為促進(jìn)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加強(qiáng)國內(nèi)外組織,、企業(yè),、高等院校和科研院所的知識共享與技術(shù)交流，11月24日,，2023國際葡萄栽培與釀造創(chuàng)新技術(shù)研討會在北京農(nóng)學(xué)院召開,。

中國酒業(yè)協(xié)會、河北省懷來縣人才中心,、葡萄酒局,，昌黎縣葡萄酒局以及北京房山區(qū)政府文旅局葡萄酒管理部門領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。中國酒業(yè)協(xié)會黨支部書記,、執(zhí)行理事長王琦,，北京農(nóng)學(xué)院黨委副書記、院長段留生為研討會致辭,。開幕式由北京農(nóng)學(xué)院黨委常委,、副院長張德強(qiáng)主持。

法國,、美國,、德國、澳大利亞,、智利,、新西蘭、格魯吉亞,、亞美尼亞的葡萄酒業(yè)內(nèi)專家通過線上參與會議,，來自國內(nèi)外葡萄酒行業(yè)內(nèi)專家學(xué)者,、學(xué)生及從業(yè)人員150余人到場，同時有2000余人線上參加會議,。

王琦表示,，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是新時代發(fā)展的需要，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)未來有著巨大的發(fā)展空間,。高校作為人才培養(yǎng)的搖籃和陣地,，希望北京農(nóng)學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、西北農(nóng)林科技大學(xué)等為首的科研院校,，以“一帶一路”國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院為平臺，把握戰(zhàn)略主動,，進(jìn)行戰(zhàn)略布局,，深入實(shí)施新時代人才強(qiáng)國戰(zhàn)略，充分發(fā)揮人才高地,、科研高地,、創(chuàng)新高地的優(yōu)勢，持續(xù)通過“新科學(xué),、新技術(shù)”之間的交流合作,，加強(qiáng)科學(xué)精神、創(chuàng)新能力,、批判性思維的培養(yǎng)教育,，不斷提升青年學(xué)者的“新理念、新思路”,，激勵優(yōu)秀學(xué)生投身葡萄栽培和釀造技術(shù)的研究,，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新增添新活力，也為國家培養(yǎng)一批學(xué)術(shù)思想活躍,、具備國際視野,、發(fā)展?jié)摿薮蟮钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才，為“中國葡萄酒當(dāng)驚世界殊”注入新動力,。

段留生在致辭中指出,，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)承載著豐富的歷史文化和國際交流的使命，在新的時代,，只有不斷推進(jìn)科技教育產(chǎn)業(yè)融合,，才能更好地適應(yīng)社會需要、市場需求,。北京農(nóng)學(xué)院作為以都市農(nóng)林為特色和優(yōu)勢的高水平應(yīng)用型大學(xué),，要為葡萄與葡萄酒科技、教育、產(chǎn)業(yè)提供一個國際化的交流平臺,，共同分享前沿科技,、創(chuàng)新理念、最新成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，為葡萄栽培與釀造領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新提供更多的智力支持和科研資源,。

中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三在報告中介紹了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢。國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部葡萄酒加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授段長青作主旨報告，提出了中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)修復(fù)融合發(fā)展的新方向,。智利葡萄酒行業(yè)協(xié)會Fernando Diaz講述了智利葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程與現(xiàn)狀,。

會議期間，西北農(nóng)林科技大學(xué)副校長房玉林在線上向大會的召開表示了祝賀,，特別指出北京農(nóng)學(xué)院在葡萄與葡萄酒專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)方面的建設(shè)已收獲了豐碩的成果,。

OIV葡萄栽培技術(shù)委員會教授Ahmet Altindisli在線上針對葡萄栽培可持續(xù)發(fā)展這一話題作了專題報告。

德國美因茲大學(xué)教授Peter Kupfer,、澳大利亞阿德萊德大學(xué)教授David Jeffery,、美國俄勒岡大學(xué)教授Gregory V. Jones、亞美尼亞埃里溫州立大學(xué)研究員Kristine Margaryan,、法國香檳協(xié)會Charles Goemaere、格魯吉亞葡萄酒局David Maghradze,、新西蘭林肯大學(xué)博士田斌等7位國外專家學(xué)者聚焦論壇主題,，對世界各國葡萄酒產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀和葡萄與葡萄酒領(lǐng)域前沿技術(shù)方法進(jìn)行了分享。

寧夏大學(xué)教授張軍翔,、石河子大學(xué)研究員王平,、北京農(nóng)學(xué)院博士張欣珂及貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）昌黎葡萄酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范雪梅分別圍繞寧夏賀蘭山東麓優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造關(guān)鍵技術(shù)、新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識與思考,、紅葡萄顏色化學(xué)的研究進(jìn)展與應(yīng)用和茅臺葡萄酒發(fā)展之路作了精彩深入的分享,。

本次會議為國內(nèi)外葡萄酒領(lǐng)域的研究者和從業(yè)者搭建了良好的交流平臺，旨在通過探討葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展的熱點(diǎn)話題,，推進(jìn)中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。相關(guān)科研院校紛紛表示，將不斷推進(jìn)高素質(zhì)農(nóng)林人才培養(yǎng),、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化,、文化學(xué)術(shù)等方面的交流合作，打造寬口徑,、深層次的交流與合作平臺,，努力辦好“一帶一路”國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院，為高質(zhì)量共建“一帶一路”貢獻(xiàn)力量。