隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷復(fù)蘇,，消費(fèi)場(chǎng)景逐漸恢復(fù),，醬酒結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變趨勢(shì)逐漸明顯,，做優(yōu)品質(zhì),、做強(qiáng)模式,、做大規(guī)模,、搶抓發(fā)展機(jī)遇正成為醬酒企業(yè),、醬酒產(chǎn)區(qū)提升市場(chǎng)生存空間,，強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力的重要舉措。

4月9日,，“引力縱橫 裂變生長(zhǎng)”2023醬酒新機(jī)遇論壇暨黃金醬酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在成都?jí)糁埦频昱e行,。

“巨人”作為重要投資方，投資領(lǐng)域觸達(dá)廣泛,，與巨人相關(guān)聯(lián)的史玉柱曾打造過腦白金,、漢卡、網(wǎng)游《征途》,、黃金搭檔等爆款產(chǎn)品或品牌,，品牌影響力突出,。

黃金醬酒作為“巨人體系”新成員之一，于2020年進(jìn)入醬酒行業(yè),，是巨人對(duì)醬酒領(lǐng)域的戰(zhàn)略布局,，借助強(qiáng)大的渠道賦能能力，入駐仁懷三年就已經(jīng)成為仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)骨干企業(yè),，成為行業(yè)名副其實(shí)的黑馬品牌,。

高速發(fā)展的黃金醬酒怎么做？市場(chǎng)持續(xù)向好,，醬酒品牌又該如何搶跑,？

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消費(fèi)復(fù)蘇

酒業(yè)迎來新機(jī)遇

初隨著疫情得到控制和相關(guān)政策調(diào)整，消費(fèi)市場(chǎng)回暖明顯：一是接觸型消費(fèi),、服務(wù)消費(fèi)回升比較明顯,；二是商品零售多數(shù)在改善；三是線下實(shí)體店零售銷售明顯改善,。預(yù)計(jì)二季度后消費(fèi)增速有望進(jìn)一步加快,。消費(fèi)需求將重回經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)第一推動(dòng)力的位置。國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲在會(huì)上表示,。

數(shù)據(jù)顯示,，今年1-2月，全國(guó)商品零售額6.86萬億元,，同比增長(zhǎng)2.9%,。其中，餐飲業(yè)收入8429億元,，增長(zhǎng)9.2%,；限額以上餐飲收入2002億元，同比增長(zhǎng)10.2%,。消費(fèi)明顯回暖,。

▲國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所原所長(zhǎng)任興洲

一是國(guó)內(nèi)擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略與供給側(cè)改革結(jié)合，把消費(fèi)放在優(yōu)先位置,，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)并向常態(tài)化發(fā)展,，酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境明顯改善；

二是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,，就業(yè)擴(kuò)大,，居民收入增加，消費(fèi)能力增強(qiáng)，消費(fèi)升級(jí)更明顯,；

三是零售,、餐飲、旅游,、會(huì)展,、婚宴、節(jié)慶等接觸性消費(fèi)場(chǎng)景全面復(fù)蘇,，將直接帶動(dòng)白酒消費(fèi)的增長(zhǎng)；

四是經(jīng)濟(jì)活躍,，商務(wù)活動(dòng)指數(shù)提升,，酒類商務(wù)消費(fèi)規(guī)模將明顯增大；

五是線上零售,、直播帶貨,、社群營(yíng)銷等新消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新變化對(duì)酒類消費(fèi)的拉動(dòng)；

六是流通渠道多元化,，各類品鑒活動(dòng)增加,，將促進(jìn)酒類消費(fèi)提升；

七是白酒結(jié)構(gòu)調(diào)整,，集中度提升,，將呈現(xiàn)產(chǎn)區(qū)化發(fā)展與香型、產(chǎn)品系協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展,。

這是連續(xù)第三年白酒產(chǎn)量出現(xiàn)下降,，但反觀銷售收入和利潤(rùn)同比增長(zhǎng)較大,，這也進(jìn)一步表明產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中度進(jìn)一步提升，在消費(fèi)復(fù)蘇的大環(huán)境下,，優(yōu)質(zhì)白酒的發(fā)展機(jī)會(huì)在增多,。

此外,，任興洲從多個(gè)方向分析了當(dāng)下國(guó)內(nèi)的消費(fèi)趨勢(shì)，她表示,，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步得到恢復(fù),，消費(fèi)能力將逐步增強(qiáng)，加上中央和地方政策的支持和助力,，消費(fèi)潛力將進(jìn)一步得到釋放,，酒業(yè)一定會(huì)迎來新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

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醬酒迎來新調(diào)整

企業(yè)如何搶跑,？

數(shù)據(jù)顯示,，貴州省白酒制造行業(yè)完成總產(chǎn)值為1402.55億元；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入為1252.45億元,；利潤(rùn)總額為974.8億元,，占貴州十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額的65.3%。

▲中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹認(rèn)為,，從盈利能力來看,，貴州省銷售利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平。從市場(chǎng)占有率來看,，醬酒還有許多廣闊的空間,，醬酒企業(yè)還有許多可為之地。

▲貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平認(rèn)為,，貴州擁有獨(dú)一無二的醬香型白酒優(yōu)勢(shì),。仁懷作為醬酒核心產(chǎn)區(qū)，在仁懷市“立足資源稟賦,，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),，主攻以醬香酒為首位產(chǎn)業(yè)的新型工業(yè)化，打造中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)”的政策指引下,，產(chǎn)區(qū)的品質(zhì)表達(dá),、品牌形象輸出、產(chǎn)區(qū)效應(yīng)持續(xù)升華,，醬香白酒產(chǎn)業(yè)首位度愈發(fā)凸顯,。

