音樂(lè),、美酒和美食，再加上世界第一高空音樂(lè)廳“云頌公益音樂(lè)廳SKY CONCERT HALL”,，帶來(lái)了一場(chǎng)“全興式”的生活美學(xué)盛宴,。

10月10日，白酒美學(xué)盛典攜手全興酒業(yè),，在深圳萊佛士酒店71層,，共同開(kāi)啟“白酒美學(xué)盛典·美酒零售百?gòu)?qiáng)特邀晚宴”。

麥德龍,、美宜佳,、華致酒行、久加久和1919等百?gòu)?qiáng)知名經(jīng)銷商均有代表參與活動(dòng),，在音樂(lè),、美食和美酒的契合與共鳴中,，見(jiàn)證全興新產(chǎn)品“美酒之書(shū)”的發(fā)布。

?

老名酒的新表達(dá)

白酒美學(xué)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的進(jìn)擊

這場(chǎng)以美為名的盛宴,，以一曲流淌的鋼琴演奏拉開(kāi)序幕,。

嘉賓們?cè)谛蓛?yōu)美的音樂(lè)聲中，悅享藝術(shù),、美食與美酒,。入耳是經(jīng)典音樂(lè)，入口是中餐米其林星廚團(tuán)隊(duì)結(jié)合全興酒特色精心打造的美食,，以及全興釀酒師精釀的全興大曲·樽30和熊貓酒,。

沉浸在這場(chǎng)盛宴中，嘉賓們能潛移默化地了解城市文化特質(zhì),、企業(yè)品牌特質(zhì),、產(chǎn)品表現(xiàn)特質(zhì)，觸摸市場(chǎng)真實(shí)動(dòng)態(tài)以及未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì),。

這場(chǎng)個(gè)性非凡的活動(dòng),，也透露出全興對(duì)白酒市場(chǎng)脈搏的精準(zhǔn)把握。

當(dāng)下,，名酒之間的品牌競(jìng)爭(zhēng),，已經(jīng)逐漸進(jìn)入到文化與美學(xué)時(shí)代。茅臺(tái)的“七度”美學(xué)文化,，五糧液的“和美”文化,，都是這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物。在整個(gè)白酒市場(chǎng),，更加多元,、深厚的傳統(tǒng)文化,，逐漸與美酒,、美學(xué)、美食等多元素融合,，開(kāi)啟了中國(guó)白酒的“美學(xué)革命”,。

在這股澎湃的浪潮中,，全興始終是弄潮者之一,。

不止這場(chǎng)美不勝收的晚宴，今年4月,，全興就展現(xiàn)了它的美學(xué)競(jìng)爭(zhēng)力,。它以“歷史+技藝+產(chǎn)品”為核心，在展廳復(fù)刻了成都傳統(tǒng)酒坊建筑,，將3000年成都煙火韻味,，與650余年全興和潤(rùn)融合,，生動(dòng)詮釋“全興式”美學(xué)的底蘊(yùn)。

2月,，全國(guó)首家“全興酒+”文創(chuàng)形象店也在成都中海?？拼髲B開(kāi)門(mén)迎客。這家店將全興酒的“清雅,、圓潤(rùn),、和順、悠長(zhǎng)”融入到空間設(shè)計(jì)中,，打造出“和潤(rùn)新中式”，格調(diào)高雅,、層次簡(jiǎn)明,、色彩清雅,，充分體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)精神，也將650年興文化娓娓道來(lái),，成為消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn)“興生活”的重要窗口,。

動(dòng)作頻頻的背后，是全興始終勇立潮頭,，擁抱趨勢(shì),。它不斷以美學(xué)觸達(dá)市場(chǎng)，讓消費(fèi)者感知與體驗(yàn)“興文化”,，加快構(gòu)建從品牌到商家，再到消費(fèi)者的“全興+”生態(tài)圈,。

這種長(zhǎng)期主義的美學(xué)堅(jiān)持，在本次活動(dòng),，也體現(xiàn)得淋漓盡致,。

?

美酒+美生活

東西方文化的完美交融

為了讓美酒更藝術(shù)化地融入生活，白酒美學(xué)盛典邀請(qǐng)到了國(guó)家白酒評(píng)委,、米其林星廚團(tuán)隊(duì)全程參與共創(chuàng),。

活動(dòng)一開(kāi)場(chǎng)，米其林星級(jí)廚師郭元峰就向嘉賓們介紹了以全興大曲·樽30為靈感的創(chuàng)作的菜品“樽酒邀明月”,。他表示,，這道菜很適合在世界最高的音樂(lè)廳品嘗，頗有對(duì)飲明月的意境,。

▲郭元峰

對(duì)于另一道定制菜品“國(guó)寶敬熊貓”,，郭元峰則表示，熊貓酒入口順滑,，是“和潤(rùn)”口感的極致體現(xiàn),，佐以優(yōu)質(zhì)龍蝦，能將美酒與美食搭配的魅力發(fā)揮到極致,。

