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文|唐洪濤



6月18日,世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World BrandLab)發(fā)布了2025年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》榜單,青島啤酒品牌價(jià)值達(dá)2803.55億元,蟬聯(lián)中國(guó)啤酒行業(yè)首位,。


青島啤酒公司旗下的嶗山啤酒、漢斯啤酒,、青島啤酒博物館,、TSINGTAO1903青島啤酒吧,、王子同時(shí)上榜,,青島啤酒及其子品牌的品牌價(jià)值總和超4633億元,。


對(duì)于任何一家企業(yè)而言,成為百年品牌皆非易事,而122歲的青島啤酒不僅實(shí)現(xiàn)百年長(zhǎng)青,,更受到廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可,。


青島啤酒是如何做到的?云酒頭條認(rèn)為,,以下三個(gè)關(guān)鍵詞能夠解答此問(wèn),。


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關(guān)鍵詞一:潮


“喝青啤經(jīng)典,還能喝出郵輪游,,真是夏天里的雙重福利,。”河北邯鄲的鄭先生或許從未料到自己會(huì)因喝青啤登上豪華郵輪,。


“海上嘉年華”是青島啤酒經(jīng)典產(chǎn)品今夏推出的主題活動(dòng)?;顒?dòng)期間,,青啤經(jīng)典攜手國(guó)內(nèi)首艘豪華大郵輪“愛(ài)達(dá)魔都號(hào)”,在全國(guó)送出1000張豪華郵輪游船票,。


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消費(fèi)者只需掃描青啤經(jīng)典產(chǎn)品包裝內(nèi)的二維碼,,就有機(jī)會(huì)贏取郵輪游,開(kāi)啟五天四晚海上啤酒嘉年華之旅,,更能享受到海上球迷派對(duì),、海上啤酒節(jié)等潮流體驗(yàn)。


青島啤酒與豪華郵輪的“神仙搭配”已足夠值得期待,,而青島啤酒帶給消費(fèi)者的超值體驗(yàn)不止于此,。


4月26日,“2025年青島啤酒白啤金獎(jiǎng)品質(zhì)主題發(fā)布會(huì)”舉行,?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅發(fā)布“醉櫻浮白櫻花味白啤”,還舉行青島啤酒白啤生活家營(yíng)地開(kāi)營(yíng)儀式,。


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4月27日,,在青島奧帆中心舉行的一場(chǎng)集體婚禮上,來(lái)自韓國(guó),、上海,、江蘇等地的20對(duì)新人在體驗(yàn)青島式浪漫的同時(shí),還收獲與青啤的獨(dú)家記憶——青島啤酒不僅為新人制作定制酒,,打造專(zhuān)屬酒吧,,還在百年中山路壹號(hào)打造潮趣“啤酒+文旅”婚禮體驗(yàn)街區(qū)。


“啤酒之都”化身“浪漫之都”,,新人們從中感受到青島“激情與柔情并存”的獨(dú)特魅力,。


業(yè)內(nèi)人士表示,近年來(lái),啤酒的傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景逐漸萎縮,,啤酒企業(yè)需要主動(dòng)創(chuàng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景,。而不論是海上嘉年華,還是白啤生活家營(yíng)地,、露營(yíng)季,,青島啤酒均通過(guò)場(chǎng)景創(chuàng)新,帶給人們超乎預(yù)期的體驗(yàn),,將品牌與消費(fèi)者緊密相連,。


潮,正是百年青啤品牌長(zhǎng)青的密碼之一,。


圖片關(guān)鍵詞二:新


“每到夏天,,我總是為喝酒還是不喝酒發(fā)愁。而有了青島啤酒無(wú)醇啤酒,,我再也不用犯難了,。”老司機(jī)申先生高舉無(wú)醇啤酒,,開(kāi)懷暢飲,。


青島啤酒無(wú)醇白啤將酒精度控制在0.05%以下,既保留白啤特有的花果香,,又實(shí)現(xiàn)“零負(fù)擔(dān)”暢飲,,尤其面向控酒精攝入但追求口感的啤酒愛(ài)好者,在戶外運(yùn)動(dòng),、駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)等場(chǎng)合,,這一優(yōu)勢(shì)更為突出。


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隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提升,,低酒精度,、低糖、無(wú)添加,、低熱量的啤酒產(chǎn)品成為市場(chǎng)新寵,,無(wú)醇啤酒市場(chǎng)正以每年15%的速度增長(zhǎng)。青島啤酒無(wú)醇白啤的面世可謂恰逢其時(shí),。


除了無(wú)醇白啤,,這個(gè)夏天,青島啤酒還推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品,,如無(wú)醇白啤,、輕干干啤等。青島啤酒的產(chǎn)品陣營(yíng)日趨完善,,現(xiàn)已擁有9大類(lèi),、70多個(gè)產(chǎn)品矩陣,,包括經(jīng)典、純生,、白啤,、高端生鮮、一世傳奇,、奧古特等知名產(chǎn)品,,顯示出強(qiáng)大的生命力。


