文丨代紫庭

日晷指針于光影舞臺輕撥,，細密精準刻度量度無形時間,，讓時間可感可觸。

4月24日,，“流金歲月·追光永恒——茅臺不老酒新品全球首發(fā)會”在遵義召開,。此次啟動發(fā)布儀式采用日晷這一最古老計時工具，表征時間沉淀與白酒釀造工藝傳承,，開啟一場以酒為媒,、跨越時空的對話。

隨著茅臺不老酒·流金歲月和茅臺不老酒·開門紅兩款2025新品發(fā)布,，茅臺不老酒三十年來秉持的“品質(zhì)為基,、健康為核、文化為魂”差異化品牌畫像愈發(fā)清晰透亮,。

█ “流金歲月”：品質(zhì)為基

何謂流金歲月,？是璀璨、值得回憶的時光,，也是充滿變化和可能的年紀,，還是人生黃金時段……

回首過往，對于茅臺不老酒和酒業(yè)而言,，那些流金歲月與瞬間,，有的已成追憶，有的正值當下,。

生如夏花之絢爛——1984年,，仁懷縣力主酒業(yè)發(fā)展，貴州茅臺酒廠積極響應(yīng),。10月,，成立貴州省茅臺酒廠勞動服務(wù)公司，簡稱“勞服司”,，即茅臺保健酒業(yè)有限公司前身,。同年，中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組撥出兩億元人民幣,，專門支持全國十大名酒廠擴建發(fā)展,，茅臺、五糧液等名酒企業(yè)紛紛擴張,。之后兩年,，茅臺完成800千升/年擴建工程,。

與時代共進——1994年，保健品市場掀起狂潮,，“茅臺不老酒”正式生產(chǎn)銷售,，成為當時保健酒業(yè)公司重點打造的自主核心品牌。四年后,，茅臺酒廠將“以市場為中心,，生產(chǎn)圍繞營銷轉(zhuǎn)，營銷圍繞市場轉(zhuǎn)”寫入發(fā)展綱要,，開啟茅臺營銷創(chuàng)新崛起之年。

與危機共存——2013年9月,，保健酒業(yè)公司改制成為茅臺集團全資子公司,。當年，國家出臺“三公”政策限制政務(wù)性消費,，白酒行業(yè)哀鴻遍野,。但危機鑄就茅臺傳奇。從2012年開始,，茅臺以“調(diào)結(jié)構(gòu),、促轉(zhuǎn)型”為主線，開啟長達十年從做大規(guī)模向做大主業(yè)的歷史轉(zhuǎn)變,。此后茅臺股價“飛天”,，率先邁入白酒行業(yè)300億陣營。

與發(fā)展并行——2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年,，我國經(jīng)濟正處高質(zhì)量發(fā)展關(guān)鍵階段,，是酒業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)向的關(guān)鍵年份，也是茅臺不老酒三十而立的“流金”之年,。

▎秦書堯

中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯表示,，茅臺不老酒作為茅臺集團旗下核心品牌之一，也是茅臺精神堅定踐行者,。近年來新品發(fā)布,，通過科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新,，為茅臺不老酒品牌不斷注入新活力與動能,；創(chuàng)立30年以來不斷創(chuàng)新，不忘初心,，不畏艱難,，在酒行業(yè)闖出一條“品質(zhì)為基、健康為核,、文化為魂”的差異化發(fā)展之路,。

隨后,，日晷刻度挪移，新品茅臺不老酒·流金歲月亮相,。其瓶身以紅色赤水河線條,、敦煌壁畫“飛天”為靈感，采用中國國瓷檔次的景德鎮(zhèn)瓷,，打造出流動鎏金質(zhì)感,，將千年酒文化凝練為可觸摸的藝術(shù)品。

