8月31日,，君度咨詢在安徽合肥召開“20納米-君度咨詢半年會(huì)及用戶教育私享會(huì)”。

會(huì)議核心主題圍繞“信仰,、價(jià)值、用戶教育,、口碑”,，來自洋河,、珍酒、李渡,、今世緣,、湯溝、豐谷,、金徽等酒類企業(yè)的核心代表,，聚焦“超級品牌未來發(fā)展之道”“第一性原理”等話題進(jìn)行了探討。

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20納米,，重塑消費(fèi)者認(rèn)知

“沒有成功的企業(yè),，只有時(shí)代的企業(yè)?！?/span>

君度咨詢董事長,、鏈一鏈思域CEO林楓圍繞“20納米，超級品牌的塑造之道——白酒業(yè)態(tài)變遷下供需重構(gòu)法則”這一話題進(jìn)行分享,。

▲君度咨詢董事長,、鏈一鏈思域CEO林楓

第一個(gè)問題，什么是20納米,？

林楓提到,，西方哲學(xué)家休謨在研究“世界的本質(zhì)”時(shí)發(fā)現(xiàn)，世界是虛幻的,。比如觀察一瓶水,，你看到的是這瓶水嗎？不,，你看到的根本不是這瓶水,。

你看到的，是打在這瓶水上的光線反射到了你的視網(wǎng)膜上,，這些光線刺激視網(wǎng)膜形成一系列生物電信號(hào),，這些電信號(hào)會(huì)再刺激視網(wǎng)膜后的視神經(jīng)，形成新的電信號(hào),，然后傳遞給大腦細(xì)胞,，大腦細(xì)胞再編碼這些電信號(hào)，把它整合出一個(gè)意義或形象,，然后你才把它解讀成是一瓶水,。

早在很多年前，“巴甫洛夫的狗”實(shí)驗(yàn)中,，小狗看到美食會(huì)流口水,，聽到鈴鐺不流口水，如果將美食和鈴鐺同時(shí)反復(fù)多次出現(xiàn)后，小狗后來單獨(dú)聽到鈴鐺聲也會(huì)流口水,。

這個(gè)小狗所學(xué)習(xí)的,，是在兩種原本毫不相關(guān)的事物（鈴聲和食物）之間建立聯(lián)系。在反復(fù)練習(xí)之后,，它們最終會(huì)掌握并記住“鈴聲會(huì)帶來食物”,。

在巴普洛夫之后，科學(xué)家認(rèn)為,，正是因?yàn)檫@種反復(fù)練習(xí),，讓兩者之間的物理連接從無到有、從弱到強(qiáng),，這個(gè)過程其實(shí)就是學(xué)習(xí),。

從生物角度來講，不同神經(jīng)細(xì)胞的突起會(huì)向著彼此無限逼近,，但在最后大約20納米的距離上恰到好處地停下,，并且形成一個(gè)被稱為“突觸”的鏈接。這個(gè)20納米的間距保證了前一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生的電信號(hào)或者化學(xué)信號(hào)可以迅速且不失真地被后面的神經(jīng)細(xì)胞捕捉到,，同時(shí)也保證了兩個(gè)神經(jīng)細(xì)胞相互獨(dú)立,，彼此的細(xì)胞膜不會(huì)錯(cuò)誤地融合在一起。

彼此不相干的兩個(gè)細(xì)胞在外部信息刺激之下,，相互靠近到20納米的地方,，中間通過獨(dú)特的蛋白質(zhì)進(jìn)行一體化的鏈接，這就是學(xué)習(xí)的本質(zhì),，通過學(xué)習(xí)訓(xùn)練,，當(dāng)大腦中的細(xì)胞排列組織方式持續(xù)優(yōu)化，形成一系列的觀念,，這些觀念就映射出了外部世界,。

這些理論對酒業(yè)有什么影響？

林楓認(rèn)為,，消費(fèi)者對品牌,、產(chǎn)品等認(rèn)識(shí)也是其大腦外部世界的一個(gè)映射?！靶聲r(shí)代下,，君鏈面向未來的指導(dǎo)方針以超級內(nèi)容和私域組織，成就口口傳頌的超級品牌,。我們的信念是為客戶創(chuàng)造價(jià)值,，秉承理念、持續(xù)創(chuàng)新,，把增長建立在C端,?！?/span>

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用戶教育還是用戶交互？

活動(dòng)現(xiàn)場,，地頭力學(xué)創(chuàng)始人,、稻盛和夫與任正非研究專家王育琨用“稻盛和夫-天人合一”“任正非-產(chǎn)品服務(wù)，磨好豆腐給最親的人吃”“好利來-上天生就”等詞組概括了三家優(yōu)秀企業(yè)之間背后的潛在邏輯,。

▲地頭力學(xué)創(chuàng)始人、稻盛和夫與任正非研究專家王育琨

“要敬畏客戶無窮性的智慧,，要敬畏關(guān)鍵崗位大頭兵的智慧”“大美絕活,，是一種信仰，當(dāng)樹立信仰后,，才會(huì)打開生命的無限可能性”,。王育琨站在臺(tái)前，以樸實(shí)淺顯的道理論證著他的第一性原理,。

