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9月24日,以“創(chuàng)新,、合作,、共享”為主題的首屆中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)在習(xí)水召開。


本次大會(huì)由中國酒類流通協(xié)會(huì)主辦,,中共習(xí)水縣委,、習(xí)水縣人民政府、貴州習(xí)酒集團(tuán)、貴州安酒集團(tuán)承辦,,中國自然資源報(bào)社等媒體為支持單位,。


商務(wù)部原副部長張志剛,中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長姜明,,中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國,,中共遵義市委副書記王宏,,貴州省工業(yè)和信息化廳二級巡視員朱蓓,,遵義市人大常委會(huì)副主任,、中共習(xí)水縣委書記常文松,,歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長兼加拿大分會(huì)會(huì)長,、博鰲亞洲論壇顧問、中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長姚望,,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家,、國務(wù)院參事室特約研究員姚景源,,遵義市委副秘書長、市委國安辦專職副主任廖正山,,遵義市工業(yè)和能源局局長駱亞,,中共習(xí)水縣委副書記,、縣人民政府縣長冉崇慶,,貴州習(xí)酒集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理曾凡君,聯(lián)美集團(tuán)副總裁,、貴州安酒集團(tuán)總裁周學(xué)才,,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長程三知,北京大學(xué)中文系教授張頤武,,中國知名白酒專家,、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)國家特邀白酒評委、比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽國際評委吳天祥,,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長兼檢驗(yàn)中心主任,、全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長宋全厚,國家工信部信息經(jīng)濟(jì)專家委員會(huì)委員,、西安郵電大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長張鴻等政府領(lǐng)導(dǎo),、行業(yè)內(nèi)外專家出席大會(huì)。


江南大學(xué)生物工程學(xué)院教授范文來,知名白酒專家,、安酒集團(tuán)原總工程師金慧元,,河海大學(xué)深循環(huán)地下水研究中心主任、博士生導(dǎo)師陳建生,,遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長呂玉華,,中國酒類流通協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長、北京酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長朱華,,中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長趙禹,,北京君度卓越咨詢機(jī)構(gòu)董事長林楓,,貴州商學(xué)院經(jīng)濟(jì)與金融學(xué)院教授,、江南大學(xué)博士郭旭,中檢科創(chuàng)(北京)測試認(rèn)證有限責(zé)任公司副總經(jīng)理袁吉澤,習(xí)水縣領(lǐng)導(dǎo)馮沛紅、稅安紅、茍明利、陳平國,、田勇、劉綿定,,部分省市酒類流通協(xié)會(huì)、酒類大商相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),習(xí)水縣有關(guān)部門,、白酒企業(yè)和配套企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)。中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長秦書堯主持會(huì)議,。


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大會(huì)從科學(xué),、經(jīng)濟(jì)、市場,、投資等多個(gè)角度,,商討酒業(yè)綠色發(fā)展趨勢與辦法,解讀習(xí)水產(chǎn)區(qū)綠色發(fā)展優(yōu)勢,,促進(jìn)習(xí)水產(chǎn)區(qū)的招商與投資合作,,開啟了酒業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的全新探索。



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大咖云集

詮釋白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向


作為中華文明優(yōu)秀傳承,、民族產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀代表,,酒業(yè)在綠色發(fā)展的時(shí)代進(jìn)程中,應(yīng)當(dāng)如何實(shí)踐作為,,是一個(gè)具有重大意義的產(chǎn)業(yè)課題,。


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▲商務(wù)部原副部長張志剛


張志剛在大會(huì)賀詞中表示,綠色是人類共同關(guān)心的主題,,低碳發(fā)展是中國政府向世界作出的莊嚴(yán)承諾,。實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展與綠色消費(fèi)的目標(biāo)雖然成績喜人,但仍然任重道遠(yuǎn),。白酒產(chǎn)業(yè)要真正做到讓綠色發(fā)展,、綠色消費(fèi)引領(lǐng)未來,這仍然需要我們奮發(fā)有為,,砥礪前行,。中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)在赤水河流域的習(xí)水產(chǎn)區(qū)舉辦,充滿時(shí)代感,、很有現(xiàn)實(shí)意義,。


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▲中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長姜明


姜明表示,綠色,,是酒業(yè)價(jià)值之源,,是酒業(yè)發(fā)展之道。近年來,,酒業(yè)進(jìn)入新一輪調(diào)整期,,正面臨著從內(nèi)涵,,到外延的全面升級創(chuàng)新挑戰(zhàn),唯有把握綠色本質(zhì),,追求綠色價(jià)值,,堅(jiān)持綠色發(fā)展,酒業(yè)才能穿越周期,,長期向好,。


