11月10日,,“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在成都祥宇酒店舉行,。川酒如何講述新故事,、塑造新力量,、適應(yīng)新變化,、面向新未來(lái),,都是亟待明晰的重要命題,。
大會(huì)上,,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示,在中國(guó)白酒的過(guò)往經(jīng)歷中,,川酒占據(jù)了重要地位,,產(chǎn)生了重要的引領(lǐng)帶動(dòng)作用;在中國(guó)白酒的未來(lái)之路上,,川酒價(jià)值與川酒智慧,,仍將起到關(guān)鍵性作用。
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隨著社會(huì)與時(shí)代的發(fā)展,,白酒呈現(xiàn)出“價(jià)值產(chǎn)區(qū)化”,、“市場(chǎng)品牌化”、“服務(wù)一體化”等趨勢(shì),,即白酒價(jià)值進(jìn)一步聚焦于產(chǎn)區(qū),,市場(chǎng)份額進(jìn)一步集中于優(yōu)勢(shì)品牌,以及廠商進(jìn)一步配合,,服務(wù)滿足消費(fèi)者需求,。
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在這其中,,川酒擁有優(yōu)于產(chǎn)區(qū)、品牌與服務(wù)的優(yōu)勢(shì),。
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優(yōu)于產(chǎn)區(qū),,在川酒規(guī)劃的“4+2”產(chǎn)區(qū)矩陣中,四大產(chǎn)區(qū)——宜賓,、瀘州,、綿竹和成都,都是生產(chǎn)型產(chǎn)區(qū),,新增加的遂寧射洪誕生了沱牌與舍得,,自貢富順擁有優(yōu)質(zhì)的原料種植基地、包裝生產(chǎn)線以及齊全的生產(chǎn)配套,。
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優(yōu)于品牌,,川酒有“六朵金花”、“十朵小金花”,,在川酒大發(fā)展的有利形勢(shì)下,,更多“小金花”品牌和川酒梯隊(duì)品牌會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)上升期。
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優(yōu)于服務(wù),,川酒企業(yè)從渠道,、組織等各方面形成了深厚根基,在服務(wù)經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者方面,,更具成熟優(yōu)勢(shì),。
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基于此,何勇為川酒的進(jìn)一步發(fā)展提出了三個(gè)建議:
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一是建議川酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展與生態(tài)相結(jié)合,。
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自然生態(tài)是白酒生存的根本,,川酒應(yīng)當(dāng)積極發(fā)揮行業(yè)的表率榜樣作用,在綠色環(huán)保,、生態(tài)文明方面,實(shí)現(xiàn)新的突破和領(lǐng)先,。
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二是建議川酒品牌發(fā)展與時(shí)代精神相融合,。
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品牌是文化的市場(chǎng)表征,白酒文化創(chuàng)新勢(shì)在必行,,如何將古老,、悠久、優(yōu)美的白酒文化內(nèi)涵,,與現(xiàn)代審美需求,、現(xiàn)代消費(fèi)文化融為一體,不斷培育,、擴(kuò)大白酒消費(fèi)群體,。在此問(wèn)題上,,川酒有能力,也有責(zé)任,,引領(lǐng)行業(yè)邁出新的腳步,。
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三是建議川酒市場(chǎng)服務(wù)與信息技術(shù)相配合。
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現(xiàn)代信息技術(shù)是提升市場(chǎng)效率和服務(wù)質(zhì)量的重要工具,,是構(gòu)建廠商新型關(guān)系,、用戶(hù)新型關(guān)系的重要保障,是建設(shè)酒類(lèi)市場(chǎng)和諧新生態(tài)的重要支撐,。川酒應(yīng)通過(guò)信息化,、數(shù)字化創(chuàng)新,鞏固并放大服務(wù)優(yōu)勢(shì),,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、創(chuàng)新發(fā)展的現(xiàn)代化驅(qū)動(dòng)力。