▲飛鶴奶粉用戶教育顧問徐歡生

隨后,，飛鶴奶粉用戶教育顧問徐歡生針對用戶增長等問題給出了自己的答案。

他在現(xiàn)場提出了指數(shù)級增長法則的五級模式,，一個(gè)企業(yè)從0到百億,，要選對產(chǎn)品、找準(zhǔn)痛點(diǎn),、試出模式,、快速復(fù)制、正確分錢,。

他認(rèn)為,，在這其中，選對產(chǎn)品是基礎(chǔ),，只有大美絕活的好產(chǎn)品才能讓企業(yè)獲得成功,；找準(zhǔn)痛點(diǎn)是核心，媽媽和嬰兒的痛點(diǎn)是奶粉的健康,、營養(yǎng),，減肥人群的痛點(diǎn)是安全和反彈，產(chǎn)品要精準(zhǔn)地解決客戶的痛點(diǎn),；試出模式是重點(diǎn),，找到用戶教育的最小單元，同時(shí)做好最小場景的投入產(chǎn)出比,；快速復(fù)制要規(guī)模,，找到用戶教育和動(dòng)銷的最小單元后，要快速的規(guī)?；瘡?fù)制,，一年100萬場的活動(dòng),，加上廣告?zhèn)鞑ィ焖偬嵘放浦群兔雷u(yù)度,；正確分錢是結(jié)果,，對外部合作各方的利益合理化分配，同時(shí)對內(nèi)部要做好股權(quán)的分配,。

▲知識(shí)風(fēng)暴運(yùn)營總監(jiān)王媛媛

知識(shí)風(fēng)暴運(yùn)營總監(jiān)王媛媛則認(rèn)為,，“口碑營銷就是把渠道和消費(fèi)者從小白培養(yǎng)成專家的過程，關(guān)鍵是形成價(jià)值傳播,，給渠道和消費(fèi)者傳播的理由,。”

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如何做好用戶教育和口碑營銷

當(dāng)前,，雖然個(gè)性化,、多元化的新消費(fèi)群體不斷涌現(xiàn)，并展現(xiàn)出強(qiáng)勁的消費(fèi)力,，但大家對美好生活的向往沒有改變,。

▲貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮

貴州珍酒酒業(yè)總經(jīng)理郭亮認(rèn)為，“只有高質(zhì)量,、強(qiáng)品牌,，才能穿越周期,，贏在終點(diǎn)”,，以貴州珍酒為代表的醬酒領(lǐng)域核心在于發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)能規(guī)劃,、質(zhì)量把控,、人才隊(duì)伍和科研建設(shè)等方面，不僅是其產(chǎn)品存在的物理屬性,，還需要做好商業(yè)模式構(gòu)建,、分利模式、用戶服務(wù),。

▲聽花酒業(yè)品牌總監(jiān)李天嘯

“聽花酒憑借高端的定價(jià),、上好的品質(zhì)、創(chuàng)新白酒價(jià)值,，短短兩三年間,，便在高端白酒圈打響了知名度，現(xiàn)已成為高端白酒新勢力的代表”,，聽花酒業(yè)品牌總監(jiān)李天嘯講道。

聽花酒的崛起,，在業(yè)內(nèi)也被認(rèn)為是高端白酒新勢力的崛起,。

▲李渡酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理李上男

李渡酒業(yè)常務(wù)副總經(jīng)理李上男則提到，中高端白酒用戶的需求是基于身份特性符合消費(fèi)水平及消費(fèi)調(diào)性選擇適用于自己的產(chǎn)品,，這個(gè)過程消費(fèi)者從產(chǎn)品認(rèn)同到企業(yè)文化認(rèn)同,。

當(dāng)下認(rèn)知和理念需要轉(zhuǎn)變,，C端轉(zhuǎn)化為圈層,，廣告轉(zhuǎn)化為用戶教育,，大勢所需。

▲臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启?/span>

臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启?/strong>道：“從臨水來講,，我們一直定位的是做中高端的產(chǎn)品，希望從產(chǎn)品的形態(tài)到場景,、銷售都是一類人,。我們希望喜歡臨水玉泉的人能夠越來越喜歡，這是我們正在做的,，給消費(fèi)者傳遞的是一種中式的美學(xué),、東方美學(xué)?！?/span>

高端白酒的消費(fèi)者偏好，已經(jīng)從“產(chǎn)品”向“體驗(yàn)”轉(zhuǎn)變,，這部分消費(fèi)者“想要”體驗(yàn)更多的,、超越物質(zhì)層面的東西。

除此以外,，從BC一體化到廠商一體化,，廠家與經(jīng)銷商圍繞消費(fèi)者才是當(dāng)下必然趨勢，三者共榮共創(chuàng),，利于白酒行業(yè)良性發(fā)展,。

▲中央美院教授趙堅(jiān)

中央美院教授趙堅(jiān)提出建議，白酒體驗(yàn)館在設(shè)計(jì)及改造中,，將“天地人”之法融入到空間設(shè)計(jì)中,，構(gòu)建出人地天合一的建筑空間，賦予體驗(yàn)館以新的能量,、新的活力,。

與會(huì)者普遍認(rèn)為，君度咨詢的這場半年會(huì),，能夠邀請到不同領(lǐng)域的大咖分享經(jīng)驗(yàn),，是一次特別的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),。任何時(shí)代都不能缺少行業(yè)的智識(shí)擔(dān)當(dāng)，助力產(chǎn)業(yè)成長,，酒類亦如是,。