8月18日,，華潤(rùn)啤酒發(fā)布2023年半年度業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收238.71億元，同比增長(zhǎng)13.6%，股東應(yīng)占溢利46.49億元,，同比增長(zhǎng)22%。

從各項(xiàng)主要數(shù)據(jù)看,，華潤(rùn)啤酒無(wú)疑交出了一份高質(zhì)量增長(zhǎng)的優(yōu)秀答卷,。而把視距拉長(zhǎng)，從華潤(rùn)啤酒“3+3+3”戰(zhàn)略的第三階段開(kāi)啟,，到進(jìn)入“新世界”啤酒市場(chǎng)的更長(zhǎng)期發(fā)展,，華潤(rùn)啤酒的戰(zhàn)略新優(yōu)勢(shì)已充分顯現(xiàn)，戰(zhàn)略新格局呼之欲出,。

在半年業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上,，對(duì)于上半年的經(jīng)營(yíng)成果，華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司董事會(huì)主席侯孝海用“均好”二字點(diǎn)題,，這或許便是一次重要的劇透,。

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階梯密碼：4.4%,、13.6%

22.3%,、26.45%、60%

在華潤(rùn)啤酒的2023年上半年業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)中,，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的“階梯型”增長(zhǎng),。

產(chǎn)量方面，華潤(rùn)啤酒報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量657.1萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)4.4%,，同期，全國(guó)規(guī)模以上啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量1928萬(wàn)千升,，同比增長(zhǎng)7%,，略高于華潤(rùn)啤酒增幅。

營(yíng)收方面,，華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收238.71億元,，同比增長(zhǎng)13.6%，這也創(chuàng)下公司自2018年以來(lái)的最高增速,。

數(shù)據(jù)顯示,，2018上半年,，華潤(rùn)啤酒營(yíng)收業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了11.4%的兩位數(shù)增長(zhǎng)，之后基本保持在4%-8%的增幅范圍內(nèi),，2021上半年一度達(dá)到最高（12.79%）,。此次實(shí)現(xiàn)13.6%營(yíng)收增幅之后，華潤(rùn)啤酒半年?duì)I收規(guī)模,，比五年前已整體增長(zhǎng)35.90%,。

而在股東應(yīng)占溢利方面，華潤(rùn)啤酒則交出22.3%的大幅增長(zhǎng),，更高于銷(xiāo)量和營(yíng)收增幅,。

繼續(xù)向上，華潤(rùn)啤酒在今年上半年的“次高檔以上啤酒銷(xiāo)量”達(dá)到144.4萬(wàn)千升,，同比提升26.45%,，其中喜力品牌系列增長(zhǎng)近60%。目前,，“次高檔以上啤酒銷(xiāo)量”在華潤(rùn)啤酒總銷(xiāo)量中占比已達(dá)22.0%,，比2021年同期增長(zhǎng)6.22個(gè)百分點(diǎn)。

從產(chǎn)量,、營(yíng)收,，到股東應(yīng)占溢利、結(jié)構(gòu),，再到高端化代表品牌,，華潤(rùn)雪花的增長(zhǎng)幅度，便形成了一個(gè)階梯型遞進(jìn)的結(jié)構(gòu),。

這個(gè)階梯型結(jié)構(gòu),，代表了以品牌力拉動(dòng)結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)，進(jìn)而擴(kuò)大規(guī)模性?xún)?yōu)勢(shì)的典型方式,，是華潤(rùn)啤酒“決勝高端”的成效顯現(xiàn),，是高質(zhì)量發(fā)展的樣本模型，也是華潤(rùn)啤酒巨大增長(zhǎng)空間與潛力的標(biāo)志,。

侯孝海表示,，啤酒作為提升生活品質(zhì)重要消費(fèi)品，將呈現(xiàn)高端化,、經(jīng)濟(jì)型雙軌并進(jìn)的發(fā)展趨勢(shì),，“高端化增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)型復(fù)蘇,，我們就要兩手抓,，高端增長(zhǎng)，底部鞏固,，這是華潤(rùn)啤酒的基本策略,?！?/span>

在此，有一個(gè)非常值得注意的變化,，即侯孝海提出“均好”,，從此前的集中火力攻打高端，到高端化,、主流酒同步加強(qiáng),，與“階梯型”增長(zhǎng)模式相印證，我們可以推論,，這并非“高+低”“1+1”式的簡(jiǎn)單補(bǔ)充,，而是華潤(rùn)啤酒高端品牌建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性突破，形成了品牌高位驅(qū)動(dòng)的全面增長(zhǎng)新局面和新模式,。

