在大別山深處,，臨水玉泉洞藏酒莊又迎來了洞藏封存美酒的時候,。

與消費者共同打開陳年洞藏老酒，并見證新一年積累的開啟,，對于臨水酒業(yè)而言,，這是一年中最重要的時刻之一。

近日,，洞藏兼香型白酒代表臨水玉泉,，舉辦了第十屆洞藏酒文化節(jié)暨群星演唱會（六安站）活動?，F(xiàn)場萬人齊聚，只為感受一壇洞藏好酒的誕生,。

開創(chuàng)白酒洞藏之先的臨水玉泉，在2014年舉辦了首屆洞藏酒文化節(jié),。

以酒為引,，以文為脈。這年開始,，每年冬月都會有大批消費者走進洞藏酒莊,，親身體驗洞藏酒封存，感受這里的好山,、好水,、好酒。

持續(xù)十年不斷創(chuàng)新升級的洞藏體驗,，消費者對于企業(yè)的產(chǎn)品力感知變得愈發(fā)具象,，其品牌力也在這些生動豐富的場景體驗中，呼之欲出,。

對洞藏酒領(lǐng)域的多年深耕,，令臨水玉泉擁有了廣泛的群眾基礎(chǔ)，深得本土市場消費者厚愛,。

據(jù)不完全統(tǒng)計,，在安徽，每10個購買洞藏封壇酒的消費者里,，有8個都會選擇臨水,。在本屆洞藏酒文化節(jié)中，來到酒莊現(xiàn)場參加封壇的消費者數(shù)量創(chuàng)下新高,。

在封壇結(jié)束后的群星演唱會上,，臨水酒業(yè)總經(jīng)理張云翮表示，作為扎根皖西70余年的六安本土企業(yè),，其發(fā)展離不開家鄉(xiāng)各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和關(guān)愛,，更離不開家鄉(xiāng)人民的信任和喜愛。

“15年洞藏老酒路,，積累了萬噸優(yōu)質(zhì)洞藏老酒,；10年洞藏酒文化節(jié)，累計數(shù)十萬消費者走進臨水玉泉藏酒洞,，封壇消費者過萬人,。”

與消費者共享洞藏好酒,，與家鄉(xiāng)共享發(fā)展帶來的紅利,，不僅是為回饋消費者,，也是為回饋本土。

品牌運行的溫度,、厚度,，企業(yè)發(fā)展的高度、廣度,，在這樣一場洞藏酒文化節(jié)中,，展現(xiàn)得淋漓盡致。

在臨水酒業(yè)之前,，安徽本土并沒有專營洞藏酒的企業(yè),，能夠開此先河，與其所在的獨特地理位置有著密切關(guān)系,。

臨水酒業(yè)所在的六安市霍邱縣位于大別山的北麓,，地處皖西邊陲，頭枕著淮河,，發(fā)源于大別山的史河與泉河也在此與淮河相接,。

優(yōu)質(zhì)的水源，為好酒的釀造提供天然的優(yōu)勢,。但好酒,，除了需要自然的塑造，更需要時間的沉淀,，以及群體的智慧與汗水,。

2008年，這里開設(shè)了第一個藏酒洞,，是上海吉尼斯認證的貯酒量最大的單體藏酒洞,，被譽為“中國藏酒第一洞”。

2016年,，依托大別山獨特的山體優(yōu)勢,，第二個藏酒洞順利啟用。而隨著第三個藏酒洞的啟用,，一座綿延6公里的洞藏基地也已形成,。

洞藏基地距離酒廠有著200多公里的距離。從2008年到2023年,，從車間到藏酒洞,，臨水酒業(yè)來回堅持走了15年。

累計超過35萬公里的山路時光,，連續(xù)5500多個日夜的洞藏守護,，最終產(chǎn)出的酒體得到了充分的陳化,，層次豐富、陳香突出,，也讓臨水玉泉成為洞藏酒的好酒樣本,。

這份堅守和努力，也讓其成為華東地區(qū)最大的洞庫和最多藏酒量,、安徽最早做洞藏,、擁有最完整垂直年份洞藏酒的中國企業(yè)。

卓越的品質(zhì)以及深厚的儲能,，是其深耕洞藏酒品類的最大底氣,。

今年11月，好酒中國行科學(xué)考察（第二季）來到這里考察,。中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家、全國白酒工業(yè)標準化技術(shù)委員會秘書長宋全厚,，國際著名酒類風(fēng)味化學(xué)家,、江南大學(xué)生物工程學(xué)院研究員范文來，中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹等專家一致認為：臨水玉泉為中國洞藏兼香型白酒代表,，是極具差異化特色,，深受消費者喜愛的好酒樣本。

基于洞藏好酒,，臨水酒業(yè)創(chuàng)造出屬于自己的品牌哲學(xué)與美學(xué),。

作為洞藏兼香白酒的代表,，臨水酒業(yè)在白酒品質(zhì)的締造層面,，有屬于自己的思維方式和運行系統(tǒng)。

117口從明清時期流傳下來的古窖池,，百年來始終在生產(chǎn)發(fā)酵,，為其產(chǎn)品品質(zhì)提供了又一個重要保障。

在工藝上,，傳承非遺手工釀造技藝,，創(chuàng)新融入了醬香型白酒生產(chǎn)工藝，形成臨水玉泉獨特的醬濃兼香風(fēng)格,。

兼容并收的釀造底色,，加之抱誠守真的洞藏性格，讓其在這個信息爆炸的時代,，始終選擇最真實,、最具誠意的一面，面對自己的消費者，企業(yè)的C端運營總是親切,、熱烈又自然,。

“知行合一、下足功夫,、消費者至上”,，這樣的企業(yè)理念，一直驅(qū)動其不斷提升品質(zhì),，提升消費者體驗,。