“這個新品發(fā)布會有滿溢的‘茶’香”,。

10月31日,，以“三茶融合 綠色共享”為主題，2022第十一屆四川茶博會拉開帷幕,。大梁茗酒亮相現(xiàn)場,，并舉行了一場特殊的品鑒會。

以綠色為主基調(diào)的會場設(shè)置,、中國風的著裝,、“蓋碗茶杯”的專屬瓶型，茶葉經(jīng)銷商齊聚……這里的一切，似乎都昭示著發(fā)布會的主題與茶有關(guān),。

全國糖酒會在即,，一個白酒品牌的新品發(fā)布會，為什么會選擇在茶博會期間舉行,？

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“誤入”茶博會的茗酒

“大梁茗酒將茶酒進行融合,，堪稱酒界與茶界融合的壯舉，它是一匹茶界黑馬,，將在茶酒屆引領(lǐng)新的變革,。”

在問茶煮酒悅茗香——大梁茗酒“茶酒融合”財富論壇暨新品發(fā)布品鑒晚宴上,，四川省供貨商商會會長,、茶博會組委會主任楊曉林這樣說道。

在茶產(chǎn)業(yè)盛會上,，一瓶白酒為何會得到茶業(yè)人士的高度認可,？

此次大梁茗酒所發(fā)布的產(chǎn)品，以茶馬古道的“馬幫”為創(chuàng)意,，將國潮的茶葉與茶花組成CP,，唐三彩中“五花馬”的形象躍然而出，恰好呼應了詩中“五花馬,，千金裘,，呼而將出換美酒，與爾同銷萬古愁”的豪放,。

為展示茶馬古道的千年歷史,，弘揚“南方絲綢之路”的馬幫文化，讓更多的“酒,、茶,、陶、綢”等中國特色走出東方,、走向世界,，大梁茗酒購買了“茗馬、悍馬,、寶馬,、天馬”等商標，分別以“綠色,、黑色,、橙色、紫色”的瓶身,，塑造酒屆“千里馬”IP,，叫響“大梁千里馬 茗酒香天下”的“淺醉快醒”品牌定位,。

依托千里馬IP，大梁茗酒現(xiàn)場發(fā)布了全新IP形象“i馬仕”及“i馬仕”星鏈APP,，并線上獨家開售大梁光瓶小馬酒產(chǎn)品,，極大地拓寬了市場，滿足當下消費者對于“高品價比”產(chǎn)品的追求,。

顯然,，大梁茗酒在“茶酒”概念及包裝上的深度融合，已為其茶博會黑馬身份,，構(gòu)筑了第一重堡壘,。

▲大梁茗酒董事長 梁川

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十三香中的“茶”基因

事實上，大梁茗酒與茶的融合,，遠不止于營銷層面,。

正如“茗”字所指，大梁茗酒在白酒釀造過程中,，就融入了茶的基因,。

早在2019年，四川大學生物工程系教授胡永松,、教授王忠彥和四川省茶葉研究所博士羅凡等組成專家組,，經(jīng)歷1000多天反復“制曲、醅窖,、選茶,、試甑”的工藝試驗和探索后，最終釀造而成,。命名為茗香型的大梁茗酒,，“酒香、茶香,、甜香,、陳香”四香同醇，淺醉快醒,，在香型創(chuàng)新方面取得豐碩成果,。

這無疑具有開創(chuàng)意義。

一直以來,，國際茶酒深度融合發(fā)酵蒸餾的研究尚存在空白,，市面上大多數(shù)茶酒皆是配制露酒。

大梁茗酒則在五谷酒糧的基礎(chǔ)上,，融入了火番黑茶，二者融合發(fā)酵,，黑茶中的有機物質(zhì)中和分解了酒糟中的“化合物質(zhì)”,，特別經(jīng)高溫蒸餾萃取,，火番黑茶回甘、陳香的屬性充分彰顯,，大量有益微量元素蒸餾溢出,，泥味、雜味和辛辣刺激味等被充分溶解去除,，這才使得大梁茗酒的酒體獨具一格,。其區(qū)別于配制露酒的固態(tài)發(fā)酵釀造工藝，是大梁茗酒可以被稱之為白酒的原因,。

