2月23日,，酒與投資論壇在2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)舉行。下午,，圍繞主題“哪個(gè)產(chǎn)區(qū)值得入駐”,，日本、蘇格蘭,、格魯吉亞等國(guó)際產(chǎn)區(qū),，以及國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)，包括四川,、貴州,、甘肅等省級(jí)產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái),、瀘州等市級(jí)產(chǎn)區(qū),，敘永、古藺,、邛崍,、綿竹等縣級(jí)產(chǎn)區(qū)共同參與了推介宣講。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯,，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄,，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)換屆領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)焦偉俠，日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)青島代表處副所長(zhǎng)·華北大區(qū)廣域業(yè)務(wù)主管赤澤陽平,，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)法律事務(wù)總裁艾倫·帕克(Alan Park),，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院教授級(jí)高工、格魯吉亞葡萄酒(中國(guó))推廣中心負(fù)責(zé)人黃宇彤,，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳黨組成員,、副廳長(zhǎng)馮錦花，貴州省工業(yè)和信息化廳二級(jí)巡視員朱蓓,，甘肅省酒類流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任嚴(yán)文輝,，山東省煙臺(tái)市政協(xié)主席、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)于永信,，四川省瀘州市人民政府副市長(zhǎng)陳小艷,，四川省宜賓市工信局局長(zhǎng)楊炯，四川省瀘州市敘永縣委副書記,、縣長(zhǎng)王一米,，四川省瀘州市古藺縣委副書記,、四川省瀘州市二郎鎮(zhèn)黨委書記陳世偉，四川省綿竹市人民政府黨組成員,、副市長(zhǎng)譚琦,，四川省邛崍市人民政府副市長(zhǎng)謝軍，四川省綿竹市酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長(zhǎng)劉大智等領(lǐng)導(dǎo)出席了論壇,。

論壇上,，譚琦向大家推介世界美酒特色產(chǎn)區(qū)——綿竹。

十里聞香綿竹酒,，天下何人不識(shí)君,？綿竹，自古有“古蜀翹楚,，益州重鎮(zhèn)”之美譽(yù),，有““濟(jì)濟(jì)真如綿竹茂，芳名不愧小成都”之詠嘆,，被譽(yù)為“天下七十二洞天福地”。

綿竹釀好酒,，以酒名天下,，是因?yàn)榫d竹酒文化底蘊(yùn)深厚。

綿竹釀酒歷史悠久,，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，是川酒發(fā)源地之一，素有中國(guó)酒鄉(xiāng)之稱,，廣漢三星堆遺址出土的陶酒具和綿竹金土村出土的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期銅罍,、提梁壺等精美酒器及相關(guān)史料佐證，綿竹產(chǎn)酒不晚于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,，至少有三千年釀酒歷史,。綿竹白酒產(chǎn)區(qū)代表名酒“劍南春”始于南齊時(shí)期的釀酒遺址——“天益老號(hào)”，距今已有1500年歷史,，是國(guó)內(nèi)歷史最為久遠(yuǎn),、保存最完整且至今仍在為劍南春生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒的傳統(tǒng)釀酒作坊，被認(rèn)定為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,，入圍世界文化遺產(chǎn)備選名單,。

名滿盛唐的“劍南燒春”是唯一有正史記載的大唐御酒，其傳統(tǒng)釀造技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。詩仙李白綿竹“斗酒詩百篇”,，為品嘗“劍南燒春”，留下了“士解金貂,，價(jià)重洛陽”的佳話,，詩圣杜甫在綿竹歇息飲酒,，留下了“雙峰寂寂對(duì)春臺(tái)，萬竹青青照客杯”的佳句,；蘇東坡得綿竹蜜酒方,，作《蜜酒歌》大贊綿竹美酒“三日開翁滿城香，快瀉銀瓶不須撥”,。古人以酒喻詩,，以詩助酒，更為綿竹酒留下無數(shù)佳話佳句,。