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青島啤酒能夠持續(xù)推出新品,,與其始終堅(jiān)持的創(chuàng)新精神密不可分,。自1903年誕生以來(lái),青島啤酒在科技創(chuàng)新的道路上從未停歇,。


從早期的“一瓶啤酒打天下”到如今構(gòu)建“為生活創(chuàng)造快樂(lè)”的消費(fèi)生態(tài),,青島啤酒不僅持續(xù)推動(dòng)消費(fèi)者體驗(yàn)的升級(jí),更引領(lǐng)著行業(yè)向高端化,、智能化,、綠色化轉(zhuǎn)型升級(jí),打造全球食品飲料行業(yè)首家“可持續(xù)燈塔工廠,。


青島啤酒能夠持續(xù)推出新品,與其始終堅(jiān)持的創(chuàng)新精神密不可分,。自1903年誕生以來(lái),,青島啤酒在創(chuàng)新的道路上從未停歇,不僅持續(xù)推動(dòng)消費(fèi)者體驗(yàn)的升級(jí),,更引領(lǐng)著行業(yè)向新向智向綠的提質(zhì)升級(jí),。


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關(guān)鍵詞三:進(jìn)


近年來(lái),青島啤酒一方面通過(guò)營(yíng)造新場(chǎng)景,,比如露營(yíng),、體育、音樂(lè),、時(shí)尚酒吧等場(chǎng)景,,來(lái)創(chuàng)造新渠道;另一方面在即時(shí)零售端發(fā)力,,及時(shí)滿足消費(fèi)者的即飲需求,。


目前,青島啤酒的新鮮直送業(yè)務(wù)已經(jīng)立足33個(gè)城市近千家門(mén)店,,覆蓋美團(tuán),、餓了么及抖音小時(shí)達(dá)等眾多渠道。


今年一季度,,青島啤酒加快新商業(yè),、新零售業(yè)務(wù)拓展,,線上銷(xiāo)量再創(chuàng)歷史新高,即時(shí)零售業(yè)務(wù)保持快速增長(zhǎng),。


數(shù)據(jù)顯示:一季度青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入104.46億元,,同比增長(zhǎng)2.91%;凈利潤(rùn)17.1億元,,同比增長(zhǎng)7.08%——青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量營(yíng)收凈利“三增長(zhǎng)”,。


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能夠在啤酒存量競(jìng)爭(zhēng)背景下取得如此佳績(jī),說(shuō)明青島啤酒的“產(chǎn)品+場(chǎng)景”雙線發(fā)力在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,、場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo),、線上線下融合等方面已取得成效。


云酒·中國(guó)酒業(yè)品牌研究院高級(jí)研究員,、知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛向云酒頭條表示,,啤酒競(jìng)爭(zhēng)從單純的渠道與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入品牌、文化與場(chǎng)景競(jìng)爭(zhēng),,整體呈現(xiàn)多元化與品質(zhì)化發(fā)展趨勢(shì),。


在他看來(lái),啤酒消費(fèi)模式朝著特色化,、高端化,、品質(zhì)化、體驗(yàn)化等方向升級(jí),,啤酒消費(fèi)正在從低附加值的淡啤向精釀,、原漿、鮮啤等高附加值品類(lèi)升級(jí),,喝酒也正在從悅他消費(fèi)向悅己消費(fèi)轉(zhuǎn)變,。正是在這樣的背景下,青島啤酒等頭部企業(yè)推出無(wú)醇,、低度,、精釀等許多利口化與健康化新產(chǎn)品。


與此同時(shí),,隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng),,以及對(duì)產(chǎn)品場(chǎng)景體驗(yàn)需求的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)之外的情緒滿足有了更高追求,。這要求企業(yè)從渠道端向消費(fèi)者端進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,,場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)由此成為企業(yè)的必答題。


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這其中,,青島啤酒攜手中超,、澳網(wǎng)、馬拉松,、音樂(lè)節(jié),、“海上嘉年華”,、生活家營(yíng)地活動(dòng)、蘇超賽事等一系列體驗(yàn)性強(qiáng),、互動(dòng)性好的營(yíng)銷(xiāo)舉措,,都是在提升消費(fèi)者產(chǎn)品之外的整體消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)于豐富品牌文化內(nèi)涵,,提升品牌美譽(yù)度,,增強(qiáng)品牌向心力,以及促進(jìn)消費(fèi)粘性都有著非常積極的價(jià)值,。


海通國(guó)際證券消費(fèi)行業(yè)首席分析師聞宏偉表示,,過(guò)去十年,啤酒企業(yè)為滿足消費(fèi)升級(jí)的需求,,圍繞口感,、特色以及健康等進(jìn)行多維度的創(chuàng)新。未來(lái),,啤酒企業(yè)仍然需要不斷創(chuàng)新,、升級(jí),以滿足消費(fèi)者不斷更新的消費(fèi)需求,,同時(shí)提高企業(yè)的盈利水平,。


面對(duì)急劇變化的行業(yè),青島啤酒積極創(chuàng)新,,主動(dòng)求變,,這種創(chuàng)新能力不僅提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更保證了其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持領(lǐng)先地位,。

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