把封藏大典放在國(guó)家中心城市——西安舉行,，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)在表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)文化的敬重、對(duì)工匠精神的堅(jiān)守的同時(shí),，創(chuàng)造了放大封藏這一中國(guó)酒業(yè)最具文化特色活動(dòng)影響力和向市場(chǎng)賦能的新樣本。

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10月18日,，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)第九屆封壇大典“一壇青花瓷·舉杯共長(zhǎng)安”于陜西省西安市大唐西市隆重舉行,，來(lái)自全國(guó)的重量級(jí)嘉賓和各地優(yōu)秀經(jīng)銷商代表參加了本次盛會(huì)。

種種跡象表明,，坐擁品類,、品牌與市場(chǎng)機(jī)遇的青花瓷酒業(yè)正表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展決心和勢(shì)能,。

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9年堅(jiān)守傳承

青花瓷酒綻放光彩

封藏大典是具有行業(yè)和企業(yè)重要意義的年度盛典，承載了行業(yè)和企業(yè)悠久歷史,、傳統(tǒng)文化,、匠心精神，是行業(yè)和企業(yè)綜合實(shí)力與經(jīng)營(yíng)哲學(xué)的根本體現(xiàn),，展現(xiàn)了企業(yè)傳承創(chuàng)新,、做優(yōu)做強(qiáng)的決心和信心。

這一點(diǎn)在青花瓷酒業(yè)集團(tuán)體現(xiàn)得淋漓盡致,。

作為山西省首家舉行封壇大典的白酒企業(yè),，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)從2014年開始到目前已經(jīng)連續(xù)成功舉辦九屆，成為行業(yè)封藏大典的IP之一,，為白酒擁躉者接連打造9批優(yōu)中選優(yōu)之封壇原漿,，每屆封壇以不同主題定義，為青花瓷酒賦予文化,、匠心,、慈善等不同屬性，成為業(yè)界佳話,。

據(jù)了解,，青花瓷封壇原漿秉承古法釀造工藝，堅(jiān)持以品質(zhì)為上,，只取品質(zhì)最好的原漿酒,，取酒率僅20%，收藏和品飲價(jià)值突出,。本次大典更是特別推出九屆封壇原漿套裝,，引起了與會(huì)嘉賓的搶購(gòu)。

青花瓷酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)朱明表示,，對(duì)青花瓷人來(lái)說(shuō),，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)第九屆封壇大典的成功舉辦，既是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng),，也是一次創(chuàng)新,、一次創(chuàng)造、一次挑戰(zhàn),。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊強(qiáng)表示,，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)每一次封壇大典背后都是對(duì)品質(zhì)與技藝的尋根溯源，每一次封壇大典都是對(duì)高端品質(zhì)創(chuàng)新的再出發(fā),，每一次封壇大典都是青花瓷酒敬畏自然,、禮拜先賢的莊重承諾。

堅(jiān)持連續(xù)9年打造封藏大典的背后，是青花瓷酒業(yè)一以貫之傳承匠心的體現(xiàn),。也正是這種一以貫之的傳承,，青花瓷酒業(yè)堅(jiān)守傳統(tǒng)古法釀造工藝，成就了產(chǎn)品穩(wěn)定的品質(zhì)和市場(chǎng)可持續(xù)地發(fā)展,。

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堅(jiān)定文化自信

青花瓷酒踐行企業(yè)振興

封藏,，被認(rèn)為是中國(guó)酒禮中最崇高的一環(huán)，被歷史和人文賦予極高的價(jià)值：作為最初的祭祀儀式,，凝聚著中國(guó)傳統(tǒng)文化之精髓,，承載著人們感恩自然、五谷豐登的美好愿景,。

山西省杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)常務(wù)副主任郝耀光表示,，封藏是對(duì)歷史的致敬、對(duì)文化的繼承,，是對(duì)品質(zhì)的自信,、對(duì)生態(tài)的敬畏，因此,，封藏不僅是一種習(xí)俗,，也非常具有智慧，更是不可或缺的釀造技藝,。青花瓷酒業(yè)集團(tuán)封壇大典凝聚了青花瓷人淳樸的匠心,，塑造了青花瓷酒卓越的清香品質(zhì)，展示了青花瓷酒的文化自信,。

顯然,，青花瓷酒業(yè)正是文化自信極強(qiáng)的企業(yè)。青花瓷酒業(yè)集團(tuán)第九屆封壇大典“一壇青花瓷·舉杯共長(zhǎng)安”在一場(chǎng)鏗鏘有力的《鼓舞中華》表演中拉開了帷幕,，陣陣鼓聲激勵(lì)著前行的步伐,，瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氛圍,。

此次封壇大典繼承傳統(tǒng)禮儀,，祭祀人員感恩天地、祭拜酒神,，祈愿國(guó)泰民安,、百業(yè)昌隆,。這不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng),，也展現(xiàn)出青花瓷人對(duì)白酒傳統(tǒng)工藝,、優(yōu)良品質(zhì),、品牌自信的傳承,。

