酒是陳的香,不僅是中國(guó)的古老智慧,,也是世界的品酒共識(shí),。而年份不光是陳年美酒的醞釀?wù)撸彩顷惸昝谰频囊?jiàn)證者和檢驗(yàn)者,?!澳攴菥啤毕M(fèi)浪潮應(yīng)運(yùn)而生,并在品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代成為酒業(yè)價(jià)值表達(dá)的新“語(yǔ)法”,,自然在情理之中,。 再看市場(chǎng)層面,,勁牌、金沙,、舍得等諸多酒企已在布局年份酒,,有行業(yè)人士預(yù)判年份酒市場(chǎng)將破千億,但得到權(quán)威認(rèn)證的年份酒非常有限,,消費(fèi)者對(duì)年份酒的概念十分模糊,,各種真假年份酒充斥市場(chǎng),有損行業(yè)形象,,有礙行業(yè)健康發(fā)展,,相關(guān)監(jiān)管部門也已在整頓市場(chǎng),并出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,,不過(guò)年份酒市場(chǎng)依然亂象不止。 鳳凰網(wǎng)作為有擔(dān)當(dāng)有溫度的全球華人第一媒體,,深耕酒業(yè)多年,,有責(zé)任和義務(wù)為廣大消費(fèi)者正本清源,因而聯(lián)合海納咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)起“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”系列活動(dòng),,旨在用全面,、細(xì)致、嚴(yán)格,、系統(tǒng),、透明的評(píng)選準(zhǔn)則向消費(fèi)者展現(xiàn)年份好酒的價(jià)值,以值得信賴的權(quán)威評(píng)價(jià)和準(zhǔn)確的表達(dá)方式,,規(guī)范年份酒的消費(fèi)環(huán)境,,助力酒業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 三方權(quán)威評(píng)委,,堅(jiān)持公開公平公正評(píng)審 年份無(wú)疑是陳年酒價(jià)值的一個(gè)直觀衡量標(biāo)尺,,為確保本次評(píng)選的真實(shí)可靠和規(guī)范有序,鳳凰網(wǎng)將充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì),,秉承"公開,、公平、公正"原則,,評(píng)比的各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)透明公開,,有據(jù)可依,堅(jiān)決杜絕弄虛作假等違規(guī)行為出現(xiàn),。 為此,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”特邀多位技術(shù)專家、營(yíng)銷專家和代表消費(fèi)者的資深酒類媒體人,,組成了全方位的權(quán)威評(píng)審團(tuán),,以多維視角和標(biāo)準(zhǔn),,對(duì)年份好酒進(jìn)行評(píng)審,共同推動(dòng)年份好酒朝著精品化,、有序健康方向發(fā)展,。 目前,華夏好酒品牌工程技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)包括了中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒管理委員會(huì)副主任胡義明,,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家(副院長(zhǎng)) ,、國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心主任王德良,中國(guó)著名白酒專家,、國(guó)際烈酒大賽評(píng)委鐘杰,,中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)黃新望,曾品堂創(chuàng)始人,、中國(guó)著名陳年白酒收藏家曾宇,。 同時(shí),從市場(chǎng)觸感的角度,,華夏好酒品牌工程還從營(yíng)銷層面邀請(qǐng)了多位專家組成評(píng)委團(tuán),,共同完成年份好酒的評(píng)選。 營(yíng)銷專家團(tuán)隊(duì)則包括了也買酒董事長(zhǎng)劉旭,,深圳怡亞通集團(tuán)酒業(yè)公司副總裁,、怡亞通康寶公司董事長(zhǎng)鄢奎平,河南酒便利商業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng),、總經(jīng)理蔡立斌,,美團(tuán)閃購(gòu)酒水業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人王煒,河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)熊玉亮等,。 