在全球加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟的背景下，移動互聯(lián)網(wǎng),、5G等新興技術(shù)高速發(fā)展,，新消費時代已經(jīng)到來,，中國酒業(yè)正在經(jīng)歷新思想觀念,、新商業(yè)模式,、新生產(chǎn)方式等多種變革,，而這其中的每一個環(huán)節(jié)都與“數(shù)字化”密切相關(guān)。

白酒數(shù)字化,、技術(shù)創(chuàng)新無疑是促進白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要因素之一，貴州作為白酒產(chǎn)業(yè)大省,，正努力引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級和高質(zhì)量發(fā)展,，運用新技術(shù)、創(chuàng)造新模式,、建設(shè)新市場,、構(gòu)建新生態(tài)。

2月23日,，“數(shù)智賦能 產(chǎn)融創(chuàng)富” 中國白酒產(chǎn)融數(shù)字服務(wù)平臺——去融酒第一發(fā)布高峰論壇”暨“2023去融酒丨醬源河谷品牌之夜”在?？谂e行。

會上,，來自酒行業(yè)內(nèi)外的十余位相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、知名專家學(xué)者、行業(yè)精英們就新形勢下,，酒業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟上如何闖出“新路”建言獻策,，多維度詮釋酒業(yè)的數(shù)智賦能發(fā)展方向。

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從存量競爭中挖掘數(shù)字化新需求

隨著數(shù)字化浪潮來襲,，白酒行業(yè)從生產(chǎn),、銷售、物流到消費端全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式正在發(fā)生深刻變化,。

對此,，中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員表示，向數(shù)字化終端轉(zhuǎn)型,、利用數(shù)字化技術(shù)重構(gòu)商業(yè)模式和核心競爭力,，已經(jīng)成為白酒企業(yè)乃至整個白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。

▲劉員

2023年是貴州白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型和平臺搭建的關(guān)鍵階段,。數(shù)字化轉(zhuǎn)型的白酒企業(yè)應(yīng)該搶抓機遇,，實現(xiàn)從企業(yè)是否“需要做”到布局未來應(yīng)該“如何做”的思想轉(zhuǎn)變。

當(dāng)前,，貴州白酒產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化尚處于發(fā)展中期,，在傳統(tǒng)的白酒產(chǎn)業(yè)形態(tài)下，醬香型白酒產(chǎn)業(yè)仍存在門檻高,、交易方式傳統(tǒng),、產(chǎn)銷層級多、缺乏標(biāo)準化、信譽缺失等痛點,。

▲肖華偉

面對行業(yè)內(nèi)的諸多痛點,，中國白酒產(chǎn)融數(shù)字服務(wù)平臺——去融酒首席執(zhí)行官肖華偉表示，產(chǎn)業(yè)正呼喚一個規(guī)范的要素交易市場和服務(wù)鏈集群,。而我們解決這些痛點的核心手段,，依然是互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化技術(shù)。

業(yè)內(nèi)專家認為,，要實現(xiàn)白酒的全鏈路數(shù)字化,，首先必須要有一個數(shù)字中臺為一個底座，結(jié)合內(nèi)外部的大數(shù)據(jù),，實現(xiàn)整個消費者到終端網(wǎng)點,、經(jīng)銷商、酒廠,、供應(yīng)商的在線化閉環(huán)管理,，真正意義上實現(xiàn)端到端價值鏈的打通。

產(chǎn)區(qū)原酒通過數(shù)字化資源整合來賦能貴州醬酒產(chǎn)業(yè)是一個新風(fēng)口和機遇,，貴州醬酒產(chǎn)能還在持續(xù)加速擴能,，貴州白酒的高質(zhì)量發(fā)展需對企業(yè)間的資源進行溯源整合，構(gòu)建起全要素,、全價值鏈的融合應(yīng)用的數(shù)字化平臺,。

這就意味著，以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),，著手開展數(shù)字化全鏈路營銷,，以構(gòu)建高質(zhì)量市場模式為目標(biāo)，將成為中國白酒行業(yè)實現(xiàn)數(shù)字產(chǎn)業(yè)鏈增量創(chuàng)新的一個重要突破口,。

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“雙品牌”戰(zhàn)略布局數(shù)字化轉(zhuǎn)型

數(shù)字化已是必然趨勢,，但白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化在供應(yīng)端、生產(chǎn)端,、銷售端等滲透還遠遠不夠,，具有很大的發(fā)展空間，還需要進一步對前端消費場景,、后端供應(yīng)鏈采購進行數(shù)字化升級,。

