11月20日,，“文物古窖微生物 800年后安新家”暨國寶李渡技術(shù)研究院,、文化研究院成立儀式在國寶李渡酒莊拉開帷幕,。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇,，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任孫星,，江西省原省委常委、副省長朱虹,，江西省南昌市委常委,、市委統(tǒng)戰(zhàn)部部長饒紹清，江南大學副校長徐巖,，中共進賢縣委書記徐強,，金東投資集團董事長吳向東，李渡酒業(yè)總經(jīng)理湯向陽以及眾多嘉賓,，見證了這一盛典,。

活動期間，湯向陽宣布,，只要研究生,、大學生愿意來李渡工作，簽協(xié)議就給30萬買房首付,，從而推動做好優(yōu)質(zhì)基酒,、消費者口碑、人才儲備,。此次國寶李渡技術(shù)研究院和國寶李渡文化研究院的成立,，便是為李渡酒業(yè)夯實了牢固的科技和人才基礎(chǔ)。

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科研與文化雙重加持

李渡酒業(yè)高度重視科技興企,。

2021年9月,，金東集團投資的國寶李渡酒莊落地建設(shè)。酒莊面積為1500畝,，集生產(chǎn),、科研、沉浸式體驗于一體,，致力于古窖微生物的系統(tǒng)研究和保護,。

為了加快其科技發(fā)展，中國食品工業(yè)協(xié)會授牌國寶李渡酒莊成立中國白酒古窖微生物釀酒工程技術(shù)中心,。此外,，李渡酒業(yè)還與江南大學,、中南林業(yè)科技大學、華為等科研單位合作,，開展167個OTU（遠古時代的古菌群落）?分離,、復壯相關(guān)研究課題，為公司發(fā)展夯實科技基礎(chǔ),。

▲江南大學生物工程學院教授范文來

現(xiàn)場,，江南大學生物工程學院教授范文來發(fā)表研究成果，提出李渡酒擁有三大獨特性,。

首先,，李渡酒業(yè)采用面粉+麥麩+酒糟+母曲制大曲，制曲的原料和工藝與眾不同,。

其次,，李渡酒業(yè)釀酒容器和工藝與眾不同，李渡酒以大米和高粱為原料,，窖池采用青磚窖池和紅條石,，采用續(xù)糟混蒸固態(tài)發(fā)酵工藝，特點鮮明,。

最后,，李渡“一口四香”，有醬香型白酒的醬香,、濃香型白酒的窖香,、清香型白酒的果香、米香型白酒的蜜香,。?

與此同時,，李渡酒業(yè)深度挖掘“燒酒祖庭”文化。國寶李渡文化研究院成立后,，將發(fā)掘萃取江西文化精髓,，提煉歷史文化，深入挖掘李渡酒文化資源,，做大做強李渡文化品牌,，為李渡騰飛插上文化之翼。

湯向陽表示,，科技興企,、人才為王，是李渡永恒的主題,。“文物古窖微生物 800年后安新家”暨國寶李渡技術(shù)研究院,、文化研究院成立，是李渡酒業(yè)科研和文化的一次盛典。

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育人不止30萬

宣布為大學生人才提供“30萬買房首付”,，李渡酒業(yè)在吸納人才方面的坦誠與務(wù)實,，獲得現(xiàn)場嘉賓的一致認可,。

實際上,，人才興企是李渡長期企業(yè)理念，公司在育人上不計成本,。

李渡酒業(yè)重視員工發(fā)展,，先后與江西財經(jīng)大學、江西農(nóng)業(yè)大學等高校合作開設(shè)“李渡班”,，全方位引進和培養(yǎng)管培生,，建立了長效的人才培養(yǎng)機制。

▲李渡酒業(yè)向江西省青少年發(fā)展基金會捐贈1000萬元

在公司內(nèi)部,，李渡形成了“師帶徒”機制,。新員工入職第一天就有師傅指導，設(shè)有首日,、首周,、首月的943培養(yǎng)機制，讓每名新人快速融入企業(yè),。對于技術(shù)人才,，李渡酒業(yè)舉行李渡釀酒公司首屆技術(shù)職稱表彰大會，對優(yōu)秀員工評定技術(shù)職稱并給予表彰,，公司還成立李渡酒業(yè)青年后備隊,，為公司長遠發(fā)展培育后備梯隊。

▲國寶李渡酒莊首批出酒

2022年6月,，江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)李渡燒酒釀造技藝傳承人42代拜師儀式在李渡酒業(yè)舉行,。公司90后42代傳承人楊濤、李杰從41代傳承人朱棟才手中接下傳承保護非遺技藝的重任,，他們作為李渡年輕釀酒人代表,，將為李渡酒業(yè)發(fā)展提供新動力。

湯向陽表示,，人才是企業(yè)之本,，李渡酒業(yè)30萬給簽約大學生付首付，僅是公司育人用人舉措之一,，為保障李渡特色酒體,，公司將不斷儲備人才，推出更多人才引進培育措施,，讓公司真正做到為有源頭活水來,。

▲李渡酒業(yè)總經(jīng)理湯向陽

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李渡打通任督二脈?

2014年以來，李渡酒業(yè)異軍突起,，2021年已經(jīng)成長為進賢縣第一納稅大戶,，在當?shù)亟?jīng)濟建設(shè),、鄉(xiāng)村振興、文化傳播上做出突出貢獻,。

有行業(yè)人士認為,，李渡作為中國白酒崛起樣本，注重沉浸式體驗,，伴隨公司不斷成長壯大,，李渡酒業(yè)在保持原有優(yōu)勢基礎(chǔ)上，將人才和科技興企放在首位,，找到了企業(yè)發(fā)展的推動力,。??

湯向陽認為，李渡打造百年企業(yè),，需要留下厚重的優(yōu)質(zhì)基酒儲備,，要在消費者中打造厚重的口碑，還要儲備更多的年輕人才,。歸根到底,，企業(yè)發(fā)展還是要依靠科技和人才。

2021年以來,，國寶李渡酒莊落地建設(shè)以及這場盛典的舉辦,，在酒業(yè)樹起了“人才為本”“科技興企”大旗，通過這兩個抓手,，李渡提綱挈領(lǐng)綱舉目張,，不斷提升品質(zhì)打造品牌做好創(chuàng)新，為李渡長遠健康發(fā)展,，提供源源不斷動能,。