剛剛告別的2023年,,酒業(yè)前行的腳步不斷,點滴如昨,;剛剛開啟的2024年,一切又皆有可能。 云酒頭條推出《跨越2023-2024》跨年專題策劃,追問2023,,前瞻2024。(專題內(nèi)容詳見文末) 從2019到2023年,,光良闖入白酒行業(yè)五年整,。 等光良選擇慢下來“修內(nèi)功”時,,這一席已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)當當。 在依然傳統(tǒng)的酒業(yè),,光良是特殊的個例,,旁逸斜出,反叛不拘,,市場基礎卻很扎實,,所以其成功經(jīng)驗被翻來覆去地剖析解讀。 2019年第一次對話光良酒業(yè)創(chuàng)始人,、首席品牌官趙小普時,,他說光瓶酒的盤子很大,光良未必不會成為其中的50億,、100億酒企,。 時間證明,,光良正在向這個目標前近,但要問怎么做到的,,趙小普其實也沒辦法給出一個概括性的結論,,只是說,“流水不爭先,,爭滔滔不絕”,。 回看這五年,光良其實有幾個角色——首先是觀察者,,出場是開局者,,然后是競爭者,最后是務實者,。當然,,這四個角色并非按時間順序出現(xiàn),而是共同存在,,光良會在不同的階段選擇主要角色,。 ▼點擊視頻對話趙小普 █?洞察 2019年,被認為是光瓶酒發(fā)展的分水嶺,,光良成為這一年最大的黑馬,。 但選擇光瓶酒賽道是2018年甚至更早之前做出的決定,這種預判能力或許可以在光良的“成功密碼”中排在前列,。 “我一直認為,,光良會壯大的一個核心原因,與前幾年名優(yōu)酒企把貼牌砍掉有很大關系,。他們批量地砍掉,,市場空白誰來填補?一定是更優(yōu)質(zhì)的光瓶酒來填補,?!痹谮w小普看來,市場熱度的變化來自于行業(yè)內(nèi)部調(diào)整,,然后才是消費者需求被引導,。 從選對賽道開始,光良的每一步都在洞察行業(yè)的基礎上踩得很穩(wěn)——當不知道自己應該做什么的時候,,先確定自己不能做什么,。 所以區(qū)別于傳統(tǒng)光瓶和名酒光瓶,光良是現(xiàn)代化光瓶白酒,。 在趙小普看來,,白酒品牌發(fā)展的第一階段,,與地域、生產(chǎn)方式,、原料等生產(chǎn)要素強相關,,比如茅臺、五糧液,、瀘州老窖等,;第二階段則開始講文化,比如舍得,、酒鬼酒,,包括做年輕化的江小白。 而今天光良再去講這些,,既沒有優(yōu)勢,,也缺乏效率。反觀市場,,什么樣的新品牌和新產(chǎn)品更能有可能撬動消費者的感知,,那一定是符合現(xiàn)代化邏輯的。 于是數(shù)據(jù)瓶面世,,并且迅速成為被普遍模仿的對象,。 那么,什么樣的企業(yè)價值觀,,更能匹配這樣的品牌和產(chǎn)品,? 光良從“撕掉包裝見真誠”中提煉出了“不裝”,并以之貫穿內(nèi)外,。對于品牌而言,,“不裝”是把自己明明白白地呈現(xiàn)給消費者;對于市場而言,,“不裝”是和經(jīng)銷商,、終端達成真誠平等的關系;對于管理而言,,不裝是快速決策,、快速執(zhí)行的效率命題,。 到這里,,光良已經(jīng)思考清楚了賽道、產(chǎn)品和理念,,這是決定成敗的基本條件,。 光良這幾年的動作雖不算多,發(fā)聲也不頻繁,,但基本每次都正中紅心,。因為每踏一步,,都要來回反思行業(yè)、研判趨勢和內(nèi)部博弈,。 作為觀察者,,光良始終保持對行業(yè)清醒的洞察,這樣的思維方式不失為一種很硬的“軟實力”,。 █?開局 上市之初,,云酒頭條曾與光良的多個經(jīng)銷商、終端,、消費者交流過,。