隨著消費升級和消費者個性化需求的發(fā)展,，傳統(tǒng)白酒依靠宴請,、送禮場景支撐起來的市場,，儼然走進了存量競爭時代。

互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展,，催生了餐飲新業(yè)態(tài),、新模式。當(dāng)前,，餐酒融合已進入快速發(fā)展階段,。

近日，上陽臺聯(lián)合起源于新加坡的米其林連鎖餐飲品牌莆田,，以美食,、美酒為載體，吃莆田菜,，喝上陽臺,，“聯(lián)結(jié)中外、溝通世界”,，解鎖舌尖上的“中國故事”,，正式布局新加坡市場。

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結(jié)緣莆田

打造星級餐酒盛宴

餐酒搭配是一門學(xué)問,，美食與美酒的搭配,，似乎是永遠都不會過時的話題。

在“一帶一路”倡議和中國文化“走出去”深入推進的背景下,，近日,，上陽臺攜手連續(xù)六年獲得米其林一星殊榮的新加坡連鎖餐飲品牌莆田餐廳，邀請當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家,、社會名流,、媒體專家等，搭配適合酒品牌的餐食,，打造一場更具沉浸感的文化醬香體驗,。

餐酒搭配從來都不是西餐的專屬，豐富的中餐菜品形式更需要好酒來相佐,。此次文化美食活動在新加坡有著百年歷史的傳統(tǒng)建筑“黑白屋”中舉行,，以“原味福建菜”搭配上陽臺，美食入酒,、文化為章,，讓食客享受到美酒美食的絕妙融合。

▼觀看視頻,，體驗莆田菜與上陽臺的餐酒融合

植根于中國傳統(tǒng)文化的上陽臺,，創(chuàng)新打造“選、藏,、調(diào)”的釀酒工藝,，淬煉出上陽臺的純凈酒體和匠心品質(zhì),。同時將傳統(tǒng)文化融入產(chǎn)品本身，造就了風(fēng)格典雅,，韻味十足的文化醬香,。

自上陽臺面市以來，依托高品質(zhì)屢次獲得行業(yè)大獎,，榮獲中國酒業(yè)金盛獎“2022最具代理價值產(chǎn)品”,、品牌星球“年度行業(yè)新消費品牌”和“產(chǎn)品包裝創(chuàng)新獎”、2022傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽“年度新品·大金獎”等,，廣受消費者好評和行業(yè)認可,。

米其林堪稱是餐飲界的品質(zhì)標(biāo)桿,，不僅其美味的食物備受推崇,，餐廳提供的高品質(zhì)酒款也同樣得到很多的贊譽。莆田作為上陽臺的新加坡總代理,，無疑是優(yōu)中選優(yōu)的理想伙伴,。

莆田是創(chuàng)辦于新加坡的福建餐廳，多年來憑借對食材品質(zhì)的堅守和傳統(tǒng)烹飪精髓的傳承,，獲得海內(nèi)外美食獎項,，連續(xù)六年獲得米其林一星殊榮，并積累了堅實的口碑,，足跡遍布新加坡,、馬來西亞、印尼,、中國香港,、中國臺灣、上海,、北京等地,，逐漸蛻變?yōu)楠毺亍⒍嘣?、國際化的美食連鎖品牌,。

莆田品牌主張“掌握好食材 原味福建菜”，上陽臺則是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝的堅守者和中國文化傳承者,，兩者在追求極致品質(zhì)的理念上有著高度的契合,。

餐食品牌和白酒品牌的強強聯(lián)合，加之在當(dāng)?shù)厝A人圈層代表的推廣助力下,，其未來將在新加坡實現(xiàn)較為有效的市場開拓,。

此次上陽臺布局新加坡國際市場，是其對傳統(tǒng)工藝的堅守和品質(zhì)的自信,，也是一次向全球渠道開拓以及文化融合上的主動出擊,。

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美食以饗味蕾,，美酒深蘊文化

在全球經(jīng)濟一體化的今天，中國文化的影響與傳播正在全球不斷深入,，極具中國文化特色的中國白酒對于全球消費者的吸引力也在不斷加強,。

目前，酒業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時期,，白酒文化顯得尤為重要,。

對白酒產(chǎn)業(yè)而言，迫切需要以工匠精神為基,，以文化為核的品牌支撐中國白酒“走出去”,，用白酒的文化內(nèi)涵去影響國外消費者的思想，進而實現(xiàn)白酒消費習(xí)慣的養(yǎng)成,。

上陽臺作為文化醬酒中別具一格的存在,，其形器上糅合了內(nèi)斂雅致的東方美學(xué)理念，內(nèi)涵上蘊含了古典詩詞的華章,，具有深層次的文化價值,。

美食美酒的文化普及也是消費升級中的重要一環(huán)，將莆田星級餐廳特色美食與上陽臺美酒醇香創(chuàng)意融合,，讓消費者盡情感受充滿濃郁東方色彩的舌尖享受,。

上陽臺作為中國白酒的美學(xué)典范，通過對匠心的傳承,，秉承開放融合的理念,，攜手傳播中國美食文化的莆田餐廳，致力于為消費者帶來更好的餐酒體驗,。

上陽臺通過借助搭建美食終端的橋梁,，擎起創(chuàng)新傳承中國酒文化的旗幟，讓生活藝術(shù),、價值觀認同融入美酒文化體系,，這樣極致化的表達，更好地向消費者傳遞產(chǎn)品價值,，傳承中國人的民族文化,，為中國白酒國際化進程貢獻力量。

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上陽臺的白酒國際化

道路還有多遠,？

隨著中國經(jīng)濟和文化實力的不斷增強,，國際化已成為白酒行業(yè)發(fā)展的共識。中國白酒在創(chuàng)新釀造技藝的同時,，應(yīng)該主動地融入更加開放的國際酒市場,。

但就整個產(chǎn)業(yè)來看，中國白酒文化國際化推廣并未形成產(chǎn)業(yè)合力，盡管出海成效“微末”,，但不少中國仍酒企仍在積極探索,。

新加坡作為海外華人聚居最集中的地區(qū)之一，對白酒接受度更高,。加之近年來在中國新移民及中資企業(yè)的引領(lǐng)下,，中國白酒文化在新加坡也逐漸興起，不管在地緣還是文化影響方面有著天然的優(yōu)勢,。

上陽臺聯(lián)合米其林餐廳莆田打造高端餐酒體驗,，把餐飲終端作為白酒品牌近距離走進消費者身邊的主要窗口。酒飲消費場景返璞歸真,，將逐漸讓全球消費者對中國白酒品牌產(chǎn)生價值和文化認同,。

積極地“走出去”，不僅讓大家看到了上陽臺做醬香酒背后的匠心品質(zhì),，同時也提升了自身的品牌勢能,，更是把中國文化帶到了海外，成為展示中國品質(zhì)白酒和文化的一張名片,。

當(dāng)前,，中國白酒國際化道路還處于探索中，隨著國際市場的競爭加劇,，中國白酒企業(yè)更應(yīng)該堅定踐行長期主義，打造不僅面向華人,，更要面向全球的中國品牌,。

中國白酒能否真正實現(xiàn)國際化已經(jīng)成為白酒業(yè)競爭力的新體現(xiàn)，也決定著酒業(yè)未來的發(fā)展上限,。

可以肯定的是,，上陽臺已開始拓展了全球酒業(yè)新生態(tài)版圖的第一步，正不斷向更高質(zhì)量發(fā)展釋放品牌勢能,，這也將是一次對中國白酒品牌定力與實力的考驗,。