“天要下雨”,，醬酒發(fā)展面臨拐點(diǎn)之際,，廠商如何未雨綢繆,？

7月6日,，容大醬酒總經(jīng)理王維寧在行業(yè)論壇分享中一針見血：“2025年，醬酒產(chǎn)能可能嚴(yán)重過(guò)剩,，大象起舞”,。

面對(duì)行業(yè)洗牌，如何才能穿越周期,？

2020年12月容大醬酒正式上市，憑借品質(zhì)+顏值+爆款互聯(lián)網(wǎng)打法,，6個(gè)月銷售突破100萬(wàn)瓶,，一年之內(nèi)品牌價(jià)值飆升至78.52億元，成為醬酒賽道絕對(duì)的黑馬品牌,。

面對(duì)這一輪醬酒市場(chǎng)洗牌,、大象起舞、品牌集中加速,，容大醬酒提出要做好四個(gè)極致,，而公司推出的“聯(lián)盟體”“社群”等多項(xiàng)措施相繼落地，構(gòu)建起品牌,、品質(zhì),、服務(wù)護(hù)城河，為容大醬酒健康持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航,。

?

寡頭時(shí)代 大象起舞

酒業(yè)已步入品牌集中化時(shí)代,。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)白酒規(guī)模以上企業(yè)963家,，白酒行業(yè)營(yíng)收6626億元,，利潤(rùn)2201億元，19家白酒上市公司分別占比53.09%和59.26%,。

據(jù)此推算,，19家上市公司以外，944家白酒規(guī)模以上企業(yè)只占據(jù)約46.91%的營(yíng)收與40.74%的利潤(rùn),。

寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局,，已在白酒產(chǎn)業(yè)愈發(fā)清晰。

王維寧分析，2017年以后醬酒熱興起,，酒企和資本跑馬圈地?cái)U(kuò)產(chǎn),。2022年以來(lái)，部分醬酒知名企業(yè)從利潤(rùn)導(dǎo)向變?yōu)橐?guī)模導(dǎo)向,，頭部品牌不斷開拓新領(lǐng)地,，過(guò)去競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)寬松的中低端醬酒市場(chǎng)內(nèi)卷嚴(yán)重，中小醬酒企業(yè)如果不能打造品牌,，可能在這一波行業(yè)洗牌中出局,。

他同時(shí)表示，醬酒產(chǎn)業(yè)大洗牌是行業(yè)蛋糕的一次重新分配,。在此背景下,，容大醬酒堅(jiān)持通過(guò)打造極致產(chǎn)品，探索市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),?！跋Ｍ麛y手更多合作伙伴，通過(guò)賦能分享讓合作者沖出重圍,，成為穿越周期的成功者,。”

?

四大極致 保駕護(hù)航

自2020年上市以來(lái),，容大醬酒便堅(jiān)定走品牌發(fā)展之路,。

2022年行業(yè)內(nèi)外部環(huán)境變化，容大醬酒不改初心,，提出“四大極致”保駕護(hù)航,，從產(chǎn)品、客情,、營(yíng)銷,、推廣四方面，打造茅臺(tái)鎮(zhèn)最具價(jià)值投資品牌,。

極致產(chǎn)品,。據(jù)王維寧介紹，容大醬酒打造的極致產(chǎn)品,，重在品質(zhì)和顏值兩大維度,。

在品質(zhì)層面，容大醬酒堅(jiān)守“入口柔,、老酒多,，顏色微黃?！蓖ㄟ^(guò)對(duì)口感極致雕琢,，得到了更多消費(fèi)者的接受,。在此基礎(chǔ)上，產(chǎn)品不斷提升性價(jià)比,，在200-600元價(jià)格帶為經(jīng)銷商和終端店留足利潤(rùn),。

在顏值層面，容大醬酒相繼推出“國(guó)際藍(lán)”“土豪金”等爆款,。“好看,，好喝，好實(shí)惠”,，一經(jīng)面市即受到經(jīng)銷商和消費(fèi)者追捧,。

極致客情。容大醬酒上市后,，高度重視合作客情,。公司對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)組織保障投入，形成廣東,、福建,、山東等重點(diǎn)市場(chǎng)。通過(guò)舉辦品鑒會(huì),、尊享會(huì),、回廠游等活動(dòng)，關(guān)注客戶感受,，以良好服務(wù)贏得口碑，讓客戶滿意,。

