文丨代紫庭
日晷指針于光影舞臺輕撥,,細密精準刻度量度無形時間,讓時間可感可觸,。
4月24日,,“流金歲月·追光永恒——茅臺不老酒新品全球首發(fā)會”在遵義召開。此次啟動發(fā)布儀式采用日晷這一最古老計時工具,,表征時間沉淀與白酒釀造工藝傳承,,開啟一場以酒為媒、跨越時空的對話,。
隨著茅臺不老酒·流金歲月和茅臺不老酒·開門紅兩款2025新品發(fā)布,,茅臺不老酒三十年來秉持的“品質為基、健康為核,、文化為魂”差異化品牌畫像愈發(fā)清晰透亮,。
█ “流金歲月”:品質為基
何謂流金歲月?是璀璨,、值得回憶的時光,,也是充滿變化和可能的年紀,還是人生黃金時段……
回首過往,,對于茅臺不老酒和酒業(yè)而言,,那些流金歲月與瞬間,有的已成追憶,,有的正值當下,。
生如夏花之絢爛——1984年,仁懷縣力主酒業(yè)發(fā)展,,貴州茅臺酒廠積極響應,。10月,成立貴州省茅臺酒廠勞動服務公司,,簡稱“勞服司”,,即茅臺保健酒業(yè)有限公司前身。同年,,中央財經領導小組撥出兩億元人民幣,,專門支持全國十大名酒廠擴建發(fā)展,茅臺,、五糧液等名酒企業(yè)紛紛擴張,。之后兩年,茅臺完成800千升/年擴建工程,。
與時代共進——1994年,,保健品市場掀起狂潮,,“茅臺不老酒”正式生產銷售,成為當時保健酒業(yè)公司重點打造的自主核心品牌,。四年后,,茅臺酒廠將“以市場為中心,生產圍繞營銷轉,,營銷圍繞市場轉”寫入發(fā)展綱要,,開啟茅臺營銷創(chuàng)新崛起之年。
與危機共存——2013年9月,,保健酒業(yè)公司改制成為茅臺集團全資子公司,。當年,國家出臺“三公”政策限制政務性消費,,白酒行業(yè)哀鴻遍野,。但危機鑄就茅臺傳奇。從2012年開始,,茅臺以“調結構、促轉型”為主線,,開啟長達十年從做大規(guī)模向做大主業(yè)的歷史轉變,。此后茅臺股價“飛天”,率先邁入白酒行業(yè)300億陣營,。
與發(fā)展并行——2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年,,我國經濟正處高質量發(fā)展關鍵階段,是酒業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展轉向的關鍵年份,,也是茅臺不老酒三十而立的“流金”之年,。
▎秦書堯
中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯表示,茅臺不老酒作為茅臺集團旗下核心品牌之一,,也是茅臺精神堅定踐行者,。近年來新品發(fā)布,通過科技創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新,,為茅臺不老酒品牌不斷注入新活力與動能;創(chuàng)立30年以來不斷創(chuàng)新,,不忘初心,,不畏艱難,在酒行業(yè)闖出一條“品質為基,、健康為核,、文化為魂”的差異化發(fā)展之路。
隨后,,日晷刻度挪移,,新品茅臺不老酒·流金歲月亮相。其瓶身以紅色赤水河線條、敦煌壁畫“飛天”為靈感,,采用中國國瓷檔次的景德鎮(zhèn)瓷,,打造出流動鎏金質感,將千年酒文化凝練為可觸摸的藝術品,。
茅臺保健酒業(yè)將其定名為“流金歲月”,,也是在致敬這個時代的中流砥柱。他們生于改革開放的奔騰年代,,在新世紀初乘風破浪,、披荊斬棘,取得了非凡的成就,,知進退,、懂取舍,也更懂得如何享受生活,。茅臺不老酒·流金歲月正是憑借其卓越不凡的品質,,致敬他們拼搏進取的精神。
▎陳小明
茅臺保健酒業(yè)公司黨委委員,、副總經理陳小明表示,,面對消費趨勢變革,以“流金歲月”新品為戰(zhàn)略載體,,錨定“三個坐標”,,做傳統(tǒng)工藝守護者,做消費變革引領者,,做智慧傳播者,,讓茅臺不老酒成為全球消費者讀懂東方哲學的“文化密碼”。
現(xiàn)場,,茅臺不老酒品牌代言人,、知名藝人黃圣依上臺親手調酒,利用調酒盤上各輪次基酒,,以及燒杯,、滴管、量筒等工具“DIY”勾調出屬于自己的茅臺不老酒,。
云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光告訴云酒頭條,在行業(yè)內卷,、低價競爭的背景下,,茅臺不老酒推出“流金歲月”這一高級別、高品質新品,,充分彰顯其在戰(zhàn)略和品質上保持定力,、立于行業(yè)標桿的決心,。
茅臺不老酒不斷提升品質、滿足消費者對美好生活的向往,,正印證大會主題中的一句話:“只有流經歲月的錘煉,,才有追光永恒的不朽”。
█ “百煉成鋼”:健康為核
酒業(yè)正置身變革潮頭,。一方面,,消費升級推動行業(yè)從“規(guī)模擴張”向“價值創(chuàng)造”躍遷,健康化,、年輕化,、數(shù)字化成為核心命題;另一方面,,全球酒業(yè)格局深度重構,,白酒國際化進程既面臨文化認同挑戰(zhàn),更迎來東方智慧輸出機遇,。陳小明在活動現(xiàn)場表示,。