綿竹釀好酒,，佳釀韻無窮，是因?yàn)榫d竹酒生態(tài)得天獨(dú)厚,。

綿竹位于全球“神秘的北緯30度”釀酒黃金段和四川著名的U型美酒帶的上風(fēng)上水端,，氣候溫和，物產(chǎn)豐富,，擁有森林,、玫瑰、地質(zhì),、大熊貓4個(gè)國(guó)家級(jí)公園和3個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū),，是國(guó)家全域旅游示范區(qū)、天府旅游名縣,。自古以來,，綿竹因占據(jù)釀造美酒的天時(shí)地利、聚釀酒之精英而法酒道而盛產(chǎn)美酒,，被譽(yù)為“最接近雪山圣水的中國(guó)名酒產(chǎn)區(qū)”,。因酒而興的綿竹，四季分明,、降雨充沛,，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑,。土壤中有機(jī)質(zhì)含量高,，微酸性土壤占比達(dá)68%，天然適合釀酒微生物繁衍,。龍門山脈的冰川融水,，干凈純潔、低鈉多鍶,、甘甜醇烈,，經(jīng)過層層滲透，形成品質(zhì)卓越的天然弱堿性礦泉水，為“綿竹酒”提供了絕佳釀造水源,。好山好水得佳釀,，得天獨(dú)厚者為天賦，這些獨(dú)一無二的氣候,、土壤,、水源，造就了綿竹酒的天賜口感,。

綿竹釀好酒,，密釀自唐傳，是因?yàn)榫d竹酒在傳承中創(chuàng)新,。

時(shí)世造英雄,，盛世出美酒。從上古做為奉獻(xiàn)給神明的祭品,，到今天百姓餐桌上佳釀,，綿竹美酒，歷經(jīng)數(shù)千年,，從未間斷,。在唐代，綿竹美酒迎來輝煌,，劍南燒春以宮廷貢酒被載入正史《德宗本紀(jì)》,；在清代，綿竹酒坊繁榮發(fā)展,，境內(nèi)曾有上百家上曲酒作坊，成為名盛一時(shí)的酒鄉(xiāng),。這種繁榮延續(xù)到現(xiàn)代,，讓酒業(yè)成為綿竹支柱產(chǎn)業(yè)之一。古書云,，“綿竹酒,，清而冽，別處則否,?！本d竹酒釀造技藝不僅有綿竹人幾千年釀酒歷史積淀的技藝之精華，也有綿竹酒企不斷改變釀酒原料,、改進(jìn)釀造工藝之功,，更有現(xiàn)代化數(shù)據(jù)分析與科學(xué)釀造之勞。從“劍南燒春”到“劍南春”僅僅一字之差,，綿竹釀酒業(yè)卻在彈指一揮間跨越了一千多年的歷史,，從上百年的工藝傳承演變，到數(shù)十年的科學(xué)化分析，老與新的碰撞延續(xù),，為綿竹酒定下了凈爽,、清冽基調(diào)。

綿竹釀好酒,，賦能強(qiáng)產(chǎn)區(qū),，是因?yàn)榫d竹酒產(chǎn)業(yè)支撐強(qiáng)勁。

綿竹位于成德綿經(jīng)濟(jì)帶腹地,，距成都60公里,，隨著成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈、成德眉資同城化及成都都市圈的發(fā)展建設(shè),，屬成都一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈的綿竹迎來了空前的發(fā)展機(jī)遇,，新一輪的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和改革開放機(jī)遇將賦能白酒產(chǎn)業(yè)。我們一直將白酒產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，組建酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展局,，編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)支持白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)政策措施,，每年安排不低于2000萬元白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,，為推動(dòng)酒類企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)勁政策支撐。

據(jù)譚琦介紹,，綿竹已經(jīng)成功創(chuàng)建首批四川省優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)園區(qū),，申報(bào)政府專項(xiàng)債用于白酒園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)業(yè)提能補(bǔ)鏈，積極推進(jìn)白酒智慧園區(qū)建設(shè),，組建白酒研究院,，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，正著力打造以生產(chǎn),、銷售,、展會(huì)、旅游為一體的國(guó)家級(jí)名酒基地,，朝著全國(guó)優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)區(qū)的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn),。