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隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,,消費(fèi)水平也隨之升級(jí),人們開(kāi)始追求高品質(zhì)生活,。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)更加敏感,,對(duì)高品質(zhì)健康生活需求愈發(fā)迫切,白酒產(chǎn)品的消費(fèi)同樣也開(kāi)始進(jìn)入了品質(zhì)消費(fèi)階段,。

高品質(zhì)生活理念的不斷滲透,,消費(fèi)者對(duì)白酒的追求,不再只滿足于感官享受,,開(kāi)始注重高品位的視覺(jué)享受和精神享受,。

基于對(duì)市場(chǎng)的敏銳洞察,2022年12月30日,,正值元旦前夕,,中華酒業(yè)成品灌裝下線——中華酒和中華酒(品味)。

這是中華酒業(yè)自成立以來(lái)首次推出的兩款新品,。首都酒業(yè)兼中華酒業(yè)總經(jīng)理劉立清介紹,,紅色版的中華酒為全國(guó)經(jīng)銷渠道產(chǎn)品,滿足標(biāo)準(zhǔn)化的高品質(zhì)消費(fèi)需求,;藍(lán)色版的中華酒(品味)為大客戶團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品,,滿足客戶定制化需求。

中華酒選擇這個(gè)時(shí)間點(diǎn)推出新品,,基于哪些考量,?此次上市的新品,又有哪些看點(diǎn),?

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高品位產(chǎn)品設(shè)計(jì)

領(lǐng)銜醬酒新表達(dá)

在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中,,產(chǎn)品的顏值有著不可忽視的力量,。

聚焦到白酒領(lǐng)域,越來(lái)越多的高端產(chǎn)品也開(kāi)始重視顏值,。每個(gè)品牌都有其獨(dú)特調(diào)性,,也有相應(yīng)的標(biāo)識(shí),,因此,,體現(xiàn)品牌的“性格”,也就成為產(chǎn)品顏值設(shè)計(jì)的重要一環(huán),。

中華酒的高品位顏值,,恰好符合了這一點(diǎn)。


在每個(gè)中國(guó)人的心中,,紅都是一個(gè)雅俗共賞的顏色,,它既是高貴色,又是吉祥色,,還是浪漫色,。中國(guó)人對(duì)紅色的推崇跨越數(shù)千年,愿意將美好的事物和期許,,和紅色產(chǎn)生聯(lián)系,。

紅色代表著喜慶、熱烈與祥和,,蘊(yùn)含著祝福與美好之意,,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),在人生的每一個(gè)重要場(chǎng)合,,也都希望有一款穩(wěn)重,、高端的白酒來(lái)滿足自己的需求。中華酒瓶身采用中國(guó)紅配色,,與“泱泱中華”相呼應(yīng),,呈現(xiàn)出雅致穩(wěn)重、卓爾不群的氣質(zhì),,迎合了消費(fèi)者的向往和需求,。

在酒瓶的正中,刻有“中華”二字,,采用偉人毛體書法道勁揮毫,,盡顯中華民族騰飛之勢(shì)。


中華酒瓶蓋從極具中國(guó)特色的飛檐斗拱中汲取靈感,,以金色為底色,,瓶蓋設(shè)計(jì)融合了“中國(guó)鼎”創(chuàng)意,同時(shí)在斗拱結(jié)構(gòu)中融入“華”字,,于無(wú)聲中傳遞著匠心品質(zhì),。

此外,,中華酒瓶身淺浮雕五條波浪玄紋,致敬中華五千年歷史長(zhǎng)河,,寓意中華文明綿延不絕,。

中國(guó)紅、中華鼎,、中國(guó)河,,中華酒在其整體設(shè)計(jì)中,融入滿滿的中華元素,,打造出端莊優(yōu)雅的形象,,這也是中華酒業(yè)留給消費(fèi)者的第一印象。消費(fèi)者品味中華酒,,不僅是鑒賞中國(guó)白酒的精粹品質(zhì),,更是在品味東方文化的智慧哲思,品味中華文明的厚重與綿長(zhǎng),。

