4月3日,,圍繞“鞏固提升原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,,全力打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群”主題,貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會議在茅臺召開,。本屆圓桌會由貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會與茅臺集團共同主辦,。 貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會會長李保芳在會上指出,貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展要牢牢把握原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū)定位與高質(zhì)量發(fā)展要求,,切實提升發(fā)展實力,。 具體來講,李保芳提出以下五點建議,。 一是強化龍頭企業(yè)引領,。高質(zhì)量發(fā)展,離不開高水平帶動,。茅臺酒是醬香型白酒公認的領導品牌,,是龍頭、是標桿,,具有顯著的代表性和唯一性,。貴州白酒發(fā)展的一個主要因素,就是茅臺的強大帶動力,,這是有別于外省白酒產(chǎn)業(yè)的一大特點和優(yōu)勢,。所有企業(yè)都應自覺維護好茅臺的龍頭地位和引領地位,在茅臺的強力帶動下,,齊心協(xié)力推動行業(yè)健康發(fā)展,、做強做大。 二是強化重點企業(yè)培育,。過去十年,,貴州白酒發(fā)生了諸多可喜的變化。最為突出的是,,一枝獨秀與百花齊放同步演進且相得益彰,,仁懷產(chǎn)區(qū)越來越強,習水產(chǎn)區(qū)迅速崛起,,其他產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展,,整體競爭力明顯提升。未來一段時期,,仍需圍繞小企業(yè)上規(guī)模,、大企業(yè)上水平,選擇一批重點企業(yè),,由小及大,、由大及優(yōu),、由優(yōu)及強,做好“梯度”培育,,推動協(xié)同發(fā)展,,形成高中低品牌并存、大中小企業(yè)并進的良好格局,。 三是強化行業(yè)共同自律,。“堡壘往往最先從內(nèi)部攻破”,。作為原產(chǎn)地主產(chǎn)區(qū),,企業(yè)自律、行業(yè)自律至關重要,。重點在于兩個方面:一是品質(zhì),,要堅持釀好每一瓶酒,嚴格工藝操作,,規(guī)范生產(chǎn)行為,,認真執(zhí)行醬香型白酒生產(chǎn)、貯存和勾調(diào)等技術規(guī)范,,切不能傷了根本,;二是市場,要堅持賣好每一瓶酒,,緊緊圍繞貴州白酒整體品牌建設,,樹品牌、拓市場,、增效益,,共同努力把蛋糕做大,切不可內(nèi)卷內(nèi)耗,。 四是強化基礎設施建設,。基礎設施是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的“筋骨”,。建議有關地方政府與各地白酒企業(yè)一道,,以產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈,、價值鏈協(xié)同提升為目標,,以道路交通、基地建設,、生態(tài)保護,、金融服務、教育醫(yī)療等為重點,以“建,、補,、拓,、強”為著力點,,全方位發(fā)力,高起點規(guī)劃,,高標準建設,,持續(xù)深化“強筋壯骨”工作,為企業(yè)發(fā)展,、產(chǎn)區(qū)繁榮提供更好的基礎保障和支撐,。 五是強化宣傳推介力度。好酒也怕巷子深,。要把整合優(yōu)質(zhì)資源要素,、強化產(chǎn)區(qū)品牌打造、提升品牌價值放在更加突出的位置,,依托中國(貴州)國際酒類博覽會,、貴州醬酒中國行、白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會等平臺和載體,,充分利用線上渠道,、線下媒介,基于原產(chǎn)地歷史講足優(yōu)勢,,立足主產(chǎn)區(qū)生態(tài)講好故事,,圍繞貴州酒品質(zhì)講明實事,以媒體的聲音和力量,,助力貴州白酒更好發(fā)展,。