今年,,創(chuàng)建于1953年的勁牌公司迎來(lái)70周歲,。聆聽勁牌70年光陰的故事,對(duì)創(chuàng)新的堅(jiān)持,,對(duì)健康的守望,,對(duì)消費(fèi)者的關(guān)切,,對(duì)社會(huì)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),正是勁牌公司歷久彌新,、行穩(wěn)致遠(yuǎn)的核心所在,。即日起,湖北日?qǐng)?bào)開設(shè)專題,,聚焦勁牌70年追尋健康的故事,。
“勁酒雖好,可不要貪杯喲?!?/span>
30年前,,這句響亮上口的廣告語(yǔ),讓勁酒走入千家萬(wàn)戶,、品牌響徹大江南北,,也讓“健康”二字與勁牌深度綁定。
勁牌70載,,不變的是對(duì)健康的追求,。從滋補(bǔ)酒、保健酒,,到草本白酒,、中藥業(yè),勁牌在傳承中醫(yī)藥文化的基礎(chǔ)上,,通過創(chuàng)新草本科技,,賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵,始終為消費(fèi)者提供健康產(chǎn)品,、傳遞健康理念,、分享健康價(jià)值、開辟健康道路,。
眼下,,肩負(fù)著提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量的企業(yè)使命,勁牌專注“保健酒,、草本白酒,、中藥業(yè)”三大業(yè)務(wù)板塊,打造“中國(guó)勁酒,、毛鋪草本酒,、持正堂”三大產(chǎn)品品牌,堅(jiān)持所有產(chǎn)品和服務(wù)必須具有健康內(nèi)涵和健康價(jià)值,。
樹百年品牌,,做百年企業(yè)。勁牌,,立志成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè),。
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健康產(chǎn)品
從養(yǎng)生一號(hào)看勁牌使命
這兩年,勁牌研究院保健酒技術(shù)部產(chǎn)品研發(fā)工程師黃秀華明顯忙碌多了,。
這位“荊楚工匠”榮譽(yù)稱號(hào)獲得者,,正在將畢生所學(xué),投入到勁牌保健酒集大成者——養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā)之中,。
40多年來(lái),,勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路,,用“草本”賦予產(chǎn)品健康內(nèi)涵。當(dāng)時(shí)針來(lái)到2017年,,勁牌決定集數(shù)十年之大成,,開發(fā)一款中國(guó)保健養(yǎng)生酒的旗艦產(chǎn)品,這便是勁牌養(yǎng)生一號(hào),。
從原理到原料,、從工藝到成品、從口感到包裝,,勁牌希望養(yǎng)生一號(hào)的每一個(gè)環(huán)節(jié),,都能將健康做到極致。
養(yǎng)生一號(hào)定位“固本培元,、平衡調(diào)理”,,需匹配質(zhì)量等級(jí)最好的藥材。為求解最佳答案,,黃秀華和同事們埋首藥材典籍,,翻遍《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》,只為選出最高規(guī)格,、最優(yōu)品質(zhì)的道地藥材。
然而,,千百年來(lái),,隨著氣候和地理環(huán)境的變遷,過去的道地產(chǎn)區(qū)可能會(huì)發(fā)生變化,。黃秀華團(tuán)隊(duì)決定,,一個(gè)一個(gè)產(chǎn)區(qū)跑,采集藥材樣品,,回來(lái)分析比對(duì),。
以黃精這味藥材原料為例,黃秀華和同事們克服當(dāng)時(shí)疫情管控困難,,跑遍了全國(guó)十幾個(gè)藥材產(chǎn)區(qū),。他們初步將目光鎖定在安徽九華山生長(zhǎng)的黃精,先后乘坐火車,、長(zhǎng)途汽車,、公交車、出租車,,從清晨一直跑到天黑,。經(jīng)過藥理分析比對(duì),團(tuán)隊(duì)最終選擇了質(zhì)量等級(jí)最高的九華山黃精,。