中華酒的高品位“內(nèi)外兼修”,,除外觀設(shè)計(jì)外,其對(duì)酒體的要求更是嚴(yán)苛,。

中華酒的酒體采用優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱和小麥為原料,,遵循傳統(tǒng)大曲醬香(坤沙)工藝釀造,科學(xué)甄選高年份塔尖級(jí)酒體,,輔以25年稀有老酒悉心勾調(diào)而成,。酒體清亮微黃、醬香突出,、幽雅細(xì)膩,、陳香舒適、酒體醇厚,、諸味協(xié)調(diào),、層次豐富、回味悠長(zhǎng),、空杯留香持久,。此外,由于對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格要求,,中華酒2022上市首發(fā)紀(jì)念裝僅限量生產(chǎn)50噸,,更具稀缺屬性,市場(chǎng)建議零售價(jià)1499元/瓶,。

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高品位文化內(nèi)涵

指引醬酒新高端

作為首都酒業(yè)旗下酒企,,中華酒業(yè)自成立伊始便引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。其生在首都,扎根赤水河,,輻射全國(guó),,實(shí)力強(qiáng)勁。

泱泱中華,,上下五千年,;巍巍中華,生生不息,?!爸腥A”二字,飽含五千多年輝煌歷史和燦爛文明的積淀,,既是文化底蘊(yùn),,也是時(shí)代精神,。中華酒業(yè)把自身的品牌文化與中華文化相結(jié)合,,走出了一條獨(dú)具特色的“中華”文化發(fā)展道路。

“中華”牌1959年誕生于北京,,后成為眾多重要場(chǎng)合用酒,。從誕生之日起,中華酒連續(xù)成為建國(guó)10,、20,、30、40周年慶典用酒以及天安門活動(dòng)長(zhǎng)期用酒,。并多次作為國(guó)禮款待和贈(zèng)送給外賓,,見(jiàn)證了諸多重要時(shí)刻。2006年,,“中華”品牌還獲得商務(wù)部頒發(fā)的國(guó)家首批中華老字號(hào),。


在國(guó)潮消費(fèi)持續(xù)升溫的今天,中華品牌的歷史,,使得中華酒自帶“超級(jí)IP”效應(yīng),,是不可復(fù)制、無(wú)可比擬的品牌資產(chǎn),。

可以說(shuō),,“中華”這個(gè)品牌名代表著新品的高度。中華酒帶給消費(fèi)者的,,不僅是一款高品位的醬酒產(chǎn)品,,更是高品位的精神滿足

中華酒將品牌定位為“中國(guó)首善之酒”,,特指首都,,又寓 “最好”之意,表達(dá)了對(duì)品質(zhì)的自信,。

中華酒立首善之區(qū),,呈大國(guó)風(fēng)范,,其近期發(fā)布的平面形象,更是充分演繹了中華文化的內(nèi)涵,。其將中華文明精粹與釀造精神,、產(chǎn)品理念相融合,以古建筑尊貴的象征“藻井”,,彰顯天宇高遠(yuǎn),、崇高深邃;以國(guó)寶名畫,,展現(xiàn)大好河山的開(kāi)闊壯美,;以中華建筑的經(jīng)典構(gòu)型“斗拱”,寓意盛世中華鼎盛俱興,;以優(yōu)美細(xì)膩的云形紋飾,,象征祥和與美好,表達(dá)品牌為消費(fèi)者釀造美好生活,、品質(zhì)生活,、健康生活的愿望。

產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)與“中華”品牌相呼應(yīng),,體現(xiàn)了高品位的美學(xué)價(jià)值,,彰顯出了一個(gè)大國(guó)品牌的形象。

另一款新品中華酒(品味)瓶身選用中國(guó)最具代表特色的酒容器梅瓶進(jìn)行設(shè)計(jì),,梅瓶既是酒器,又是一件令人愛(ài)不釋手的觀賞品,,其風(fēng)姿卓越,,細(xì)節(jié)考究,高貴優(yōu)雅,,顯示出了中國(guó)文化溫文爾雅的大國(guó)氣韻,;瓶身以中國(guó)傳統(tǒng)文化中顏色的最高等級(jí)天壇藍(lán)為主色,“一抹天壇藍(lán), 東方初始之氣,,收束天地之間的肅穆”,,高貴深邃,雋永綿長(zhǎng),,彰顯出了泱泱中華的正統(tǒng)與沉穩(wěn),;其瓶身圖案創(chuàng)作靈感源于國(guó)寶級(jí)名作《千里江山圖》,傳承中國(guó)古典藝術(shù)之美,,展現(xiàn)國(guó)人對(duì)祖國(guó)大好河山自豪之情,。

不僅如此,中華品牌廣告語(yǔ)以行書大家的筆墨,將傳統(tǒng)書法藝術(shù)與現(xiàn)代點(diǎn)線面的構(gòu)成理念相結(jié)合,,融入現(xiàn)代藝術(shù)思想與時(shí)代感官體驗(yàn),,彰顯了“守正創(chuàng)新”的時(shí)代新風(fēng)貌,書寫中華文化的豐富內(nèi)涵,,給人以無(wú)限的想象空間

中華酒業(yè)以畫面為媒,,詮釋“中華品位 品味中華”的品牌主張,展示了中華文化的博大精深和源遠(yuǎn)流長(zhǎng),。

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為什么要做“高品位”?