華潤(rùn)啤酒方面表示,，今年下半年，增長(zhǎng)仍是第一策略,，包括做大規(guī)模,，提升質(zhì)量，夯實(shí)底部,，適度調(diào)整價(jià)格,，精益費(fèi)用、精準(zhǔn)管店等,，旨在“進(jìn)一步鞏固競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),，延續(xù)上半年發(fā)展態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)全年均好增長(zhǎng)”,。

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實(shí)現(xiàn)“均好”的三大新優(yōu)勢(shì)

矩陣化,、全國(guó)化、品牌化

在本次半年報(bào)中,，華潤(rùn)啤酒首次公布了白酒業(yè)務(wù)板塊的業(yè)績(jī)表現(xiàn),。

公告顯示，2023年1月10日華潤(rùn)啤酒完成貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司股權(quán)轉(zhuǎn)讓的交割,，貴州金沙自交割日起已成為華潤(rùn)啤酒的間接非全資附屬公司，并納入華潤(rùn)啤酒的財(cái)務(wù)合并范圍,。2023年上半年,，華潤(rùn)啤酒的白酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額及未計(jì)利息及稅項(xiàng)前盈利分別為人民幣9.77億元及人民幣7100萬(wàn)元。

作為華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)“新世界”的戰(zhàn)略板塊,，其對(duì)白酒業(yè)務(wù)的規(guī)劃打造,，以及與啤酒業(yè)務(wù)之間的雙向賦能，同樣傳遞出重要的長(zhǎng)期訊號(hào),。

結(jié)合半年報(bào)內(nèi)容及市場(chǎng)一線調(diào)研情況來(lái)看,，華潤(rùn)啤酒已形成面對(duì)新世界的三大新優(yōu)勢(shì),。

矩陣化優(yōu)勢(shì)

在華潤(rùn)啤酒旗下包括啤酒、白酒的產(chǎn)品組合,，都形成了更適合新世界消費(fèi)需求特征的供給結(jié)構(gòu),。

啤酒方面，華潤(rùn)雪花的新時(shí)代高端品牌群“喜力+勇闖天涯superX+純生,，以及其他產(chǎn)品”已經(jīng)打造成熟,，市場(chǎng)表現(xiàn)扎實(shí)，同時(shí)穩(wěn)定中檔,，夯實(shí)底部,；

白酒方面，同樣已顯現(xiàn)矩陣化優(yōu)勢(shì),，景芝白酒推出芝香·真年份系列和景陽(yáng)春“活力虎”新品,，金沙酒業(yè)在摘要、金沙回沙的基礎(chǔ)上,，推出金沙小醬,，金種子形成了馥合香“馥”系列、頭號(hào)種子的主力產(chǎn)品線,，均呈現(xiàn)高端品牌引領(lǐng),，中檔和底部放量的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

以福建平潭為例,，在這樣一個(gè)旅游發(fā)達(dá),，高端消費(fèi)氛圍濃厚的標(biāo)志性市場(chǎng)，華潤(rùn)雪花充分發(fā)揮矩陣優(yōu)勢(shì),，搶占了市場(chǎng)主導(dǎo)地位,。

平潭品酌貿(mào)易有限公司總經(jīng)理林雄金介紹，華潤(rùn)雪花已占據(jù)當(dāng)?shù)馗邫n酒消費(fèi)的70%份額,。其中,，喜力憑借國(guó)際化品牌與強(qiáng)大的產(chǎn)品力，配合市場(chǎng)精細(xì)運(yùn)作,，實(shí)現(xiàn)高端領(lǐng)先和更強(qiáng)的市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán),，帶動(dòng)主流酒，廣泛滲透二批和終端,，最終建立了穩(wěn)固的全域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),。

可見(jiàn)，均好既是目標(biāo),，也是方法,，均好發(fā)展，是更適應(yīng)華潤(rùn)啤酒市場(chǎng)發(fā)展新局面的一種有利模式,。

全國(guó)化優(yōu)勢(shì)

無(wú)論從自身發(fā)展的橫向?qū)Ρ?，還是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的橫向?qū)Ρ瓤?，華潤(rùn)啤酒的全國(guó)化布局優(yōu)勢(shì)均更加顯著。

本次半年報(bào)顯示,，華潤(rùn)啤酒東區(qū),、中區(qū)及南區(qū)的營(yíng)收占啤酒業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)額的比重分別為47.26%、27.90%及24.85%,。盡管南區(qū)占比較低,，卻在本報(bào)告期內(nèi)交出最高的增幅表現(xiàn)。