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▲中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國


對于白酒產(chǎn)業(yè)來說,綠色發(fā)展是酒業(yè)未來的核心要義,。大會(huì)上,,王新國分析提出了中國酒業(yè)綠色發(fā)展的十個(gè)趨勢,即產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)綠色優(yōu)化,、發(fā)展方式綠色升級,、生態(tài)環(huán)境綠色建設(shè)、科學(xué)創(chuàng)新綠色賦能,、產(chǎn)業(yè)投資綠色集中,、消費(fèi)方式綠色轉(zhuǎn)型、品牌文化綠色迭代,、組織人才綠色繁榮,、公共關(guān)系綠色友好、社會(huì)責(zé)任綠色擔(dān)當(dāng),。


與會(huì)嘉賓也從不同角度為包括習(xí)水產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的中國酒業(yè)綠色發(fā)展方向建言獻(xiàn)策,。


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▲歐美同學(xué)會(huì)副會(huì)長兼加拿大分會(huì)會(huì)長、博鰲亞洲論壇顧問,、中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)副會(huì)長姚望


對于綠色發(fā)展與酒業(yè)發(fā)展的結(jié)合,,姚望認(rèn)為,綠色發(fā)展抓住了人類發(fā)展最核心的課題,。他建議酒業(yè)應(yīng)當(dāng)從原料,、生產(chǎn)、包裝,、銷售,、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展。


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▲北京大學(xué)中文系教授張頤武


在張頤武看來,,年輕一代對綠色環(huán)保很重視,有著強(qiáng)烈興趣,。要讓白酒普及到年輕群體,,綠色環(huán)保的標(biāo)識很重要。同時(shí),,在全球發(fā)展趨勢中,,中國白酒要走出中國,,走向世界,也必須強(qiáng)調(diào)自身的綠色,、生態(tài),、自然。


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中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長兼檢驗(yàn)中心主任,、全國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長宋全厚


關(guān)于酒業(yè)在綠色發(fā)展中的創(chuàng)新,,宋全厚認(rèn)為,酒業(yè)要守正創(chuàng)新,,守正很重要,,顛覆性創(chuàng)新,就不是白酒了,。尤其是在理念,、觀念方面,要把傳統(tǒng)守正放在最重要的位置,。



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綠色發(fā)展

擦亮習(xí)水產(chǎn)區(qū)未來底色


近年來,,習(xí)水發(fā)揮赤水河流域醬香白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,圍繞“綠色主產(chǎn)區(qū)·醬酒新高地”的產(chǎn)區(qū)定位,,進(jìn)一步強(qiáng)化生態(tài)和核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,,推動(dòng)產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。


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▲王新國(中),、程三知(右),、金慧元(左)共同開啟中國酒業(yè)綠色發(fā)展“習(xí)水時(shí)間”


大會(huì)現(xiàn)場,王新國,、程三知,、金慧元共同開啟中國酒業(yè)綠色發(fā)展“習(xí)水時(shí)間”。

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▲著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家,、國務(wù)院參事室特約研究員姚景源


姚景源認(rèn)為,,當(dāng)前,中國要構(gòu)建一個(gè)以國內(nèi)大循環(huán)為主體的新格局,,實(shí)現(xiàn)國內(nèi)國際雙循環(huán),。在此背景下,貴州面臨前所未有的重大機(jī)遇,。貴州的優(yōu)質(zhì)白酒與人民群眾的需求融合度很高,,在國內(nèi)大循環(huán)市場中,貴州要發(fā)揮好最大的比較優(yōu)勢,,為人民美好生活作出更大的貢獻(xiàn),。


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▲中共遵義市委副書記王宏


中國白酒看貴州,貴州白酒看遵義,。王宏表示,,長期以來,,遵義堅(jiān)決守牢發(fā)展和生態(tài)兩條底線,深刻把握高質(zhì)量發(fā)展內(nèi)涵,,始終把綠色發(fā)展作為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的源生動(dòng)力和底線要求,,不斷健全綠色供應(yīng)鏈體系,培育打造以茅臺,、習(xí)酒,、國臺、珍酒,、董酒,、安酒等為代表的綠色工廠,持續(xù)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。


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▲貴州省工業(yè)和信息化廳二級巡視員朱蓓


綠色,、創(chuàng)新、合作,、共享,、發(fā)展,一直是貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律,,朱蓓表示,,習(xí)水產(chǎn)區(qū)作為貴州醬酒“新高地”,白酒產(chǎn)業(yè)迅速崛起,,整體競爭力顯著提升,,各項(xiàng)指標(biāo)全省第二,成為赤水河流域醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)的重要一極,。


