12月,傳統(tǒng)的春節(jié)旺季即將來臨,,特別是在酒水市場,。 長期以來,白酒自帶的社交屬性造就了其在節(jié)慶期間的需求量大,、受眾廣的特點,,使得傳統(tǒng)節(jié)假日成為了酒水的消費旺季,尤其是春節(jié),。 然而,,近兩年,受外部環(huán)境影響,,出現(xiàn)了春節(jié)“旺季不旺”的銷售狀況,,這對酒企酒商而言,無疑是一個新的挑戰(zhàn),?!疤伞边€是“卷”,成為酒企酒商面對復(fù)雜際遇時的一種抉擇,。 對此,,仰韶酒業(yè)給出的答案是“不放棄、不躺平”,,12月要沖刺,。 仰韶酒業(yè)為何如此有沖勁?在接下來的春節(jié)“會戰(zhàn)”中又將做出怎樣的部署,?云酒頭條(微信號:云酒頭條)獨家對話了仰韶彩陶坊西北市場總經(jīng)銷商高紅濤,。 ▲高紅濤 ? 夯實地基 “逆流而上打硬仗,敢想敢干搶市場,?!?/span> 這是高紅濤在半個月前召開的春節(jié)動員會的主題,也是近幾年來仰韶酒業(yè)集團發(fā)展的一個主旋律,。 據(jù)介紹,,西北市場涉及了8個地級市,因濟源市人口略少于其他市,遂將之歸入洛陽管理,。 此外,,省外市場西安、襄陽也已步入市場導(dǎo)入期,,為仰韶走出河南“打前站”,。 在疫情多點散發(fā)、酒水市場備受影響的情況下,,仰韶彩陶坊西北市場的發(fā)展現(xiàn)狀,,頗有些重壓之下穩(wěn)步向前的態(tài)勢。 高紅濤認為,,西北市場是仰韶酒業(yè)的地基市場,,量比較大,屬于重要的根據(jù)地,,必須要扎實地做好基礎(chǔ),,進而才能實現(xiàn)對外輻射。 因此,,對于即將到來的春節(jié)“會戰(zhàn)”,,他強調(diào),要繼續(xù)做好平時的基礎(chǔ)性工作,。 雖然如今的春節(jié)不像以往火爆,,但畢竟是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,仍然要抓住時機,,把市場做細,,加快渠道的進一步下沉,在核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)都派駐人員,,從而實現(xiàn)點面結(jié)合,,擴大銷售網(wǎng)點。 事實上,,目前西北市場在很多縣級市場都打造了鄉(xiāng)鎮(zhèn)樣板市場,,如滑縣的留固鎮(zhèn)、牛屯鎮(zhèn),,鄧州的穰東鎮(zhèn),,湯陰的宜溝鎮(zhèn)等等。 而這些,,都是可以燎原的星火,。 ? “八大戰(zhàn)役” 為了讓這些星火燃燒得更旺,春節(jié)動員會上,,高紅濤聚焦一線提出了“八大戰(zhàn)役”,,即團隊提升戰(zhàn)、彎道超車戰(zhàn)、價格保衛(wèi)戰(zhàn),、渠道攻堅戰(zhàn),、勢能營造戰(zhàn)、消費培育戰(zhàn),、春節(jié)會銷戰(zhàn),、稽查落地戰(zhàn)。 他明確表示,,發(fā)揚“一盤棋思維”,,提振好團隊精氣神,把市場做真做實,。 “八大戰(zhàn)役”應(yīng)如何打響,?高紅濤向云酒頭條(微信號:云酒頭條)進行了詳細講解。 團隊提升戰(zhàn),,即武裝團隊,,團隊雖身處疫情環(huán)境之中,,但應(yīng)保障他們不可生成疫情心態(tài),,不能以此為借口,應(yīng)該不放棄,、不躺平,。為此,公司設(shè)置了相應(yīng)的考核激勵方案,,推動所有員工力爭上游,。 彎道超車戰(zhàn),在高紅濤看來,,危機之中蘊藏著機遇,,在當下的嚴峻形勢下,仰韶酒業(yè)秉持的直控終端模式會更有效,、也更有利,,至少不會影響發(fā)貨。 價格保衛(wèi)戰(zhàn),,要嚴厲打擊竄貨,、亂價等行為,以控貨等方式保證市場價格的穩(wěn)定性,。 渠道攻堅戰(zhàn),,具體而言便是選擇優(yōu)質(zhì)客戶,政策向優(yōu)質(zhì)客戶傾斜并加大客情,。在12月份的沖刺中,,會采取“輕政策、重福利”的方式,調(diào)動客戶積極性,。 勢能營造戰(zhàn),,即仰韶酒業(yè)一直在踐行的“三宴三會”,這一戰(zhàn)役就是在緊抓“三宴三會”不放松的基礎(chǔ)上,,加大紅包,、代駕等活動力度,并發(fā)動一切可以發(fā)動的力量進行宣傳,。 消費培育戰(zhàn),,當下主要是以小型品鑒會與走進企業(yè)的形式開展。前者,,幾乎每個辦事處每天都會有一場,;后者,一般是以當?shù)氐囊?guī)上企業(yè)為主,,比如萬基鋁業(yè),、豫飛重工、華蘭生物,、樂凱華光,、南陽藥益寶艾草制品有限公司等等。 春節(jié)會銷戰(zhàn),,除做好基礎(chǔ)性工作之外,,還會視情況舉辦不同規(guī)模的聯(lián)誼會、訂貨會等,,以及制定一些促銷政策,。 稽查落地戰(zhàn),則是成立一級巡查,、二級巡查,,確保費用能夠切實落地,做真做實,。 ? 仰韶的未來式 對于當下的酒企來說,,春節(jié)營銷是一個考驗,同時也是一道必須跨越的關(guān)卡,。 雖然現(xiàn)在淡旺季之間的界線已經(jīng)不再明顯,,但是“年關(guān)大考”仍是衡量企業(yè)發(fā)展的一個重要指標。通過這一大考,,可以看到企業(yè)過去一年發(fā)展戰(zhàn)略正確與否,,也可以在一定程度上預(yù)示未來發(fā)展走向。 針對即將到來的新一年,,高紅濤認為,,客觀形勢造成影響比較大,,次高端價格帶會出現(xiàn)消費下滑,底層消費(也就是100-300價位段)會出現(xiàn)上升,。 浙商證券在研報中表示,,在疫情管控優(yōu)化下,23年春節(jié)人口流動率提升或推動大眾送禮/聚餐消費/宴席消費價位帶(100-400元)成熟單品實現(xiàn)動銷高增長,。 目前,,仰韶酒業(yè)主推的仰韶彩陶坊地利的價格恰是在200-400元左右。業(yè)內(nèi)人士認為,,在仰韶營銷公司規(guī)劃的八大戰(zhàn)役下,,這一產(chǎn)品或?qū)⒃诖汗?jié)期間迎來一波新的增長機遇,進而推動仰韶彩陶坊的整體發(fā)展,。 而這也將會是仰韶沖刺百億的重要起點,。 2022年6月,《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案(2022-2025年)》為仰韶酒業(yè)規(guī)劃了“要力爭突破百億”的目標,。 河南仰韶酒業(yè)集團黨委書記,、董事長侯建光表示,必將不負所望,。 即將到來的春節(jié)“會戰(zhàn)”,,是仰韶酒業(yè)開啟百億征程的第一道關(guān)。如今,,仰韶人已經(jīng)斗志滿滿,,戰(zhàn)績?nèi)绾?,我們拭目以待?/span>