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近日,商務(wù)部等5部門印發(fā)《關(guān)于公布中華老字號(hào)復(fù)核結(jié)果的通知》,,紅星通過復(fù)核,。


不久前,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)發(fā)布“華樽杯第十五屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值200研究報(bào)告”,,2023年紅星品牌價(jià)值為582.08億元,,比2022年的533.23億元增長(zhǎng)近50億元,。


作為老字號(hào),、老品牌,紅星為何能夠基業(yè)長(zhǎng)青,、品牌長(zhǎng)紅,?這或許與深植紅星的創(chuàng)新精神有關(guān),。


?老字號(hào)“煥新”,紅星“在前列”


不管老字號(hào)怎樣櫛風(fēng)沐雨,,紅星始終“在列”,。


老字號(hào)是我國(guó)工商業(yè)發(fā)展歷史中孕育的金字招牌,商務(wù)部在2006年和2011年先后認(rèn)定了兩批共1128個(gè)中華老字號(hào)品牌,。



今年的中華老字號(hào)復(fù)核不一般:有進(jìn),,更有出。商務(wù)部等5部門建立實(shí)施“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,,對(duì)已有中華老字號(hào)進(jìn)行全面復(fù)核,,將長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)不善,甚至已經(jīng)破產(chǎn),、注銷,、倒閉,或者喪失老字號(hào)注冊(cè)商標(biāo)所有權(quán),、使用權(quán)的品牌移出中華老字號(hào)名錄,。


作為北京二鍋頭品類的始創(chuàng)者和引領(lǐng)者,紅星早在2006年就已入選全國(guó)首批中華老字號(hào)名錄,,并將這一榮譽(yù)延續(xù)至今,,堪稱中華老字號(hào)的“常青樹”


?全方位創(chuàng)新,,老品牌煥發(fā)新活力


作為擁有70多年歷史的老字號(hào),、老品牌,紅星始終洋溢著青春的活力,,通過不斷強(qiáng)化和夯實(shí)二鍋頭這一品類內(nèi)核,,推出一系列創(chuàng)新之舉,向外傳遞著新能量,、新形象,。


新機(jī)制:在北京市國(guó)資委系統(tǒng)中率先引進(jìn)職業(yè)經(jīng)理人制度,推行企業(yè)內(nèi)部選拔人才與社會(huì)招聘人才相結(jié)合,,探索國(guó)企改革新路徑,,實(shí)施人才強(qiáng)企戰(zhàn)略。


新方略:努力實(shí)現(xiàn)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型升級(jí),,從以追求規(guī)模為主的發(fā)展戰(zhàn)略,,轉(zhuǎn)向以追求效益為主的發(fā)展戰(zhàn)略,做到穩(wěn)中求進(jìn),、穩(wěn)中求變,,以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。


新格局:紅星在全國(guó)范圍內(nèi)優(yōu)化資源配置,,構(gòu)建“1+1+N”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新格局,。第一個(gè)“1”指在北京建設(shè)一個(gè)釀造研發(fā),、產(chǎn)品開發(fā)、品牌維護(hù)中心,,第二個(gè)“1”指在山西建設(shè)一個(gè)釀造基地,,“N”指在北京的本部和天津、山西的分公司建設(shè)多個(gè)智能化,、綠色化的灌裝基地,。



新廠區(qū):改造老廠區(qū),興建新廠區(qū),,并引進(jìn)智能化設(shè)備,,向智能化數(shù)字化生產(chǎn)邁進(jìn)。2022年度,,紅星榮膺“國(guó)家綠色示范工廠”“北京市智能工廠”稱號(hào),。


新形象:紅星是新中國(guó)成立后首批核準(zhǔn)注冊(cè)的商標(biāo)之一,被譽(yù)為“二鍋頭家族第一標(biāo)”,。近年來,,紅星與時(shí)俱進(jìn)地表達(dá)品牌訴求,從“八百年的傳承二鍋頭的宗師”到“每個(gè)人心中都有一顆紅星”,,再到“紅星 北京二鍋頭始創(chuàng)者”的廣告語,,不僅傳播了品牌的歷史地位和心智文化,而且凸顯了二鍋頭始創(chuàng)者的品牌定位,。此外,,紅星實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略,在保持“純糧固態(tài)優(yōu)級(jí)酒體”的大眾酒基礎(chǔ)上,,推出高端品牌“紅星高照”,,兼顧了各層次消費(fèi)群體的需求。