他們不約而同地表示,沒有包裝卻勝過盒裝酒所承載信息量的“數(shù)據(jù)瓶”,,獨特的外觀呈現(xiàn)的自我表達,,讓光良成功叩開市場。 這是光良的開局,,也是數(shù)據(jù)瓶白酒的開局,。 趙小普還透露,光良的“新大招”已經(jīng)籌備了一年,,待時機成熟就會推向市場,,大概率在今年?;蛟S,,這將是另一個類似“數(shù)據(jù)瓶”的現(xiàn)象級產(chǎn)物。 從一開始,,光良就是破局而來,,不管是最早的數(shù)據(jù)瓶、純糧光瓶,,還是后來的去包裝化,、光瓶酒新世界、全面to?C,,五年來在光瓶酒的各個階段,、各個小風口,光良都是開局者,,至少是開局者之一,。 以純糧光瓶為例,“數(shù)據(jù)瓶”的設計就是為了突出純糧,,而光瓶酒企業(yè)紛紛主打純糧概念則是在2021年國家標準化管理委員會發(fā)布白酒“新國標”即將施行之后,。 2021年,光良提出“光瓶新世界”,希望以自身的努力,,不斷探索更多可能,,希望所有行業(yè)從業(yè)者及合作伙伴,能夠踏在光良身上,,進入光瓶新世界,。 舊世界以價格升級為市場發(fā)展邏輯,而新世界以消費者為轉(zhuǎn)移,,產(chǎn)品即用戶洞察,、品牌即用戶溝通、市場即用戶運營,。 這對于長期都是單純“賣貨”的光瓶酒行業(yè)而言,,是一記響雷——原來光瓶還能這樣做,原來光瓶酒值得這樣做,。 其實到這一步,,光良為“全面to C”埋下的引線已經(jīng)很明確。自然,,光良也是率先提出全面to C的光瓶酒企業(yè)甚至白酒企業(yè),。 趙小普表示,做B端是在行業(yè)中做品牌,,做C端是在大眾中做品牌,,所有品牌到最后都是靠消費者,但多數(shù)品牌的成長是靠經(jīng)銷商推動,,而不是消費者自然而然地主動選擇,。 光良選擇做這件所有酒企都認為很難的事情,就是為了讓消費者感知到這是一個值得信賴的品牌,,消費者的感知越明確,,對經(jīng)銷商、終端等合作伙伴的動銷助力就越大,。 其實所有廠商都知道to C的重要性,,只是光良選擇先做再說。 行業(yè)對于光良的好印象和高期待,,某種程度上也是基于光良是開局者的這種認知,,這是一種自然而言的信任。因為是開局者,,所以有品牌號召力,。 光瓶酒發(fā)展的不同階段,都有其“開局者”,,推動著這個行業(yè)的改變,,或大或小,或快或緩,,這五年光良也是其中之一,。 █?壓力 上市第一年終端銷售額5.8億,第二年16.35億,,第三年30億……到目前,,光良已有100萬終端、600+經(jīng)銷商,,累計超3億瓶銷量,。 所謂壓力,不是光良的壓力,,而是光良就是壓力本身,。 在光瓶酒行業(yè),光良屬于競爭者,。 在市場端,,光良保持每年30%左右的增長,有意思的是,,在不主動招商,、2023年終端數(shù)量增長不到20%的前提下,光良2023年依然實現(xiàn)了銷售增長30%,。 “業(yè)績上漲來自于我們的老市場,,已經(jīng)做了三四年的老市場,仍然還有20%-30%的增長,,這是我們覺得最良性的一個事情,。我們不想要爆,事情的發(fā)展都有其規(guī)律,,我們每年保持這樣的增長,,流水不爭先,爭滔滔不絕,?!壁w小普說。 從省級市場來看,,增長最快的是安徽,,在“東不入皖,西不入川”的行業(yè)定律下,,光良把安徽的多個市縣做成了樣板市場,。 在“AIIC2023酒業(yè)創(chuàng)新與投資大會”上,安徽巢湖的光良經(jīng)銷商儲長倫就分享了他的經(jīng)驗——從酒企辭職加入光良經(jīng)銷團隊,,3個月800家終端,,6個月1200家終端,,3年2000萬銷售,過去一年深挖鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,,深耕餐飲渠道,,開發(fā)非傳統(tǒng)渠道。 