如果將華潤(rùn)啤酒在各省產(chǎn)能做一個(gè)排序,，就會(huì)連接得到一條非常平滑的曲線,，從四川、浙江,、安徽等200萬(wàn)千升級(jí)市場(chǎng),，到遼寧、河北,、廣東,、江蘇、湖北,、河南等百萬(wàn)千升級(jí)市場(chǎng),，到黑龍江、貴州,、山東等50萬(wàn)千升以上市場(chǎng),，直到華北、西北,、華南的多個(gè)數(shù)十萬(wàn)千升省級(jí)市場(chǎng),，華潤(rùn)啤酒的全國(guó)化市場(chǎng)布局顯著區(qū)別于競(jìng)品，領(lǐng)先于行業(yè),，有望在未來(lái)發(fā)展中占據(jù)更大戰(zhàn)略主動(dòng),。

品牌化優(yōu)勢(shì)

喜力啤酒在報(bào)告期內(nèi)近60%的增長(zhǎng)，是一個(gè)極具代表性的現(xiàn)象——這標(biāo)志著其品牌效應(yīng)進(jìn)一步釋放,，加速成為頭部級(jí),、主流級(jí)品牌。

在喜力啤酒國(guó)際化品牌力的背書(shū)之外,，這也充分印證了華潤(rùn)啤酒具有非常強(qiáng)大的品牌化能力,，從塑造品牌，到推廣品牌,，到消費(fèi)轉(zhuǎn)化，這種能力或?qū)⒃谄淦放凭仃噧?nèi)制造更多的強(qiáng)勁增長(zhǎng)點(diǎn),。

半年報(bào)顯示,，除喜力之外,，雪花純生、勇闖天涯superX,、老雪等都呈現(xiàn)較突出增長(zhǎng),，這在很大程度上，也是品牌力持續(xù)和充分打造的結(jié)果顯現(xiàn),。

以安徽市場(chǎng)為例,，勇闖天涯superX在現(xiàn)飲、非現(xiàn)飲場(chǎng)所持續(xù)推進(jìn)廣覆蓋,，形成濃厚品牌氛圍,；聚焦打造形象街區(qū)，作為品牌消費(fèi)樣板,，有力促進(jìn)動(dòng)銷(xiāo),；常年開(kāi)展“小篷車(chē)”市場(chǎng)活動(dòng)，深耕下沉市場(chǎng),，形成的品牌穿透力,。

雪花純生在安徽追求高覆蓋，提出“有勇闖的地方就要有純生”,，實(shí)質(zhì)上是逐步強(qiáng)化品牌認(rèn)知,，引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)，并通過(guò)“大堆頭”“百箱店”等動(dòng)作,，配合精準(zhǔn),、動(dòng)態(tài)的動(dòng)銷(xiāo)庫(kù)存管理，實(shí)現(xiàn)雪花純生的市場(chǎng)活力和動(dòng)力,。

老雪在安徽的市場(chǎng)動(dòng)作密致,，通過(guò)聚焦燒烤、龍蝦,、夜宵等具有煙火氣的終端場(chǎng)景,，拉近與消費(fèi)者距離，“老友局”,、老雪飛行隊(duì),、千人試飲計(jì)劃等品牌動(dòng)作的密集實(shí)施，快速釋放出老雪的品牌能量,。

這是清晰可見(jiàn)的品牌化能力,，是快速、深度啟動(dòng)品牌市場(chǎng)的能力,，而在華潤(rùn)啤酒的強(qiáng)大品牌矩陣中,，還有“醴”為代表的更多可能性，更包括景芝、金種子,、金沙等白酒優(yōu)質(zhì)品牌資產(chǎn),。強(qiáng)大的品牌化能力+優(yōu)質(zhì)品牌矩陣，可以說(shuō)構(gòu)成了華潤(rùn)啤酒均好發(fā)展,、長(zhǎng)期增長(zhǎng)的極大確定性,。

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從“新世界”到“均好”

是進(jìn)一步追求高質(zhì)量發(fā)展

決勝高端的“3+3+3”戰(zhàn)略，走到了最后的關(guān)鍵三年,，華潤(rùn)啤酒卻提出“均好”,，是要走回頭路嗎？

我們認(rèn)為,，這正是華潤(rùn)啤酒高端化戰(zhàn)略進(jìn)程超前,，并進(jìn)一步追求高質(zhì)量發(fā)展的確切訊號(hào)。