▲邱顯平

在后續(xù)的品嘗中,，來(lái)自全興的白酒國(guó)家評(píng)委邱顯平表示，“舉樽邀明月”采用全興大曲·樽30入饌,，利用五糧芬芳,，綿甜柔潤(rùn)、諸味協(xié)調(diào),，體現(xiàn)了“潤(rùn)物無(wú)聲”的白酒美學(xué),。和潤(rùn)的美酒與菜品搭配更是讓頂級(jí)美食幻化出獨(dú)特風(fēng)味,。

此外,，全興特有的“和潤(rùn)”風(fēng)格還在10月12日開(kāi)幕的第十九屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)亮相，被授予和潤(rùn)型中國(guó)風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)典范白酒稱號(hào),。

不止是全興大曲·樽30,，全興還帶來(lái)了全國(guó)唯一以國(guó)寶熊貓命名、獲得本年度上海酒博會(huì)金獎(jiǎng)的熊貓酒,。

▲劉胤儒

據(jù)國(guó)家白酒評(píng)委劉胤儒介紹,，生產(chǎn)一瓶熊貓酒除了全興650的四大工藝，還需甄選出十年以上的頂級(jí)老酒,，再經(jīng)過(guò)大師勾調(diào),，才能讓它擁有極致的“清雅、圓潤(rùn),、和順,、悠長(zhǎng)”特色，呈現(xiàn)出陳年好酒的層次豐富與醇厚綿勁,。它與美食搭配,，不僅是味覺(jué)的相互成就,，也是美學(xué)意向的相得益彰,。

在流淌的音符中，美食和美酒相互成就,，東西方文化完美交融,，共同構(gòu)成了“全興+”的新表達(dá)，進(jìn)一步豐富了全興多元的品牌形象,。讓其在滿足消費(fèi)者高品質(zhì)生活追求同時(shí),，引領(lǐng)了白酒美學(xué)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,。

此外，全興的這次活動(dòng)選擇深圳,，這座“世界之窗”城市,，并創(chuàng)新地融合了東西方文化元素，還有另一層考量,。深圳是大灣區(qū)的核心城市,，這里的消費(fèi)人群分布已經(jīng)與國(guó)際接軌，不僅有全興這樣的老名酒,，還薈萃了世界名酒,，是中國(guó)酒企立足大灣區(qū)，邁向國(guó)際化首選之地,。全興要深耕這片市場(chǎng),，也需要開(kāi)發(fā)出“國(guó)際化”的表達(dá)方式，與消費(fèi)者交流,。

當(dāng)然,，新的城市、新的市場(chǎng),、新的人群,，也在等待新的美酒。

?

發(fā)布“美酒之書(shū)”

持續(xù)引領(lǐng)城市名酒生活新美學(xué)

本場(chǎng)活動(dòng)的高潮,，是“美酒之書(shū)”的正式亮相,。

四川全興酒銷售有限公司常務(wù)副總經(jīng)理江國(guó)兵在活動(dòng)中表示，今天的“美酒之書(shū)”是對(duì)城市名酒生活新美學(xué)的?次創(chuàng)新實(shí)踐,，是產(chǎn)品的創(chuàng)新,，也是系統(tǒng)的創(chuàng)新，還是產(chǎn)品媒體化,、營(yíng)銷內(nèi)容化的創(chuàng)新,，是與專業(yè)媒體和大商資本共建共贏的創(chuàng)新，只有系統(tǒng)創(chuàng)新,，才能在新的消費(fèi)場(chǎng)景中充分釋放創(chuàng)新的價(jià)值,。

▲江國(guó)兵

全興之所以之執(zhí)著于創(chuàng)新，是因?yàn)闀r(shí)代變了,。對(duì)現(xiàn)今的白酒而言,，核心城市文明的特點(diǎn)是流動(dòng)、多元,、開(kāi)放和日新月異的,。尤其是互聯(lián)網(wǎng)浪潮下，舊消費(fèi)場(chǎng)景不斷被重構(gòu)，新消費(fèi)場(chǎng)景不斷涌現(xiàn),，對(duì)企業(yè)的品牌,、傳播、產(chǎn)品和營(yíng)銷都帶來(lái)了新的挑戰(zhàn),。

逆水行舟,，不進(jìn)則退。

這也是全興在“名酒榮耀60周年”節(jié)點(diǎn)上,，將沉淀650年的美酒文化,，以更豐富的產(chǎn)品、內(nèi)容,、媒體和營(yíng)銷體驗(yàn),，進(jìn)行全新美學(xué)表達(dá)的根本原因。未來(lái),，全興還將加速品牌文化輸出,、市場(chǎng)建設(shè)、消費(fèi)者培育等多項(xiàng)工作,，創(chuàng)造出更多新驚喜,。