客戶忠誠度高,、復(fù)購率也高，但與之對應(yīng)的,，茶商也面臨品類單一導(dǎo)致連單率低,、消費周期長導(dǎo)致消費頻次低的困境。

茗香型在渠道上推行“茶酒融合”的思路,，則為茶商開辟出一條全新賽道,。

一是創(chuàng)設(shè)社交需求，“用茶局+酒局”的方式,，用體驗式社交營銷拉動消費,。

二是推出“梁上英雄會”茶酒融合財富計劃。簡單而言,，大梁茗酒以大梁酒莊為核心“梁山”,，海南大梁泰崍、國尊大梁酒業(yè)兩個銷售公司為“泰斗”,，利用“9大盟主”（各大區(qū)公司）招募108位“幫主”（片區(qū)專賣店）,，并持續(xù)孵化，最終形成3000個“門主”（縣區(qū)專柜）,、30萬+門客（會員）的渠道布局,。

三是跨界創(chuàng)新，推出品牌聯(lián)名定制酒,，使用茶商的茶葉作為釀酒用茶的原料,，并在茶品牌專賣店設(shè)置聯(lián)名酒專柜；或與茶商合作,，通過茶品牌門店陳設(shè)大梁茗酒陳設(shè),，開拓潛在客源。

品鑒會還未結(jié)束,，便不斷有經(jīng)銷商向大梁茗酒頻頻拋來合作的橄欖枝,，大益茶、福建白大師等現(xiàn)場簽約,，達成聯(lián)名定制戰(zhàn)略合作,。當(dāng)晚共有三十余家茶商簽約，分別成為盟主,、幫主,、門主。

回過頭來看,，大梁茗酒在茶博會的亮相,，無疑取得了1+1＞2的效果。通過與茶商與茶葉品牌商的深度溝通，大梁茗酒進一步觸達茶葉愛好者及潛在消費群體,?！败恪碑a(chǎn)品內(nèi)涵,、茶葉消費群體,、與渠道創(chuàng)新形成的完美閉環(huán)，有助于新品快速打開市場,，最終再反哺回酒業(yè),，迸發(fā)更大市場聲量。

大梁茗酒董事長梁川透露,，類似的品鑒會還要繼續(xù)舉行,，大梁茗酒將與各省茶協(xié)合作把“英雄會”銷售渠道布滿全國各地。

如此渠道創(chuàng)新,，也為酒行業(yè)開拓新的市場空間,，提供了一個有效樣本。