2017年,，華潤(rùn)啤酒已占據(jù)國(guó)產(chǎn)啤酒銷(xiāo)量榜首12年,，登頂全球啤酒銷(xiāo)量第一也已有七個(gè)年頭，在規(guī)模優(yōu)勢(shì)十分顯著的情況下,，尋求結(jié)構(gòu)性提升,，增強(qiáng)盈利能力，成為華潤(rùn)啤酒的戰(zhàn)略方向,。

這一年,，便成為華潤(rùn)啤酒的高端化戰(zhàn)略元年，當(dāng)年提出“3+3+3”發(fā)展戰(zhàn)略,，即2017年至2019年要“質(zhì)量增長(zhǎng),、轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展”,，2020年至2022年要“決戰(zhàn)高端,、質(zhì)量發(fā)展”，2023年至2025年要“高端致勝,、卓越發(fā)展”,。

回到2023年的這份半年成績(jī)單上，在市場(chǎng)消費(fèi)能力尚未充分釋放的挑戰(zhàn)環(huán)境下,，華潤(rùn)啤酒用一個(gè)“階梯型”增長(zhǎng),，表明其“高端致勝”進(jìn)度超前，目標(biāo)在握,。

當(dāng)高端致勝之后,，華潤(rùn)啤酒的下一個(gè)戰(zhàn)略方向是哪里。

如侯孝海所言,，“新世界”承載著推動(dòng)華潤(rùn)啤酒不斷改變,、不斷進(jìn)步,，同時(shí)不斷塑造更強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的使命。華潤(rùn)啤酒不會(huì)止步于高端致勝,，而必將鎖定新的戰(zhàn)略方向,，追尋新的挑戰(zhàn)目標(biāo),。

2022年,，高層明確提出，要“完善中國(guó)特色現(xiàn)代企業(yè)制度,，弘揚(yáng)企業(yè)家精神,，加快建設(shè)世界一流企業(yè)”。

明確一個(gè)目標(biāo)——建設(shè)具有華潤(rùn)特色的世界一流國(guó)有資本投資公司,。

確定兩大業(yè)務(wù)方向——“大國(guó)民生”和“大國(guó)重器”,。大國(guó)民生是華潤(rùn)業(yè)務(wù)的基石和根據(jù)地，大國(guó)重器是華潤(rùn)業(yè)務(wù)的未來(lái)和新大陸,。

實(shí)施四個(gè)重塑——按照戰(zhàn)略組織文化一致性要求,，用好價(jià)值重塑、業(yè)務(wù)重塑,、組織重塑,、精神重塑四大途徑方法。

提升六大能力——資金募集能力,、投資管理能力,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、監(jiān)督管理能力,、資產(chǎn)退出能力和共享服務(wù)能力,。

如何打造“具有全球競(jìng)爭(zhēng)力的世界一流酒類(lèi)企業(yè)”，如何服務(wù)“大國(guó)民生”,，為人們美好生活需求創(chuàng)造更大的價(jià)值,，如何從“戰(zhàn)略-組織-文化”的內(nèi)涵建設(shè)上樹(shù)立全球酒業(yè)一流標(biāo)桿……

答案可能是另一個(gè)“3+3+3”,，或許更長(zhǎng)。

但在“均好”提出的同時(shí),，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn),，華潤(rùn)啤酒已經(jīng)邁出腳步。從和喜力達(dá)成戰(zhàn)略合作,，到入局白酒,，開(kāi)啟“啤白雙賦能”；從內(nèi)部組織再造,，建立華潤(rùn)雪花,、華潤(rùn)酒業(yè)兩大事業(yè)部，到引領(lǐng)酒業(yè),，開(kāi)啟進(jìn)入“新世界”……

在AIIC 2022酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)期間,，作為特邀聯(lián)合發(fā)起人，侯孝海表示,，當(dāng)下是一個(gè)呼喚創(chuàng)新,、追求創(chuàng)新并加速創(chuàng)新的時(shí)代，“在創(chuàng)新與投資的賽道上,，華潤(rùn)啤酒是堅(jiān)定的踐行者,。”

華潤(rùn)啤酒不止于“高端致勝”，更有一個(gè)行業(yè)龍頭的視野和格局,、思考和行動(dòng),，這是一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)，對(duì)于高質(zhì)量發(fā)展的持續(xù)不斷追求,。

華潤(rùn)啤酒的上一程,，帶給酒業(yè)深刻影響；而它的下一程,，更加值得期待和關(guān)注,。

*圖片來(lái)源：華潤(rùn)啤酒