11月10日,，“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在成都祥宇酒店舉行,。川酒如何講述新故事、塑造新力量,、適應(yīng)新變化,、面向新未來(lái)，都是亟待明晰的重要命題,。

大會(huì)上,，四川中國(guó)白酒金三角協(xié)會(huì)輪值主席單位、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理,、安全環(huán)境保護(hù)總監(jiān)張宿義發(fā)表主題演講,。

他指出在當(dāng)前中國(guó)白酒向優(yōu)質(zhì)文化、優(yōu)秀品牌,、優(yōu)秀原產(chǎn)地,、優(yōu)良品質(zhì)集中的發(fā)展趨勢(shì)下，堅(jiān)定品質(zhì)自信,、文化自信,、品牌自信、科技自信,，是所有白酒企業(yè)的歷史使命和時(shí)代選擇,。

隨后，他就近年來(lái),，瀘州老窖在加快酒旅融合,、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面取得的成就，作出了分享,。

據(jù)了解,，在釀造技藝方面，瀘州老窖正依托百年窖池群,、老作坊,、藏酒洞等特色文旅資源，加快打造“中國(guó)白酒洞藏文化公園”等文旅融合項(xiàng)目,；

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,，近年來(lái)，瀘州老窖創(chuàng)建了全國(guó)首家省級(jí)固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心——“四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心”，以及“國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”等20余個(gè)國(guó)家級(jí)省級(jí)科研平臺(tái),，并建成了自動(dòng)化和智能化釀造水平行業(yè)領(lǐng)先的3500畝黃艤釀酒生態(tài)園,。

他表示，瀘州老窖將繼續(xù)踐行“文化同源,、標(biāo)準(zhǔn)同定,、規(guī)則同守、市場(chǎng)同拓,、危難同渡”的“五同理念”,，秉承“不忘初心、堅(jiān)定信心,、堅(jiān)守匠心,、樹(shù)立雄心、奉獻(xiàn)愛(ài)心”的“五心精神”,，與兄弟企業(yè)一道,，共建白酒良好和諧行業(yè)生態(tài)，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)濃香力量,！