2018年6月,,1.0版本的養(yǎng)生一號(hào)上市試銷,,雖然收獲不俗反響,但追求極致的黃秀華和勁牌人沒有停止腳步,。
2022年,,養(yǎng)生一號(hào)全面升級(jí)。由兩位國(guó)醫(yī)大師(93歲陳可冀院士和103歲顏正華教授)組方論證,,甄選黃精,、鐵皮石斛、靈芝,、杜仲雄花,、藏紅花等10味特優(yōu)級(jí)道地藥材,優(yōu)選15年陶缸陳釀的清香老酒,。用戶飲用后的反饋信息顯示,有88%的人試飲1個(gè)月養(yǎng)生一號(hào)后,,有非常好的功效感知,。
2023年5月,舊金山世界烈酒大賽獲獎(jiǎng)榜單揭曉,,勁牌養(yǎng)生一號(hào)酒斬獲金獎(jiǎng),。
養(yǎng)生一號(hào)的研發(fā),只是勁牌追求健康道路的一個(gè)縮影,。在勁牌,,任何一款產(chǎn)品都要在“健康”二字上做足文章,沒有健康內(nèi)涵的產(chǎn)品堅(jiān)決不開發(fā),。
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健康道路
從三大業(yè)務(wù)看勁牌追求
勁牌人也不是一開始就生產(chǎn)健康產(chǎn)品的,。
據(jù)勁牌人回憶,1953年10月,,大冶縣新建酒廠(勁牌公司前身)投產(chǎn),,年產(chǎn)清香型白酒400斤。
到了1978年,,企業(yè)老一輩員工發(fā)現(xiàn)市面上出現(xiàn)的滋補(bǔ)酒很受歡迎,,便開始嘗試研制滋補(bǔ)酒。從此,,勁牌走上了傳承發(fā)展草本酒的健康差異化道路,。
1981年,勁牌陸續(xù)推出了紅茶菌酒,、蓮桂補(bǔ)酒等產(chǎn)品,。1982年,勁牌成功研制“長(zhǎng)壽酒”“御品酒”,,并與中國(guó)曹雪芹研究會(huì)結(jié)緣,,合作推出了一系列有著紅樓夢(mèng)情結(jié)的滋補(bǔ)酒,。其中,“曹府蓮花白”和“芙蓉玉液酒”很快打開了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),,并出口到馬來(lái)西亞,。
在1989年春季的廣交會(huì)上,關(guān)注到“曹府蓮花白”酒的馬來(lái)西亞華裔商人李學(xué)理先生,,找到黃石外貿(mào)局,,提出了三款滋補(bǔ)酒的定制需求,“中國(guó)勁酒”就是其中之一,。
隨后,,酒廠組織湖北6位名老中醫(yī)對(duì)配方進(jìn)行了多次論證和組方優(yōu)化。1989年10月,,中國(guó)勁酒誕生,,由此開啟中國(guó)保健酒新時(shí)代。
如今,,中國(guó)勁酒已成為中國(guó)保健酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,。在勁牌公司副總裁、勁牌研究院院長(zhǎng)楊強(qiáng)眼中,,勁牌與其他酒企最大的不同,,就是始終堅(jiān)持好而不同的差異化定位——開發(fā)任何產(chǎn)品,都堅(jiān)持要有健康內(nèi)涵,。
酒精性肝損傷已經(jīng)成為危害大眾身體健康的問題之一,。在本世紀(jì)初,勁牌就考慮在傳統(tǒng)白酒中添加有護(hù)肝作用的藥材,,賦予傳統(tǒng)白酒健康屬性,。
在找到葛根,、枸杞等護(hù)肝原料成分的基礎(chǔ)上,,加上苦蕎麥降血脂的健康功效,勁牌探索運(yùn)用科學(xué)技術(shù)提取苦蕎,、葛根等草本精華,,于2013年推出了“減少肝損傷,輔助降血脂”的毛鋪草本酒,。
對(duì)比實(shí)驗(yàn)表明,,飲用毛鋪草本酒,對(duì)肝臟的作用與水更接近,。隨著毛鋪草本酒被廣泛接受認(rèn)可,,勁牌更堅(jiān)定了健康路線——持續(xù)通過技術(shù)賦能減少白酒對(duì)身體的傷害。
2022年5月28日,,針對(duì)改善三高,、脂肪肝等消費(fèi)者痛點(diǎn),,勁牌推出了毛鋪草本年份酒。從保健酒,,到草本白酒,,勁牌持續(xù)為酒賦能,將中藥提取技術(shù)運(yùn)用得爐火純青,,并由此創(chuàng)新發(fā)展出中藥業(yè)務(wù),。
