云酒傳媒春糖煥新，好酒地理局志在降低酒企科創(chuàng)門檻
3月20日,，2025春季“名酒之光”主題展在成都世外桃源酒店正式開幕,。隨后，由云酒傳媒主辦,，石花酒業(yè),、華都酒業(yè)、貴州筑春酒,、金輝云酒貨倉協(xié)辦的“變局中的機遇”——2025春季“名酒之光”主論壇暨第三屆酒業(yè)先鋒盛典舉辦,。
論壇上，云酒傳媒宣布全面煥新升級,，正式裂變?yōu)槿竺襟w矩陣：云酒頭條——聚焦行業(yè)趨勢與先鋒案例,；好酒地理局——從科學(xué)視角定義“一瓶好酒”,；云酒頭條視頻號——用鏡頭直擊消費現(xiàn)場與品牌勢能,。
“千般地貌成就獨特風(fēng)土，400余種微生物構(gòu)建復(fù)雜風(fēng)味世界,，山川地域與微生物的協(xié)同作用創(chuàng)造酒體多樣性,。”云酒傳媒副總裁,、好酒地理局副總裁尹貴超在會上介紹,，好酒地理局聚焦“科創(chuàng)傳播三大方向”——釀造工藝科學(xué)化、生產(chǎn)制造智能化,、產(chǎn)品傳播健康化,，聯(lián)合茅臺、五糧液,、洋河,、瀘州老窖等頭部企業(yè)，推動技術(shù)落地,。
茅臺建設(shè)微生物菌種資源庫，五糧液打造200萬畝釀酒專用糧基地,，洋河通過“綿柔分子平衡技術(shù)”降低能耗23%,，瀘州老窖研發(fā)AI勾調(diào)算法提升效率60%，均成為行業(yè)標桿案例,。
作為“酒業(yè)科創(chuàng)第一科普媒體”,，好酒地理局聚合1000余家企業(yè)科創(chuàng)負責(zé)人、20位院士及50名科學(xué)家,，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化生態(tài),。其“好酒中國行科學(xué)考察”活動已走進茅臺、習(xí)酒,、舍得等20余家名企,，從原料、窖池到氣候,、菌群,，全方位解碼品質(zhì)密碼。平臺同步推出《好酒地理》《北緯28°的濃香》等書籍,，由江南大學(xué)徐巖,、北大張頤武等學(xué)者作序，以科學(xué)語言重建消費者品質(zhì)認知,。
未來十年,，好酒地理局將聚焦“技術(shù)破壁者”“信任構(gòu)建者”“科學(xué)擎旗者”三大角色,，通過微信、小紅書及10余家主流平臺矩陣傳播,，降低中小酒企科創(chuàng)門檻,，推動行業(yè)從“文化玄學(xué)”向“技術(shù)理性”轉(zhuǎn)型。正如好酒地理局宣言所述：“敬科學(xué)揭示真相,，敬傳統(tǒng)賦予勇氣,，敬科技重寫的酒業(yè)新紀元?！?/span>
