11月18日,,AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會在海口·海南國際會展中心拉開帷幕,。汾酒集團黨委專職副書記,、副董事長李振寰出席全體大會并發(fā)表演講《產業(yè)變局下的創(chuàng)新之道》。 李振寰從創(chuàng)新是名酒之所向,、清香之所長,、汾酒之所為三個方面分享了汾酒在創(chuàng)新方面的實踐。 創(chuàng)新,,是名酒之所向,。 在當前產業(yè)變局下,面對全新的時代與環(huán)境以及多元性,、時尚性的酒類消費需求,,中國名酒將引領行業(yè),邁出新時代創(chuàng)新發(fā)展的新步伐,。 中國名酒應以創(chuàng)新為方向和路徑,,持續(xù)引領酒業(yè)發(fā)展,不斷書寫新時代創(chuàng)新篇章,,為實現中國式現代化作出應有的貢獻,。 一是產業(yè)變局下的產品價值創(chuàng)新,。我們要在工藝傳承基礎上,實現跨越式的創(chuàng)新領先,,如在產區(qū),、工藝、工業(yè)信息化,、飲用舒適度等方面引領行業(yè),,實現對品質更強的認識、控制,、延續(xù)能力以及追求,。 二是產業(yè)變局下的市場價值創(chuàng)新。在暢銷市場基礎上,,我們要以廣大消費者為核心,,建立市場新業(yè)態(tài),通過廠商一體化,、營銷數字化等新思維,、新模式、新工具的應用和保障,,充分服務于消費新需求,,為消費者提供深層次的服務質量。 創(chuàng)新,,是清香之所長,。 清香型白酒近年來呈現出消費擴大、結構升級的有利發(fā)展態(tài)勢,。清香型白酒所呈現的品牌創(chuàng)新和結構創(chuàng)新,,是酒類消費需求指向高品質、多元化所致,,是酒類消費品位指向時尚化,、國際化所致。 創(chuàng)新,,是汾酒之所為,。 汾酒作為中國白酒的教科書,擁有著 6000 年的歷史底蘊,,正是汾酒悠久的歷史文化和技藝傳承,才讓汾酒一路走來而歷久彌新,。 汾酒堅持科學引領下的技藝創(chuàng)新,。新時代下的汾酒,將持續(xù)深化國企改革,,堅持守正創(chuàng)新,,堅守傳統(tǒng)文化,、傳統(tǒng)工藝,堅持文化自信,、工藝自信,,以不斷求索和創(chuàng)新的步伐,開創(chuàng)和迎接屬于中國白酒的“清香大時代”,。 汾酒堅持科學引領下的管理創(chuàng)新,。近年來,汾酒一直致力于加快推動數智化一體化建設,,讓“數智”賦能汾酒發(fā)展,。汾酒將數智化的先進手段廣泛應用在內部運營管理、營銷模式創(chuàng)新,、加強消費者研究和溝通等多個方面,,著力推動管理信息化、供應鏈網絡化,,不斷提高管理和營銷的高效性,、科學性和系統(tǒng)性,構筑了企業(yè)全產業(yè)鏈數智化生態(tài)圈,。