11月20日，“文物古窖微生物 800年后安新家”暨國寶李渡技術研究院,、文化研究院成立儀式在國寶李渡酒莊拉開帷幕,。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星,，江西省原省委常委,、副省長朱虹，江西省南昌市委常委,、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長饒紹清,，江南大學副校長徐巖，中共進賢縣委書記徐強,，金東投資集團董事長吳向東,，李渡酒業(yè)總經理湯向陽以及眾多嘉賓，見證了這一盛典,。

活動期間,，湯向陽宣布，只要研究生,、大學生愿意來李渡工作,，簽協(xié)議就給30萬買房首付，從而推動做好優(yōu)質基酒,、消費者口碑,、人才儲備。此次國寶李渡技術研究院和國寶李渡文化研究院的成立,，便是為李渡酒業(yè)夯實了牢固的科技和人才基礎,。

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科研與文化雙重加持

李渡酒業(yè)高度重視科技興企。

2021年9月,，金東集團投資的國寶李渡酒莊落地建設,。酒莊面積為1500畝，集生產,、科研,、沉浸式體驗于一體，致力于古窖微生物的系統(tǒng)研究和保護,。

為了加快其科技發(fā)展,，中國食品工業(yè)協(xié)會授牌國寶李渡酒莊成立中國白酒古窖微生物釀酒工程技術中心。此外,，李渡酒業(yè)還與江南大學,、中南林業(yè)科技大學,、華為等科研單位合作，開展167個OTU（遠古時代的古菌群落）?分離,、復壯相關研究課題,，為公司發(fā)展夯實科技基礎。

▲江南大學生物工程學院教授范文來

現場,，江南大學生物工程學院教授范文來發(fā)表研究成果,，提出李渡酒擁有三大獨特性。

首先,，李渡酒業(yè)采用面粉+麥麩+酒糟+母曲制大曲,，制曲的原料和工藝與眾不同。

其次,，李渡酒業(yè)釀酒容器和工藝與眾不同,，李渡酒以大米和高粱為原料，窖池采用青磚窖池和紅條石,，采用續(xù)糟混蒸固態(tài)發(fā)酵工藝,，特點鮮明。

最后,，李渡“一口四香”,，有醬香型白酒的醬香、濃香型白酒的窖香,、清香型白酒的果香,、米香型白酒的蜜香。?

與此同時,，李渡酒業(yè)深度挖掘“燒酒祖庭”文化,。國寶李渡文化研究院成立后，將發(fā)掘萃取江西文化精髓,，提煉歷史文化,，深入挖掘李渡酒文化資源，做大做強李渡文化品牌,，為李渡騰飛插上文化之翼,。

湯向陽表示，科技興企,、人才為王,，是李渡永恒的主題。“文物古窖微生物 800年后安新家”暨國寶李渡技術研究院,、文化研究院成立,，是李渡酒業(yè)科研和文化的一次盛典。

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育人不止30萬

宣布為大學生人才提供“30萬買房首付”,，李渡酒業(yè)在吸納人才方面的坦誠與務實,，獲得現場嘉賓的一致認可,。

實際上，人才興企是李渡長期企業(yè)理念,，公司在育人上不計成本。

李渡酒業(yè)重視員工發(fā)展,，先后與江西財經大學,、江西農業(yè)大學等高校合作開設“李渡班”，全方位引進和培養(yǎng)管培生,，建立了長效的人才培養(yǎng)機制,。

▲李渡酒業(yè)向江西省青少年發(fā)展基金會捐贈1000萬元

在公司內部，李渡形成了“師帶徒”機制,。新員工入職第一天就有師傅指導,，設有首日、首周,、首月的943培養(yǎng)機制,，讓每名新人快速融入企業(yè)。對于技術人才,，李渡酒業(yè)舉行李渡釀酒公司首屆技術職稱表彰大會,，對優(yōu)秀員工評定技術職稱并給予表彰，公司還成立李渡酒業(yè)青年后備隊,，為公司長遠發(fā)展培育后備梯隊,。

▲國寶李渡酒莊首批出酒

2022年6月，江西省非物質文化遺產李渡燒酒釀造技藝傳承人42代拜師儀式在李渡酒業(yè)舉行,。公司90后42代傳承人楊濤,、李杰從41代傳承人朱棟才手中接下傳承保護非遺技藝的重任，他們作為李渡年輕釀酒人代表,，將為李渡酒業(yè)發(fā)展提供新動力,。

湯向陽表示，人才是企業(yè)之本,，李渡酒業(yè)30萬給簽約大學生付首付,，僅是公司育人用人舉措之一，為保障李渡特色酒體,，公司將不斷儲備人才,，推出更多人才引進培育措施，讓公司真正做到為有源頭活水來,。

▲李渡酒業(yè)總經理湯向陽

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李渡打通任督二脈?

2014年以來,，李渡酒業(yè)異軍突起，2021年已經成長為進賢縣第一納稅大戶,，在當地經濟建設,、鄉(xiāng)村振興,、文化傳播上做出突出貢獻。

有行業(yè)人士認為,，李渡作為中國白酒崛起樣本,，注重沉浸式體驗，伴隨公司不斷成長壯大,，李渡酒業(yè)在保持原有優(yōu)勢基礎上,，將人才和科技興企放在首位，找到了企業(yè)發(fā)展的推動力,。??

湯向陽認為,，李渡打造百年企業(yè)，需要留下厚重的優(yōu)質基酒儲備,，要在消費者中打造厚重的口碑,，還要儲備更多的年輕人才。歸根到底,，企業(yè)發(fā)展還是要依靠科技和人才,。

2021年以來，國寶李渡酒莊落地建設以及這場盛典的舉辦,，在酒業(yè)樹起了“人才為本”“科技興企”大旗,，通過這兩個抓手，李渡提綱挈領綱舉目張,，不斷提升品質打造品牌做好創(chuàng)新,，為李渡長遠健康發(fā)展，提供源源不斷動能,。