茅臺保健酒業(yè)將其定名為“流金歲月”,，也是在致敬這個時代的中流砥柱,。他們生于改革開放的奔騰年代，在新世紀初乘風(fēng)破浪,、披荊斬棘,，取得了非凡的成就，知進退,、懂取舍,，也更懂得如何享受生活。茅臺不老酒·流金歲月正是憑借其卓越不凡的品質(zhì),，致敬他們拼搏進取的精神,。

▎陳小明

茅臺保健酒業(yè)公司黨委委員、副總經(jīng)理陳小明表示,，面對消費趨勢變革,，以“流金歲月”新品為戰(zhàn)略載體，錨定“三個坐標”,，做傳統(tǒng)工藝守護者,，做消費變革引領(lǐng)者，做智慧傳播者,，讓茅臺不老酒成為全球消費者讀懂東方哲學(xué)的“文化密碼”,。

現(xiàn)場，茅臺不老酒品牌代言人,、知名藝人黃圣依上臺親手調(diào)酒,，利用調(diào)酒盤上各輪次基酒，以及燒杯,、滴管,、量筒等工具“DIY”勾調(diào)出屬于自己的茅臺不老酒。

云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光告訴云酒頭條,，在行業(yè)內(nèi)卷、低價競爭的背景下,，茅臺不老酒推出“流金歲月”這一高級別,、高品質(zhì)新品,，充分彰顯其在戰(zhàn)略和品質(zhì)上保持定力、立于行業(yè)標桿的決心,。

茅臺不老酒不斷提升品質(zhì),、滿足消費者對美好生活的向往，正印證大會主題中的一句話：“只有流經(jīng)歲月的錘煉,，才有追光永恒的不朽”,。

█ “百煉成鋼”：健康為核

酒業(yè)正置身變革潮頭。一方面,，消費升級推動行業(yè)從“規(guī)模擴張”向“價值創(chuàng)造”躍遷,，健康化、年輕化,、數(shù)字化成為核心命題,；另一方面，全球酒業(yè)格局深度重構(gòu),，白酒國際化進程既面臨文化認同挑戰(zhàn)，更迎來東方智慧輸出機遇,。陳小明在活動現(xiàn)場表示,。

陳小明的判斷切中時代要點。

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2023年5月,，由國家統(tǒng)計局等發(fā)起的《美好生活大調(diào)查》顯示,，18-35歲年輕人消費榜單前三位分別是旅游、數(shù)碼產(chǎn)品和保健養(yǎng)生,?？梢姡】祷M不僅針對中老年市場,，日益成為年輕人的“新寵”,。

近年來，白酒科技化,、年輕化進程不斷提速,，助推白酒產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級。秦書堯表示,，白酒產(chǎn)品迭代升級將呈現(xiàn)新特征和樣本,，技術(shù)含量更高、文化屬性更強,、更符合市場消費需求,、代表白酒新時代形象的產(chǎn)品，將贏得市場先機和競爭優(yōu)勢,。

活動現(xiàn)場,，另一款新品“茅臺不老酒·開門紅”正式上市,。它是為紀念茅臺不老酒創(chuàng)立30周年發(fā)布，是茅臺不老酒三十年“百煉成鋼”歷程的品牌豐碑,，也是代表白酒新時代的現(xiàn)象級產(chǎn)品,。

源于1994年的“茅臺不老酒”，在茅臺保健酒業(yè)培育下,，30多年堅守嚴格質(zhì)量管理,，以傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)醬酒為基酒,，加入枸杞、山楂,、白芷,、龍眼等配料調(diào)制，實現(xiàn)醬香和配制工藝融合,。

依托對傳統(tǒng)釀造工藝的守正創(chuàng)新,，以及對消費升級趨勢的前瞻把握，茅臺不老酒通過“醬香白酒+露酒”雙賽道并行,，在品牌矩陣中形成差異化競爭力,，迅速在高端露酒賽道占據(jù)一席之地，并有望推動其余產(chǎn)品進入價值釋放新階段,。

