在11月18日下午舉辦的酒業(yè)創(chuàng)新與投資圓桌會上,，行業(yè)協(xié)會、酒類企業(yè),、投資機(jī)構(gòu),、流通企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓齊聚一堂，共商酒業(yè)創(chuàng)新與投資等議題,，助推酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會理事長李國都、副理事長劉旭,，中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹,，華潤啤酒（控股）有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng),，酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會特邀聯(lián)合發(fā)起人,、智海王潮傳播集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁諶立雄，創(chuàng)享歡聚投資基金合伙人王晨,，中金公司董事總經(jīng)理,、成長投資銀行部消費(fèi)組負(fù)責(zé)人楊素蘭,，中郵證券研究所所長助理、食品飲料首席分析師蔡雪昱,，方正證券股份有限公司研究所所長助理,、消費(fèi)組長、食品飲料首席分析師王澤華,，信達(dá)證券食品飲料首席分析師馬錚,，國泰君安證券資深分析師李梓語等出席圓桌會，并圍繞酒業(yè)創(chuàng)新投資的新機(jī)遇展開討論,。

當(dāng)下,，中國酒業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

面對于此,，酒業(yè)要如何深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化？當(dāng)白酒進(jìn)入新一輪理性調(diào)整周期,，投資邏輯生變,，酒業(yè)又該如何借助投資實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全面升級？

▲李國都

李國都認(rèn)為,，中國白酒的方向是有產(chǎn)量,、有品質(zhì)、有品牌,，對消費(fèi)者來講,，目前這三方面做的還不夠。只有把規(guī)模做大了,，品質(zhì),、品牌做的好了，投資也就來了,。

▲劉旭

劉旭也給酒企,、酒商提出建議：利用好數(shù)據(jù)和數(shù)字化工具，克制廣告投資,，讓投入產(chǎn)出比變得更有效,；把產(chǎn)品真正賣給消費(fèi)者，而不是停在渠道,；下沉再下沉,，到街道社區(qū)去；做實(shí)布局,，讓未來空間更廣闊,，讓區(qū)域品牌全國化甚至出海,。

▲魏強(qiáng)

當(dāng)下,，酒業(yè)仍表現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性和潛力,，酒業(yè)長期向好的基本面沒有改變。魏強(qiáng)認(rèn)為,，新周期下白酒產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)：短期承壓,、中期平穩(wěn)、長期看好,；結(jié)構(gòu)性增長仍在持續(xù),；向品質(zhì)化、年輕化轉(zhuǎn)換,；呈現(xiàn)出多元化和個(gè)性化的特點(diǎn),；行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。

▲王晨

王晨對此表示認(rèn)同,，在他看來,，長周期的品牌一定是能夠?qū)ι鐣οM(fèi)者產(chǎn)生長期賦能的品牌,。與此同時(shí),，場景和體驗(yàn)對酒業(yè)來說變得越來越重要，與場景相關(guān)聯(lián)的挖掘是一個(gè)值得酒業(yè)投資方關(guān)注的領(lǐng)域,。

知名投資機(jī)構(gòu),、知名券商也紛紛表達(dá)了各自對酒業(yè)投資新機(jī)遇的看法。

▲楊素蘭

楊素蘭認(rèn)為,，雖然短期內(nèi)酒業(yè)承壓,，但長期來看酒的需求和市場依然存在。她認(rèn)為,，在未來,，酒業(yè)領(lǐng)域的投資可以關(guān)注高端和次高端、質(zhì)價(jià)比高的,、有特色的,、健康化的酒類企業(yè)。

▲蔡雪昱

在蔡雪昱看來,，中國未來經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇確定性很強(qiáng),，所以對于最近一兩年在酒類高端價(jià)格帶領(lǐng)域的復(fù)蘇，投資機(jī)構(gòu)應(yīng)該抱有堅(jiān)定的信心,。

▲王澤華

王澤華也表示,，能不能服務(wù)好經(jīng)銷商，能不能服務(wù)好終端,，能不能掌控終端,，能不能把握終端更多的客戶，是未來酒企實(shí)現(xiàn)份額擴(kuò)張的重要因素,。

▲馬錚

馬錚認(rèn)為,，現(xiàn)在是新一輪的商品為王時(shí)期,，讓商品自己說話，不需要太多的運(yùn)營推銷給消費(fèi)者,，讓商品直接和消費(fèi)者對話,。

在他看來，如何證明酒好不好喝,，除了喝到嘴之外,，讓眼、耳,、鼻去感受,，讓消費(fèi)者就覺得值這個(gè)錢，告訴消費(fèi)者這個(gè)酒的場景和用途,，從產(chǎn)品思維轉(zhuǎn)化到用戶思維,。

▲李梓語

李梓語對白酒未來充滿信心，她表示,，從整個(gè)商業(yè)模式來看,，白酒還是非常具有競爭力的賽道。但是消費(fèi)品的投資,、運(yùn)營一定不是一成不變,，而是持續(xù)迭代的。未來新機(jī)會屬于那些能夠提前看到行業(yè)趨勢,，并且付諸行動的伙伴,。