隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者個(gè)性化需求的發(fā)展,，傳統(tǒng)白酒依靠宴請(qǐng),、送禮場(chǎng)景支撐起來(lái)的市場(chǎng)，儼然走進(jìn)了存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,。

互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,，催生了餐飲新業(yè)態(tài)、新模式,。當(dāng)前,，餐酒融合已進(jìn)入快速發(fā)展階段。

近日,，上陽(yáng)臺(tái)聯(lián)合起源于新加坡的米其林連鎖餐飲品牌莆田,，以美食、美酒為載體,，吃莆田菜,，喝上陽(yáng)臺(tái),，“聯(lián)結(jié)中外、溝通世界”,，解鎖舌尖上的“中國(guó)故事”,，正式布局新加坡市場(chǎng)。

?

結(jié)緣莆田

打造星級(jí)餐酒盛宴

餐酒搭配是一門學(xué)問(wèn),，美食與美酒的搭配,，似乎是永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的話題。

在“一帶一路”倡議和中國(guó)文化“走出去”深入推進(jìn)的背景下,，近日,，上陽(yáng)臺(tái)攜手連續(xù)六年獲得米其林一星殊榮的新加坡連鎖餐飲品牌莆田餐廳，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家,、社會(huì)名流,、媒體專家等，搭配適合酒品牌的餐食,，打造一場(chǎng)更具沉浸感的文化醬香體驗(yàn),。

餐酒搭配從來(lái)都不是西餐的專屬，豐富的中餐菜品形式更需要好酒來(lái)相佐,。此次文化美食活動(dòng)在新加坡有著百年歷史的傳統(tǒng)建筑“黑白屋”中舉行,，以“原味福建菜”搭配上陽(yáng)臺(tái)，美食入酒,、文化為章,，讓食客享受到美酒美食的絕妙融合。

▼觀看視頻,，體驗(yàn)莆田菜與上陽(yáng)臺(tái)的餐酒融合

植根于中國(guó)傳統(tǒng)文化的上陽(yáng)臺(tái),，創(chuàng)新打造“選、藏,、調(diào)”的釀酒工藝,，淬煉出上陽(yáng)臺(tái)的純凈酒體和匠心品質(zhì)。同時(shí)將傳統(tǒng)文化融入產(chǎn)品本身,，造就了風(fēng)格典雅,，韻味十足的文化醬香。

自上陽(yáng)臺(tái)面市以來(lái),，依托高品質(zhì)屢次獲得行業(yè)大獎(jiǎng),，榮獲中國(guó)酒業(yè)金盛獎(jiǎng)“2022最具代理價(jià)值產(chǎn)品”、品牌星球“年度行業(yè)新消費(fèi)品牌”和“產(chǎn)品包裝創(chuàng)新獎(jiǎng)”,、2022傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽“年度新品·大金獎(jiǎng)”等,，廣受消費(fèi)者好評(píng)和行業(yè)認(rèn)可。

米其林堪稱是餐飲界的品質(zhì)標(biāo)桿，不僅其美味的食物備受推崇,，餐廳提供的高品質(zhì)酒款也同樣得到很多的贊譽(yù),。莆田作為上陽(yáng)臺(tái)的新加坡總代理，無(wú)疑是優(yōu)中選優(yōu)的理想伙伴,。

莆田是創(chuàng)辦于新加坡的福建餐廳,，多年來(lái)憑借對(duì)食材品質(zhì)的堅(jiān)守和傳統(tǒng)烹飪精髓的傳承,，獲得海內(nèi)外美食獎(jiǎng)項(xiàng),，連續(xù)六年獲得米其林一星殊榮，并積累了堅(jiān)實(shí)的口碑,，足跡遍布新加坡,、馬來(lái)西亞、印尼,、中國(guó)香港,、中國(guó)臺(tái)灣、上海,、北京等地,，逐漸蛻變?yōu)楠?dú)特、多元,、國(guó)際化的美食連鎖品牌,。

莆田品牌主張“掌握好食材 原味福建菜”，上陽(yáng)臺(tái)則是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝的堅(jiān)守者和中國(guó)文化傳承者,，兩者在追求極致品質(zhì)的理念上有著高度的契合,。

餐食品牌和白酒品牌的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加之在當(dāng)?shù)厝A人圈層代表的推廣助力下,，其未來(lái)將在新加坡實(shí)現(xiàn)較為有效的市場(chǎng)開(kāi)拓,。

此次上陽(yáng)臺(tái)布局新加坡國(guó)際市場(chǎng)，是其對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守和品質(zhì)的自信,，也是一次向全球渠道開(kāi)拓以及文化融合上的主動(dòng)出擊,。

?