在他看來,,雖然安徽地產(chǎn)品牌眾多,,消費者認可度高,本土上市公司省內(nèi)競爭激烈,,但是百元內(nèi)沒有光瓶酒主流產(chǎn)品,,大公司有產(chǎn)品占位卻不夠重視,而光良有全國化戰(zhàn)略和全新的市場打法,。 儲長倫并非個例,,光良在江蘇、浙江,、山東等多個省份都表現(xiàn)得相當好,,甚至大單品在某些縣級市場已經(jīng)能爭個前三。 更重要的是,,光良與經(jīng)銷商始終是緊密友好的關系,,頭部酒企放在第一位的廠商共建、共贏,、共享,,光良也做到了。 在品牌端,,光良簽約奧運冠軍鄒市明為品牌代言人,、植入幾十部大火的影視劇綜藝作品、與敦煌博物館聯(lián)名等,。 而這些品牌投入,,都有更落地的衍生舉措與消費者達成強相關,這也是全面to C的戰(zhàn)略部署之一,。 以植入《八角籠中》為例,,光良聯(lián)動經(jīng)銷商和終端,向消費者派送電影票,?!拔覀儾粌H植入了一部電影,讓消費者進電影院就能看到,,我們還送電影票,,送了幾千萬的電影票,買酒送票,?!壁w小普表示,,這是從傳播到動銷的一整套動作。 不久前,,光良首次上榜《2023中國白酒品牌價值榜》,,以9500萬的品牌價值位列第69位,是榜上最年輕的品牌,。 在產(chǎn)業(yè)投資端,,光良在成立初期得到大望資本的天使輪投資,,2020年又陸續(xù)獲得高瓴資本,、BAI、XVC,、野格資本等機構數(shù)億元投資,,廣受資本市場認可。 可以這樣認為,,目前的光良已經(jīng)成為一家綜合實力很強,、發(fā)展通道很穩(wěn)定的酒企,成為光瓶酒板塊的核心競爭者之一,。 █?務實 此次對話,,我們拋出的第一個問題是,“2019年時,,有想象過五年后的光良嗎,?” 趙小普回答,“我們一般不做那么長遠的設想,,當時就希望能做一個有消費者認知的產(chǎn)品,,在中國的任何一個角落都有光良的貨架,這個貨架不是只賣現(xiàn)有產(chǎn)品,,而是成為消費者的一種認知選擇,,我們‘非分’的設想就是消費者不需要選擇品牌了,光良就能代表這個品類的一個選擇,?!?/span> 他判斷,光良可能還需要5-8年時間才能找到自己的天花板——目前百億左右的光瓶酒企業(yè),,擁有兩三百萬家終端,。只要光良把基礎做實了,按照過往的既定路線走,,就能保持穩(wěn)定增長,,最終觸摸到這塊天花板。 基于此,,可能光良和外界想象的“激進”不同,,而是更趨向“穩(wěn)”,,不追求市場大爆,也不會有吸引眼球的大動作,。從2022年開始,,光良就放緩招商,沉穩(wěn)下來修內(nèi)功,。 伴隨全面to C提出的“和自己人喝光良酒”也將在未來很長一段時間內(nèi)成為光良的品牌宗旨,。因為“不裝”雖然夠酷,雖然準確傳達了企業(yè)價值觀,,但仍與消費者有一定距離,,而“和自己人喝光良酒”是與消費者的直接對話,有足夠的想象力和場景化,。 樸素的口號,,同樣是務實的表現(xiàn)。 以出新出奇打下身家的光良,,五年后卻用“穩(wěn)”來指導市場,、營銷、品宣等一切動作,,這種反差,,其實正是光良的洞察,當下的主要角色就是務實者,。 如果要用一句話總結光良過去的五年,,趙小普認為是“相對堅定地去走每一步路”。 相對是因為要保持觀察,、質(zhì)疑和反思,,堅定是確定了之后就踏實去做、務實向前,。 光良這五年,,打開了白酒行業(yè)新的可能性——在高度飽和的市場還能沖出一個這樣的品牌,也證明了這種可能性很小,。步步為營,,面面俱好,才有可能站穩(wěn)腳跟,。