祭祖儀式伴隨著祭祀官的一聲長(zhǎng)鳴拉開了帷幕，祭祀官宣讀告文,，“啟祭”告知先祖,，主祭、陪祭正衣冠,、洗蒙塵、靜心智,，恭佇站定,，“恭迎酒祖”以禮拜之,，主祭,、陪祭持香“獻(xiàn)馨”，“三拜酒”感念先祖之功德,，弘揚(yáng)中國(guó)酒文化，“獻(xiàn)禮祭酒”持爵以敬,，灑酒祭拜,，“三拜”禮成。

穿行于青花瓷酒發(fā)展的歷史長(zhǎng)廊中,，以跨越時(shí)空的中國(guó)白酒文化傳承之旅,，青花瓷酒業(yè)集團(tuán)將中華古老祭祀文化和造酒文化以封壇大典的形式呈現(xiàn)給廣大消費(fèi)者，以高品質(zhì)美酒回饋所有支持青花瓷酒業(yè)集團(tuán)的合作伙伴和消費(fèi)者,，并以文化自信踐行振興青花瓷。

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大清香時(shí)代

青花瓷酒乘勢(shì)而上

青花瓷酒業(yè)集團(tuán)第九屆封壇大典舉辦地的選擇別具意義,。在酒行業(yè),，多數(shù)企業(yè)封藏大典選擇在廠區(qū)內(nèi)舉行,，而獨(dú)具創(chuàng)新的青花瓷酒業(yè)則將封藏大典選擇在西安大唐西市舉辦。

從文化的維度來(lái)看,，在中國(guó)歷史上，山西與陜西歷史與文化淵源深厚,，古代有“秦晉之好”,，民間有“山陜會(huì)館”,、“山陜民歌”之說(shuō)，山西和陜西在人文歷史和經(jīng)濟(jì)社會(huì)融合發(fā)展中,，不斷創(chuàng)造新的輝煌與佳話。

從區(qū)域的維度來(lái)看,，西安，是古絲綢之路的起點(diǎn),，這座十三朝古都見證著中國(guó)與絲綢之路沿線各國(guó)經(jīng)濟(jì),、文化交流交往的悠久歷史,，是輻射西北地區(qū)的國(guó)家中心城市,。與此同時(shí),，西安所在的陜西也是清香型白酒的重點(diǎn)市場(chǎng),。

在這里舉辦封藏大典，無(wú)疑是青花瓷酒業(yè)向陜西市場(chǎng)賦能的體現(xiàn),，將進(jìn)一步增進(jìn)陜西市場(chǎng)對(duì)于清香型白酒文化,、品質(zhì)的了解，同時(shí)加速全國(guó)化布局的體現(xiàn),，更蘊(yùn)含著青花瓷酒業(yè)市場(chǎng)全球化的期許,。

據(jù)了解,，大唐西市是唐朝長(zhǎng)安城兩大市場(chǎng)（東市和西市）之一，占地1600 多畝,，建筑面積100萬(wàn)平方米,，有220 多個(gè)行業(yè)，固定商鋪4 萬(wàn)多家,，被譽(yù)為“金市”,，是當(dāng)時(shí)占地面積最大、建筑面積最大,、業(yè)態(tài)最發(fā)達(dá),、輻射面最廣的世界貿(mào)易中心、時(shí)尚娛樂中心和文化交流中心,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，朱明從再現(xiàn)大唐風(fēng)華、重走絲綢路,、品千年酒文化,、青花瓷酒業(yè)獨(dú)具匠心的品牌發(fā)展之路四方面為大家詳細(xì)闡述了青花瓷酒業(yè)集團(tuán)新藍(lán)圖，并表示青花瓷酒業(yè)以絕對(duì)的品質(zhì)自信,、文化自信,、品牌自信，創(chuàng)新發(fā)展,，引領(lǐng)青花瓷再創(chuàng)輝煌,。

當(dāng)前，清香品類近兩年來(lái)進(jìn)入高速發(fā)展期,，行業(yè)關(guān)注度始終居高不下,，從消費(fèi)熱到產(chǎn)業(yè)投資熱，清香的發(fā)展不斷走向高端化,、全國(guó)化,、產(chǎn)區(qū)化。在這一背景下,，坐擁清香品類優(yōu)勢(shì),、青花瓷品牌優(yōu)勢(shì)和汾陽(yáng)產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)的青花瓷酒業(yè)正迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

楊強(qiáng)表示,，當(dāng)前清香酒正在步入 “大清香,、大發(fā)展、大時(shí)代”的新一輪崛起階段,，在這樣的清香大復(fù)興之下,，青花瓷酒要抓住品類再次崛起的大機(jī)遇，順應(yīng)清香產(chǎn)區(qū)集中化趨勢(shì)，堅(jiān)定“高端品質(zhì)至上”,、堅(jiān)定“高端文化鑄魂”,，構(gòu)建差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)新的跨越與高速發(fā)展,。