音樂,、美酒和美食，再加上世界第一高空音樂廳“云頌公益音樂廳SKY CONCERT HALL”,，帶來了一場“全興式”的生活美學盛宴。

10月10日,，白酒美學盛典攜手全興酒業(yè),，在深圳萊佛士酒店71層，共同開啟“白酒美學盛典·美酒零售百強特邀晚宴”,。

麥德龍,、美宜佳、華致酒行,、久加久和1919等百強知名經銷商均有代表參與活動,，在音樂、美食和美酒的契合與共鳴中,，見證全興新產品“美酒之書”的發(fā)布,。

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老名酒的新表達

白酒美學競爭時代的進擊

這場以美為名的盛宴，以一曲流淌的鋼琴演奏拉開序幕,。

嘉賓們在旋律優(yōu)美的音樂聲中,，悅享藝術、美食與美酒,。入耳是經典音樂,，入口是中餐米其林星廚團隊結合全興酒特色精心打造的美食,，以及全興釀酒師精釀的全興大曲·樽30和熊貓酒。

沉浸在這場盛宴中,，嘉賓們能潛移默化地了解城市文化特質,、企業(yè)品牌特質、產品表現(xiàn)特質,，觸摸市場真實動態(tài)以及未來消費趨勢,。

這場個性非凡的活動，也透露出全興對白酒市場脈搏的精準把握,。

當下,，名酒之間的品牌競爭，已經逐漸進入到文化與美學時代,。茅臺的“七度”美學文化,，五糧液的“和美”文化，都是這個時代的產物。在整個白酒市場,，更加多元,、深厚的傳統(tǒng)文化，逐漸與美酒,、美學,、美食等多元素融合，開啟了中國白酒的“美學革命”,。

在這股澎湃的浪潮中,，全興始終是弄潮者之一。

不止這場美不勝收的晚宴,，今年4月,，全興就展現(xiàn)了它的美學競爭力。它以“歷史+技藝+產品”為核心,，在展廳復刻了成都傳統(tǒng)酒坊建筑,，將3000年成都煙火韻味，與650余年全興和潤融合,，生動詮釋“全興式”美學的底蘊,。

2月，全國首家“全興酒+”文創(chuàng)形象店也在成都中海?？拼髲B開門迎客,。這家店將全興酒的“清雅、圓潤,、和順、悠長”融入到空間設計中,，打造出“和潤新中式”,，格調高雅、層次簡明,、色彩清雅,，充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)美學精神，也將650年興文化娓娓道來,，成為消費者沉浸式體驗“興生活”的重要窗口,。

動作頻頻的背后，是全興始終勇立潮頭,，擁抱趨勢,。它不斷以美學觸達市場，讓消費者感知與體驗“興文化”,，加快構建從品牌到商家,，再到消費者的“全興+”生態(tài)圈。

這種長期主義的美學堅持，在本次活動,，也體現(xiàn)得淋漓盡致,。

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美酒+美生活

東西方文化的完美交融

為了讓美酒更藝術化地融入生活，白酒美學盛典邀請到了國家白酒評委,、米其林星廚團隊全程參與共創(chuàng),。

活動一開場，米其林星級廚師郭元峰就向嘉賓們介紹了以全興大曲·樽30為靈感的創(chuàng)作的菜品“樽酒邀明月”,。他表示,，這道菜很適合在世界最高的音樂廳品嘗，頗有對飲明月的意境,。

▲郭元峰

對于另一道定制菜品“國寶敬熊貓”,，郭元峰則表示，熊貓酒入口順滑,，是“和潤”口感的極致體現(xiàn),，佐以優(yōu)質龍蝦，能將美酒與美食搭配的魅力發(fā)揮到極致,。

▲邱顯平

在后續(xù)的品嘗中,，來自全興的白酒國家評委邱顯平表示，“舉樽邀明月”采用全興大曲·樽30入饌,，利用五糧芬芳,，綿甜柔潤、諸味協(xié)調,，體現(xiàn)了“潤物無聲”的白酒美學,。和潤的美酒與菜品搭配更是讓頂級美食幻化出獨特風味。

此外,，全興特有的“和潤”風格還在10月12日開幕的第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會亮相,，被授予和潤型中國風味標準典范白酒稱號。

不止是全興大曲·樽30,，全興還帶來了全國唯一以國寶熊貓命名,、獲得本年度上海酒博會金獎的熊貓酒。

▲劉胤儒

據(jù)國家白酒評委劉胤儒介紹,，生產一瓶熊貓酒除了全興650的四大工藝,，還需甄選出十年以上的頂級老酒，再經過大師勾調,，才能讓它擁有極致的“清雅,、圓潤、和順,、悠長”特色,，呈現(xiàn)出陳年好酒的層次豐富與醇厚綿勁,。它與美食搭配，不僅是味覺的相互成就,，也是美學意向的相得益彰,。

在流淌的音符中，美食和美酒相互成就,，東西方文化完美交融,，共同構成了“全興+”的新表達，進一步豐富了全興多元的品牌形象,。讓其在滿足消費者高品質生活追求同時,，引領了白酒美學競爭的新時代。

此外,，全興的這次活動選擇深圳,，這座“世界之窗”城市，并創(chuàng)新地融合了東西方文化元素,，還有另一層考量,。深圳是大灣區(qū)的核心城市，這里的消費人群分布已經與國際接軌,，不僅有全興這樣的老名酒,，還薈萃了世界名酒，是中國酒企立足大灣區(qū),，邁向國際化首選之地,。全興要深耕這片市場，也需要開發(fā)出“國際化”的表達方式,，與消費者交流,。

當然，新的城市,、新的市場,、新的人群，也在等待新的美酒,。

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發(fā)布“美酒之書”

持續(xù)引領城市名酒生活新美學

本場活動的高潮，是“美酒之書”的正式亮相,。

四川全興酒銷售有限公司常務副總經理江國兵在活動中表示,，今天的“美酒之書”是對城市名酒生活新美學的?次創(chuàng)新實踐，是產品的創(chuàng)新,，也是系統(tǒng)的創(chuàng)新,，還是產品媒體化、營銷內容化的創(chuàng)新,，是與專業(yè)媒體和大商資本共建共贏的創(chuàng)新,，只有系統(tǒng)創(chuàng)新，才能在新的消費場景中充分釋放創(chuàng)新的價值。

▲江國兵

全興之所以之執(zhí)著于創(chuàng)新,，是因為時代變了,。對現(xiàn)今的白酒而言，核心城市文明的特點是流動,、多元,、開放和日新月異的。尤其是互聯(lián)網浪潮下,，舊消費場景不斷被重構,，新消費場景不斷涌現(xiàn)，對企業(yè)的品牌,、傳播,、產品和營銷都帶來了新的挑戰(zhàn)。

逆水行舟,，不進則退,。

這也是全興在“名酒榮耀60周年”節(jié)點上，將沉淀650年的美酒文化,，以更豐富的產品,、內容、媒體和營銷體驗,，進行全新美學表達的根本原因,。未來，全興還將加速品牌文化輸出,、市場建設,、消費者培育等多項工作，創(chuàng)造出更多新驚喜,。