極致營(yíng)銷,。容大醬酒上市，學(xué)習(xí)“快且極致”的互聯(lián)網(wǎng)打法,，品牌通過(guò)機(jī)場(chǎng),、高鐵、寫字樓電梯廣告等多場(chǎng)景多渠道覆蓋,，還通過(guò)KOL種草等互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,，調(diào)動(dòng)消費(fèi)者參與感，并在抖音,、快手,、直播等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)傳播，知名度快速提升,。

2022年,，容大醬酒以102.49億元品牌價(jià)值，躋身中國(guó)國(guó)潮創(chuàng)新設(shè)計(jì)醬酒創(chuàng)領(lǐng)品牌,、2022年度華樽杯茅臺(tái)鎮(zhèn)十大最具投資價(jià)值品牌行列,。

在市場(chǎng)層面,，容大醬酒上市后，相繼專班打造廣州,、濟(jì)南,、菏澤、?？诘葮影迨袌?chǎng),，通過(guò)“以點(diǎn)帶面”極致營(yíng)銷，容大醬酒快速在全國(guó)市場(chǎng)鋪開,。

極致推廣,。伴隨醬酒市場(chǎng)洗牌加劇，經(jīng)銷商更喜歡和具備推廣能力的品牌合作,。例如其在上市后即發(fā)起“煙灰缸計(jì)劃”,，為全國(guó)名煙名酒店提供1000萬(wàn)個(gè)精美定制煙灰缸，同時(shí)還為消費(fèi)者準(zhǔn)備獨(dú)具匠心的伴手禮,，市場(chǎng)推廣做深,、做細(xì)、做透,，切實(shí)助推終端動(dòng)銷,。

四大極致形成合力，2020年以來(lái),，容大醬酒實(shí)現(xiàn)高速成長(zhǎng),，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)銷售和品牌提升快速增長(zhǎng)。

?

聯(lián)盟共享 社群創(chuàng)新

在品牌打造和市場(chǎng)拓展中,，容大醬酒重視創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),，致力于為合作伙伴賦能。

2022年6月起,，容大醬酒相繼在廣州等地召集4000余位品牌顧問(wèn),，啟動(dòng)新營(yíng)銷模式。

容大醬酒新營(yíng)銷模式,，是一個(gè)資源共享,、分工明確、利益捆綁,、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的合作體系,。平臺(tái)商負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)物流配送、市場(chǎng)管理,、客情維護(hù),，總部實(shí)行管家式服務(wù)，確保小投資,、大回報(bào),、長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng),；聯(lián)盟商負(fù)責(zé)品牌共建，與品牌聯(lián)合共同做好市場(chǎng),，分享利潤(rùn),。由此，品牌不再是廠家所有,，而是所有業(yè)務(wù)鏈條上的人的共同財(cái)產(chǎn),。

另一方面，容大醬酒還推出社群拓展計(jì)劃,。公司在佛山,、惠州、新鄉(xiāng),、廈門等地大力發(fā)展社群,，打造線上、線下,、社群“三網(wǎng)”,，助力市場(chǎng)拓展。

有酒商表示,，容大業(yè)務(wù)人員經(jīng)常拜訪客戶并建群,，群主會(huì)定期在群內(nèi)互動(dòng)并推出有獎(jiǎng)問(wèn)答等小游戲，通過(guò)這些活動(dòng),，容大醬酒和經(jīng)銷商,、消費(fèi)者深度溝通，贏得了客戶信任,。互聯(lián)網(wǎng)+地面拜訪+社群營(yíng)銷,，為容大醬酒穩(wěn)健發(fā)展注入了動(dòng)力。

2020年上市至今,，容大醬酒用3年時(shí)間,，從名不見經(jīng)傳的新品,，成長(zhǎng)為茅臺(tái)鎮(zhèn)十大最具投資價(jià)值品牌,。2023年，面對(duì)市場(chǎng)洗牌,，容大醬酒又提出“四個(gè)極致”為合作伙伴賦能,，平穩(wěn)渡過(guò)行業(yè)調(diào)整期。

王維寧表示,，面對(duì)市場(chǎng)調(diào)整,，容大醬酒初心不改，公司在品牌,、團(tuán)隊(duì),、營(yíng)銷,、組織等多方面做好準(zhǔn)備?！帮L(fēng)雨過(guò)后才見彩虹”,，容大醬酒希望攜手合作伙伴，為消費(fèi)者提供一瓶“好看,，好喝,，好實(shí)惠”美酒，實(shí)現(xiàn)打造百億品牌目標(biāo),。