新產(chǎn)品:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,推出高端品牌紅星高照,、中端產(chǎn)品紅星鈺璽系列、藍(lán)花瓷系列,、三曲三香的特色產(chǎn)品紅星大曲釀等,,同時(shí)改造老產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)細(xì)分的要求,。


新制度:將國(guó)企管理優(yōu)勢(shì)與外企管理優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,,按規(guī)則辦事,用制度管人,??嗑殐?nèi)功,努力增效,。


新營(yíng)銷:從傳統(tǒng)營(yíng)銷向電商,、扁平化營(yíng)銷,、新媒體營(yíng)銷,、體驗(yàn)式營(yíng)銷延伸,,擴(kuò)大銷售形式,推動(dòng)需求增長(zhǎng),。


新傳承:修改完善企業(yè)精神和企業(yè)愿景,,建設(shè)“源升號(hào)博物館、北京二鍋頭酒博物館和紅星二鍋頭酒博物館”三大展館,,組織編寫《紅星酒史》《王秋芳傳》《高景炎傳》3套文化書籍,。以文化助力品牌,以文化促進(jìn)銷售,。入選“國(guó)家工業(yè)旅游示范基地”“北京市工業(yè)旅游示范點(diǎn)名單”“北京市傳統(tǒng)工藝振興目錄”“中國(guó)酒業(yè)文化遺產(chǎn)運(yùn)營(yíng)經(jīng)典案例”,,充分彰顯國(guó)家級(jí)非遺和中華老字號(hào)文化底蘊(yùn)。


正是在創(chuàng)新精神的引領(lǐng),、帶動(dòng)下,,一個(gè)面貌一新、充滿活力,、銳意進(jìn)取的紅星得以呈現(xiàn),,不僅始終保留在中華老字號(hào)行列,還使品牌價(jià)值大幅提升,。


?唯創(chuàng)新者勝,,迎接大清香時(shí)代


當(dāng)下,酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期,,從以往的普漲階段進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)階段,,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。如何突圍,?成為許多酒企共同思考的話題,。


在近期舉行的第三屆中華老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)上,商務(wù)部表示,,未來將進(jìn)一步建立健全中華老字號(hào)保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制,,推動(dòng)中華老字號(hào)深挖文化底蘊(yùn),守正創(chuàng)新發(fā)展,,更好發(fā)揮示范作用,。


在AIIC 2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)上,創(chuàng)新也是熱詞,。與會(huì)者一致認(rèn)為,,這是一個(gè)大變局的時(shí)代,也是一個(gè)洗牌的時(shí)代,。創(chuàng)新者勝,,不變則亡,。酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會(huì)特邀聯(lián)合發(fā)起人、江小白創(chuàng)始人陶石泉表示:“任何時(shí)候,,我們都不能講行業(yè)終局,,始終都會(huì)有創(chuàng)新者,始終都會(huì)有創(chuàng)新的機(jī)會(huì),?!?/span>



2023年,是清香大時(shí)代元年,,整個(gè)清香型白酒產(chǎn)業(yè)同樣也在創(chuàng)新,。


品牌創(chuàng)新方面,眾多清香型白酒形成了清香白酒產(chǎn)業(yè)集群,,通過優(yōu)化產(chǎn)業(yè)梯隊(duì),,共同營(yíng)造了更具影響力的清香型白酒品牌。


結(jié)構(gòu)創(chuàng)新方面,,清香型白酒的技藝,、品質(zhì)、文化已經(jīng)形成了強(qiáng)有力的支撐,,將帶動(dòng)清香型白酒的消費(fèi)價(jià)值回歸,,帶動(dòng)整體清香型加速規(guī)模化產(chǎn)量,,不斷鞏固擴(kuò)大清香型白酒的高端價(jià)值占比,。


無論是酒業(yè)新一輪調(diào)整周期開啟,還是清香大時(shí)代的到來,,創(chuàng)新,,都是必由之路。作為清香型白酒代表品牌之一,,紅星更用自身的實(shí)踐證明:只有創(chuàng)新,,才能把握住時(shí)代的新機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)品牌的新飛躍,。

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