繼高端醬酒貴酒世家之后,，洋河股份旗下貴州貴酒又推出了大眾醬香產(chǎn)品。

5月22日,，“老酒匠心 榮耀傳承”貴酒貴州老字號上市發(fā)布會在鄭州舉行,。貴州貴酒推出“老字號（金）”“老字號（紅）”兩款“貴州老字號”系列產(chǎn)品，分別定價268元/瓶,、198元/瓶,，殺入熱鬧的大眾醬香市場。

雖然業(yè)內(nèi)關(guān)于大眾醬香的激辯仍在繼續(xù),，但市場層面的實踐卻已層出不窮,，尤其是大眾品質(zhì)醬香,，在龍頭企業(yè)的布局和引領(lǐng)下，已然掀起了一次新的消費變革,。

如今,，洋河入場，大眾醬香市場再度迎來新的看點,。

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貴州老字號

如何詮釋大眾品質(zhì)醬香,？

貴州貴酒集團(tuán)有限公司前身是享譽(yù)海內(nèi)外的國營貴陽酒廠，是新中國成立后的貴州首家國營酒廠,，地處茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),，是貴州歷史悠久的知名醬酒品牌之一。

從漢武帝稱贊貴州醬酒“甘美之”,，到清代李汝珍《鏡花緣》中的全國55種名酒,，再到1950年成立貴陽酒廠,，漫長的成長歷史,，為貴州貴酒積淀了“老名酒”“老字號”“老工藝”等深厚底蘊(yùn)，成為其持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)大力量,。

2012年,，貴州貴酒以貴州省老八大名酒之一，秉承400多年醬酒大曲坤沙釀造工藝,，榮獲貴州省首批“貴州老字號”稱號,。

以“貴州老字號”為名，推出大眾醬香產(chǎn)品,，彰顯出貴州貴酒打造價平,、質(zhì)優(yōu)的大眾品質(zhì)醬香的初心。

▲洋河股份總裁助理,，貴酒銷售公司總經(jīng)理沈加?xùn)|

洋河股份總裁助理,，貴酒銷售公司總經(jīng)理沈加?xùn)|在會上介紹，作為承擔(dān)著夯實貴酒塔基價位的戰(zhàn)略重任,，貴酒對（貴州老字號）系列產(chǎn)品的打磨可謂“精雕細(xì)琢,、精益求精”。

在產(chǎn)品設(shè)計上,，采用貴州傳統(tǒng)刺繡工藝,，龍鳳祥瑞圖案串聯(lián)各種喜慶祥瑞福臨元素，傳達(dá)了人們納福迎祥,、幸福美滿的美好心愿,，盡顯文化之美和匠心之美；其酒體產(chǎn)自貴州核心釀酒產(chǎn)區(qū),，傳承醬香型白酒坤沙工藝,，選用不同年份的優(yōu)質(zhì)基酒,，經(jīng)大師精心配比、勾調(diào),，具備“香陳味厚,、入口醇甜、留香持久”的獨特口感,，凸顯好品質(zhì),、高性價比的競爭優(yōu)勢。

在市場運營模式上,，貴酒“貴州老字號”則盡顯“洋河特色”,。

▲洋河股份貴酒河南事業(yè)部副總經(jīng)理沈雷雷

據(jù)洋河股份貴酒河南事業(yè)部副總經(jīng)理沈雷雷介紹，貴酒老字號產(chǎn)品市場運作主要“1235+N”的模式,，即聚焦1個主渠道商,，極致做好2個渠道，應(yīng)用好3個數(shù)字化紅包,，推進(jìn)5大消費者運營保障措施,，配以若干項靈活的市場政策支持。

具體而言,，即推動三種模式相互融合,，推動市場快速發(fā)展。

一是“一城一商”模式,，以地級市市區(qū)為單位只發(fā)展1個傳統(tǒng)渠道商,，下轄獨立區(qū)/縣可獨立招商，但也只能發(fā)展1個傳統(tǒng)渠道商,；

