在張春新看來(lái),，“新周期酒業(yè)增長(zhǎng)邏輯”首先是一個(gè)大家都在探索,、思考和實(shí)踐的非常重要的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。但也是一個(gè)很難回答,、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案的問(wèn)題,，是一個(gè)知易行難的問(wèn)題，是一個(gè)個(gè)性大于共性,、鞋子是否合適只有腳知道的問(wèn)題,，同時(shí)更是一個(gè)需要實(shí)踐檢驗(yàn)、回頭看才能驗(yàn)證是否正確的問(wèn)題,。

他進(jìn)一步分析了新周期酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀,。

一是存量競(jìng)爭(zhēng)，即由量?jī)r(jià)雙升到量減價(jià)升,，再到很大程度的量?jī)r(jià)雙降,。量?jī)r(jià)雙升催生繁榮，帶來(lái)擴(kuò)容式增長(zhǎng),；量減價(jià)升推動(dòng)集中,，帶來(lái)升級(jí)式增長(zhǎng)；量?jī)r(jià)雙降加劇內(nèi)卷,，必然導(dǎo)致存量擠壓式增長(zhǎng),。

二是行業(yè)持續(xù)向頭部集中，當(dāng)前,，TOP10營(yíng)收的行業(yè)占比由2016年的17%快速提升到2022年的60%,，利潤(rùn)70%。意味著953家企業(yè),，需要去搶剩余40%市場(chǎng)份額,。

三是競(jìng)爭(zhēng)“以搶為本質(zhì)”,，既要努力搶別人的份額，還要提防被別人搶,。

在此基礎(chǔ)上,，張春新從價(jià)和量?jī)蓚€(gè)方面，闡釋了存量競(jìng)爭(zhēng)背景下的市場(chǎng)邏輯,。價(jià),，主要是漲價(jià)，供不應(yīng)求,、品牌支撐可以漲價(jià),，比如茅臺(tái)；也可以通過(guò)價(jià)格帶下探,、品牌降維打擊,，以高性價(jià)比實(shí)現(xiàn)量的增長(zhǎng)，還比如茅臺(tái),。

但他同時(shí)提醒,，新周期下，漲價(jià)對(duì)品牌力絕對(duì)要求,，品牌不夠,、體系不支撐，低價(jià)產(chǎn)品也不一定好使,?！芭νㄟ^(guò)增量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)是相對(duì)更現(xiàn)實(shí)的通行做法。重點(diǎn)我們說(shuō)下量的增長(zhǎng),?！?/span>

關(guān)于如何實(shí)現(xiàn)“量的增長(zhǎng)”，張春新結(jié)合國(guó)臺(tái)酒業(yè)近年來(lái)的市場(chǎng)實(shí)踐,，歸納出相應(yīng)的方法論,。

一是去庫(kù)存?！熬剖怯脕?lái)喝的,，不是用來(lái)壓的”，張春新表示,，開瓶的前提是得到消費(fèi)者手里,，和消費(fèi)者見(jiàn)面。一手是團(tuán)購(gòu),，直接面對(duì)C端,；一手是渠道,，從商到分銷商到終端,，這個(gè)體系得健全,、得通暢。終端量要夠多,、有廣覆蓋,，實(shí)現(xiàn)差異化進(jìn)店和差異化推薦。換言之,，就是市場(chǎng)體系建設(shè),，商、渠道,、終端,、場(chǎng)景、差異化營(yíng)銷模式,，一整套的競(jìng)爭(zhēng)力提升,。

二是優(yōu)服商。消費(fèi)者多,、終端多,，都離不開商?！吧獭笔紫仁菙?shù)量,，得夠；更重要的是得強(qiáng),。張春新表示,，廠家核心是讓商好賣賺錢；商主要關(guān)注品質(zhì),、品牌,、利潤(rùn)空間、合作安全性,、合作長(zhǎng)期性及可能的倍增價(jià)值,。這些方面怎么比別人滿足得好，決定與商的合作大小,、長(zhǎng)短,。

四是好產(chǎn)品。要堅(jiān)持“三高”,，即高品質(zhì),、高顏值、高性價(jià)比,。

五是提品牌,，要抓住好產(chǎn)品和提品牌，滿足消費(fèi)者“自己喝是享受，請(qǐng)人喝有面子”的需求,。

六是抓重點(diǎn),。要在市場(chǎng)打造優(yōu)勢(shì)渠道、樣板城市和重點(diǎn)省份,。

七是抓創(chuàng)新,。產(chǎn)業(yè)上智能釀造，營(yíng)銷上數(shù)智創(chuàng)新,。圍繞市場(chǎng)體系建設(shè)和管理服務(wù)體系這個(gè)核心,，推動(dòng)常規(guī)渠道創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)，團(tuán)購(gòu)渠道迭代創(chuàng)新,。正所謂人無(wú)我有,，大創(chuàng)新；人有我優(yōu),，微創(chuàng)新,。硬件不足服務(wù)補(bǔ)，打法同質(zhì)創(chuàng)新補(bǔ),。

張春新以國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒舉例分析,，其核心策略為：招優(yōu)商、找顧問(wèn),、抓宴席,、促動(dòng)銷、建樣板,、強(qiáng)團(tuán)隊(duì),。高端的核心策略為：多招商、建道場(chǎng),、強(qiáng)品鑒,、抓社群、進(jìn)企業(yè),、拓會(huì)員,。

八是謀長(zhǎng)遠(yuǎn)。企業(yè)要做好產(chǎn)能儲(chǔ)備,，謀劃好第二曲線,，國(guó)臺(tái)打造懷酒和國(guó)際化正是如此。

此外,，張春新還提到了強(qiáng)組織,、好文化在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的作用。