探索滋補(bǔ)酒、領(lǐng)軍保健酒,、開創(chuàng)草本白酒,、守正創(chuàng)新中醫(yī)藥,勁牌堅(jiān)持走差異化的健康道路,,步入了“創(chuàng)新草本科技,,創(chuàng)造健康生活”的新階段。
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健康理念
從“不貪”文化看勁牌擔(dān)當(dāng)
1989年勁酒問世后,,因?yàn)楹萌肟?,消費(fèi)者喝多的情況時(shí)有發(fā)生,勁牌便開始倡導(dǎo)適量飲酒,。
1993年,,姜昆版“勁酒雖好,可不要貪杯喲”的廣告出現(xiàn)在央視的熒屏上,,傳遍大江南北,,隨之也在消費(fèi)者心里種下了“健康飲酒”的種子。
一直以來(lái),,勁牌持續(xù)向消費(fèi)者傳遞健康飲酒理念和健康生活方式,。2007年起,勁牌在全國(guó)舉行“健康飲酒中國(guó)行”大型主題公益活動(dòng),,圍繞“適量飲酒,,健康中國(guó)”主題,通過一套科學(xué)評(píng)估體系和調(diào)查方法全面調(diào)查中國(guó)民眾飲酒真實(shí)現(xiàn)狀,,并為民眾提供健康飲酒科普支持,。
如今,勁牌通過“勁牌健康體驗(yàn)行”回廠游活動(dòng),,每年將全國(guó)近5萬(wàn)名消費(fèi)者“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,,真切體驗(yàn)健康產(chǎn)品和服務(wù)。宜昌興山的消費(fèi)者張祖雄在勁牌員工食堂里真切感受到,,就連三菜一湯也充滿了健康理念和人文關(guān)懷,。“如果說有一道菜是豬肝,,那么另一道菜必然是菠菜,,兩道菜一葷一素,,營(yíng)養(yǎng)均衡,相輔相成,?!睆堊嫘塾芍愿袊@,勁牌就是一枚金牌,,值得大家學(xué)習(xí)借鑒,。
“勁酒健康跑中國(guó)”活動(dòng)“走出去”,則將熱愛跑步運(yùn)動(dòng),、熱愛生活的人們聚在一起,,在全國(guó)各市場(chǎng)帶領(lǐng)消費(fèi)者踐行健康生活方式,傳遞健康向上正能量,。
“勁酒雖好,,可不要貪杯喲!”一句廣告語(yǔ),,流行30年,。背后不僅是把“勁酒”越做越好的健康追求,更是蘊(yùn)含著科學(xué)的道理,,飽含著勁牌對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷,。它傳導(dǎo)的,是“人生忌貪忌滿”的生活哲理,;它倡導(dǎo)的,,是飲健康酒、健康飲酒的健康理念,;它追求的,,是人類健康、社會(huì)健康的美好愿景,。
在勁牌,,“不貪杯”的理念已經(jīng)孵化出一種“五不貪”的文化,將“健康可持續(xù)”作為企業(yè)的永恒追求:
企業(yè)發(fā)展不貪快,,學(xué)會(huì)踩剎車,、松油門,,堅(jiān)持穩(wěn)步發(fā)展,;企業(yè)規(guī)模不貪大,走質(zhì)量效益型發(fā)展之路,,志在把企業(yè)做專,、做精、做強(qiáng),、做久,;產(chǎn)品開發(fā)不貪多,,聚焦核心單品、做百年產(chǎn)品,;市場(chǎng)推廣不貪滿,,堅(jiān)持非飽和銷售,做百年市場(chǎng),;品牌傳播不貪杯,,要客觀、平實(shí),,不浮夸,、不張揚(yáng),傳播健康的經(jīng)營(yíng)理念和生活方式,。
正是因?yàn)閯排七x擇了健康道路,、專注健康產(chǎn)品、踐行健康理念,,才有了向社會(huì)承諾“不斷提高消費(fèi)者身體素質(zhì)和生活質(zhì)量”的底氣,。
健康,是勁牌永遠(yuǎn)的起點(diǎn),,也是勁牌人不變的使命擔(dān)當(dāng),。
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇表示,在健康中國(guó)的大背景下,,勁牌是最可以大有作為的企業(yè),,因?yàn)樗且患覍I(yè)化健康產(chǎn)品企業(yè),關(guān)乎人民群眾的身體健康,。認(rèn)真貫徹執(zhí)行健康中國(guó)戰(zhàn)略規(guī)劃是勁牌公司義不容辭的責(zé)任和義務(wù),,勁牌利用固有的資源優(yōu)勢(shì),全力創(chuàng)新草本科技,,將為人民群眾的美好健康生活不斷提供新能量,。