周艷花在歡迎辭中講到，當(dāng)前,，在紅西鳳文化底蘊,、市場加持、價值釋放等多重影響下,，“中國紅·紅西鳳”已經(jīng)形成了行業(yè)價值共識,。紅西鳳升級版作為西鳳酒文化自信與品質(zhì)自信的載體，是進(jìn)一步強化西鳳名酒文化基因的又一力作,，不僅在原酒品質(zhì),、勾調(diào)儲存、配方等6個方面進(jìn)行了升級,，也將繼續(xù)在品質(zhì)與文化層面保持競爭優(yōu)勢,，并承載起“國家非遺技藝釀造體系、國家文物級酒海陳藏”兩大核心價值點,，而這正是紅西鳳升級版最核心的市場競爭力,。她表示，此次召開“西鳳酒價值論壇暨紅西鳳升級版上市發(fā)布會”,，既是對西鳳酒價值新紀(jì)元和紅西鳳煥新升級的見證,，更是探尋中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑的盛會。未來，西鳳酒將繼續(xù)以市場營銷為中心,，深入推進(jìn)改革創(chuàng)新,，不斷強化品牌培育，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),，堅決維護(hù)市場秩序,，打造過硬營銷團隊，與眾多合作盟友們一道,，凝聚奮進(jìn)力量,，推動西鳳高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

王新國主席在致辭中表示,，西鳳酒作為中國四大名酒之一,，以“三千年無斷代傳承”的匠心密碼，屹立于中國白酒價值高地,。特別是在行業(yè)深度變革的新周期中,，西鳳酒以“守正創(chuàng)新、行穩(wěn)致遠(yuǎn)”之姿,，為行業(yè)樹立了名酒復(fù)興的標(biāo)桿,。希望西鳳酒以本次論壇為新起點，堅守初心,，擁抱變革,，書寫中國白酒價值回歸與遠(yuǎn)行的壯麗篇章，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再立標(biāo)桿,。

王琦理事長代表中國酒業(yè)協(xié)會向本次會議的順利召開表示了祝賀,，他表示，重塑白酒行業(yè)競爭格局的機會窗口期已經(jīng)來臨,，作為承載中華文明的非遺瑰寶,，希望西鳳酒能繼續(xù)堅守三千年無斷代傳承的匠心技藝，以紅西鳳升級版帶領(lǐng)西鳳酒走出一條差異化競爭的新路,，構(gòu)筑起思想的高地,，鑄就精神的脊梁，開啟更加燦爛輝煌的新篇章,。

王賽時教授作《酒脈三千載 醺酣百萬家—西鳳酒歷史與中華酒文明》主題演講,，王教授通過詳實的史料考證，指出西鳳酒自周秦禮樂發(fā)端便承載著華夏民族的精神圖騰,，西鳳酒不僅是千年古法釀造技藝的活態(tài)傳承，更是黃河流域農(nóng)耕文明與絲綢之路商旅文明交融共生的載體,，揭開了西鳳酒與中華文明同頻共振而又密不可分的歷史淵源,。

鄭福平教授作《白酒風(fēng)味化學(xué)研究進(jìn)展》主題演講，用一系列研究數(shù)據(jù)解讀了各類白酒風(fēng)味的化學(xué)成分,，讓與會嘉賓對西鳳酒的風(fēng)味成分特征有了更進(jìn)一步的了解,。

馮雅芳從“14678”科技創(chuàng)新全景體系規(guī)劃解碼西鳳酒品質(zhì)力新高度,，從原酒品質(zhì)、酒海群,、勾儲,、年份酒比例、酒體配方,、飲用舒適度6個升級向與會人員作紅西鳳升級版品質(zhì)解讀,。

西鳳酒品牌推廣大使張淼作西鳳酒文化講解

北京盛初營銷咨詢有限公司總經(jīng)理楊大玉作《四大名酒 鳳香涅槃—西鳳市場發(fā)展機遇》主題演講，從戰(zhàn)略角度剖析了行業(yè)發(fā)展新趨勢和西鳳酒市場發(fā)展新機遇,。

會議在新品發(fā)布環(huán)節(jié)被推向了高潮,。中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國，四川省人大常委,、眉山市人大原主任賀文,，中國酒業(yè)協(xié)會國酒研究院副院長、北京工商大學(xué)國酒風(fēng)味研究聯(lián)合實驗室教授鄭福平,，四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長,、長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁，商源集團董事長朱躍明,，西鳳酒股份公司副總經(jīng)理周艷花,，總工程師馮雅芳，董事會秘書張勇共同為紅西鳳升級版揭幕,，宣告紅西鳳升級版正式發(fā)布,。

張勇在祝酒辭中表示，本次西鳳酒價值論壇暨紅西鳳升級版上市發(fā)布會的成功舉辦,，不僅與各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,、行業(yè)專家共同探討了新的時代周期下西鳳酒的價值新高度，也見證了紅西鳳升級版的隆重發(fā)布,，進(jìn)一步強化了名酒文化基因,、增強了渠道及市場對品牌的信任，相信未來,，西鳳酒將以更大的企業(yè)使命和戰(zhàn)略價值,，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展積聚更大的發(fā)展勢能。

尋味鳳香,，共耀未來,。從紅西鳳到紅西鳳1978、紅西鳳珍藏版再到如今紅西鳳升級版的發(fā)布,，西鳳酒發(fā)布的每一款產(chǎn)品都承載著企業(yè)在風(fēng)云變幻的行業(yè)形勢下對品質(zhì)的卓越追求和對未來發(fā)展的堅定信念,。未來，西鳳酒將攜手經(jīng)銷商朋友，共同將西鳳酒品牌推向更廣闊的市場,，讓消費者品味到穿越三千年時光的東方酒韻,！