▲仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)劉幫濤

仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、秘書長(zhǎng)劉幫濤強(qiáng)調(diào),，今年是白酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵年，也是醬酒品類轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵年,，在這個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的新周期,，高品質(zhì)、高質(zhì)量發(fā)展依舊是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主旋律，如何由高速發(fā)展轉(zhuǎn)入高質(zhì)量發(fā)展的軌道是企業(yè)和產(chǎn)區(qū)需要探索的發(fā)展方向,。

“中國(guó)白酒行業(yè)的未來不可能只存在一元格局,，未來是多元化的酒類世界，消費(fèi)者的多元消費(fèi)需求,，使擁有較好的品牌基因和歷史,、品質(zhì)品類特色和文化特色且有較雄厚的可持續(xù)性資源投入的“新銳醬酒”更有市場(chǎng)機(jī)會(huì)?！?/span>

▲云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松

云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員、諫策咨詢公司總經(jīng)理劉圣松認(rèn)為,，次高端市場(chǎng)仍然是醬酒最佳的競(jìng)爭(zhēng)賽道,。關(guān)于新銳醬酒該走哪個(gè)價(jià)格帶，如何走,？劉圣松認(rèn)為，200-500元是新銳醬酒的黃金價(jià)格帶,，年份老酒是新銳醬酒的發(fā)展路徑,。

劉圣松表示，次高端價(jià)格帶是未來白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快,，市場(chǎng)規(guī)模最大的領(lǐng)域,。年份老酒是企業(yè)大單品橫跨200-800元價(jià)格帶的最佳路徑，也是醬酒品類的優(yōu)勢(shì)所在,。

目前來看,，在消費(fèi)需求變化、數(shù)字化變革,、數(shù)字平臺(tái)賦能,、政策的引導(dǎo)和推動(dòng)下，醬酒將迎來新的發(fā)展機(jī)會(huì),，而品牌標(biāo)簽化仍然是醬酒品牌發(fā)展的最大機(jī)遇,。

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黃金醬酒如何實(shí)現(xiàn)再增長(zhǎng)？

新時(shí)代下,，黃金醬酒如何才能把握時(shí)代機(jī)遇,，快速走出屬于自己的特色發(fā)展之路？

▲黃金酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理姜茂

黃金酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理姜茂表示,，自黃金酒業(yè)股份公司成立以來,，已經(jīng)連續(xù)三年參加成都糖酒會(huì)。在糖酒會(huì)期間收獲了很多來自行業(yè)內(nèi)外的意見和建議,，這也讓黃金醬酒的品牌文化和產(chǎn)品品質(zhì)也得到了進(jìn)一步完善,。今年全國(guó)糖酒會(huì)的盛況更讓黃金醬酒看到了行業(yè)長(zhǎng)期向好的穩(wěn)態(tài)，堅(jiān)定了黃金醬酒品牌發(fā)展的信心和決心。

黃金酒業(yè)股份公司全國(guó)銷售總監(jiān)成云總結(jié)了黃金醬酒過去幾年的發(fā)展成績(jī)時(shí)表示,，黃金醬酒攻堅(jiān)克難,，實(shí)現(xiàn)了向好向上發(fā)展。

品牌層面,，持續(xù)的品牌投入,，使得黃金醬酒品牌知名度和美譽(yù)度不斷提升；

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品質(zhì)層面,，黃金醬酒以“黃金比例循環(huán)勾調(diào)”塑造自成一脈的品質(zhì)格調(diào),；

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產(chǎn)品層面，黃金醬酒和黃金家族產(chǎn)品并行,，產(chǎn)品線不斷完善,；

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市場(chǎng)層面，黃金醬酒全國(guó)業(yè)務(wù)版圖布局基本成型,，持續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)全國(guó)化,。

短短三年，黃金醬酒可謂成績(jī)顯著,，雖然背后離不開巨人集團(tuán)的強(qiáng)大加持,，但其品質(zhì)顯然已經(jīng)得到了經(jīng)銷商和消費(fèi)者的認(rèn)可。

據(jù)悉，2023年,，在穩(wěn)扎穩(wěn)打夯實(shí)品牌的基礎(chǔ)上,，黃金醬酒將推動(dòng)“步步生金”IP活動(dòng)在全國(guó)落地，并試水黃金醬酒明星演唱會(huì),，力求通過一系列的品牌營(yíng)銷組合拳,，不斷提升黃金醬酒的品牌知名度、美譽(yù)度和影響力,，為經(jīng)銷商發(fā)展持續(xù)賦能,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃金醬酒發(fā)布了三款重磅新品,。三款新品都是黃金醬酒基于理性消費(fèi)趨勢(shì)下,，對(duì)產(chǎn)品體系進(jìn)行的新規(guī)劃、新布局,。在進(jìn)一步完善公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí),，也將為全國(guó)經(jīng)銷商伙伴帶來新的驚喜與機(jī)遇。

總的來看,，2023年黃金醬酒將從多方面持續(xù)發(fā)力,，探索更多的可能，在過去取得的成績(jī)基礎(chǔ)上,，黃金醬酒的2023年值得期待。