在文化傳承方面,，貴州仁懷釀酒師協(xié)會秘書長、仁懷品酒師協(xié)會副會長張青現(xiàn)場解構(gòu)“百煉成鋼”背后的三層哲學(xué)意涵,，分別代表“獨立”“合作”“沉淀”的哲學(xué)品質(zhì),。張青說：“那些值得被窖藏的‘百煉成鋼’，皆是人類拒絕被時間融解的倔強,?！?/p>

在市場運營方面，云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員,、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬告訴云酒頭條,，茅臺不老酒在市場有三大優(yōu)勢。

其一,，茅臺不老酒是茅臺保健酒業(yè)旗下重要戰(zhàn)略品牌,，在醬酒和健康酒市場具有稀缺品牌優(yōu)勢；其二,，季老的簽名提供強大品牌背書,；其三，茅臺不老酒在茅臺保健酒業(yè)下?lián)碛袃?yōu)質(zhì)且豐厚的醬酒產(chǎn)能資源，為其提供強勁發(fā)展動力,。

據(jù)報道,，2023年,，茅臺保健酒業(yè)公司與貴州茅臺酒廠（集團）紅纓子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共同建立公司第一塊高粱基地,，種植總面積約4.7萬畝,，總產(chǎn)量約1.2萬噸。在產(chǎn)能方面,，茅臺保健酒業(yè)去年新增制酒產(chǎn)能1440噸/年和制曲產(chǎn)能3400噸/年,，基酒年產(chǎn)能超過26000噸。

可見,，在健康,、品質(zhì)、產(chǎn)能三重賦能下,，“百煉成鋼”將成為茅臺不老酒的又一長久標簽,。

█ “全球發(fā)布”：文化為魂

到海外去，正成為白酒行業(yè)新趨勢,。

官方數(shù)據(jù)顯示,，2024年，白酒作為我國出口酒第一大品類,，全年出口額達9.7億美元,，約合人民幣70億元，同比增長20.4%,。

另據(jù)貴州茅臺2024年報，去年其海外營收首次突破50億元關(guān)口,，占總收入比例為3.04%,，出口銷量超過2112噸，占行業(yè)半壁江山,，創(chuàng)歷史新高,。

有業(yè)內(nèi)人士建議，在國際化方面,，可將茅臺不老酒作為先頭兵,，布局港澳、東南亞等老一輩華人群體較多的市場,。

事實上,，茅臺不老酒25年前就已走向海外市場，不斷探索海外市場,，努力以文化為魂,，占據(jù)海外消費者心智。

陳小明表示，應(yīng)對國際市場競爭,，茅臺不老酒依托資源整合,，構(gòu)建“三位一體”全球化布局，以“品牌合力,、渠道共享,、文化共融”為核心，整合資源體系,，實現(xiàn)國際市場精準突破,。

未來，白酒出海勢頭將持續(xù),。

近年來,，一系列利好白酒行業(yè)積極開拓國際市場的政策出臺，茅臺不老酒順應(yīng)時代浪潮,，繼續(xù)爭當先頭兵,。

活動現(xiàn)場，茅臺不老酒國際發(fā)行管理中心總經(jīng)理張永輝與海外免稅店代表李銳,、歐洲不老酒代表張健上臺,，分別簽署合作協(xié)議，雙方強強聯(lián)合,，共同為茅臺不老酒·流光歲月和茅臺不老酒30周年新品全球推廣發(fā)力,。

目前，保健酒業(yè)在國內(nèi)市場已初步構(gòu)建起覆蓋廣泛,、結(jié)構(gòu)合理,、功能完善的銷售渠道網(wǎng)絡(luò)，擁有包括茅商,、醬商和保健酒業(yè)經(jīng)銷商在內(nèi)的900多家經(jīng)銷商隊伍,。信心和經(jīng)驗是成功可復(fù)制的保障，對于茅臺不老酒而言,，其出海的新航程,，也將開啟又一段流金歲月。