美食以饗味蕾，美酒深蘊(yùn)文化

在全球經(jīng)濟(jì)一體化的今天,，中國(guó)文化的影響與傳播正在全球不斷深入,，極具中國(guó)文化特色的中國(guó)白酒對(duì)于全球消費(fèi)者的吸引力也在不斷加強(qiáng)。

目前,，酒業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,，白酒文化顯得尤為重要。

對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)而言,，迫切需要以工匠精神為基,，以文化為核的品牌支撐中國(guó)白酒“走出去”，用白酒的文化內(nèi)涵去影響國(guó)外消費(fèi)者的思想，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)白酒消費(fèi)習(xí)慣的養(yǎng)成,。

上陽(yáng)臺(tái)作為文化醬酒中別具一格的存在,，其形器上糅合了內(nèi)斂雅致的東方美學(xué)理念，內(nèi)涵上蘊(yùn)含了古典詩(shī)詞的華章,，具有深層次的文化價(jià)值,。

美食美酒的文化普及也是消費(fèi)升級(jí)中的重要一環(huán)，將莆田星級(jí)餐廳特色美食與上陽(yáng)臺(tái)美酒醇香創(chuàng)意融合,，讓消費(fèi)者盡情感受充滿濃郁東方色彩的舌尖享受,。

上陽(yáng)臺(tái)作為中國(guó)白酒的美學(xué)典范，通過(guò)對(duì)匠心的傳承,，秉承開(kāi)放融合的理念,，攜手傳播中國(guó)美食文化的莆田餐廳，致力于為消費(fèi)者帶來(lái)更好的餐酒體驗(yàn),。

上陽(yáng)臺(tái)通過(guò)借助搭建美食終端的橋梁,，擎起創(chuàng)新傳承中國(guó)酒文化的旗幟，讓生活藝術(shù),、價(jià)值觀認(rèn)同融入美酒文化體系,，這樣極致化的表達(dá)，更好地向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品價(jià)值,，傳承中國(guó)人的民族文化,，為中國(guó)白酒國(guó)際化進(jìn)程貢獻(xiàn)力量。

?

上陽(yáng)臺(tái)的白酒國(guó)際化

道路還有多遠(yuǎn),？

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化實(shí)力的不斷增強(qiáng),，國(guó)際化已成為白酒行業(yè)發(fā)展的共識(shí)。中國(guó)白酒在創(chuàng)新釀造技藝的同時(shí),，應(yīng)該主動(dòng)地融入更加開(kāi)放的國(guó)際酒市場(chǎng),。

但就整個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)看，中國(guó)白酒文化國(guó)際化推廣并未形成產(chǎn)業(yè)合力,，盡管出海成效“微末”,，但不少中國(guó)仍酒企仍在積極探索。

新加坡作為海外華人聚居最集中的地區(qū)之一,，對(duì)白酒接受度更高,。加之近年來(lái)在中國(guó)新移民及中資企業(yè)的引領(lǐng)下，中國(guó)白酒文化在新加坡也逐漸興起,，不管在地緣還是文化影響方面有著天然的優(yōu)勢(shì),。

上陽(yáng)臺(tái)聯(lián)合米其林餐廳莆田打造高端餐酒體驗(yàn)，把餐飲終端作為白酒品牌近距離走進(jìn)消費(fèi)者身邊的主要窗口,。酒飲消費(fèi)場(chǎng)景返璞歸真,，將逐漸讓全球消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒品牌產(chǎn)生價(jià)值和文化認(rèn)同,。

積極地“走出去”，不僅讓大家看到了上陽(yáng)臺(tái)做醬香酒背后的匠心品質(zhì),，同時(shí)也提升了自身的品牌勢(shì)能,，更是把中國(guó)文化帶到了海外，成為展示中國(guó)品質(zhì)白酒和文化的一張名片,。

當(dāng)前,，中國(guó)白酒國(guó)際化道路還處于探索中，隨著國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,，中國(guó)白酒企業(yè)更應(yīng)該堅(jiān)定踐行長(zhǎng)期主義,，打造不僅面向華人，更要面向全球的中國(guó)品牌,。

中國(guó)白酒能否真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化已經(jīng)成為白酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的新體現(xiàn),，也決定著酒業(yè)未來(lái)的發(fā)展上限,。

可以肯定的是,，上陽(yáng)臺(tái)已開(kāi)始拓展了全球酒業(yè)新生態(tài)版圖的第一步，正不斷向更高質(zhì)量發(fā)展釋放品牌勢(shì)能,，這也將是一次對(duì)中國(guó)白酒品牌定力與實(shí)力的考驗(yàn),。