二是“經(jīng)銷商合資公司”運營模式,，以地級市為單位僅發(fā)展1個傳統(tǒng)渠道商，由主渠道商在下轄區(qū),、縣開發(fā)有實力客戶,，大家共同成立合資運營公司，運作區(qū),、縣,，主渠道商和區(qū)縣經(jīng)銷商均為合資公司的股東成員；

三是在終端建設(shè)層面,，開展終端合伙人模式,。

值得一提的是，貴州貴酒在消費者培育方面也給予經(jīng)銷商諸多支持,，比如推進(jìn)5大消費者運營保障措施,，全面通過“家宴、開瓶激勵、小品會,、大眾意見領(lǐng)袖,、社區(qū)活動”等方式落實好消費者培育工作；還如貴酒老字號3款數(shù)字化紅包,，2個用于渠道激勵紅包,，1個則直接用于消費者激勵；此外,，針對品牌推廣和產(chǎn)品動銷,，還配以若干項靈活的市場政策支持，如終端陳列,、客情贈酒,、客情禮品等。

成熟的品質(zhì)觀,、完備的渠道,、消費者運營模式，“貴州老字號”成功演繹了大眾品質(zhì)醬香產(chǎn)品的正確打開方式,，迅速受到行業(yè)關(guān)注,。

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大眾醬香百億單品

誰能拔得頭籌？

業(yè)內(nèi)關(guān)于大眾醬香的激辯還未停息,，但對于大眾品質(zhì)醬香的趨勢卻是多有共識,。

從濃香品類發(fā)展歷程來看，從龍頭企業(yè)到產(chǎn)區(qū)繁榮,、到大眾濃香興起、最終全區(qū)域全價位覆蓋,，這是一條確定性的繁榮路徑,；而單看醬酒發(fā)展，已經(jīng)走過龍頭引領(lǐng),，產(chǎn)區(qū)熱,、貼牌熱幾個階段，當(dāng)下已出現(xiàn)更多細(xì)分品類,，價位上必然也要向全價位覆蓋發(fā)展,，大眾醬香的趨勢已然不可阻擋。

而且大眾醬香仍是一片藍(lán)海,，雖然近兩年來,，各大酒企不斷布局、試水,，但目前還未誕生強(qiáng)勢的品牌和產(chǎn)品,。在業(yè)內(nèi)人士看來，濃香,、清香領(lǐng)域已相繼誕生百億級單品,，而隨著醬酒優(yōu)勢產(chǎn)品漲價,、產(chǎn)能受限，未來也必將出現(xiàn)大眾醬香的百億單品,。

而百億級濃香單品海之藍(lán)正是由洋河一手培育,，也因此，洋河引領(lǐng)下貴酒“貴州老字號”上市備受期待,。

據(jù)悉,，貴州貴酒在技術(shù)上創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝，在傳承醬香型白酒傳統(tǒng)的大曲坤沙工藝的基礎(chǔ)上,，實現(xiàn)了“原料更優(yōu)選,、工藝更精細(xì)、老酒更陳年”,，已具備“綿柔醬香”的獨特品質(zhì)優(yōu)勢,。

品質(zhì)創(chuàng)新之外，此次對“貴州老字號”的運作,，也讓行業(yè)看到,，消費者培育、渠道創(chuàng)新的不凡嘗試,。曾有醬酒專家提到,，除去固定成本，醬酒有很大一部分成本是用于市場營銷,、消費者培育,，或許洋河將為大眾醬香闖出一條新路，為大眾品質(zhì)醬香開拓新的未來,。

鄭州分公司?趙經(jīng)理?18851529889

豫東分公司?劉經(jīng)理?15951396146

豫中分公司?石經(jīng)理?15050946660

豫南分公司?梁經(jīng)理?15850947597

豫西分公司?趙經(jīng)理?13852272357

豫北分公司?王經(jīng)理?18697762810

豫西北分公司?李經(jīng)理?13783030231