陳小明的判斷切中時代要點。
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2023年5月,,由國家統(tǒng)計局等發(fā)起的《美好生活大調查》顯示,,18-35歲年輕人消費榜單前三位分別是旅游、數(shù)碼產品和保健養(yǎng)生,。可見,,健康化消費不僅針對中老年市場,,日益成為年輕人的“新寵”。
近年來,,白酒科技化,、年輕化進程不斷提速,助推白酒產業(yè)深度轉型升級,。秦書堯表示,,白酒產品迭代升級將呈現(xiàn)新特征和樣本,技術含量更高,、文化屬性更強,、更符合市場消費需求、代表白酒新時代形象的產品,,將贏得市場先機和競爭優(yōu)勢,。
活動現(xiàn)場,另一款新品“茅臺不老酒·開門紅”正式上市,。它是為紀念茅臺不老酒創(chuàng)立30周年發(fā)布,,是茅臺不老酒三十年“百煉成鋼”歷程的品牌豐碑,,也是代表白酒新時代的現(xiàn)象級產品。
源于1994年的“茅臺不老酒”,,在茅臺保健酒業(yè)培育下,,30多年堅守嚴格質量管理,以傳統(tǒng)優(yōu)質醬酒為基酒,,加入枸杞,、山楂、白芷,、龍眼等配料調制,,實現(xiàn)醬香和配制工藝融合。
依托對傳統(tǒng)釀造工藝的守正創(chuàng)新,,以及對消費升級趨勢的前瞻把握,,茅臺不老酒通過“醬香白酒+露酒”雙賽道并行,在品牌矩陣中形成差異化競爭力,,迅速在高端露酒賽道占據(jù)一席之地,,并有望推動其余產品進入價值釋放新階段。
在文化傳承方面,,貴州仁懷釀酒師協(xié)會秘書長,、仁懷品酒師協(xié)會副會長張青現(xiàn)場解構“百煉成鋼”背后的三層哲學意涵,分別代表“獨立”“合作”“沉淀”的哲學品質,。張青說:“那些值得被窖藏的‘百煉成鋼’,,皆是人類拒絕被時間融解的倔強?!?/p>
在市場運營方面,,云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構董事長田卓鵬告訴云酒頭條,,茅臺不老酒在市場有三大優(yōu)勢,。
其一,茅臺不老酒是茅臺保健酒業(yè)旗下重要戰(zhàn)略品牌,,在醬酒和健康酒市場具有稀缺品牌優(yōu)勢,;其二,季老的簽名提供強大品牌背書,;其三,,茅臺不老酒在茅臺保健酒業(yè)下?lián)碛袃?yōu)質且豐厚的醬酒產能資源,為其提供強勁發(fā)展動力,。
據(jù)報道,,2023年,茅臺保健酒業(yè)公司與貴州茅臺酒廠(集團)紅纓子農業(yè)科技發(fā)展有限公司共同建立公司第一塊高粱基地,,種植總面積約4.7萬畝,,總產量約1.2萬噸,。在產能方面,茅臺保健酒業(yè)去年新增制酒產能1440噸/年和制曲產能3400噸/年,,基酒年產能超過26000噸,。
可見,在健康,、品質,、產能三重賦能下,“百煉成鋼”將成為茅臺不老酒的又一長久標簽,。
█ “全球發(fā)布”:文化為魂
到海外去,,正成為白酒行業(yè)新趨勢。
官方數(shù)據(jù)顯示,,2024年,,白酒作為我國出口酒第一大品類,全年出口額達9.7億美元,,約合人民幣70億元,,同比增長20.4%。
另據(jù)貴州茅臺2024年報,,去年其海外營收首次突破50億元關口,,占總收入比例為3.04%,出口銷量超過2112噸,,占行業(yè)半壁江山,,創(chuàng)歷史新高。
有業(yè)內人士建議,,在國際化方面,,可將茅臺不老酒作為先頭兵,布局港澳,、東南亞等老一輩華人群體較多的市場。
事實上,,茅臺不老酒25年前就已走向海外市場,,不斷探索海外市場,努力以文化為魂,,占據(jù)海外消費者心智,。
陳小明表示,應對國際市場競爭,,茅臺不老酒依托資源整合,,構建“三位一體”全球化布局,以“品牌合力,、渠道共享,、文化共融”為核心,,整合資源體系,實現(xiàn)國際市場精準突破,。
未來,,白酒出海勢頭將持續(xù)。
近年來,,一系列利好白酒行業(yè)積極開拓國際市場的政策出臺,,茅臺不老酒順應時代浪潮,繼續(xù)爭當先頭兵,。
活動現(xiàn)場,,茅臺不老酒國際發(fā)行管理中心總經理張永輝與海外免稅店代表李銳、歐洲不老酒代表張健上臺,,分別簽署合作協(xié)議,,雙方強強聯(lián)合,共同為茅臺不老酒·流光歲月和茅臺不老酒30周年新品全球推廣發(fā)力,。
目前,,保健酒業(yè)在國內市場已初步構建起覆蓋廣泛、結構合理,、功能完善的銷售渠道網絡,,擁有包括茅商、醬商和保健酒業(yè)經銷商在內的900多家經銷商隊伍,。信心和經驗是成功可復制的保障,,對于茅臺不老酒而言,其出海的新航程,,也將開啟又一段流金歲月,。