11月10日,，“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在成都祥宇酒店舉行。川酒如何講述新故事,、塑造新力量,、適應(yīng)新變化、面向新未來,，都是亟待明晰的重要命題,。

大會上，四川中國白酒金三角協(xié)會輪值主席單位,、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義發(fā)表主題演講。

他指出在當(dāng)前中國白酒向優(yōu)質(zhì)文化,、優(yōu)秀品牌,、優(yōu)秀原產(chǎn)地、優(yōu)良品質(zhì)集中的發(fā)展趨勢下,，堅定品質(zhì)自信,、文化自信、品牌自信,、科技自信,，是所有白酒企業(yè)的歷史使命和時代選擇。

隨后,，他就近年來,，瀘州老窖在加快酒旅融合、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面取得的成就,，作出了分享,。

據(jù)了解，在釀造技藝方面,，瀘州老窖正依托百年窖池群,、老作坊、藏酒洞等特色文旅資源,，加快打造“中國白酒洞藏文化公園”等文旅融合項目,；

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面，近年來,，瀘州老窖創(chuàng)建了全國首家省級固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心——“四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心”,，以及“國家市場監(jiān)管重點實驗室”等20余個國家級省級科研平臺，并建成了自動化和智能化釀造水平行業(yè)領(lǐng)先的3500畝黃艤釀酒生態(tài)園。

他表示,，瀘州老窖將繼續(xù)踐行“文化同源,、標(biāo)準(zhǔn)同定、規(guī)則同守,、市場同拓,、危難同渡”的“五同理念”，秉承“不忘初心,、堅定信心,、堅守匠心、樹立雄心,、奉獻愛心”的“五心精神”,，與兄弟企業(yè)一道，共建白酒良好和諧行業(yè)生態(tài),，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻濃香力量,！