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▲遵義市人大常委會(huì)副主任,、中共習(xí)水縣委書記常文松


常文松在致辭中表達(dá)了對中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)落戶習(xí)水的深厚期望,他表示,,大會(huì)必將進(jìn)一步擦亮習(xí)水“綠色主產(chǎn)區(qū)·醬酒新高地”的品牌形象,,鞏固和深化習(xí)水“中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)第二極”的建設(shè)成果,推動(dòng)習(xí)水產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展,。

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▲中共習(xí)水縣委副書記,、縣人民政府縣長冉崇慶


長期以來,習(xí)水產(chǎn)區(qū)為綠色發(fā)展建設(shè)作出了巨大努力,。冉崇慶介紹,,習(xí)水始終堅(jiān)持生態(tài)保護(hù),堅(jiān)決守護(hù)習(xí)水綠色發(fā)展底色,;始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,,全面構(gòu)建習(xí)水綠色發(fā)展格局;始終堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展,,奮力實(shí)現(xiàn)習(xí)水綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型,。


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貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)常務(wù)副會(huì)長程三知


程三知表示,中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)在習(xí)水舉辦,,既是對習(xí)水產(chǎn)區(qū)綠色轉(zhuǎn)型實(shí)踐的鼓勵(lì)和支持,,也將會(huì)使行業(yè)與社會(huì)更加關(guān)注白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型,對產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展形成有力推動(dòng),。


大會(huì)現(xiàn)場,,貴州習(xí)酒集團(tuán)和貴州安酒集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)作為習(xí)水產(chǎn)區(qū)企業(yè)代表作主題發(fā)言。


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▲貴州習(xí)酒集團(tuán)黨委委員,、副總經(jīng)理曾凡君


曾凡君表示,,習(xí)酒始終秉承“環(huán)境友好、資源節(jié)約,、綠色低碳,、智慧生態(tài)”的生態(tài)發(fā)展理念,推動(dòng)現(xiàn)代環(huán)境治理體系和治理能力智慧化,,不斷強(qiáng)化高質(zhì)量發(fā)展與高水平保護(hù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,,擦亮習(xí)酒品牌底色。


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▲聯(lián)美集團(tuán)副總裁,、貴州安酒集團(tuán)總裁周學(xué)才


周學(xué)才以“繪制綠色錦繡彰顯頭部擔(dān)當(dāng)”為主題分享了安酒的綠色發(fā)展實(shí)踐,。他表示,貴州安酒將以綠色為基礎(chǔ),,構(gòu)筑起安酒品質(zhì),、品牌到市場的全面綠色發(fā)展體系。為習(xí)水產(chǎn)區(qū)發(fā)展貢獻(xiàn)力量,,致力于將習(xí)水打造成為千億產(chǎn)區(qū)的綠色標(biāo)桿之一,。



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合作簽約、原產(chǎn)地認(rèn)證

奠基習(xí)水酒業(yè)未來


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會(huì)上,,習(xí)水縣人民政府與中國酒類流通協(xié)會(huì)簽訂了《習(xí)水產(chǎn)區(qū)綠色發(fā)展合作框架協(xié)議》,,雙方將從產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略定位、文化建設(shè),、品牌推廣,、市場創(chuàng)新、消費(fèi)升級等方面深化合作,,共同推動(dòng)習(xí)水產(chǎn)區(qū)打造世界級醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),。通過中國酒類流通協(xié)會(huì)的系統(tǒng)性賦能,進(jìn)一步夯實(shí)習(xí)水“綠色主產(chǎn)區(qū)·醬酒新高地”定位,,幫助習(xí)水產(chǎn)區(qū)建立領(lǐng)先的行業(yè)認(rèn)知和一流的產(chǎn)區(qū)定位,,提高習(xí)水產(chǎn)區(qū)酒企在市場的核心競爭力和影響力。


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同時(shí),貴州習(xí)水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)還與中檢科創(chuàng)(北京)測試認(rèn)證有限責(zé)任公司簽訂了《醬香白酒習(xí)水產(chǎn)區(qū)生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)認(rèn)證框架協(xié)議》,。


新時(shí)代下,,綠色發(fā)展已經(jīng)上升為中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)邁入高質(zhì)量發(fā)展道路的國家戰(zhàn)略。在這一時(shí)代背景下,,這場高規(guī)格,、高規(guī)模、高質(zhì)量的中國酒業(yè)綠色發(fā)展大會(huì),,勢必將引領(lǐng)中國酒業(yè)步入綠色發(fā)展之路,,對酒業(yè)發(fā)展產(chǎn)生里程碑式的奠基意義。

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