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酒是陳的香,,不僅是中國的古老智慧,也是世界的品酒共識,。而年份不光是陳年美酒的醞釀?wù)?,也是陳年美酒的見證者和檢驗者?!澳攴菥啤毕M浪潮應(yīng)運而生,,并在品質(zhì)消費時代成為酒業(yè)價值表達的新“語法”,自然在情理之中,。


再看市場層面,,勁牌、金沙,、舍得等諸多酒企已在布局年份酒,,有行業(yè)人士預(yù)判年份酒市場將破千億,但得到權(quán)威認證的年份酒非常有限,,消費者對年份酒的概念十分模糊,,各種真假年份酒充斥市場,有損行業(yè)形象,,有礙行業(yè)健康發(fā)展,,相關(guān)監(jiān)管部門也已在整頓市場,并出臺相關(guān)標準規(guī)范,,不過年份酒市場依然亂象不止,。


鳳凰網(wǎng)作為有擔(dān)當(dāng)有溫度的全球華人第一媒體,深耕酒業(yè)多年,,有責(zé)任和義務(wù)為廣大消費者正本清源,,因而聯(lián)合海納咨詢機構(gòu)發(fā)起“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”系列活動,旨在用全面,、細致,、嚴格、系統(tǒng),、透明的評選準則向消費者展現(xiàn)年份好酒的價值,,以值得信賴的權(quán)威評價和準確的表達方式,,規(guī)范年份酒的消費環(huán)境,助力酒業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。


三方權(quán)威評委,,堅持公開公平公正評審


年份無疑是陳年酒價值的一個直觀衡量標尺,為確保本次評選的真實可靠和規(guī)范有序,,鳳凰網(wǎng)將充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢,,秉承"公開、公平,、公正"原則,,評比的各個環(huán)節(jié)都會透明公開,有據(jù)可依,,堅決杜絕弄虛作假等違規(guī)行為出現(xiàn),。


為此,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”特邀多位技術(shù)專家,、營銷專家和代表消費者的資深酒類媒體人,組成了全方位的權(quán)威評審團,,以多維視角和標準,,對年份好酒進行評審,共同推動年份好酒朝著精品化,、有序健康方向發(fā)展,。


目前,華夏好酒品牌工程技術(shù)專家團隊包括了中國酒業(yè)協(xié)會年份酒管理委員會副主任胡義明,,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家(副院長) ,、國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心主任王德良,中國著名白酒專家,、國際烈酒大賽評委鐘杰,,中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會副會長兼秘書長黃新望,曾品堂創(chuàng)始人,、中國著名陳年白酒收藏家曾宇,。


同時,從市場觸感的角度,,華夏好酒品牌工程還從營銷層面邀請了多位專家組成評委團,,共同完成年份好酒的評選。


營銷專家團隊則包括了也買酒董事長劉旭,,深圳怡亞通集團酒業(yè)公司副總裁,、怡亞通康寶公司董事長鄢奎平,河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長,、總經(jīng)理蔡立斌,,美團閃購酒水業(yè)務(wù)負責(zé)人王煒,,河南省酒業(yè)協(xié)會原會長熊玉亮等。


此外,,本著權(quán)威,、客觀、專業(yè)的宗旨,,媒體專家團隊不僅邀請了權(quán)威酒業(yè)媒體的中國酒業(yè)雜志社副總編輯,、中國網(wǎng)紅經(jīng)濟研究院常務(wù)副院長楊志琴,及熟知消費者需求,、手握百萬粉絲甚至千萬粉絲的中國酒類頭部達人,、抖音酒類帶貨一哥、酒仙集團高級合伙人拉飛哥,,和“快手酒仙”,、快手頭部酒水主播李宣卓,酒水行業(yè)研究者,、微博酒水頭部達人歐陽千里,,還有深耕酒業(yè)多年的鳳凰網(wǎng)創(chuàng)新與酒業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理薛珍、中國酒業(yè)獨立評論人肖竹青等媒體人,,一起為消費者發(fā)聲,。


五大重磅舉措,讓年份好酒被看見


權(quán)威專家的評選,,只是將年份好酒從紛繁復(fù)雜的市場中珍選出的第一步,,而為了全面細致、系統(tǒng)透明的展現(xiàn)年份好酒價值,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”還將通過探訪企業(yè)釀酒車間和酒庫,、品薦官推介、“珍選年份好酒”展播,、品牌日直播,、線下“珍選年份好酒”大賞論壇等形式,讓年份好酒價值得到更好表達和傳播,。


評選期間,,華夏好酒品牌工程中不同的評審團隊將派出不同代表一起組團走進年份好酒企業(yè),探訪他們的釀酒車間和酒庫,,真實全面地呈現(xiàn)各家酒廠年份好酒的生產(chǎn)釀造工藝細節(jié),、流程、原酒分級儲存管理,、存儲環(huán)境等,,從源頭揭秘參選企業(yè)每一瓶年份好酒的真實誕生過程。


在探訪企業(yè)的過程中,華夏好酒品牌工程還將邀請不同的品鑒官一起盲品,,對自己喜歡的年份好酒進行推介,,讓消費者更懂年份好酒,從而放心的選購,。


參選的年份好酒,,還可以參與鳳凰網(wǎng)組織的京東直播間、抖音直播間進行展播,,感興趣的消費者可以下單品鑒,,以檢驗“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”的可信度。


此外,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”還會為每個年份好酒提供品牌日播時段,,讓消費者深入了解一瓶年份好酒誕生過程中的點點滴滴,加深消費者的認知,。


線下年度年份好酒大賞論壇是此次年份好酒評選的榮耀時刻,,屆時將在現(xiàn)場公布全國十大“2023珍選年份好酒”。鳳凰網(wǎng)將邀請酒類權(quán)威機構(gòu),、全國酒廠,、酒商、消費者,、媒體一同見證年度“珍選年份好酒”品牌和產(chǎn)品的誕生,。論壇將邀請行業(yè)各方重要代表,圍繞年份好酒未來的健康發(fā)展交流洞見,。


重磅榜單燃爆2024年春糖


凝聚多方智慧,共建產(chǎn)業(yè)標準,,推動年份酒高質(zhì)量發(fā)展,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”將為每一個消費者把好標準關(guān)、守好質(zhì)量門,,為消費者負責(zé),。


經(jīng)評審團共同商議決定,符合以下其中一個標準均可報名參選:


1,、 中國酒業(yè)協(xié)會認證+方圓雙認證的年份酒,;


2、 中國酒業(yè)協(xié)會認證的年份酒,;


3,、 全國白酒標準化技術(shù)委員會備案的年份酒團體標準;


4,、 企業(yè)制定的內(nèi)控準則,。


歡迎行業(yè)內(nèi)有老酒產(chǎn)品資質(zhì)和實力的企業(yè)積極報名,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”評選將歷時3個月時間,首屆珍選年份好酒評選結(jié)果將在2024年春糖期間公布,,并為每一瓶“珍選年份好酒”頒發(fā)證書,,同時在全網(wǎng)各平臺公布年度十大“珍選年份好酒”產(chǎn)品名錄。


共建共享,,規(guī)范年份酒市場健康持續(xù)發(fā)展,。1月3日,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”活動的評選正式開啟報名,,報名時間截止2024年3月1日,,各酒企可長按下方二維碼踴躍報名。


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