選擇在此時(shí)推出一款“高品位”的醬酒,,中華酒業(yè)背后的考量是什么?

從白酒消費(fèi)環(huán)境來(lái)看,,高端白酒的主要消費(fèi)者為高凈值人群,。隨著近年來(lái)這一群體規(guī)模不斷擴(kuò)大,,高端白酒的需求及消費(fèi)量也在增長(zhǎng),且消費(fèi)習(xí)慣也有所改變,,從過(guò)去的要喝“貴”,,到現(xiàn)在更加看重品牌價(jià)值,看重精神內(nèi)涵,,向要喝“高品位”白酒轉(zhuǎn)變,。

從時(shí)間節(jié)點(diǎn)上來(lái)看,一年一度的新春佳節(jié)即將來(lái)臨,,中華酒業(yè)選擇在元旦前夕推出新品,,瓶身的紅色與國(guó)人對(duì)年味的印象相呼應(yīng),充分迎合了春節(jié)檔的白酒消費(fèi)需求,。

從酒企科研實(shí)力來(lái)看,中華酒業(yè)背靠首都國(guó)企北京一輕,,旗下北京一輕研究院在大食品領(lǐng)域布局食品科研開(kāi)發(fā),、食品檢測(cè)分析、食品學(xué)術(shù)期刊三大板塊,,為中華酒業(yè)提供科技支持,。例如在中華酒體甄選方面,北京一輕研究院通過(guò)現(xiàn)代科技手段實(shí)現(xiàn)醬酒復(fù)雜風(fēng)味物質(zhì)的篩選、風(fēng)味物質(zhì)的結(jié)構(gòu)鑒定,、風(fēng)味貢獻(xiàn)分析和風(fēng)味物質(zhì)的來(lái)源分析及調(diào)控,。解析醬酒的風(fēng)味密碼,將科學(xué)儀器分析結(jié)果與大師感官品評(píng)結(jié)果相結(jié)合,,實(shí)現(xiàn)二者互補(bǔ),,這為中華酒品質(zhì)進(jìn)行科學(xué)背書

北京一輕研究院集聚北京最優(yōu)秀的科研和智力資源,,聯(lián)合權(quán)威專家團(tuán)隊(duì)和國(guó)家級(jí)科研院所,,為中華酒的質(zhì)量、技術(shù),、創(chuàng)新發(fā)展提供強(qiáng)大的科技支撐,。

技術(shù)實(shí)力為中華酒業(yè)推出高品位的醬酒打下基礎(chǔ),也體現(xiàn)了中華酒業(yè)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的敏銳洞察,。

隨著市場(chǎng)對(duì)高端白酒的需求不斷增加,,白酒行業(yè)的收入、利潤(rùn)總額隨之不斷增長(zhǎng),。白酒行業(yè)目前的競(jìng)爭(zhēng)周期呈現(xiàn)出擠壓式增長(zhǎng)的特征,,高端白酒會(huì)引領(lǐng)行業(yè)結(jié)構(gòu)式增長(zhǎng)。在此趨勢(shì)下,,“中華”品牌以其“高品位”的品牌文化與品質(zhì)內(nèi)涵,,擊中了消費(fèi)市場(chǎng)的靶心。

高端白酒是兼具品飲價(jià)值和心理價(jià)值的“場(chǎng)景道具”,,消費(fèi)者對(duì)其價(jià)值的判定,,一方面來(lái)自飲品帶來(lái)的感官享受,即“好不好喝”,;另一方面則來(lái)自于產(chǎn)品背后所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵等精神感受,。中華酒在這兩方面,都形成了獨(dú)特的場(chǎng)景消費(fèi)價(jià)值,。

作為一款高品位的白酒,,中華酒此時(shí)上市,正當(dāng)時(shí),。

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