此外,,本著權(quán)威、客觀,、專業(yè)的宗旨,,媒體專家團(tuán)隊(duì)不僅邀請(qǐng)了權(quán)威酒業(yè)媒體的中國(guó)酒業(yè)雜志社副總編輯、中國(guó)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)楊志琴,,及熟知消費(fèi)者需求,、手握百萬(wàn)粉絲甚至千萬(wàn)粉絲的中國(guó)酒類頭部達(dá)人、抖音酒類帶貨一哥,、酒仙集團(tuán)高級(jí)合伙人拉飛哥,,和“快手酒仙”、快手頭部酒水主播李宣卓,,酒水行業(yè)研究者,、微博酒水頭部達(dá)人歐陽(yáng)千里,還有深耕酒業(yè)多年的鳳凰網(wǎng)創(chuàng)新與酒業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理薛珍,、中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青等媒體人,,一起為消費(fèi)者發(fā)聲,。 五大重磅舉措,讓年份好酒被看見(jiàn) 權(quán)威專家的評(píng)選,,只是將年份好酒從紛繁復(fù)雜的市場(chǎng)中珍選出的第一步,,而為了全面細(xì)致、系統(tǒng)透明的展現(xiàn)年份好酒價(jià)值,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”還將通過(guò)探訪企業(yè)釀酒車間和酒庫(kù),、品薦官推介、“珍選年份好酒”展播,、品牌日直播,、線下“珍選年份好酒”大賞論壇等形式,讓年份好酒價(jià)值得到更好表達(dá)和傳播,。 評(píng)選期間,,華夏好酒品牌工程中不同的評(píng)審團(tuán)隊(duì)將派出不同代表一起組團(tuán)走進(jìn)年份好酒企業(yè),探訪他們的釀酒車間和酒庫(kù),,真實(shí)全面地呈現(xiàn)各家酒廠年份好酒的生產(chǎn)釀造工藝細(xì)節(jié),、流程、原酒分級(jí)儲(chǔ)存管理,、存儲(chǔ)環(huán)境等,,從源頭揭秘參選企業(yè)每一瓶年份好酒的真實(shí)誕生過(guò)程,。 在探訪企業(yè)的過(guò)程中,,華夏好酒品牌工程還將邀請(qǐng)不同的品鑒官一起盲品,對(duì)自己喜歡的年份好酒進(jìn)行推介,,讓消費(fèi)者更懂年份好酒,,從而放心的選購(gòu)。 參選的年份好酒,,還可以參與鳳凰網(wǎng)組織的京東直播間,、抖音直播間進(jìn)行展播,感興趣的消費(fèi)者可以下單品鑒,,以檢驗(yàn)“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”的可信度,。 此外,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”還會(huì)為每個(gè)年份好酒提供品牌日播時(shí)段,,讓消費(fèi)者深入了解一瓶年份好酒誕生過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,加深消費(fèi)者的認(rèn)知。 線下年度年份好酒大賞論壇是此次年份好酒評(píng)選的榮耀時(shí)刻,,屆時(shí)將在現(xiàn)場(chǎng)公布全國(guó)十大“2023珍選年份好酒”,。鳳凰網(wǎng)將邀請(qǐng)酒類權(quán)威機(jī)構(gòu)、全國(guó)酒廠,、酒商,、消費(fèi)者,、媒體一同見(jiàn)證年度“珍選年份好酒”品牌和產(chǎn)品的誕生。論壇將邀請(qǐng)行業(yè)各方重要代表,,圍繞年份好酒未來(lái)的健康發(fā)展交流洞見(jiàn),。 重磅榜單燃爆2024年春糖 凝聚多方智慧,共建產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,推動(dòng)年份酒高質(zhì)量發(fā)展,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”將為每一個(gè)消費(fèi)者把好標(biāo)準(zhǔn)關(guān)、守好質(zhì)量門,,為消費(fèi)者負(fù)責(zé),。 經(jīng)評(píng)審團(tuán)共同商議決定,符合以下其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)均可報(bào)名參選: 1,、 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證+方圓雙認(rèn)證的年份酒,; 2、 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的年份酒,; 3,、 全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)備案的年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn); 4,、 企業(yè)制定的內(nèi)控準(zhǔn)則,。 歡迎行業(yè)內(nèi)有老酒產(chǎn)品資質(zhì)和實(shí)力的企業(yè)積極報(bào)名,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”評(píng)選將歷時(shí)3個(gè)月時(shí)間,,首屆珍選年份好酒評(píng)選結(jié)果將在2024年春糖期間公布,,并為每一瓶“珍選年份好酒”頒發(fā)證書,同時(shí)在全網(wǎng)各平臺(tái)公布年度十大“珍選年份好酒”產(chǎn)品名錄,。 共建共享,,規(guī)范年份酒市場(chǎng)健康持續(xù)發(fā)展。1月3日,,“2023珍選年份好酒 鳳凰網(wǎng)·華夏好酒品牌工程”活動(dòng)的評(píng)選正式開啟報(bào)名,,報(bào)名時(shí)間截止2024年3月1日,各酒企可長(zhǎng)按下方二維碼踴躍報(bào)名,。