2021年12月31日,，大梁茗酒國家級白酒專家鑒評會舉行，專家聯(lián)合簽名,，認為大梁茗酒“清澈透明,、酒香茶香復合優(yōu)雅、綿甜圓潤,、自然諧調(diào),、爽凈怡暢，具有本品獨特風格”,。

2022年7月12日,，大梁茗酒“黑茶茗香型白酒工藝研發(fā)及其風味輪廓研究”獲得“國際先進”科技成果。

當晚,，大梁茗酒與首批特聘釀酒專家及制茶大師簽約,，“中國茗香型白酒研究院”正式揭牌，意味著大梁茗酒技術(shù)改革成果的天花板,，還將持續(xù)抬升,。這也意味著大梁茗酒正式吹響了“品質(zhì)為本、文化賦能,、合伙共盟”三大戰(zhàn)略的沖鋒號,。

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茶商變酒商，能破局嗎,？

作為一個在茶博會期間舉行的酒業(yè)品鑒會,，與其他品鑒會不同，大梁茗酒品鑒會的與會嘉賓,，多為茶博會的參展商與茶葉經(jīng)銷商,。

這也是大梁茗酒在渠道創(chuàng)新上的新嘗試——讓茶商變酒商。

一般而言,，傳統(tǒng)茶商有兩大優(yōu)勢,，品茶體驗感強、成交率高,、客戶忠誠度高,、復購率也高,，但與之對應的，茶商也面臨品類單一導致連單率低,、消費周期長導致消費頻次低的困境,。

茗香型在渠道上推行“茶酒融合”的思路，則為茶商開辟出一條全新賽道,。

一是創(chuàng)設(shè)社交需求,，“用茶局+酒局”的方式，用體驗式社交營銷拉動消費,。

二是推出“梁上英雄會”茶酒融合財富計劃,。簡單而言，大梁茗酒以大梁酒莊為核心“梁山”,，海南大梁泰崍,、國尊大梁酒業(yè)兩個銷售公司為“泰斗”，利用“9大盟主”（各大區(qū)公司）招募108位“幫主”（片區(qū)專賣店）,，并持續(xù)孵化,，最終形成3000個“門主”（縣區(qū)專柜）、30萬+門客（會員）的渠道布局,。

三是跨界創(chuàng)新,，推出品牌聯(lián)名定制酒，使用茶商的茶葉作為釀酒用茶的原料,，并在茶品牌專賣店設(shè)置聯(lián)名酒專柜,；或與茶商合作，通過茶品牌門店陳設(shè)大梁茗酒陳設(shè),，開拓潛在客源,。

品鑒會還未結(jié)束，便不斷有經(jīng)銷商向大梁茗酒頻頻拋來合作的橄欖枝,，大益茶,、福建白大師等現(xiàn)場簽約，達成聯(lián)名定制戰(zhàn)略合作,。當晚共有三十余家茶商簽約,，分別成為盟主、幫主,、門主,。

回過頭來看，大梁茗酒在茶博會的亮相,，無疑取得了1+1＞2的效果,。通過與茶商與茶葉品牌商的深度溝通，大梁茗酒進一步觸達茶葉愛好者及潛在消費群體,?！败恪碑a(chǎn)品內(nèi)涵,、茶葉消費群體,、與渠道創(chuàng)新形成的完美閉環(huán),，有助于新品快速打開市場，最終再反哺回酒業(yè),，迸發(fā)更大市場聲量,。

大梁茗酒董事長梁川透露，類似的品鑒會還要繼續(xù)舉行,，大梁茗酒將與各省茶協(xié)合作把“英雄會”銷售渠道布滿全國各地,。

如此渠道創(chuàng)新，也為酒行業(yè)開拓新的市場空間,，提供了一個有效樣本,。