“不為繁華易匠心,，不忘初心得始終?！?/span>

9月1日,，“黔山赤水 傳承時光”2023黔醉酒業(yè)傳承新品上市發(fā)布會暨濟南客戶答謝晚宴在濟南南郊賓館舉行,。

會上,，黔醉酒業(yè)推出全新單品——售價899元的黔醉酒·傳承，與CCTV1等央視頻道進(jìn)行簽約,，并啟動“傳承”系列全國巡回發(fā)布儀式,。

山東一向是白酒企業(yè)的“必爭之地”，近年來更是醬酒文化濃厚,、氛圍濃郁,。選擇這里為新品首發(fā)地，一方面是企業(yè)在此地已有一定程度的開發(fā)與深耕,，另一方面則透露出企業(yè)“擁齊魯而望全國”的戰(zhàn)略方向,。

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一款怎樣的“傳承”？

作為赤水河畔的高品質(zhì)醬酒企業(yè)之一,，黔醉酒業(yè)于2022年確立“1121”五年發(fā)展戰(zhàn)略,，以品牌營銷為核心，以技術(shù)為引,，以保質(zhì)擴產(chǎn),、倉儲擴容為雙基源動力，以“互聯(lián)網(wǎng)＋智能”為線串聯(lián)互通,，提升整體運營組織效能,，聚力打造新智造、數(shù)據(jù)化醬酒企業(yè),。

聚力發(fā)展的當(dāng)下,，“傳承”新品的推出自是意義重大。

云酒頭條（微信號：云酒頭條）現(xiàn)場了解到,，“傳承”新品是以赤水河為形,，融以茅臺鎮(zhèn)自然天成的山水意境，金色的河流圍繞瓶身,，寓意歷史長河流過,、歷經(jīng)歲月沉淀,。

品質(zhì)上,，也秉持企業(yè)一以貫之的高標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)范,，采用10年以上基酒為底、20年以上多種老酒復(fù)合調(diào)味,，壇儲3年以上出廠,，醬味正而不艷，酒體凈而不淡,，口感柔順而不薄,，后香悠長而不傲。

可以說是內(nèi)外兼修,，一心只為傳承,。

如果說“傳承”新品代表黔醉酒業(yè)的魅力，那么與央視頻道的簽約則凸顯出企業(yè)的活力,。

作為覆蓋最廣,、權(quán)威性最高且實效性強的媒體平臺，央視有助于企業(yè)塑造強勢品牌,，因此,，央視廣告被諸多企業(yè)視為重要的戰(zhàn)略資源。某種程度上說,，雙方簽約,，凸顯出走向全國的強大自信。

或許,，這就是貴州黔醉酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長趙仕杰所說的“讓傳承更傳統(tǒng),，讓創(chuàng)新更現(xiàn)代?！?/span>

▲趙仕杰

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醬酒市場為什么需要“傳承”,？

當(dāng)下，白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入調(diào)整期,，市場的一些關(guān)于庫存,、現(xiàn)金流等方面的壓力不斷出現(xiàn)。

▲劉員

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員表示,，調(diào)整期是行業(yè)升級的必經(jīng)階段,，醬酒仍然有望實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展。消費需求層面,，消費者追求品質(zhì)的需求不會逆轉(zhuǎn),；品質(zhì)提升層面，醬酒企業(yè)在不斷提升工藝水平與產(chǎn)品品質(zhì),，相互作用下,，醬酒市場自會有新的增長空間。

▲劉幫濤

仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長劉幫濤表達(dá)了類似的觀點,。他表示,，仁懷醬酒已經(jīng)從高速發(fā)展階段生長過渡到高質(zhì)量發(fā)展階段，頭部品牌與高品質(zhì)醬酒或?qū)⒂瓉硇碌脑鲩L期,。

顯然,，二者的觀點都指向同一個焦點，即“高品質(zhì)”,。

對此,，黔醉酒業(yè)其實頗有心得。

▲王圳

貴州黔醉酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司副總經(jīng)理,、貴州黔醉酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理王圳提出,，“在消費者身邊做品質(zhì)”。

基于此,，他詳細(xì)拆解黔醉品質(zhì)的六大優(yōu)勢——一是技術(shù)團(tuán)隊,，企業(yè)擁有國家級評酒委員、貴州省評酒委員,、酒都十大工匠,、正高級工程師、高級工程師近20人,，各類專業(yè)技術(shù)技能人才50余人,；二是兩大釀造基地，具有3000余噸優(yōu)質(zhì)醬酒釀造能力,；三是優(yōu)質(zhì)原料,，擁有紅纓子糯高粱種植基地；四是基酒存貯,，儲酒約5萬余噸,；五是自動化生產(chǎn)線，日灌裝生產(chǎn)規(guī)模高達(dá)48萬瓶,；六是積極踐行社會責(zé)任,。

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下一步，攀登新臺階

有觀點認(rèn)為,，“好酒出貴州”,，只有走出去，貴州白酒才能謀求更廣闊的發(fā)展空間,、開發(fā)更強大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

事實也確實如此,。近幾年來，隨著“黔酒中國行”“遵義產(chǎn)區(qū)名優(yōu)白酒神州行”等推介活動的腳步,，貴州白酒在全國范圍內(nèi)提升知名度與競爭力,，與此同時,，酒類市場醬香消費的氛圍更加穩(wěn)定。

于是,，便有了這樣的成績：以總產(chǎn)量的10.43%,，撬動白酒行業(yè)39.51%的利潤。

如此背景下,，久蟄思啟的黔醉酒業(yè)知名度與銷售額都得到有力攀升,。

▲邵伶俐

創(chuàng)為酒業(yè)咨詢公司董事長邵伶俐認(rèn)為,，在醬酒消費變革推動,、酒類流通變革深化的當(dāng)下，要看到醬酒的新空間,，聚焦有價值的雙向奔赴,。作為中堅企業(yè)的黔醉酒業(yè)，歷史沉淀深厚,、綜合實力強悍,、創(chuàng)新能力超前、市場拓展縱深大,，是具有涵蓋多渠道的優(yōu)質(zhì)品牌屬性,。

在山東地區(qū)，黔醉酒業(yè)得到眾多優(yōu)秀經(jīng)銷商的支持,，產(chǎn)品受到越來越多消費者的青睞,。此次，黔醉酒業(yè)于濟南啟動“傳承”系列全國巡回發(fā)布儀式,，是在為企業(yè)走向全國打前站,，同時也表明，企業(yè)對“傳承”新品有著更大的期許,。

會上,，趙仕杰提出“今年綜合營收繼續(xù)向上增長”的目標(biāo)?？梢灶A(yù)見,，在這一目標(biāo)的實現(xiàn)過程中，“傳承”新品或?qū)缪葜匾巧?/span>