11月10日,，“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在成都祥宇酒店舉行,。川酒如何講述新故事、塑造新力量,、適應新變化,、面向新未來,，都是亟待明晰的重要命題。

大會上,，四川中國白酒金三角協(xié)會輪值主席單位,、瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、安全環(huán)境保護總監(jiān)張宿義發(fā)表主題演講,。

他指出在當前中國白酒向優(yōu)質(zhì)文化,、優(yōu)秀品牌、優(yōu)秀原產(chǎn)地,、優(yōu)良品質(zhì)集中的發(fā)展趨勢下,，堅定品質(zhì)自信、文化自信,、品牌自信,、科技自信，是所有白酒企業(yè)的歷史使命和時代選擇,。

隨后,，他就近年來，瀘州老窖在加快酒旅融合,、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面取得的成就,，作出了分享。

據(jù)了解,，在釀造技藝方面,，瀘州老窖正依托百年窖池群、老作坊,、藏酒洞等特色文旅資源,，加快打造“中國白酒洞藏文化公園”等文旅融合項目；

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面,，近年來,，瀘州老窖創(chuàng)建了全國首家省級固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心——“四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心”，以及“國家市場監(jiān)管重點實驗室”等20余個國家級省級科研平臺,，并建成了自動化和智能化釀造水平行業(yè)領先的3500畝黃艤釀酒生態(tài)園,。

他表示，瀘州老窖將繼續(xù)踐行“文化同源,、標準同定,、規(guī)則同守、市場同拓,、危難同渡”的“五同理念”,，秉承“不忘初心、堅定信心、堅守匠心,、樹立雄心,、奉獻愛心”的“五心精神”，與兄弟企業(yè)一道,，共建白酒良好和諧行業(yè)生態(tài)，為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻濃香力量,！