把封藏大典放在國家中心城市——西安舉行,，青花瓷酒業(yè)集團在表達對傳統(tǒng)文化的敬重,、對工匠精神的堅守的同時，創(chuàng)造了放大封藏這一中國酒業(yè)最具文化特色活動影響力和向市場賦能的新樣本,。

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10月18日,，青花瓷酒業(yè)集團第九屆封壇大典“一壇青花瓷·舉杯共長安”于陜西省西安市大唐西市隆重舉行，來自全國的重量級嘉賓和各地優(yōu)秀經銷商代表參加了本次盛會,。

種種跡象表明,，坐擁品類、品牌與市場機遇的青花瓷酒業(yè)正表現出強大的發(fā)展決心和勢能,。

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9年堅守傳承

青花瓷酒綻放光彩

封藏大典是具有行業(yè)和企業(yè)重要意義的年度盛典,，承載了行業(yè)和企業(yè)悠久歷史、傳統(tǒng)文化,、匠心精神,，是行業(yè)和企業(yè)綜合實力與經營哲學的根本體現，展現了企業(yè)傳承創(chuàng)新,、做優(yōu)做強的決心和信心,。

這一點在青花瓷酒業(yè)集團體現得淋漓盡致。

作為山西省首家舉行封壇大典的白酒企業(yè),，青花瓷酒業(yè)集團從2014年開始到目前已經連續(xù)成功舉辦九屆,，成為行業(yè)封藏大典的IP之一，為白酒擁躉者接連打造9批優(yōu)中選優(yōu)之封壇原漿,，每屆封壇以不同主題定義,，為青花瓷酒賦予文化、匠心,、慈善等不同屬性,，成為業(yè)界佳話。

據了解,，青花瓷封壇原漿秉承古法釀造工藝,，堅持以品質為上，只取品質最好的原漿酒,，取酒率僅20%,，收藏和品飲價值突出。本次大典更是特別推出九屆封壇原漿套裝,，引起了與會嘉賓的搶購。

青花瓷酒業(yè)集團董事長朱明表示,，對青花瓷人來說,，青花瓷酒業(yè)集團第九屆封壇大典的成功舉辦,，既是對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚，也是一次創(chuàng)新,、一次創(chuàng)造,、一次挑戰(zhàn)。

中國食品工業(yè)協會副秘書長楊強表示,，青花瓷酒業(yè)集團每一次封壇大典背后都是對品質與技藝的尋根溯源,，每一次封壇大典都是對高端品質創(chuàng)新的再出發(fā)，每一次封壇大典都是青花瓷酒敬畏自然,、禮拜先賢的莊重承諾,。

堅持連續(xù)9年打造封藏大典的背后，是青花瓷酒業(yè)一以貫之傳承匠心的體現,。也正是這種一以貫之的傳承,，青花瓷酒業(yè)堅守傳統(tǒng)古法釀造工藝，成就了產品穩(wěn)定的品質和市場可持續(xù)地發(fā)展,。

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堅定文化自信

青花瓷酒踐行企業(yè)振興

封藏,，被認為是中國酒禮中最崇高的一環(huán)，被歷史和人文賦予極高的價值：作為最初的祭祀儀式,，凝聚著中國傳統(tǒng)文化之精髓,，承載著人們感恩自然、五谷豐登的美好愿景,。

山西省杏花村經濟技術開發(fā)區(qū)常務副主任郝耀光表示,，封藏是對歷史的致敬、對文化的繼承,，是對品質的自信,、對生態(tài)的敬畏，因此,，封藏不僅是一種習俗,，也非常具有智慧，更是不可或缺的釀造技藝,。青花瓷酒業(yè)集團封壇大典凝聚了青花瓷人淳樸的匠心,，塑造了青花瓷酒卓越的清香品質，展示了青花瓷酒的文化自信,。

顯然,，青花瓷酒業(yè)正是文化自信極強的企業(yè)。青花瓷酒業(yè)集團第九屆封壇大典“一壇青花瓷·舉杯共長安”在一場鏗鏘有力的《鼓舞中華》表演中拉開了帷幕,，陣陣鼓聲激勵著前行的步伐,，瞬間點燃了現場氛圍。

