4月24日,，華星酒業(yè)新品品鑒會暨華星酒業(yè)遵義華會館開業(yè)儀式在遵義醬酒小鎮(zhèn)舉行,。

貴州董酒有限公司總工程師、國家評委李其書,，國家評酒委員,、釀酒高級工程師陳興希，國家一級品酒師,、高級工程師,、貴州省白酒評委李明金，國家一級品酒師,、貴州省白酒評委鄒明鑫，原茅臺酒廠高級勾調(diào)師,、品評師李明英等七位行業(yè)專家對華星王子酒,、華星（2020）、華星（1999）,，以及待裝酒華星H5,、華星H7、華星H10六款酒體進行了品鑒,。

遵義市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長,、秘書長呂玉華，華星酒業(yè)董事長李太剛先生,，華星酒業(yè)執(zhí)行董事長馮慶剛先生,，華星酒業(yè)總經(jīng)理黃書志先生,、華星酒業(yè)遵義會館負責(zé)人劉宗勇先生等也出席活動現(xiàn)場。

對于此次品鑒會,，呂玉華提出了三點意見,。一是希望專家組本著對企業(yè)負責(zé)的態(tài)度,，體現(xiàn)品評的公平公正,；二是希望專家組本著對遵義酒業(yè)協(xié)會專家委員會負責(zé)的態(tài)度，為行業(yè)把關(guān),，為質(zhì)量守門,；三是希望專家組為消費者負責(zé),，為產(chǎn)品上市前把好最后一道質(zhì)量關(guān)。

品鑒會專家組選取李其書擔(dān)任組長,，鄒明鑫擔(dān)任秘書長,。

品鑒會開始前，華星酒業(yè)對酒體基本組成及價格進行了簡要介紹,。三款產(chǎn)品價格設(shè)計在300-1200元區(qū)間,，目標(biāo)中端醬酒消費群體。

品鑒會現(xiàn)場,，專家組對6款酒體進行了品鑒,，通過望、聞,、品,、憶，對酒體的色,、香,、味、格進行仔細品鑒,，通過專業(yè)的經(jīng)驗和技術(shù),，充分了解產(chǎn)品的每一個特色與不足。

經(jīng)過專家組長達一個多小時品鑒,、討論論證,，最后得出一致品鑒結(jié)果如下：

華星王子酒：微黃透明、醬香顯著,、有陳香、酒體淳和,、協(xié)調(diào),、回味長、空杯留香久,、具有醬香酒風(fēng)格,。

華星酒（2020）：微黃透明、醬香顯著,、陳香明顯,、酒體醇厚、柔和協(xié)調(diào),、回味長,、空杯留香持久、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

華星酒（1999）：微黃透明,、醬香突出,、曲香明顯、陳香舒適,、酒體醇厚,、豐滿、干凈,、協(xié)調(diào),、回味悠長、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

華星H5：微黃透明、醬香顯著,、陳香明顯,、酒體醇厚、柔和,、協(xié)調(diào),、回味長、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

華星H7：微黃透明、醬香突出,、曲香明顯,、陳香舒適,、酒體醇厚,、柔順、干凈,、協(xié)調(diào),、回味悠長、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型,。

華星H10：微黃透明、醬香突出,、陳香顯著,、曲香舒適、酒體醇厚豐滿,、陳味舒適,、圓潤、協(xié)調(diào),、回味悠長,、空杯留香持久,、大曲醬香酒風(fēng)格典型。

“很多企業(yè)不敢送評,，背后是對質(zhì)量的不自信,。”呂玉華表示,，醬酒品類高速發(fā)展,，也導(dǎo)致了部分企業(yè)宣傳過度的現(xiàn)象存在，只有敢于正視質(zhì)量,，敢于改正產(chǎn)品不足的品牌,，才能在市場上站穩(wěn)腳跟。

品鑒會尾聲,，李其書,、陳興希、呂玉華為華星酒業(yè)頒發(fā)了品鑒證書,，呂玉華表示,，華星酒業(yè)6款酒得到了專家組高度評價，希望華星酒業(yè)繼續(xù)本著為自己負責(zé),、為行業(yè)負責(zé),、為消費者負責(zé)的態(tài)度，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,，贏得市場和消費者的信賴,。

華星酒業(yè)總經(jīng)理黃書志表示，感謝長期以來各級政府及相關(guān)部門,、遵義酒協(xié)對華星酒業(yè)的領(lǐng)導(dǎo),、指導(dǎo)、關(guān)心,、支持及幫助,，感謝專家組對華星酒業(yè)酒體的肯定和指導(dǎo)，感謝社會各界人士對華星酒業(yè)長期以來的關(guān)心,、關(guān)注、支持和信賴,，華星酒業(yè)將一如既往本著質(zhì)量第一的初心,，按照企業(yè)“五個一”既一群人、一條心,、一輩子,、一件事、一壺酒的理念,，回到公司后,，組織團隊進一步完善酒體研發(fā),，為消費者獻上更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

華星酒業(yè)遵義會館開業(yè)儀式階段,，黃書志表示,，華星會館能夠如期開業(yè)，離不開遵義市酒業(yè)協(xié)會的大力支持,、指導(dǎo)和幫助,，遵義是一座歷史名城，也是紅色之城,，轉(zhuǎn)折之城,，華星會館于遵義開啟，標(biāo)志著華星酒業(yè)開始邁入高質(zhì)量品牌化發(fā)展之路,。遵義是醬香白酒的聚集地,，也是發(fā)源地，華星酒業(yè)將堅守初心,，以質(zhì)量求生存,，以品牌謀發(fā)展，嚴(yán)格生產(chǎn)工藝,，嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，保護好赤水河生態(tài)環(huán)境，提高銷售服務(wù)水平,。

華星酒業(yè)還透露,，華星遵義會館的開業(yè)只是一個開端，接下來,，華星酒業(yè)還將以華星遵義會館為核心向外輻射,，力爭將華星遵義會館打造成為華星酒業(yè)品牌形象會館，努力推介好華星醬酒,，遵義醬酒,，服務(wù)好所有消費者，堅決維護好遵義產(chǎn)區(qū)品牌形象,，為提升遵義產(chǎn)區(qū)醬酒的美譽度,、知名度貢獻一份力量。