今年是共建“一帶一路”倡議提出十周年。經(jīng)過十年發(fā)展,，“一帶一路”已成為開放包容,、互利互惠,、合作共贏的國際合作平臺,，越來越多的國家參與其中,，共謀高質(zhì)量發(fā)展,。

7月26日,，北京,，一場阿塞拜疆與中國的葡萄酒雙向奔赴上演,，成為“一帶一路”結(jié)出的又一碩果。

此次阿塞拜疆葡萄酒大師課活動由阿塞拜疆駐華大使館商務(wù)代表處主辦,，阿塞拜疆葡萄酒（中國）推廣中心,、中外經(jīng)合（北京）科貿(mào)有限公司、北京阿塞拜疆國家品牌館聯(lián)合承辦,。

大師課邀請到了阿塞拜疆駐華大使館商務(wù)代表處首席顧問那杰克·哈利洛夫,、阿塞拜疆葡萄酒（中國）推廣中心主任黃宇彤教授、國家葡萄酒一級品酒師,、國家葡萄酒高級釀酒師,、北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任李德美教授、京東集團高級顧問里戈,、中外經(jīng)合（北京）科貿(mào)有限公司,、阿塞拜疆國家品牌館負(fù)責(zé)人王維等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席活動，同時邀請了來自全國各地的葡萄酒進口商,、各地阿塞拜疆品牌館負(fù)責(zé)人,、經(jīng)銷商、合作伙伴共50位嘉賓出席,。

國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）公布的2022年全球葡萄酒行業(yè)最新數(shù)據(jù)報告中顯示,，2022年行業(yè)接連受到高通脹,、能源危機、全球供應(yīng)鏈中斷等挑戰(zhàn),。最新數(shù)據(jù)顯示,，2023年1-5月中國葡萄酒進口量10153萬升，同比下降31.2%,。

在阿塞拜疆駐華使館商務(wù)代表處,、阿塞拜疆葡萄酒（中國）推廣中心、中外經(jīng)合（北京）科貿(mào)有限公司,、北京阿塞拜疆國家品牌館等的共同努力下,，阿塞拜疆葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品在中國進口量取得明顯增長。

▲黃宇彤

黃宇彤表示,，阿塞拜疆是絲綢之路上東西方交匯的一個重要節(jié)點,，有古跡、珠寶,、里海,、絲綢、地毯,、泥火山,、美食等，更有幾十家不同風(fēng)格的酒莊,，阿塞拜疆葡萄酒天然,、優(yōu)質(zhì)、價格合理,，且是世界石榴酒發(fā)源地,，加上獨一無二的文化，正吸引著越來越多的消費者,。

2019年3月,，阿塞拜疆葡萄酒推廣中心由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與阿塞拜疆出口與投資促進會合作成立，致力于發(fā)揮橋梁紐帶作用,，行業(yè)資源優(yōu)勢,、政商協(xié)同優(yōu)勢來支持阿塞拜疆葡萄酒、石榴酒在中國的發(fā)展,。

▲李德美（左）

國家葡萄酒一級品酒師,、國家葡萄酒高級釀酒師、北京農(nóng)學(xué)院釀酒工程系主任李德美教授講解了阿塞拜疆歷史文化及葡萄酒知識,，并品鑒了戈伊戈兒卡拉巴赫赤霞珠,、阿茲格拉納塔魯貝薩佩拉維、梅薩里 寶石（有機酒）、梅薩里馬赫馬麗（有機酒）,、阿格蘇石榴酒,、A+CO葡萄酒共6款阿塞拜疆葡萄酒及阿塞拜疆國民飲料石榴汁。

李德美表示,，位于古絲綢之路沿線上的阿塞拜疆是一個葡萄種植歷史悠久,、開放而包容的國家，2013年加入了國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）,。阿塞拜疆政府非常支持葡萄酒產(chǎn)品出口,，主要出口目的地除了俄羅斯等傳統(tǒng)歐洲市場，還有中國市場,，并占到了7%的份額,，中國與阿塞拜疆的葡萄酒交流前景廣闊。

大師課結(jié)束之后,，活動主辦方還組織了自由品鑒,、晚宴等環(huán)節(jié)，與會者在享受美食,、美酒的同時，加深了對阿塞拜疆的了解,。

據(jù)悉,，近年來，阿塞拜疆與中國的交流日益深入,、頻繁,。阿塞拜疆國家品牌館以沉浸式體驗館等線下方式吸引了眾多中國消費者的目光，并由此不斷開拓高端資源市場,，釋放品牌魅力,。

除了阿塞拜疆葡萄酒大師課，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院推出的《葡萄酒品鑒師》《白酒品鑒師》課程已經(jīng)培訓(xùn)了國內(nèi)200多家500多位酒類流通企業(yè)的管理者和銷售精英,，引導(dǎo)消費者了解,、品鑒不同產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量和風(fēng)格。