此次封壇大典繼承傳統(tǒng)禮儀,，祭祀人員感恩天地,、祭拜酒神,，祈愿國泰民安、百業(yè)昌隆,。這不僅是對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚,，也展現出青花瓷人對白酒傳統(tǒng)工藝、優(yōu)良品質,、品牌自信的傳承,。

祭祖儀式伴隨著祭祀官的一聲長鳴拉開了帷幕，祭祀官宣讀告文,，“啟祭”告知先祖,，主祭、陪祭正衣冠,、洗蒙塵,、靜心智，恭佇站定,，“恭迎酒祖”以禮拜之,，主祭、陪祭持香“獻馨”,，“三拜酒”感念先祖之功德,，弘揚中國酒文化，“獻禮祭酒”持爵以敬,，灑酒祭拜,，“三拜”禮成。

穿行于青花瓷酒發(fā)展的歷史長廊中,，以跨越時空的中國白酒文化傳承之旅,，青花瓷酒業(yè)集團將中華古老祭祀文化和造酒文化以封壇大典的形式呈現給廣大消費者，以高品質美酒回饋所有支持青花瓷酒業(yè)集團的合作伙伴和消費者,，并以文化自信踐行振興青花瓷,。

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大清香時代

青花瓷酒乘勢而上

青花瓷酒業(yè)集團第九屆封壇大典舉辦地的選擇別具意義。在酒行業(yè),，多數企業(yè)封藏大典選擇在廠區(qū)內舉行,，而獨具創(chuàng)新的青花瓷酒業(yè)則將封藏大典選擇在西安大唐西市舉辦。

從文化的維度來看,，在中國歷史上,，山西與陜西歷史與文化淵源深厚，古代有“秦晉之好”,，民間有“山陜會館”,、“山陜民歌”之說，山西和陜西在人文歷史和經濟社會融合發(fā)展中，不斷創(chuàng)造新的輝煌與佳話,。

從區(qū)域的維度來看,，西安，是古絲綢之路的起點,，這座十三朝古都見證著中國與絲綢之路沿線各國經濟、文化交流交往的悠久歷史,，是輻射西北地區(qū)的國家中心城市,。與此同時，西安所在的陜西也是清香型白酒的重點市場,。

在這里舉辦封藏大典,，無疑是青花瓷酒業(yè)向陜西市場賦能的體現，將進一步增進陜西市場對于清香型白酒文化,、品質的了解,，同時加速全國化布局的體現，更蘊含著青花瓷酒業(yè)市場全球化的期許,。

據了解,，大唐西市是唐朝長安城兩大市場（東市和西市）之一，占地1600 多畝,，建筑面積100萬平方米,，有220 多個行業(yè)，固定商鋪4 萬多家,，被譽為“金市”,，是當時占地面積最大、建筑面積最大,、業(yè)態(tài)最發(fā)達,、輻射面最廣的世界貿易中心、時尚娛樂中心和文化交流中心,。

活動現場,，朱明從再現大唐風華、重走絲綢路,、品千年酒文化,、青花瓷酒業(yè)獨具匠心的品牌發(fā)展之路四方面為大家詳細闡述了青花瓷酒業(yè)集團新藍圖，并表示青花瓷酒業(yè)以絕對的品質自信,、文化自信,、品牌自信，創(chuàng)新發(fā)展,，引領青花瓷再創(chuàng)輝煌,。

當前，清香品類近兩年來進入高速發(fā)展期,，行業(yè)關注度始終居高不下,，從消費熱到產業(yè)投資熱,，清香的發(fā)展不斷走向高端化、全國化,、產區(qū)化,。在這一背景下，坐擁清香品類優(yōu)勢,、青花瓷品牌優(yōu)勢和汾陽產區(qū)優(yōu)勢的青花瓷酒業(yè)正迎來新的發(fā)展機遇,。

楊強表示，當前清香酒正在步入 “大清香,、大發(fā)展,、大時代”的新一輪崛起階段，在這樣的清香大復興之下,，青花瓷酒要抓住品類再次崛起的大機遇,，順應清香產區(qū)集中化趨勢，堅定“高端品質至上”,、堅定“高端文化鑄魂”,，構建差異化競爭優(yōu)勢，從而實現新的跨越與高速發(fā)展,。