如何實現(xiàn)白酒渠道數(shù)字化升級，大會上,，“去融酒+醬源河谷”“雙品牌”戰(zhàn)略的發(fā)布給出了答案,。

肖華偉和高級品牌總監(jiān)徐衛(wèi)東分別對“去融酒”和“醬源河谷”兩個品牌做了重點宣講。

▲徐衛(wèi)東

“去融酒”品牌,，是一個生產(chǎn)要素的交易服務(wù)平臺,，主要面向的是B端,，基于數(shù)字經(jīng)濟的平臺和技術(shù)，完全打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游,，創(chuàng)造基酒,、成品酒的交易、投資,、服務(wù)生態(tài)體系,。

而“醬源河谷”品牌，則是面向C端消費者市場,，未來將會觸達優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的醬香型白酒品牌層面,。

“雙品牌”戰(zhàn)略的正式起航，釋放出兩大信號,，一是給白酒行業(yè)提供了一個在數(shù)字化狂潮中挺立潮頭的范例；二是有助于在貴州酒業(yè)數(shù)字經(jīng)濟闖“新路”中占得先機,。

“在這樣一個創(chuàng)新型的白酒產(chǎn)融數(shù)字服務(wù)平臺上,，通過數(shù)字化、區(qū)塊鏈技術(shù),，實現(xiàn)白酒基酒市場更廣闊更精準的發(fā)展,，使產(chǎn)品回歸品質(zhì)信用的價值根本。所有生態(tài)伙伴能通過產(chǎn)業(yè)融合,，共同創(chuàng)造財富,。”肖華偉對品牌戰(zhàn)略充滿了信心和期許,。

當(dāng)前,，白酒產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)銷層級多、缺乏標(biāo)準化,、信譽缺失,、產(chǎn)品單一等問題，“雙品牌”戰(zhàn)略將行之有效地解決行業(yè)痛點,。

自此,，“雙品牌”戰(zhàn)略驅(qū)動全鏈路發(fā)力，共同助推白酒數(shù)字化新發(fā)展,。企業(yè)也將基于兩個品牌的差異化定位,，對用戶群體進行細分，提供更加豐富的產(chǎn)品和服務(wù),。

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白酒數(shù)字經(jīng)濟

成為高質(zhì)量發(fā)展“新引擎”

受疫情影響,，營銷方式、渠道組合和消費習(xí)慣發(fā)生了很大的改變,，這也對傳統(tǒng)的白酒行業(yè)提出了高標(biāo)準,、嚴要求,。

當(dāng)前，數(shù)字化已成為白酒行業(yè)的重要驅(qū)動力,，行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展必須以數(shù)字產(chǎn)業(yè)強鏈為突破口,，強化產(chǎn)業(yè)鏈思維，促進酒企長期健康發(fā)展,。

▲周耘濤

作為去融酒平臺的合作方,，廈門建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司董事長周耘濤表示，在仁懷設(shè)立基酒產(chǎn)業(yè)賦能基地,，即是為了在醬香酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中發(fā)揮建發(fā)供應(yīng)鏈服務(wù)優(yōu)勢,，為用戶提供更安全、更便捷,、更全面的供應(yīng)鏈支持,。

以“去融酒”平臺生產(chǎn)端的數(shù)字化為基，助推“醬源河谷”營銷端數(shù)字化實現(xiàn)價值共生,，能將生產(chǎn),、流通、消費者納入數(shù)字生態(tài)圈,，各環(huán)節(jié)實時掌握消費數(shù)據(jù)變化,，大幅提高各環(huán)節(jié)企業(yè)決策效率，同時適應(yīng)終端新的個性化的需求,。

▲陳煒仲

廈門建發(fā)美酒匯酒業(yè)有限公司的總經(jīng)理陳煒仲表示,，“去融酒”平臺和基酒基地實現(xiàn)互聯(lián)互通，能夠有效的解決產(chǎn),、供,、需三方的交易錯配，確保用戶的每一筆基酒交易均能實現(xiàn)真實,、便捷甚至個性化的交付,，為大家提供更具品質(zhì)保障、透明,、高效的交易模式,，從而幫助醬酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，做大做強,。

當(dāng)前,，行業(yè)正從“渠道為核心”逐漸轉(zhuǎn)向“消費者為核心”。

隨著不斷發(fā)展和市場價值釋放,，兩大品牌將成為白酒行業(yè)數(shù)字化“智慧芯”,，在科技的融合與賦能下，促進平臺的服務(wù)能力和使用價值提升,。

數(shù)字平臺形成了互利生態(tài),，商品信息將更透明,、定價更合理，有利于促進消費公平,，保障貨真價實的貴州好酒進入市場流通,，一定程度上也促進了營銷模式的轉(zhuǎn)型升級。

更為重要的是,，通過實體經(jīng)濟和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的深度融合,，正在為白酒行業(yè)創(chuàng)造出新的機遇，同時也為消費者帶來了新的白酒消費選擇,。伴隨企業(yè)的精準發(fā)力,，雙品牌、雙引擎,，醬酒行業(yè)數(shù)字化的未來將迎來無限可能,。